Kann die Dicke beibehalten und die Lebensdauer verlängern. Haltbarkeit und Haltbarkeit von Lebensmitteln – wie verlängern? Äpfel gelten als eine der am langsamsten verderblichen Früchte. Aber um sie frisch zu halten, müssen Sie sorgfältig darauf achten, dass sie frisch bleiben

So verlängern Sie Ihr Testprogramm

Wie Sie wissen, sind Testprogramme so konzipiert, dass Benutzer die Qualität ihrer Arbeit beurteilen können, bevor sie Geld dafür ausgeben. Die Gültigkeitsdauer von Testprogrammen wird vom Entwickler festgelegt und kann stark variieren, von einem Tag bis zu mehreren Monaten. Normalerweise unterscheiden sich Testprogramme nicht von ihren kostenpflichtigen Gegenstücken, außer dass sie nach Ablauf der Testphase nicht mehr funktionieren und wenn Sie versuchen, sie zu starten, erscheint auf dem Computerbildschirm ein Fenster ähnlich Abb. 1 mit der frechen Aufforderung, ein Programm zu kaufen Lizenzschlüssel.

Ich werde diese „hinterhältigen Dinge“, auf die Programmentwickler zurückgreifen, nicht beschreiben, zumal jeder von ihnen seine eigenen Methoden hat, um gewöhnlichen Computerbenutzern Geld abzupressen. Ich möchte nur sagen, dass PC-Benutzer als Reaktion auf die „Machenschaften“ der Entwickler auf verschiedene Methoden zurückgreifen, um kein Geld für das ihnen angebotene Produkt zu bezahlen. Normalerweise verwenden sie „kaputte“ Programme, und wenn sie Glück haben, nutzen sie Schlüsselgeneratoren oder Schlüssel für diese Programme, die sie aus den riesigen Weiten des Internets erhalten. Persönlich gefällt mir die Methode, nicht lizenzierte Software zu verwenden, nicht wirklich. Erstens ist es illegal, und zweitens werden mit diesen Programmen häufig alle Arten von Viren verbreitet. Und schließlich gibt es viele Möglichkeiten, Testsoftware legal wiederzuverwenden. Und Sie können diese Programme nutzen, bis Sie reich werden und mit Ihrem ehrlich verdienten Geld das benötigte Lizenzprogramm kaufen können.

In meiner Artikelserie „So erhalten Sie eine zweite Testversion eines Programms, das Ihnen gefällt“ (die erste davon finden Sie hier) habe ich bereits einige Tricks zur Wiederverwendung von Testprogrammen beschrieben. Und sie basierten hauptsächlich darauf, die Registrierung von Spuren von Testprogrammen zu befreien und diese anschließend neu zu installieren. Aber leider kennen die „abscheulichen Fantasien“ von Softwareentwicklern manchmal keine Grenzen und im Kampf gegen seriöse Liebhaber von „Freebies“ greifen sie auf verschiedene Tricks zurück, nur um die Möglichkeit zu verhindern, ihre Produkte kostenlos zu nutzen. Daher ist es manchmal nicht möglich, die Registrierung vollständig von Spuren eines zuvor installierten Testprogramms zu befreien. Genauer gesagt, um alle Spuren zu finden, muss man hart arbeiten. Darüber hinaus führt das Löschen von Programmspuren aus der Registrierung manchmal zu unerwünschten Ergebnissen. Es gibt Fälle, in denen dieselben Registrierungsschlüssel oder -einstellungen von verschiedenen Programmen verwendet werden und deren Löschung zu unerwünschten Auswirkungen führen kann, beispielsweise zum Ausfall (oder zur Fehlbedienung) anderer Programme. Daher habe ich Sie in früheren Artikeln zum Bearbeiten der Registrierung immer daran erinnert, dass Sie eine Sicherungskopie der Registrierung oder einen PC-Wiederherstellungspunkt erstellen müssen, bevor Sie mit der Bereinigung der Registrierung beginnen.

Was also tun, wenn Sie die Spuren eines Programms nicht vollständig entfernen und dementsprechend die Testversion dieses Programms neu installieren können? Aber gleichzeitig möchte ich die Möglichkeiten dieses Programms unbedingt noch einmal (und vielleicht noch öfter) nutzen. Ich schlage vor, einen solchen Fall am Beispiel des Programms „Revo Uninstaller“ zu betrachten, das im Artikel „“ besprochen wurde.

Wie ich oben sagte, sehen Sie nach Ablauf der Testphase dieses Programms, die übrigens 30 Tage beträgt, wenn Sie versuchen, es erneut zu starten, das Fenster Abb. 1. Etwa ähnliche Fenster werden von anderen Programmen angezeigt, deren Testzeitraum abgelaufen ist. Sie können dieses Programm natürlich deinstallieren, seine kostenlose Version installieren oder jedes andere Programm der gleichen Art verwenden. Wenn Ihnen dieses Programm jedoch gefällt und Sie es verwenden möchten, lassen Sie alles so, wie es ist, und versuchen Sie nicht, es zu löschen oder nach Schlüsseln dafür zu suchen. Um die Gültigkeitsdauer eines Testprogramms zu verlängern, stellen Sie Ihren Computer einfach auf das Datum ein, an dem das Programm ordnungsgemäß funktionierte. Klicken Sie dazu mit der rechten Maustaste auf die Datums- und Uhrzeitschaltfläche, die sich normalerweise in der unteren rechten Ecke Ihres PC-Bildschirms im Infobereich der Taskleiste befindet (siehe 1 Abb. 2). Sie sehen ein Kontextmenü Abb.3.

Im erscheinenden Kontextmenü interessiert uns der Punkt „Datum und Uhrzeit einstellen“ (siehe 2 Abb. 3). Nachdem Sie dieses Element ausgewählt haben, wird das Fenster Abb. 4 angezeigt.

Klicken Sie im neuen Fenster auf der Registerkarte „Datum und Uhrzeit“ (siehe 1 Abb. 4) auf die Schaltfläche „Datum und Uhrzeit ändern ...“ (siehe 2 Abb. 4).

Wählen Sie im Fenster „Datums- und Uhrzeiteinstellungen“ (Abb. 5) mit den „Links-Rechts“-Tasten (siehe 1 Abb. 5) das gewünschte Jahr und den gewünschten Monat aus und verwenden Sie die Schaltfläche „Datum“ (siehe 2 Abb . 5 ) Stellen Sie das gewünschte Datum ein. Klicken Sie anschließend auf die Schaltfläche „OK“ (siehe 3 Abb. 5), um das gewünschte Datum zu speichern. Wenn Sie nun das Revo Uninstaller-Programm ausführen, funktioniert es einwandfrei.

Mit dieser Methode können Sie viele Programme wiederbeleben. Sie können es jedoch nicht für Antivirenprogramme verwenden, weil ... Beim Aktualisieren der Antiviren-Datenbank tritt ein Fehler auf. Vergessen Sie daher nicht, Datum und Uhrzeit Ihres Computers mit dem Internet zu synchronisieren, nachdem Sie die Funktionen des Programms genutzt haben, für das Sie das Datum auf Ihrem PC geändert haben. Wählen Sie dazu im Fenster Abb. 4 den Reiter „Internetzeit“ (siehe 3 Abb. 4).

Danach öffnet sich das Fenster Abb.6. Klicken Sie in diesem Fenster auf die Schaltfläche „Parameter ändern“ (siehe 1 Abb. 6).

Im neuen Fenster von Abb. 7 sollten Sie prüfen, ob rechts neben „Mit einem Internet-Zeitserver synchronisieren“ ein Häkchen vorhanden ist (siehe 1 Abb. 7). Sie können die Synchronisierungsquelle auswählen, indem Sie auf den Pfeil rechts neben „Server“ klicken (siehe 2 Abb. 7). Um die Uhrzeit zu synchronisieren, klicken Sie auf die Schaltfläche „Jetzt aktualisieren“ (siehe 3 Abb. 7). Damit die Änderungen wirksam werden, klicken Sie auf die Schaltfläche „OK“ (siehe 4 Abb. 7). Das war's, Ihr PC ist jetzt wieder auf das richtige Datum und die richtige Uhrzeit eingestellt. Die Wahrheit ist jedoch, dass Ihr Programm nicht mehr funktioniert. Um dies sicherzustellen, versuchen Sie es auszuführen, und Sie erhalten erneut das Fenster Abb. 1. Und wenn Sie das Testprogramm erneut benötigen, ändern Sie das Datum auf Ihrem PC erneut.

Die beschriebene Methode zur Verlängerung der Gültigkeitsdauer eines Testprogramms eignet sich für Programme, die Sie regelmäßig nutzen. Außerdem sollten diese Programme nicht auf der Liste der Programme stehen, die beim Starten des Computers automatisch geladen werden. Wie Sie Letzteres überprüfen können, erfahren Sie im Artikel „“. Diese Methode erfordert jedoch keine besonderen PC-Kenntnisse und den Einsatz zweifelhafter, nicht lizenzierter Programmversionen. Und darüber hinaus ist es für viele Programme problemlos. Wenn Sie sich schließlich nicht an das Enddatum Ihres Testprogramms erinnern können, stellen Sie die Uhrzeit auf Ihrem Computer rechtzeitig vor der Installation des Testprogramms ein, mindestens ein Jahr vorher. Alles sollte gut funktionieren.

Izenko Alexander Iwanowitsch

Das Verfallsdatum von Kosmetika gibt an, bis zu welchem ​​Datum das Kosmetikum verwendet werden kann.

Das Datum wird jedoch nur angezeigt, wenn das Ablaufdatum weniger als 30 Monate beträgt.

Bei Kosmetika mit einer Haltbarkeitsdauer von mehr als 30 Monaten ist die Angabe des Datums nicht erforderlich.

Die Kennzeichnungen auf Kosmetikverpackungen beziehen sich nur auf ungeöffnete Kosmetikprodukte. Nach Beginn der Anwendung verringert sich die „Lebensdauer“ von Kosmetika. Erfahren Sie, wie Sie Cremes, Lippenstifte und Mascaras richtig aufbewahren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Symbole auf Etiketten

• M6 auf der Creme bedeutet, dass der Hersteller die sichere Anwendung der Creme für 6 Monate garantiert.
• Das Zeichen „e“ gibt das Volumen in Gramm oder Milliliter an.
• Das Bild einer Hand auf dem Buch regt zum Lesen der Anleitung an.

Verfallsdatum – Sahne und Milch

Sobald Sie die Packung der Creme öffnen, beträgt die Haltbarkeitsdauer 6 Monate.

Körpermilch und Balsame können solange verwendet werden, bis sie aufgebraucht sind. Kosmetika für oder gegen Bräunung sollten nach Saisonende weggeworfen werden. Sie sind dem Sonnenlicht ausgesetzt, wodurch ihre Filter unwirksam werden.

Kaufen Sie Cremes in kleinen Gläsern mit Spatel oder Flaschen mit Spender. Dadurch wird verhindert, dass Bakterien in die Creme eindringen.

Bewahren Sie Medikamente mit Wirkstoffen an einem kühlen, dunklen Ort auf. Ein Kosmetikprodukt sollte man dringend wegwerfen, wenn es unangenehm oder säuerlich riecht. Auf der Oberfläche verdorbener Sahne bilden sich Wassertropfen oder ein gelblicher Belag.

Ablaufdatum – Stiftung

Die Haltbarkeit dieser Kosmetik beträgt 3 bis 6 Monate. Und je weniger Wasser sie enthalten, desto länger sind sie haltbar.

Am sichersten ist es, Foundation in einer Tube oder Flasche mit einem Applikator zu verwenden. Foundation in Gläsern zersetzt sich schneller, wenn man sie mit dem Finger aufnimmt und nicht mit einem Spatel. Verschließen Sie das Cremeglas nach jedem Gebrauch sorgfältig.

Lagern Sie Foundations an einem kühlen, dunklen Ort. Sie müssen die Flüssigkeit, die ihre Konsistenz verändert hat und seltsam riecht, dringend wegwerfen. Weiße Flecken auf der Cremeoberfläche sind ein sicheres Zeichen dafür, dass das Kosmetikprodukt beschädigt ist.

Ablaufdatum – Mascaras und Stifte

Die Haltbarkeit der Mascara beträgt ab dem Anwendungsdatum maximal 3 Monate. Mit der Zeit verdicken sich die Kadaver und auf der Bürste siedeln sich Bakterien an.

Waschen Sie die Bürste nach jedem Gebrauch und führen Sie sie mit einer scharfen Bewegung in die Tube ein (dadurch wird verhindert, dass Luft in die Flasche gelangt). Mascara nicht mit Wasser oder Speichel verdünnen.

Augen- und Augenbrauenstifte sind bis zu einem Jahr haltbar. Sie sollten nach jedem Gebrauch abgeschraubt und einmal pro Woche geschärft werden.

Verdickte Wimperntusche, die von Ihren Wimpern fällt, müssen Sie dringend wegwerfen, da sie in Ihre Augen gelangen und Reizungen verursachen kann. Weiße Rückstände auf Bleistiften sind ein Grund, sie in den Müll zu werfen.

Ablaufdatum – Lippenstifte und Glosse

Die Haltbarkeit von Lippenstiften und flüssigen Glossen beträgt 8 Monate bis 2 Jahre. Puderlippenstifte, die schnell trocknendes Silikon enthalten, sind kürzer haltbar.

Tragen Sie den Lippenstift am besten mit einem Pinsel oder Applikator auf, ohne den gesamten Lippenstift herauszudrehen (Lichteinwirkung führt dazu, dass er sich schneller verschlechtert).

Nimm niemals Lippenstift von einer Freundin, denn ihre Bakterienflora unterscheidet sich von deiner (das ist unhygienisch und kann gesundheitsgefährdend sein). Sie sollten Ihren Lippenstift sofort wegwerfen, wenn er seine Farbe verändert hat, hart geworden ist oder beim Auftragen abperlt. Vermeiden Sie die Verwendung von verdicktem Glanz.

Ablaufdatum – Puder und Lidschatten

Lose, kompakte Puder, Rouge und gepresste Lidschatten sind die langlebigsten Kosmetikprodukte. Wenn keine Feuchtigkeit in sie eindringt, beträgt ihre Haltbarkeit etwa 3 Jahre, manche sogar bis zu 5.

Spülen Sie den Pinsel oder Applikator nach jedem Gebrauch aus. Halten Sie in der Pulverdose einen Schutzfilm, der das Pulver vom Pulver trennt. Dadurch wird verhindert, dass überschüssiger Schweiß und Fett vom Puff auf das Kosmetikprodukt übertragen werden.

Puder und Rouge sollten Sie dringend wegwerfen, wenn sie Flecken im Gesicht hinterlassen oder ungleichmäßig aufgetragen werden. Wenn loser Puder oder Lidschatten am Lid klebt oder abperlt, ist es unbrauchbar.

Verwenden Sie keine abgelaufenen Kosmetika. Die darin enthaltenen Konservierungsstoffe verlieren ihre Wirkung und die Stoffe beginnen sich zu zersetzen.

Auch wenn das Medikament nicht verdorben aussieht, verliert es seine wohltuenden Eigenschaften. Abgelaufene Kosmetika können Reizungen hervorrufen.

Eau de Parfum verliert seine Eigenschaften bis zu zwei Jahre lang nicht, wenn es an einem kühlen, dunklen Ort gelagert wird. Und die Haltbarkeit von Eau de Toilette ist sechs Monate länger. In einer dicken Glasflasche ist die Haltbarkeit des Duftes um mehrere Monate länger als in transparenten Flaschen.

Es gibt Menschen, die es vorziehen, ungewöhnlich zu riechen: Schimmel, Käse, Fisch. Könnten Sie diesen Duft auf sich tragen?

Speichermethoden

✓ Bewahren Sie die Pinsel in einem tiefen Glas auf. Und damit sie sich nicht berühren, gießen Sie die Perlen in den Behälter. Wenn Sie Ihre Pinsel in Ihre Kosmetiktasche stecken, enthalten die damit aufgetragenen Lidschatten den gesamten Inhalt.

✓ Auf einer zweistufigen Bonbonvase können Sie Platz finden Nagellack. Auf diese Weise sehen Sie sofort alle Farbtöne, die Sie haben.

✓ Kleine einfarbige Schatten passen perfekt in eine Eiswürfelschale, die problemlos in die ausziehbare Ablage Ihres Nachttisches passt.

✓ Mascara nutzt sich schnell ab weil Luft in das Rohr eindringt. Um die Lebensdauer zu verlängern, nehmen Sie beim Öffnen des Gehäuses die Bürste heraus und bewegen Sie sie sanft spiralförmig.

✓ Cremes mit Vitamin C sind maximal 3 Monate haltbar. Ascorbinsäure beginnt sich zu zersetzen, sobald das Glas geöffnet wird.

✓ Am „hartnäckigsten“ sind Produkte in Verpackungen mit Spendern. Die Pumpe erhöht ihre Lebensdauer auf 2 Jahre.

✓ Hitze verschlechtert nicht nur die Textur von Lippenstiften, sondern provoziert auch die Vermehrung von Bakterien. Lippenprodukte werden am besten in den unteren Regalen des Kühlschranks aufbewahrt.

Entgegen der landläufigen Meinung sollten Gesichtscremes nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Doch ein Regal im Badezimmer, wo die Luft oft feucht ist, ist nicht die beste Lösung. Solche Produkte lagert man am besten bei Zimmertemperatur in einem abschließbaren Schrank mit Türen.

Alles zu seiner Zeit

Manche Kosmetika sind völlig unprätentiös und können jahrelang halten:

1. Körperlotion. Besonders langlebig sind solche, die Alkohol enthalten (parfümiert).
2. Schaum zum Waschen. Tenside in der Zusammensetzung verhindern das Wachstum von Bakterien.
3. Schatten und Rouge. Bei regelmäßiger Reinigung können Pinsel und Applikatoren nahezu ewig halten.

Jeder weiß, dass die meisten Vitamine in frischen Lebensmitteln enthalten sind. Gemüse, Obst, Kräuter und Beeren stehen nun das ganze Jahr über zum Verkauf. Die Frage, sie auf den ersten Blick zu erwerben, ist nicht dringend. Sorten außerhalb der Saison weisen jedoch keinen hohen Nährstoffgehalt auf. Darüber hinaus können zum falschen Zeitpunkt angebautes Gemüse und Obst erhebliche Mengen an Chemikalien enthalten. Fisch und Fleisch werden für mehr als eine Verwendung gekauft. Daher bleibt der Bestand für die zukünftige Verwendung bis heute relevant.

Echte Hausfrauen kennen viele Möglichkeiten, die Haltbarkeit von Lebensmitteln ohne Kühlung zu verlängern. Es gibt jedoch nicht so viele Methoden, mit denen Sie das Maximum an nützlichen Substanzen erhalten können.

Die Konservenherstellung ist vielleicht die beliebteste Art der Gemüse- und Obstverarbeitung. Sein Kern liegt in der thermischen und chemischen Einwirkung auf Lebensmittelprodukte, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Sie können auch Fleisch und Fisch konservieren. Solche Produkte haben einen ziemlich guten Geschmack, der sich von anderen unterscheidet. Gleichzeitig wird der Nutzen von Konserven von vielen Experten in Frage gestellt.

Wenn die Konservenherstellung fachmännisch und unter Verwendung überwiegend natürlicher Zutaten unter strikter Einhaltung der Temperaturbedingungen, Rezeptproportionen und Regeln für die Sterilisation von Behältern durchgeführt wird, können wir mit Sicherheit sagen, dass das resultierende Lebensmittel einigermaßen nützlich ist.

Wenn diese Methode jedoch zu Hause angewendet wird, treten einige Schwierigkeiten auf. Beispielsweise ist es notwendig, das Aussehen des Produkts sorgfältig zu überwachen, das Vorhandensein von Schwellungen an den Gläsern, das Abheben der Deckel, Schäden am Geschirr sowie das Auftreten einer uncharakteristischen Farbe und Konsistenz zu beachten.

Das Vorhandensein eines Fremdfaktors ist bereits ein ausreichender Grund, auf die Behandlung zu verzichten, da sie gesundheitsschädlich sein kann. Für unerfahrene Köche ist es besser, Konserven im Laden zu kaufen, das Qualitätszertifikat zu überprüfen und die Zusammensetzung auf der Verpackung sowie die Haltbarkeitsdauer sorgfältig zu studieren.

Weitere Möglichkeiten, die Haltbarkeit und Verzehrdauer der Originalprodukte zu verlängern, sind Einfrieren, Trocknen, Salzen, Einlegen, Einlegen, Einmachen (eine Methode zum Konservieren frischer Früchte in Zuckersirup). Sie alle haben ihre eigenen Vor- und Nachteile und wirken sich auf den Nährwert von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch aus.

Das Salzen ist eine sehr alte Methode. Es wird besonders häufig in Verbindung mit proteinhaltigen Naturprodukten verwendet. Durch gründliches Salzen können Sie die Aktivität von Mikroorganismen in den Fasern von Fleisch und Fisch reduzieren und die Haltbarkeitsdauer in der gewünschten Form erheblich verlängern.

Bei Gemüse kommt die Fermentation häufiger zum Einsatz. Im Kern handelt es sich um die gleiche Konservierung, jedoch biologischer Art. Mit anderen Worten: Es kommt zu einer Gärung, bei der organische Säuren freigesetzt werden und Milchsäurebakterien entstehen, die die Entwicklung von Schimmelpilzen verhindern.

Das Einlegen ist ähnlich, erfordert jedoch unbedingt die Verwendung von Lebensmittelsäuren: Essigsäure, Zitronensäure, Milchsäure und andere.

Beim Kandieren wird es mit viel Zucker verarbeitet. Eine solche konzentrierte Konservenherstellung ist vor allem für Früchte und Beeren relevant.

Fachleute aus der Lebensmittelindustrie bezeichnen das Trocknen als eine der gebräuchlichsten Methoden zur Lagerung von Gemüse, Obst, Pilzen, Beeren und Kräutern. Beim Trocknen verdunstet ein erheblicher Prozentsatz der Feuchtigkeit aus den Früchten, wodurch das Produkt leicht ist und sehr lange gelagert werden kann.

Die Methode wird auch bei Fisch und Fleisch angewendet, jedoch deutlich seltener. Die mangelnde Trocknung äußert sich im Verlust einiger Nährstoffe und Vitamine zusammen mit der Flüssigkeit. In einigen Fällen geht die schöne Farbe und der ausgeprägte Geschmack verloren.

Das Einfrieren kann nicht als selten verwendete Methode bezeichnet werden. In den Regalen der Geschäfte finden Sie täglich eine große Auswahl an fertigen Halbfabrikaten, Mischungen und einzelnen Lebensmitteln, die einer Kaltverarbeitung unterzogen wurden. Besonders saftige, leuchtende Beeren, Gemüse und Früchte profitieren vom Schnellgefrieren, da Feuchtigkeit und ansprechendes Aussehen erhalten bleiben.

Ein hochwertiges Einfrieren sollte bei Temperaturen deutlich unter 300 °C erfolgen. Aus diesem Grund ist es nicht die beste Option, Ihren Haushaltskühlschrank zu Hause aufzubewahren. Etwas wärmere Bedingungen als erforderlich sind möglicherweise nicht wirksam. Darüber hinaus führt die Nichtbeachtung der Gefriervorschriften zur Bildung von Eis im Inneren der Frucht, was die Unversehrtheit der Schale beeinträchtigt, den Geschmack beeinträchtigt und das Produkt wässrig macht.

Das Problem der Verlängerung der Haltbarkeit ohne Verlust von Vitaminen in Lebensmitteln bleibt ungelöst (Hrsg. www.site). Damit moderne Hausfrauen ohne Angst um die Gesundheit ihrer Familien Lebensmittel einkaufen und Mahlzeiten für die kommende Woche zubereiten können, lassen sich Erfinder immer wieder neue Ideen einfallen. Eine Art Rettung in solchen Situationen sind Kunststoffbehälter und Glasbehälter besonderer Zusammensetzung, in denen Vakuumbedingungen geschaffen werden.

Mit diesen Geräten können Sie sowohl Rohprodukte als auch Fertiggerichte über einen langen Zeitraum aufbewahren. In den Deckeln der Behälter ist ein spezielles Ventil angebracht, durch das mit einer Minipumpe Luft abgepumpt wird und der Kühlschrank die entsprechende Temperatur erzeugt. Die Wirkungskombination verhindert die Oxidation des Produkts und dessen vorzeitigen Verderb. Behälter dieser Art sorgen dafür, dass Lebensmittel möglichst frisch und gesund bleiben.

Viele Menschen neigen dazu, mehr Lebensmittel zu kaufen, als sie essen können. Im Kühlschrank werden sie schwarz, auf dem Balkon sprießen Kartoffeln und aus unbekannten Gründen beginnen Gurken zu faulen ...

Die Situation ist wohl jedem bekannt. Dies ist jedoch nicht die Schuld der Tendenz, Lebensmittel für die Zukunft zu kaufen, und auch nicht der „skrupellosen“ Produzenten dieser Gurken. Der springende Punkt ist, dass wir nicht wissen, wie man Lebensmittel richtig lagert. Beginnen wir mit dem Einfachsten die Haltbarkeit von Produkten verlängern!

So lagern Sie Gemüse und Obst richtig

1. Knoblauch
   Lagern Sie Knoblauch in der Schale bei Zimmertemperatur. Am besten in einer offenen Holzkiste. Es ist großartig, wenn der „Bruder“ Zwiebel neben Knoblauch gelagert wird.
2. Zwiebel
   Suchen Sie sich im Idealfall eine saubere Strumpfhose aus, werfen Sie ein paar Zwiebeln in jedes „Bein“ und trennen Sie sie in Knoten. Bewahren Sie Zwiebeln bei Zimmertemperatur getrennt von Kartoffeln auf und legen Sie sie niemals in den Kühlschrank – hohe Luftfeuchtigkeit und Kälte machen sie weich. Eine Holzkiste wäre auch ein toller Ort für einen Bogen.



3. Kartoffel
   Lagern Sie Kartoffeln an einem kühlen Ort, nicht im Kühlschrank, sondern zum Beispiel in der Speisekammer. Niedrige Temperaturen und feuchte Luft können den Geschmack beeinträchtigen. Wenn Sie es gewohnt sind, Kartoffeln in eine Tüte zu packen, ist es besser, zur Aufbewahrung Papierverpackungen statt Zellophan zu verwenden. Denken Sie daran, dieses Gemüse von Zwiebeln und frischen Früchten fernzuhalten, da diese zum Keimen der Knollen führen können.



4. Spargel
   Spargel ist nicht lange haltbar und sollte wie ein Blumenstrauß behandelt werden: Schneiden Sie die Wurzeln ab, legen Sie ihn in Wasser und stellen Sie ihn dann in den Kühlschrank. Eine andere Möglichkeit besteht darin, es in ein feuchtes Tuch einzuwickeln. An einem kühlen Ort bleibt es etwas mehr als eine Woche haltbar.



5. Karotte
   Schneiden Sie zuerst die Spitzen ab, da diese den Karotten Feuchtigkeit entziehen. Zweitens sortieren Sie die Karotten und entsorgen Sie alle faulen Wurzeln. Bewahren Sie sauber gewaschenes und gut getrocknetes Gemüse in einem hermetisch verschlossenen Plastikbeutel im Kühlschrank auf.



6. Rosenkohl
   Frischer Kohl ist im Gemüsefach des Kühlschranks 2-3 Tage haltbar. Denken Sie daran: Je länger es gelagert wird, desto stärker ist sein Aroma.



7. Gurken
   Gurken mögen keine Kälte, daher sollten sie nicht länger als 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Und noch etwas: Halten Sie sie von Bananen, Tomaten und Melonen fern.



Schmerzen Ihr Nacken und Ihr unterer Rücken? Kostenloses Training „Gesunder Rücken und Gelenke“ Tausende dankbare Bewertungen

8. Sellerie
   Sellerie sollte wie Karotten gelagert werden: in einem dicht verschlossenen Behälter.



9. Tomaten
   Es ist besser, Tomaten nicht im Kühlschrank aufzubewahren, da niedrige Temperaturen ihre Zellstruktur zerstören und sie weich machen. Idealerweise sollten Tomaten bei Raumtemperatur von selbst reifen, danach empfiehlt es sich, sie zu essen oder einzufrieren.