Mga kagiliw-giliw na katotohanan at lahat tungkol sa mga diyeta. Natuklasan ng mga siyentipiko ang hindi kapani-paniwalang kawili-wiling mga paraan upang mawalan ng timbang. Maaari kang tumaba mula sa mga pagkaing mababa ang taba

bahay / Fashion

Ito ang pinakamahusay, karamihan sa mga paraan na nakabatay sa ebidensya upang mawalan ng timbang na makikita sa mga mapagkukunang siyentipiko. Kung sa tingin mo na ang "karamihan" sa mga pamamaraang ito ay hindi sapat para sa iyo, kung ikaw ay genetically predisposed sa pagkakaroon ng timbang, kung gayon ang anumang mahinang link sa iyong kondisyon at pamumuhay ay makakatulong sa iyo. Kung ikaw ay napakataba, may magandang pagkakataon na hindi mo ginagawa ang mga hakbang na ito.

Halimbawa, kung palagi kang natutulog ng 5 oras lamang sa isang araw, o wala kang mahigpit na circadian ritmo, hindi ka makakabawas ng timbang kahit na sundin mo ang lahat ng nakalistang rekomendasyon. Kahit na ang isang mahinang link ay humahantong sa pagtaas ng timbang, at kung ikaw ay napakataba, tiyak na mayroon kang link na ito.

Sinusubukan ng mga taong naghahanap ng mas maliit na baywang na kumain ng mas maraming buo (hindi naproseso) na mga butil na may hibla, ngunit pagkatapos ay nalantad sa mahabang ilaw na may artipisyal na asul na ilaw sa gabi. Napuyat sila, kakaunti ang tulog, at nasa isang chronically activated stress response sa kanilang katawan. At saka nagtataka sila kung bakit sila mataba.

Marahil ay iniisip mo na "nasubukan mo na ang lahat" upang mawalan ng timbang. Ngunit kung hindi mo sinusunod ang buong listahan ng mga paraan na ito, hindi mo pa sinubukang gumawa ng anumang bagay na mahalaga para sa iyong timbang. Maaari mong basahin ang artikulong ito at isulat sa mga komento na nasubukan mo na ang lahat ng ito, ngunit hindi pa rin mawalan ng timbang.

Mga Pangunahing Kaalaman sa Pagbaba ng Timbang

Ang impormasyon sa artikulong ito ay hindi sumasang-ayon sa paniniwala na kung bawasan mo ang iyong mga calorie sa ibaba ng isang tiyak na punto, mawawalan ka ng timbang. Sa katunayan, ang mga isyu sa balanse ng enerhiya ay napakahalaga. Siyempre, ang mga nagugutom sa Africa ay hindi napakataba. Ngunit ang problema ay nakatira tayo sa isang mas maunlad na bansa at palagi tayong may access sa pagkain. Hindi natin kayang tiisin ang gutom nang napakatagal upang mapagod sa trabahong walang pagkain sa loob ng 12-16 na oras. Hindi tayo makapagtiis ng ganoon katagal, wala tayong sapat na lakas ng loob.

Bukod pa rito, kung ang iyong metabolismo ay hindi gumagana nang maayos sa nararapat, mapipilitan kang bawasan ang mga calorie sa hindi malusog na antas upang pumayat. Makakaramdam ka ng panghihina, pagod, pagkabalisa at panlulumo kung "kumain ka ng mas kaunti."

Kailangan mo talagang tingnan kung anong mga salik ang nakakaapekto sa gutom at metabolismo. Mayroong isang grupo ng mga kadahilanan na nagpapagutom sa atin at kumain ng higit pa, na isang bahagi ng equation ng balanse ng enerhiya. Mayroon ding isang buong grupo ng mga kadahilanan na nagiging sanhi ng pagsunog ng taba at paggasta ng enerhiya. Ito ang kabilang panig ng equation.

Maraming mga taong sobra sa timbang o napakataba ang nagmamalasakit sa pagbabawas ng timbang, ngunit ang kanilang katawan ay hindi gumagana ayon sa nararapat. Kaya hindi makatarungan na sisihin ang isang taong napakataba sa sobrang pagkain o hindi sapat na pag-eehersisyo. Maaaring idagdag pa iyon ng isa Kapag ang isang tao ay naging sobra sa timbang, nagiging napakahirap na mawalan ng timbang, at minsan imposible pa.

Samakatuwid, kung hindi mo mababawasan ang iyong timbang nang walang mga pandagdag sa pagbaba ng timbang, nangangahulugan ito na ang iyong katawan ay may sakit. At alam namin na ang pagbabago ng isang bagay ay mas mahirap kaysa sa pagpigil dito - isang sentimos ng pag-iwas sa kalusugan ay nagkakahalaga ng isang ruble ng paggamot. Samakatuwid, malamang na dapat mong isagawa ang buong listahan ng mga pamamaraan sa artikulong ito upang mabawasan ang iyong labis na timbang. At kaagad na kailangan mong maunawaan na ang mga pandagdag sa pagbaba ng timbang at mga gamot ay maaaring gamitin pagkatapos mong subukan ang lahat ng iba pa at gawin ito sa mahabang panahon.

Ibalik ang iyong circadian ritmo

Ang pananaliksik sa nakalipas na ilang dekada ay kinilala ang kahalagahan ng circadian rhythms sa biology ng labis na katabaan. Ang biology ng circadian rhythms ay may malaking kahalagahan sa pag-impluwensya sa balanse ng enerhiya at metabolismo.

Ang mga daga na kumain sa maling oras (kapag madilim para sa mga tao) ay nakakuha ng mas maraming timbang, sa kabila ng walang anumang makabuluhang pagkakaiba sa caloric intake kumpara sa iba pang mga daga. At ang pagtaas ng timbang ng katawan ay hindi nakadepende sa kanilang pisikal na aktibidad; maliwanag na ang kanilang metabolismo ay nagambala. ()

Kadalasan, ang circadian rhythm ay naaabala sa mga taong nagtatrabaho ng mga night shift o mga shift sa trabaho sa ibang time zone. ()

Kung ang mga daga ay may kakulangan sa circadian clock gene ng katawan, ang mga daga na ito ay nagkaroon ng labis na katabaan. Ang ganitong mga daga ay nabawasan ang mga antas at isang patag na pagtaas ng peak orexin, isang neurotransmitter na nagpapataas ng metabolismo ng enerhiya. ().

Kung gusto mong abalahin ang iyong circadian rhythm at i-reset ang countdown nito, i-on ang ilaw sa iyong apartment, lalo na ang blue at green spectrum, pagkalipas ng 23.00 pm. Ngunit tandaan lamang na ang pagbawi ay mas mahirap kaysa sa pagpapanatili ng kalusugan.

Kumain sa loob ng 12 oras na window

Nagsisimula ang bintana kapag nagising ka, kaya huwag kumain pagkatapos ng 12 oras ng paggising. Hindi ka makakain kahit kaunti, kahit isang maliit na cookie. Ngunit pinakamainam kung mayroong hindi bababa sa 13-14 na oras sa pagitan ng iyong almusal at hapunan ng nakaraang araw. Nangangahulugan ito na kung maghapunan ka sa 7:00 pm (o 12 oras pagkatapos mong magising sa 7 am), ang iyong almusal ay hindi dapat magsimula hanggang 8:00 - 9:00 am sa susunod na umaga.

Ang ganitong nutrisyon ay bahagi ng circadian ritmo ng iyong katawan, ngunit mahalagang bigyang-diin ang ibang bagay. Maaaring may mga espesyal na pagkakataon kung saan maaaring gusto mong kumain ng pulot bago matulog - kung ibinababa mo ang iyong mga antas ng glucose sa buong araw. Ligtas na sabihin iyon Ang pagkonsumo ng mga calorie pagkatapos ng 20.00 pm ay nagpapataas ng panganib ng labis na katabaan, anuman ang oras ng simula ng pagtulog at ang tagal nito. ()

Bilang karagdagan, ang pagkain sa gabi o bago matulog ay nag-uudyok sa mga tao na makakuha ng timbang sa pamamagitan ng pagtaas ng kabuuang paggamit ng calorie. Karamihan sa iyong pang-araw-araw na calorie ay dapat kainin sa almusal at tanghalian, at ang hapunan ay hindi dapat lumampas sa 20% ng iyong pang-araw-araw na calorie. ()

Kumuha ng mas maraming araw hangga't maaari sa araw

Ang araw ay tumataas α-MSH(Alpha-melanocyte-stimulating hormone), na tumutulong sa tan at binabawasan ang gana. () Binabawasan ng radiation ng araw ang antas ng labis na katabaan sa mga hayop, na depende sa antas ng (). Hinala ng mga siyentipiko na ang kakulangan sa bitamina D ay maaaring sanhi ng labis na katabaan. ()

Bilang karagdagan, ang araw ay nagdaragdag ng produksyon BDNF( neurotrophic factor na nagmula sa utak), na nakakatulong na mabawasan ang gana. Pagkatapos ng tanning sa araw, sa gabi ng parehong araw, ang nitric oxide ay tumataas sa katawan, na nagpapasigla sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng ilang mga mekanismo.

Ang nitric oxide (NO) bilang isang molekula ng senyas ay nagpapasigla sa pagkuha ng glucose gayundin sa pagkasira ng glucose at mga fatty acid sa kalamnan, puso, atay at adipose tissue; pinipigilan ang synthesis ng glucose, glycogen at taba sa mga target na tisyu (halimbawa, atay at adipose tissue); at pinahuhusay din ang pagkasira ng mga taba sa mga selula ng taba. ()

Binabawasan ng araw ang pamamaga (ngunit sa maikling panahon, kaagad pagkatapos ng sunbathing, tumataas ang pamamaga, na paulit-ulit mong naramdaman sa anyo ng kahinaan pagkatapos bumalik mula sa beach), binabawasan ang oxidative stress at psychological na pagkabalisa. Upang makakuha ng isang mahusay na dosis ng sinag ng araw, pinakamahusay na mag-sunbathe sa loob ng maikling panahon sa pagitan ng 12.00 - 13.00 na oras ng araw. Ang tagal ng pagkakalantad sa araw nang nakalantad ang iyong katawan ay dapat mag-iba sa pagitan ng 10 at 30 minuto depende sa uri ng iyong balat. Sa panahong ito na ang ating balat ay maaaring tumanggap ng pinakamataas na kapaki-pakinabang na sinag nang hindi lalampas sa pagkakalantad sa mas mapanganib na spectrum ng radiation. Ngunit kung mayroon kang higit sa 30 minutong pagkakalantad sa araw, o kahit na sunburn, sulit na uminom ng hindi bababa sa 12 mg ng Astaxanthin, na makakatulong na mabawasan ang pamamaga at mabawasan ang panganib ng kanser sa balat.

Kung nag-aalala ka tungkol sa kanser sa balat, ang pagsasaayos at pagpapanatili ng iyong circadian ritmo ay makakatulong na protektahan ang iyong balat mula sa ultraviolet radiation. () Bukod pa rito, kung iiwasan mo ang araw, maaari mong bahagyang bawasan ang iyong panganib ng melanoma, ngunit tataas ang iyong panganib na magkaroon ng non-Hodgkin's lymphoma, squamous cell lung cancer, pleural cancer, prostate cancer, kidney cancer, bladder cancer at iba pa. mga kanser. Kung wala ang araw, tumataas ang panganib ng kanser. ()

Gawing maliwanag hangga't maaari ang iyong wake-up lighting

Bilang karagdagan sa dami ng sikat ng araw, ang oras kung kailan tumama ang mga sinag ng araw na ito sa retina ng iyong mga mata ay mahalaga din. Ang matinding pagkakalantad sa araw, lalo na sa umaga, ay malakas na nauugnay sa mas mababang index ng masa ng katawan, anuman ang simula ng pagtulog at tagal ng pagtulog. ()

Sa partikular, kapag ang average na pang-araw-araw na pag-iilaw ay higit sa 500 lux, ang body mass index ay nagpakita ng mas mababang mga resulta. Sa mga praktikal na termino, maaari nating ipagpalagay na ang bawat oras na ginugugol sa 500 lux ng pag-iilaw ay nagreresulta sa pagbaba sa body mass index ng 1.28 na mga yunit. () Ngunit ito ay napapailalim sa regular (araw-araw) na pag-iilaw.

Sa partikular, ang pula at berdeng spectrum ng liwanag na umabot sa iyong mga retina sa loob ng 2 oras ng paggising, at nililimitahan ang spectrum ng liwanag na ito habang natutulog ka, ay nagbabago sa mga antas ng mga hormone sa pagkabusog - leptin At ghrelin. Tumataas ang hormone na leptin, at bumababa ang hormone na ghrelin. () Ang ganitong pagbabago sa mga hormone na ito ay humahantong sa pagbaba ng gutom pagkatapos matulog.

Napag-alaman na ang pagkakalantad sa hindi bababa sa 45 minuto ng liwanag ng umaga (sa pagitan ng 6 at 9 a.m.) sa 1300 lux sa loob ng 3 linggo sa mga babaeng napakataba ay nagresulta sa pagbaba ng taba ng katawan at pagbaba ng gana. ()

Harangan ang asul na liwanag sa gabi at sa gabi

Ang pagtaas sa tagal ng light exposure sa araw ay nauugnay sa pag-unlad ng labis na katabaan sa mga tao at mga daga. () Ang asul na liwanag na tumatama sa retina ng ating mga mata sa gabi (pagkatapos ng 22.00) ay nakakatulong sa pagtaas ng timbang ng katawan. () Kahit madilim na liwanag sa gabi ay nakakaabala sa circadian clock at nagpapataas ng pagtaas ng timbang. ()

Natukoy ng mga siyentipiko na humigit-kumulang Ang 35% ng tumaas na timbang ay batay sa mahinang pagkakalantad sa liwanag at umaasa sa haba ng liwanag ng araw at liwanag ng mata sa gabi. () Ang ganitong araw-araw na pagtaas sa tagal ng light irradiation ay hindi nagpapataas ng paggasta ng enerhiya ng katawan at hindi nagpapasigla sa pagkonsumo ng pagkain. Ang pagtaas na ito sa timbang ng katawan ay nauugnay sa isang panahon ng pagbaba ng noradrenergic activation ng brown adipose tissue, na tumutulong sa pagtaas ng paggasta ng enerhiya sa pamamagitan ng conversion ng mga fatty acid at glucose sa init. ()

Inirerekomenda ng mga siyentipiko na magsuot ng pulang filter na salamin sa loob ng 4 na oras bago matulog upang harangan ang berde at asul na spectrum ng liwanag, lalo na mula sa mga screen ng TV, computer at smartphone. Bilang karagdagan, ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang upang masakop ang lahat ng makinang na electronics na naglalabas ng asul at berdeng ilaw sa gabi gamit ang dark tape. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alis ng iba't ibang mga alarm clock na may maliwanag na dial mula sa silid-tulugan, at kapag nagising sa gabi, huwag i-on ang ilaw sa kusina o banyo.

I-regulate ang iyong pagtulog sa tagal ng 7-8 na oras

Ang maikling tagal ng pagtulog ay nakapag-iisa na nauugnay sa pagtaas ng timbang sa maraming pag-aaral. () Ang pagbawas sa pagtulog na ito ay nagpapataas ng panganib ng labis na katabaan ng 89% sa mga bata at 55% sa mga matatanda. () Ang mahinang tulog ay maaaring magpapataas ng gutom at makagambala sa produksyon ng mga hormone ng gana - ghrelin at leptin. () Kung ang iyong pagtulog ay hindi regulated at ikaw ay nagising sa kalagitnaan ng gabi, kung gayon ito ay isang masamang senyales at pagkatapos ay ang iba pang mga hakbang sa pagbaba ng timbang ay maaaring walang silbi.

Kumuha ng malamig na paggamot

Nangangahulugan ito ng pagligo ng malamig, pagsusuot ng mas manipis na damit, pag-ventilate sa silid, atbp. Napakalaking tulong kung maaari mong gawin ang iyong sarili na manginig araw-araw o kahit ilang beses sa isang araw. Dapat kang makakuha ng goosebumps. Kung wala sila doon, kung gayon ang iyong mga malamig na pamamaraan ay malinaw na hindi sapat. Pinapataas ng malamig ang produksyon ng thyrotropin-releasing hormone at T3 thyroid hormone, na nagpapasigla sa produksyon at pagsunog ng brown fat. At kung pinapayagan ito ng iyong kalusugan, o nais mong pabilisin ang pagsunog ng taba, pagkatapos ay kumuha ng mga paliguan ng yelo, ngunit, siyempre, unang matukoy ang kakayahan ng iyong katawan na tiisin ang gayong nakababahalang pamamaraan.

Bawasan ang iyong stress

Ang stress ay kilala upang pasiglahin ang pagtaas ng timbang. Ang stress ay nagpapataas ng antas ng cortisol at dynorphins (opioid peptides), na humahantong sa pagtaas ng timbang. () Ang stress ay nagpapataas ng antas ng glutamate, na nagpapataas ng gana, kadalasang tinatawag na “stress eating.” () Pinasisigla ng stress ang paglaban ng ating utak sa serotonin (), at kilala ang serotonin na nagpapababa ng gana. ()

Ang stress ay nagdudulot din ng paglaban sa dopamine, na nagiging dahilan upang kumain tayo ng mas maraming pagkain upang makakuha ng kasiyahan mula sa pagkain. () Kadalasan, nakakabawas ng stress ang matamis na pagkain, ngunit kailangan mong kumain ng mas maraming junk food para makamit ang pakiramdam na ito.

Minsan ang mga tao, upang mabawasan ang stress sa kanilang buhay, dagdagan ang mga bahagi sa kanilang plato o ilipat ang mas malaking halaga ng pagkain sa gabi. Ngunit ang gayong pagbaba ng timbang ay nagpapalala lamang sa nakababahalang kondisyon sa pamamagitan ng pagtaas ng dami ng taba sa katawan at isang kaukulang pagtaas sa kabuuang pamamaga na dulot ng labis na katabaan. Ang pinakamahusay na mga paraan upang labanan ang "pagkain ng stress" ay ang sikolohikal na pag-aralan ang iyong kondisyon, magsanay ng pagmumuni-muni o autogenic na pagsasanay, at dalhin ang iyong buhay sa isang mas simpleng bersyon ng pag-iral kung saan walang stress.

Isama ang mga pagkaing ito sa iyong diyeta

Kumain mas maraming protina(pinakamahusay sa anyo ng pagkaing-dagat) - sa halip na mga produktong karne mula sa karne ng baka at baboy. Ang pananaliksik sa mga high protein diet ay nagpapakita ng pagtaas ng fat burning at pagbaba ng timbang. () Pinasisigla ng isda ang paglaki ng hormone na leptin (), na sa mataas na antas ay nauugnay sa labis na katabaan.
Dagdagan ang dami sa iyong diyeta natutunaw at hindi matutunaw na hibla at mula sa mga gulay, prutas, mani at buto. Kumain ng gayong mga pagkain hindi bilang karagdagan, ngunit bilang pangunahing ulam. Ang mga gulay na mayaman sa fiber ay ipinakita sa iba't ibang pag-aaral upang humantong sa pagbaba ng timbang. () Ang hibla ng halaman ay ginagamit ng mga bituka ng bakterya para sa kanilang mahahalagang pag-andar at kasabay nito ay ang butyrate ay ginawa, na tumutulong sa pagbabawas ng timbang. ()
Ang mga produktong hayop, tulad ng matabang isda, ay pumupuno sa katawan mga taba, na nagpapataas ng antas ng intestinal hormone cholicystokenin (CCK), na nagpapababa ng gana. Ang mga legumes (beans, beans, peas, lentils...) ay nagtataguyod din ng produksyon ng hormone CCK, ngunit kung ikaw ay predisposed sa nagpapaalab o autoimmune na mga sakit, ito ay nagkakahalaga ng pagbawas sa iyong pagkonsumo ng mga munggo. Ang pagkain ng mga ito ay magdudulot ng pagtaas sa pangkalahatang pamamaga sa katawan at maaaring makagambala sa iyong circadian ritmo, na hahantong sa pagtaas ng timbang muli.
Mga produktong may mababang glycemic index makatulong na maiwasan ang pagbuo ng hypoglycemia at insulin resistance. Alisin ang asukal, harina, pasta at iba pang pagkain mula sa iyong diyeta na nagdudulot ng matinding pagtaas ng glucose sa dugo pagkatapos kumain.
Bawasan ang iyong paggamit walang gluten mula sa mga cereal. Ang ilang mga tao ay kilala na tumugon sa gluten sa pamamagitan ng pagtaas ng kanilang gana.
Isama ang iba't ibang pagkain sa iyong diyeta mga sopas. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang parehong calorie na nilalaman sa sopas kumpara sa iba pang mga solidong pagkain ay nakatulong sa mga tao na mabusog nang mas matagal at kumain ng mas kaunting mga calorie. (pinagmulan)
Isama sa iyong almusal mga produktong protina, halimbawa mga itlog. Sa isang pag-aaral, 30 sobra sa timbang na kababaihan ang kumain ng isang itlog para sa almusal sa halip na carbohydrates, na nagpapataas ng pagkabusog at ang mga kababaihan ay kumain ng mas mababa sa 36 na oras. ()
Mag-ingat sa malalaking dami lectins sa pagkain. Para sa ilang mga tao, ang mga lectin ay maaaring humantong sa leptin (ang hormone) na resistensya, kung saan ang pakiramdam ng pagkabusog ay may kapansanan at ang mga tao ay kumakain ng mas maraming pagkain. Ang pinakamalaking halaga ng lectin ay matatagpuan sa mga legume (hanggang sa 2% sa timbang), gayundin sa ilang seafood (eel, shellfish, flounder).
Bawasan ang iyong pagkonsumo carbohydrates. Karamihan sa mga tao ay tumataba kapag kumakain ng mga pagkaing mayaman sa carbohydrates. Sa isang banda, ang mga carbohydrates ay nagpapataas ng antas ng serotonin, na nagpapababa ng gana sa pagkain at, samakatuwid, ang mga tao ay nakakaramdam ng mas nakakarelaks at busog pagkatapos kumain ng cake. Sa kabilang banda, ang mga carbohydrate ay nagdaragdag ng dami ng insulin sa dugo, na nagiging sanhi ng pagtaas ng timbang ng katawan, pati na rin ang pagkabusog sa maikling panahon.
Bawasan ang iyong paggamit ng pagkain nakakapinsalang mga langis(saturated fat), at dagdagan ang iyong paggamit ng mga taba mula sa isda, o mula sa malusog na mga langis ng gulay, tulad ng olive. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga mani ay naglalaman ng maraming malusog na taba. Mayroong isang pag-aaral kung saan ang langis ng oliba ay gumawa ng mas malaking pagbaba ng timbang kaysa sa isang diyeta na mababa ang taba sa isang 8-linggong paghahambing. () Ang oleic acid, ang pangunahing fatty acid sa langis ng oliba, ay kilala na nagpapasigla sa mga neuron, na humahantong sa pagbaba ng timbang ng katawan. () At ang linoleic acid, na matatagpuan sa iba pang mga langis ng gulay, at asukal ay nagtutulungan upang mapataas ang pagpapahayag ng mga gene na tumutulong sa paglikha ng mga fat cell. () Mahalagang malaman na ang langis ng niyog ay isang pangunahing pinagmumulan ng lauric acid, na maaaring magdulot ng pamamaga at insulin resistance, na humahantong sa muling pagtaas ng timbang.
Uminom ng pagkain na may mas mababang density ng enerhiya bawat yunit ng kanilang timbang. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga ganitong pagkain, kumpara sa mga pagkaing mas puspos ng enerhiya, ay humantong sa pagbaba ng timbang. Sa isa sa mga pag-aaral na ito, ang mga babaeng kumakain ng sopas (isang low energy density na pagkain) ay nabawasan ng 50% na mas timbang kaysa sa mga babaeng kumakain ng parehong calories ngunit mas mataas na energy density na pagkain. ()

Bawasan ang iyong caloric intake

Mas mabuti kung ang iyong caloric intake ay palaging nasa negatibong posisyon kapag kinakalkula ang mga kinakailangang calorie para sa iyong pamumuhay. Ito ay sapat na kung ikaw ay nasa 10-15% mas kaunting calorie, at magsimulang magsagawa ng lingguhang dry fasting sa loob ng 24-48 oras. Ang isang mas malaking pagbawas sa calorie na nilalaman ng iyong diyeta ay maaaring humantong sa mahinang kalusugan at depresyon.

Mag-ehersisyo nang regular

Ang pinakamahusay na pagsasanay para sa pagbaba ng timbang ay ang mga ginagawa sa mataas na intensity. Ang adrenaline na ginawa sa panahon ng prosesong ito ay nagpapahusay sa pagpapalabas ng mga fatty acid mula sa adipose tissue. () At pinipigilan ng hormone noadrenaline ang pagnanais na kumain. () Bilang karagdagan, ang pisikal na aktibidad ay nagpapasigla sa paggawa ng mga endorphins, na nagpapagana ng mga opioid receptor at pinipigilan ang gana. (pinagmulan)

Bagama't kapaki-pakinabang ang iba't ibang pisikal na aktibidad, aerobic exercise, hal. naglalakad, tumakbo, paglangoy, skiing, humantong sa isang makabuluhang pagbawas sa taba ng tiyan. () Ang esensya ng anumang pisikal na ehersisyo kapag pumapayat ay ang magsunog ng mga calorie at pataasin ang neurotrophic factor, na nagpapababa sa ating pagkain. ()

Magsanay ng isang klase sa yoga

Lumalabas na pinapataas ng yoga ang produksyon ng nerve growth factor, na nagpapababa sa ating pagkain. () Ang male sperm ay naglalaman din ng nerve growth factor, kaya ang madalas na pakikipagtalik ay maaaring makatulong na mabawasan ang gana sa pagkain at pagbaba ng timbang.

Magpatibay ng malusog na gawi sa pagkain

Kontrolin ang laki ng iyong bahagi at pumili ng mga pagkaing makakapagbigay sa iyong gutom, ngunit hindi hihigit sa kailangan ng iyong kagutuman. Ang laki ng bahagi at plato ay nakakaapekto sa dami ng ating kinakain. () Dapat kang magsimulang kumain kapag ikaw ay nagugutom, ngunit hindi ka dapat kumain nang labis.

Mag-ingat kapag ang lahat ng tao sa iyong paligid ay kumakain nang walang kabuluhan, sa iba't ibang bakasyon o para sa kasiyahan. Ngunit hindi mo dapat limitahan ang iyong sarili nang labis sa pagkain, dahil maraming mga halimbawa ng mga taong sumisira sa kanilang diyeta at nagpapatuloy sa pagkain. Kailangan mo lang baguhin ang iyong pamumuhay upang matugunan ng iyong pagkain ang iyong mga pangangailangan sa calorie, mabusog ang iyong gutom, ngunit wala nang iba pa.

Magmahal at panatilihin ang magandang kalooban

Ang hypothalamic hormone oxytocin ay inilalabas sa panahon ng positibong pakikipag-ugnayan sa pagitan ng mga tao at babawasan ang iyong gutom. () Ang mga emosyon sa panahon ng pag-ibig ay nagpapasigla sa paggawa ng nerve growth factor (), na nagpapababa ng gana sa pagkain at nagpapataas ng dami ng endorphins na nagpapagana ng mga opioid receptor.

Maging masigasig na tao

Ang pagnanasa sa iyong buhay o trabaho ay nakakabawas ng gana sa pagkain, at kapag ikaw ay nababato, ikaw ay kakain nang labis. Kapag ikaw ay madamdamin o masyadong abala, ang pagkain ay hindi gaanong kasiya-siya, at kadalasan ang mga tao ay nakakalimutang kumain.

Magsanay ng pagmumuni-muni

Kung plano mo ang iyong diyeta, kakain ka ng mas kaunti at mas masisiyahan sa iyong pagkain. Ngunit para dito kailangan mong pamahalaan ang iyong mga damdamin. Ang pagmumuni-muni o autogenic na pagsasanay ay magbibigay-daan sa iyo na maging mas mapusok at ang iyong mga aksyon ay magiging mas may kamalayan.

Uminom ng tubig

Kung umiinom ka ng maraming tubig, ang molecular hydrogen mula sa likido ay nagpapataas ng Fiber Growth Factor FGF21, na humahantong sa pagkasunog ng brown fat at pinatataas ang pagkonsumo ng enerhiya at humahantong sa pagbaba ng timbang. () Nakalkula ng mga siyentipiko na ang 2 litro ng tubig bawat araw ay nagpapahintulot sa iyo na magsunog ng karagdagang 96 calories. () Bilang karagdagan, pinasisigla ng tubig ang pag-activate ng metabolismo, halimbawa, ang 500 ML ng tubig ay nagpapataas ng metabolismo ng 24-30% sa loob ng 1-1.5 na oras pagkatapos inumin ang dami ng likidong ito (tingnan ang graph sa ibaba).

Kumain ng mas mabagal

Kung ngumunguya ka ng mabuti, mas kaunti ang kakainin mo, mas masisiyahan ka sa iyong pagkain, at makakabuo ka ng mas maraming satiety hormones. Sa isang pag-aaral, sinubukan ng malulusog na kababaihan na kumain ng mas mabagal, na sa huli ay nagresulta sa isang 67-calorie na pagbawas sa bawat pagkain.

Huwag masyadong babaan ang iyong blood glucose level

Maiiwasan mo ang matinding pagbaba ng glucose (hypoglycemia) sa pamamagitan ng pagkain ng maayos na may maraming gulay at prutas (dahil sa fiber), mataas na nilalaman ng protina at sapat na taba. Sa panahon ng hypoglycemia, ang glutamate ay inilabas, na nagpapataas ng gana. () Ang pinakamakapangyarihang sanhi ng pagtaas ng glutamate sa dugo ay ang hypoglycemia at stress sa pag-iisip. Samakatuwid, kapag nawalan ng timbang, napakahalaga na huwag tumagal ng napakahabang panahon sa pagitan ng mga pagkain at bawasan ang stress.

Bawasan ang carbohydrates sa iyong diyeta

Ang insulin ay isa sa pinakamakapangyarihang hormones na nagpapasigla sa pagtaas ng timbang. Ang mataas na glycemic index ng carbohydrates ay nagdudulot ng pagtaas ng produksyon ng insulin at maaaring humantong sa cell resistance sa hormone na ito. Kung nahihirapan kang mawalan ng timbang, dapat mo munang bawasan ang dami ng carbohydrates sa iyong diyeta. Ang isang pagpipilian ay maaaring bawasan ang paggamit ng carbohydrate mula sa pagkain hanggang 150 gramo bawat araw.

Bilang karagdagan, ito ay nagkakahalaga ng pag-ubos ng carbohydrates sa panahon ng pisikal na pagsasanay, o sa hapon, kapag ang mga selula ng iyong katawan ay mas sensitibo sa insulin. Pero Dapat kang manatili sa isang 12-oras na window ng pagkain. Kung mayroon kang mataas na antas ng insulin, kung gayon ang pagbabawas ng mga karbohidrat sa iyong diyeta ay isang napakahalagang kadahilanan sa pagpapanatili ng kalusugan.

Magsanay ng paulit-ulit na pag-aayuno

Ang ganitong uri ng pag-aayuno ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang, pagbabawas ng pangkalahatang pamamaga at kahit na pagpapahaba ng buhay. Natuklasan ng isang malaking pag-aaral na ang kahaliling araw na pag-aayuno sa loob ng 12 linggo ay nagresulta sa 5.5kg higit pang pagbaba ng timbang kaysa sa mga taong sumunod sa pang-araw-araw na mga paghihigpit sa calorie. ()

Kumuha ng mas maraming oxygen

Ang isang kamakailang nai-publish na siyentipikong papel ay nagbigay ng ilang katibayan na ang mataas na antas ng CO2 (carbon dioxide) ay isang kontribyutor sa labis na katabaan. () May katibayan na kasabay ng pagtaas ng mga kaso ng labis na katabaan, mayroong pagtaas ng konsentrasyon ng CO2 sa kapaligiran ng 40%. () Ang ating modernong lipunan ay gumugugol ng mas maraming oras sa mga silid kung saan ang antas ng carbon dioxide ay umaabot sa mas mataas na halaga. ()

Ang CO2 sa inhaled air ay nagpapababa ng pH value ng dugo, na nagiging sanhi ng pagtaas ng acidity at nakakaapekto sa acidity ng cerebrospinal fluid. Ang mga selula ng nerbiyos sa hypothalamus na kumokontrol sa gana sa pagkain at puyat ay ipinakita na lubhang sensitibo sa mga pagbabago sa kaasiman, na nagdodoble ng kanilang aktibidad para sa bawat 0.1 unit na pagbaba ng pH. () Iminumungkahi ng mga siyentipiko na ang pagtaas ng acid load ay humahantong sa pagtaas ng gana at pagbaba sa paggasta ng enerhiya, sa gayon ay nag-aambag sa pag-unlad ng labis na katabaan. ()

I-optimize ang iyong mga antas ng hormone

Ito ay nagkakahalaga ng pagtiyak na ang mga antas ng hormone tulad ng libre at kabuuang T3, growth hormone, testosterone at estrogen ay nasa isang malusog na hanay. Ang Testosterone ay may malaking kahalagahan para sa pagbaba ng timbang sa mga lalaki (), at karamihan sa mga modernong lalaki ay kulang sa hormone na ito. Kung ikaw ay isang babaeng may mababang antas ng estrogen (kadalasan pagkatapos ng menopause), maaaring makatulong sa iyo ang hormonal support. ()

Ang growth hormone at ang hinalinhan nito ay nagpapataas ng mass ng kalamnan at nagpapababa ng taba sa katawan. Ang isang mas mahusay na opsyon sa pagpapalit ng gamot ay maaaring somatostatin acetate, na maaari ring mapabuti ang iyong pagtulog. Ang paggamot na may mababang dosis ng growth hormone at kasabay na caloric restriction ay kilala na nagpapabilis sa pagkawala ng taba sa katawan at nagpapataas ng mass ng kalamnan. ()

Ang hormone na oxytocin at alpha-melanocyte-stimulating hormone ay maaaring makatulong sa iyo na mabawasan ang gutom. Sa pagkuha ng sapat na sikat ng araw at pagsasanay sa malamig na paggamot, maaari mong i-optimize ang produksyon ng mga hormone na ito. Ang pagpapanatili ng isang malusog na circadian ritmo ay mahalaga para sa pagbabalanse ng lahat ng iyong mga hormone.

Bisitahin ang sauna

Ang mga sauna ay maaaring makatulong na mabawasan ang timbang ng katawan, ngunit ito ay pangunahing gumagana sa mga taong sobra sa timbang. () Ang mga sauna ay naging mahalaga sa halos lahat ng kultura sa nakalipas na ilang libong taon.

Isama ang mga pagkain na makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang sa iyong diyeta

Suka ng mansanas(pinipigilan ang gana) ()
Capsaicin mula sa mainit na sili ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. () Ito ay nangyayari sa bahagi sa pamamagitan ng pagtaas ng produksyon ng enerhiya ng katawan, ngunit din sa pamamagitan ng pagharang sa vagus nerve at pag-activate ng transistor receptor channel na vanilloid-1 (TRPV1) ()
Maitim na tsokolate– hindi bababa sa 80% nilalaman ng cocoa bean ()
Lumalaban sa almirol, na mayroong maraming mekanismo na humahantong sa pagbaba ng timbang. ( Berberine– kapag kumukuha ng sangkap na ito, ang mga taong may tumaas na timbang ay nabawasan ng 5 kg sa loob ng 3 buwan. () Ang Berberine ay nagtataguyod ng pagbuo ng brown fat at pinapataas ang aktibidad ng iba't ibang mga gene na nagtataguyod ng pagbabago ng puting taba sa brown na taba. Pinipigilan din nito ang aktibidad ng AMPK sa hypothalamus.
Hydroxymethylbutyrate o HMB ay tumutulong sa pagtaas ng mass ng kalamnan at mawala ang taba. ()
EGCG mula sa berdeng tsaa, na, kapag kinuha lamang sa mga suplemento, ay nakakatulong na mabawasan ang timbang mula 0.2 hanggang 3.5 kg. () Nakakatulong ang green tea sa pagsunog ng taba kahit na nagpapahinga ka. Ngunit ang mga resulta ay maaaring depende sa mga indibidwal na katangian ng organismo.
Glucomannan– nagtataguyod ng pagbaba ng timbang hanggang 5.5 kg sa loob ng 8 linggo nang hindi binabago ang pisikal na aktibidad at caloric na paggamit.
Forskolin– Binabawasan ang taba ng katawan sa mga lalaki, ngunit maaaring bahagyang tumaas ang timbang sa mga babae. () Hindi itinuturing na mabisang gamot.
Kaltsyum– sa pagtaas ng pagkonsumo, ito ay nagtataguyod ng magandang pagbaba ng timbang. () Ito ay nagkakahalaga ng pagsubaybay sa dami ng calcium na nakukuha mo mula sa pagkain at, kung kinakailangan, kasama ang linga o buto ng poppy sa iyong diyeta. At upang maiwasan ang pagdeposito ng calcium sa mga ugat, kinakailangang gumamit ng mga suplemento ng bitamina K2 at D3.
Hop– ang katas ng halaman na ito ay binabawasan ang mga deposito ng taba sa malusog na tao. ()
berdeng kape At katas ng sitaw- Nalaman ng isang meta-analysis na ang green coffee extract ay makakatulong sa iyo na mawalan ng hanggang 2.5 kg, at hinaharangan ng bean extract ang pagsipsip ng carbohydrates, na maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng kaunting timbang. (pinagmulan)
Carvacrol– binabawasan ang taba ng katawan sa pamamagitan ng pagsugpo sa bone morphogenic protein, fibroblast growth factor, at pinipigilan din ang paggawa ng mga pro-inflammatory cytokine sa visceral adipose tissue sa pamamagitan ng pagpigil sa toll-like receptor. (pinagmulan)
Indole-3-carbinol– binabawasan ang timbang sa isang diyeta na mayaman sa taba, sa pamamagitan ng pagbaba sa visceral fat at pagbaba ng mga antas ng lipid sa plasma ng dugo. Bilang karagdagan, binabawasan nito ang paggawa ng mga pro-inflammatory cytokine sa adipose tissue. ()
L-arginine At L-Citrulline– sa pamamagitan ng pagtaas ng nilalaman ng nitric oxide. ()

Ang impormasyon sa site na ito ay hindi nasuri ng anumang medikal na organisasyon. Hindi namin hinahangad na masuri o gamutin ang anumang sakit. Ang impormasyon sa site ay ibinigay para sa mga layuning pang-edukasyon lamang. Dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago kumilos sa impormasyon mula sa site na ito, lalo na kung ikaw ay buntis, nagpapasuso, umiinom ng mga gamot, o may anumang kondisyong medikal.

Kalusugan

Ang pagkain ay naging popular na paksa sa buong panahon. Ang sumusunod na listahan ay binubuo ng sampung kawili-wiling katotohanan at maling paniniwala tungkol sa pagkain, karamihan sa mga ito ay bago sa marami sa atin.

Siyempre, maaaring magkaroon ng kontrobersya tungkol sa ilang mga item, gayunpaman, marami sa mga item sa listahang ito ay batay sa siyentipikong pananaliksik at trabaho.

10. Mga diyeta

Maling kuru-kuro: Mayroon kang labis na taba at kailangan mong magbawas ng timbang.

Walang magic na kumbinasyon ng mga pagkain, at mali din na dagdagan ang iyong paggamit ng ilang mga pagkain, lumikha ng mga espesyal na diyeta, o ganap na isuko ang pagkain upang pumayat. Magagawa lamang ito kung magsusunog ka ng mas maraming calorie kaysa sa iyong natupok sa iyong pang-araw-araw na gawain.

Kung magsunog ka ng 7,000 kilojoules, dapat mong ubusin ang halagang iyon ng enerhiya upang mapanatili ang iyong timbang. Kung gusto mong pumayat, dapat kang kumain ng isang libo (give or take) mas kaunti kada araw. Hindi mahalaga kung saan mo ubusin ang mga calorie na iyon, maging ito ay tsokolate, salad, taba, asukal o butil. Ang dahilan kung bakit gumagana nang maayos ang mga diyeta ay kapag ang mga tao ay nag-sign up para sa kanila, sa una ay naudyukan silang kumain ng mas kaunting mga calorie kaysa sa nasusunog nila.

Ang mga diyeta tulad ng diyeta ng Atkins (na nagsasangkot ng pagkain lamang ng protina) ay gumagana sa parehong direksyon. Ang pinakamahusay na diyeta na dapat sundin para sa natitirang bahagi ng iyong buhay ay ang ubusin ang anumang pagkain na kinakain mo sa katamtaman. Hindi mahalaga kung ano ang iyong kinakain, huwag kumain ng labis.

Kawili-wiling katotohanan: Si Robert Atkins, imbentor ng Atkins Diet, ay namatay matapos siyang makaranas ng pinsala sa ulo matapos madulas sa yelo noong taglamig. Siya ay 72 taong gulang.

9. Pagluluto gamit ang alak

Maling kuru-kuro: Ang pagluluto ay nag-aalis ng lahat ng alkohol sa inumin.

Paminsan-minsan ay mayroong isang espesyal na pagdiriwang o kaganapan ng pamilya na nangangailangan ng kaunting pagkamalikhain sa pagluluto. Marami sa atin ang nasisiyahan sa mga maluhong recipe na nagsasangkot ng maraming booze. Ito ay mabuti para sa mga pagkain ng pamilya, dahil kapag niluto, ang alkohol ay nagiging ligtas para sa amin at sa aming mga anak. O hindi bababa sa iyon ang paniniwala ng bawat isa sa atin.

Sa katotohanan, napakahirap alisin ang alkohol sa pagkain. Kahit na ang pagsunog lamang ng alkohol sa isang kawali (na kung saan ay karaniwang ang pinaka-matinding paraan upang "magsunog" ng booze) ay talagang binabawasan ang kabuuang nilalaman ng alkohol ng 25 porsiyento lamang. Sa madaling salita, kapag nagdagdag ka ng isang shot ng cognac sa isang kawali at sinunog ito, pagkatapos mamatay ang apoy, ¾ ng shot ay nananatiling hindi nagalaw. Kung nais mong bawasan ang nilalaman ng alkohol sa 0 porsiyento, pagkatapos ay maaari ka lamang naming hilingin sa iyo, dahil kahit na ang pagluluto ng 2.5 oras na may alkohol ay nag-iiwan pa rin ng limang porsyento.

Kawili-wiling katotohanan: Ang alkohol sa malalaking dosis ay kilala na nagpapataas ng bilang ng "nakapanghihinayang" na pakikipagtalik.

8. Nakakapatay ang asin

Maling akala: Nakakapatay ang asin

Ang asin ay isang likas na sangkap na, kapag idinagdag sa pagkain, ay nagpapaganda at nagpapalalim ng lasa nito. Ang katawan ng tao ay naglalaman lamang ng 1 porsiyentong asin, na patuloy na nawawala sa katawan sa pamamagitan ng pag-ihi, pawis, atbp.

Mahalaga ang asin para sa ating kalusugan, kaya dapat natin itong ubusin. Ang sobrang asin ay hindi nagiging sanhi ng pagtaas ng porsyento ng nilalaman nito sa ating katawan, dahil ang ating katawan ay sapat na matalino upang makayanan ito. Kung kumain ka ng labis na asin, ang labis ay lalabas lamang sa iyong katawan pagkatapos mong pumunta sa banyo.

Ang mga negatibong epekto sa katawan dahil sa mataas na paggamit ng asin ay maaaring mangyari kung ang isang tao ay dumaranas ng mga sakit sa dugo o puso, ngunit ang karaniwang malusog na tao ay maaaring ligtas na kumonsumo ng asin sa labis na dami nang walang anumang nakakapinsalang epekto. Upang patayin ang iyong sarili sa asin, kailangan mong ubusin ang tungkol sa 1 gramo ng sangkap bawat kilo ng timbang ng katawan.

Sa madaling salita, kung tumitimbang ka ng 130 pounds, kailangan mong kumain ng limang kutsarang asin (napakalaking halaga) para matapos ang iyong buhay, ngunit bago mo gawin, malamang na masusuka ka dahil ang asin ay nagiging sanhi ng pagsusuka.

Kawili-wiling katotohanan: Bago ang biblikal na Hudaismo ay tumigil sa pag-iral, ang asin ay hinaluan ng mga paghahain ng hayop, dahil ang asin ay palaging isang simbolo ng karunungan at karunungan.

7. Ang ihaw ay kamatayan

Maling akala: Ang inihaw na karne ay napakasama sa iyong kalusugan.

Kapag ang mga daga ay pinakain sa malalaking bahagi ng mahusay na luto na inihaw na karne, ang kanilang mga pagkakataon na magkaroon ng kanser ay tumaas ayon sa istatistika. Ngunit ito ay mga daga. Sa ngayon, walang pag-aaral na isinagawa sa mga tao ang nakarating sa ganitong mga konklusyon.

Sa kabila nito, sinasabi ng American National Toxicology Program na ang mga kemikal na ito (heterocyclic amines) ay pumupukaw sa paglitaw ng mga carcinogens sa katawan ng tao. Bakit? Walang sigurado. Ang Tripterygium Wilford ay isang nakamamatay na sangkap para sa mga daga, ngunit ginagamit bilang isang oral contraceptive nang walang anumang negatibong epekto.

Ang isang kamakailang pag-aaral ng mga taong kumonsumo ng malaking halaga ng pritong karne ay walang nakitang kaugnayan sa pagitan ng diyeta na ito at kanser. Aminin natin—sa loob ng libu-libong taon, ang mga tao ay nagluluto ng karne at naging napakapagparaya dito. Kailan ka huling nakakita ng daga na nag-iihaw? Ang mga tao ay hindi mga daga, kaya kung ano ang nakamamatay sa kanila ay hindi palaging nakamamatay sa mga tao.

Kawili-wiling katotohanan: Ang mga potato chips, breakfast cereal, at crispbreads ay may crunch dahil naglalaman ang mga ito ng parehong mga elemento na nagbibigay sa inihaw na karne ng masarap na magaspang na hitsura. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na ito ay kilala bilang mahusay na antioxidant na pumipigil sa bakterya na nagdudulot ng mga peptic ulcer.

6. Hilaw na baboy

Maling kuru-kuro: Ang baboy at manok ay kailangang lutuin sa mataas na temperatura upang maging ligtas itong kainin.

Ang Trichinella ay isang uri ng roundworm na pangunahing dahilan kung bakit kailangang lutuin ang baboy sa mataas na temperatura. Sa loob ng mga dekada, itinaguyod ng mga pamahalaan sa buong mundo ang teorya na ito ang tanging paraan upang gawing ligtas ang baboy.

Sa kasamaang-palad, ito ay isa pang kaso kung saan ang agham at pamahalaan ay may ruta ng pagtakas kapag sila ay napatunayang mali. Sa pagitan ng 1997 at 2001, mayroong walong kaso ng impeksyon ng roundworm sa baboy sa Estados Unidos. Isinasaalang-alang nito ang katotohanan na sa Amerika, sa karaniwan, halos 32 bilyong kg ng baboy ang natupok bawat taon.

Ang impeksyon sa Trichinella ay isa sa mga pinakabihirang sakit na kilala sa medisina ngayon. Kahit na ito ay nangyari, ito ay hindi nakamamatay sa katunayan, ito ay medyo maliit at madaling gamutin.

Gayunpaman, maraming tao ang nagluluto ng baboy sa napakataas na temperatura upang maprotektahan ang kanilang sarili mula sa pambihirang sakit na ito, bagaman maaari itong ligtas na kainin na niluto sa mas mababang temperatura, na mag-iiwan ng pinirito na piraso ng kaunting pinkish. Ang parehong naaangkop sa manok, na maaari ring madaling lutuin sa mababang temperatura, dahil kahit na sa mababang temperatura trichinella at salmonella ay nawasak.

Kawili-wiling katotohanan: Ang hilaw na chicken sashimi ay isang sikat na ulam sa Japan, kinakain kasama ng toyo at luya. Kasabay ng hilaw na karne ng manok, ang puso at tiyan ng manok ay kinakain din ng hilaw.

5. Vegetarianism

Maling kuru-kuro: Ang mga tao ay likas na vegetarian.

Ang mga pagtatalo sa pagitan ng mga vegetarian at mahilig sa karne ay nagpapatuloy sa mundo sa loob ng maraming taon na ngayon. Minsan ang pagnanais ng mga vegetarian na pilitin ang iba na isuko ang pagkain ng karne ay maaaring maging katawa-tawa.

Madalas silang pumunta sa iba't ibang mga rally, na may dalang, halimbawa, ng mga poster na nagsasabi na hinahatulan ni Jesus ang pagkain ng karne (sa kabila ng katotohanan na ang pinakamahalagang gawaing Kristiyano sa Bibliya, pangalawa lamang sa katotohanan ng kamatayan ni Kristo, ay ang kanyang huling hapunan, kung saan kumain siya ng pritong tupa). Bukod dito, sinasabi nila na ang dakilang Gandhi mismo ay kinondena ang kaugalian ng pagkain ng karne bilang masama, habang hindi sila masyadong nag-aalala tungkol sa iba pang mga aspeto ng kanyang buhay, sa pamamagitan ng pagsusuri kung alin ang maaaring baguhin ang kanyang mga salita bilang makapangyarihang mga kasabihan.

Sa katunayan, kasing aga ng dalawang milyong taon na ang nakalilipas, ang ating mga ninuno ay natutong magluto ng pagkain, at ang sikat na Berkeley diet anthropologist ay umabot pa sa pagtatalo na hindi tayo magiging tao kung wala tayong karne sa ating diyeta.

Gaya ng sinabi ng evolutionary nutritionist na si Katharine Milton, "Malamang na ang mga tao ay hindi makakakuha ng sapat na enerhiya at sustansya mula sa mga halaman sa kanilang kapaligiran sa Aprika upang maging ganoong matalino, aktibo, at palakaibigan na mga nilalang . Ang kanyang disertasyon sa paksa ay umaakma sa pagtuklas noong nakaraang buwan ng mga siyentipiko ng University of California na ang mga tao ay naghihiwa at kumakain ng karne mahigit 2.5 milyong taon na ang nakalilipas.

Kawili-wiling katotohanan: Ang Veganism (hindi lamang pag-iwas sa pagkain ng karne, ngunit ganap na pag-iwas sa lahat ng produktong hayop) ay isang konsepto na binuo noong 1940s ng Englishman na si Donald Watson, isang aproved vegetarian na panatiko tungkol sa kanyang diyeta.

4. Mga organikong produkto

Katotohanan: Ang mga organikong pagkain ay potensyal na mas nakakalason kaysa sa mga hindi organikong pagkain.

Ang mga halamang lumalago sa ligaw ay nakapag-iisa na nakabuo ng mga pamamaraan sa pagkontrol ng peste. Kadalasan ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng paglalantad ng mga peste sa banayad na mga lason na nagtataboy sa kanila, ngunit sa malalaking dosis ay maaaring mapanganib sa mga tao.

Sa organikong pagsasaka, maraming halaman ang hindi ginagamot, na nag-aambag sa mas maraming lason kaysa sa mga ginagamot sa mga pestisidyo. Sa ibang mga kaso, ang mga natural na pestisidyo, tulad ng nikotina, ay ginagamit sa halip na mga artipisyal.

Ang nikotina ay kilala na nakamamatay sa mga tao kapag natupok, at karamihan sa mga "hindi natural" na pestisidyo ay malawakang pinag-aralan para sa kaligtasan ng mga tao. Maraming butas sa mga organikong regulasyon sa paglaki na nagpapahintulot sa mga sangkap tulad ng pyrethrum at rotenone, na naiugnay sa sakit na Parkinson, na magamit sa organikong pagsasaka.

Bilang karagdagan, maraming mga pagkain na may label na organic ay hindi aktwal na organic dahil naglalaman ang mga ito ng mga inorganikong sangkap. Halimbawa, ang "organic muffins" ay simpleng soda-based na lebadura na baked goods na hindi isang "buhay" na produkto at dinadalisay sa pamamagitan ng isang kemikal na proseso. Bagama't sinasabing mas mataas ang kalidad ng organikong pagkain, ito ay talagang ginawa lamang sa maliliit na sakahan na naglilipat ng mas mataas na antas ng personal na kalinisan sa agrikultura.

Sa kasamaang palad, karamihan sa mga organikong produkto sa mga araw na ito ay ginawa nang maramihan, na may mga conglomerates na tumatalon sa pinakabagong bandwagon. Kaya, ang kalidad ng mga organikong pagkain sa pangkalahatan ay hindi mas mahusay kaysa sa kalidad ng mga hindi organikong pagkain, at maaaring maging potensyal na mas nakakapinsala.

Kawili-wiling katotohanan: Walang mga pag-aaral na nagpapatunay na ang mga artipisyal na kemikal na pang-agrikultura ay nagdudulot ng pinsala sa mga taong bumibili at kumakain ng mga di-organikong prutas, gulay at karne.

3. Mga Benepisyo ng Fiber

Maling kuru-kuro: Ang mga pagkaing may mataas na hibla ay nagbabawas sa iyong panganib ng kanser.

Salamat kay Dr. Denis Burkitt, na gumugol ng ilang taon sa pag-aaral ng mga diyeta ng mga lokal na tao sa Kenya at Uganda, karamihan sa Kanluraning mundo ay niloko ang sarili sa paniniwalang ang mga pagkaing may mataas na hibla ay nakakatulong na maiwasan ang kanser.

Sa kasamaang palad para sa amin, siya ay mali. Napansin ni Dr. Burkitt noong panahon niya sa Africa na ang colorectal cancer ay napakabihirang sa bahaging iyon ng mundo. Ang mga residente ng Kenya at Uganda ay kumain ng maraming hibla at, ayon kay Burkitt, bihirang magkaroon ng isang partikular na uri ng kanser na kalaunan ay pinangalanan sa kanya: Burkitt's lymphoma.

Ang kanyang "pananaliksik" ay groundbreaking, at maraming tao ang nagsimulang magpalaganap ng kanyang teorya tungkol sa mga benepisyo ng pagkain ng mga pagkaing may mataas na hibla. Ngunit ano ang sinasabi ng siyensya tungkol dito? Sa kasamaang palad, maraming "mga natuklasang siyentipiko" ang itinataguyod ng mga tagapagtaguyod ng teoryang ito, kaya kakaunti lang ang sinasabi nila o wala talaga.

Gayunpaman, ang ilang mga independiyenteng isinagawa na pag-aaral ay hindi nagpapakita ng benepisyo ng isang high-fiber diet (kadalasan ang mga pag-aaral na ito ay namamatay kaagad pagkatapos na mailathala ang mga natuklasan). Sa katunayan, ito ay nakakatakot para sa atin na nakumbinsi ng mga multinasyunal na korporasyon na ang labis na hibla ay mabuti para sa atin. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang mga high-fiber diet ay nagpapataas ng panganib na magkaroon ng invasive colon o rectal cancer ng walong porsyento.

Kawili-wiling katotohanan: Nang magsimulang ipakita ng mga pag-aaral na maaaring mali si Burkitt sa kanyang pangangatwiran, ipinakita ng mga resulta na binabawasan ng high-fiber diet ang panganib ng sakit sa puso at diabetes. Ang mga bagong "natuklasan" na ito ay wala ring anumang maaasahang siyentipikong batayan, ngunit tiyak na nakakatulong ang mga ito sa mga negosyante na mapanatili ang isang masiglang "kalusugan" na kalakalan.

2. Chinese restaurant syndrome

Katotohanan: Kumakain ka ng mga pampaganda ng lasa araw-araw.

Isipin kung ano ang iyong kinain ngayon. Nakain mo na ba ang alinman sa mga sumusunod: naprosesong meryenda (hal. chips, crackers, atbp.), karne, anumang pagkaing protina (beans), mushroom, kamatis, toyo, keso (lalo na ang mga matitigas na uri), gumagawa ng wheat based (tinapay). Ang bawat isa sa mga produktong nabanggit (pati na rin ang marami pang iba) ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng mga pampaganda ng lasa.

Ang ilan sa mga ito (mga naprosesong pagkain) ay naglalaman ng mga artipisyal na ipinakilala na mga enhancer ng lasa, ang iba ay naglalaman ng mga ito nang natural. Sa ngayon, dapat malaman ng karamihan sa mga tao na ang Chinese Restaurant Syndrome ay isang malaking scam na nilikha ng mga taong may mabuting intensyon, ngunit sa kasamaang-palad, mayroon pa ring milyon-milyong mga tao na naniniwala na ang mga pampaganda ng lasa ay ang sanhi ng lahat ng sakit.

Maraming mga website na nakatuon sa pagtulong sa mga taong sensitibo sa mga nagpapahusay ng lasa sa pamamagitan ng pagsasabi sa kanila kung anong mga nakakatakot na kemikal ang dapat nilang iwasan sa kanilang pang-araw-araw na buhay. Sulit itong linawin nang isang beses at para sa lahat: natural na nangyayari ang mga nagpapahusay ng lasa sa karamihan ng mga pagkain, ngunit walang pag-aaral na nakapagbigay ng kahit katiting na pahiwatig ng katibayan na ang mga nagpapahusay ng lasa (natural o nakuha mula sa mga likas na mapagkukunan) ay nakakapinsala.

Ang Parmesan cheese ay pumapangalawa sa konsentrasyon ng mga enhancer ng lasa kasama ng tomato paste, na naglalaman din ng mga ito sa maraming dami. Kaya bakit hindi namin narinig ang tungkol sa Parmesan headaches o tomato paste syndrome?

Kawili-wiling katotohanan: Ang mga Europeo at Amerikano ay kumokonsumo ng isang average ng 1 gramo ng mga enhancer ng lasa araw-araw mula sa mga natural na mapagkukunan ng pagkain.

1. Mga ipinagbabawal na taba

Maling kuru-kuro: Ang taba ay pumapatay.

Karamihan sa maling kuru-kuro na ito ay umiikot sa papel ng kolesterol sa pag-unlad ng sakit sa puso. Ang "mabuti" at "masamang" kolesterol ay talagang mga lipoprotein na naglalaman ng parehong kolesterol.

Ang "Good" cholesterol (high-density lipoproteins) ay isang mekanismo lamang na ginagamit upang dalhin ang kolesterol mula sa mga tisyu ng katawan patungo sa atay, sa gayon ay binabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo.

Ang "masamang" kolesterol (low-density lipoprotein) ay inihahatid sa mga lugar sa katawan kung saan ito ay kulang. Ang kawalan ng kakayahan na maayos na makilala ang pagitan ng mga lipoprotein na ito ay humantong sa maraming maling pag-aaral at konklusyon tungkol sa mga panganib ng kolesterol at taba sa ating diyeta.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mataas na taba ng nilalaman sa pagkain ay humahantong sa pagtaas ng kabuuang antas ng kolesterol sa dugo. Dahil dito, naniniwala ang mga tao na ang mga pagkaing may mataas na taba ay nagpapataas ng antas ng kolesterol, na nagpapataas naman ng panganib na magkaroon ng cardiovascular disease. Ang mas detalyadong pananaliksik ay nagpapakita na ang mga pagkaing may mataas na taba ay talagang nagpapataas ng agwat sa pagitan ng ratio ng mabuti sa masamang kolesterol.

Ito, ayon sa popular na paniniwala sa mga siyentipiko, ay dapat talagang humantong sa isang pagbawas sa panganib ng pagbuo ng cardiovascular disease, ngunit walang gustong umamin nito. Tatlong independiyenteng pag-aaral kamakailan ay dumating sa parehong mga konklusyon, na nagmumungkahi na ang pagbabawas ng saturated fat intake ay hindi nakakabawas sa sakit sa puso. Sa madaling salita, ang mga pagkaing mataas ang taba ay malamang na walang masamang epekto sa iyong kalusugan.

Kawili-wiling katotohanan: Ang mga Amerikano ay kumonsumo lamang ng 10 porsiyentong mas kaunting taba sa nakalipas na 40 taon. Posible na sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing mas mababa ang taba at paglilimita sa kanilang paggamit ng taba, ang mga tao ay kumakain ng mas mataas na calorie, ngunit hindi masyadong mataba na pagkain.

Iminumungkahi kong muli mong i-recharge ang iyong mga baterya gamit ang enerhiya ng isang malusog na pamumuhay at basahin ang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa pagbaba ng timbang:

Napatunayan ng mga siyentipiko na sa pamamagitan ng paglalakad ng pinakamababang distansya na 500 metro araw-araw, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa labis na timbang - ito ay sapat na upang maiwasan ang labis na katabaan at panatilihing maayos ang iyong katawan;

Napagpasyahan ng mga mananaliksik sa Unibersidad ng Michigan na ang mga may-ari ng aso ay gumagalaw ng 34% higit pa kaysa sa mga may-ari ng anumang iba pang hayop;
Napatunayan ng mga eksperto sa pagbaba ng timbang na ang 15 minuto ng aktibong jumping rope ay sumusunog ng humigit-kumulang 350 calories. Ang parehong resulta ay nakamit pagkatapos ng 1 oras ng aerobics;
Maraming mga pag-aaral ang nagpapakita na mayroong isang tiyak na sentro ng utak na kumokontrol sa timbang ng katawan at may sariling, sa opinyon nito, ang pinaka natural na mga tagapagpahiwatig ng numero para sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit, pagkatapos ng isang biglaang pagbaba ng timbang, ang nababahala na katawan ay sumusubok na mabilis na mabawi ang mga nawalang kilo;
naitatag ng mga geneticist ang impluwensya ng pagmamana sa proseso ng pagbaba ng timbang. Ang mga taong nagmana ng tinatawag na "obesity gene" mula sa parehong mga magulang ay may posibilidad na makakuha ng 60% na mas timbang kaysa sa iba;
Natukoy ng mga pag-aaral ang mga benepisyo ng 10 minutong ehersisyo - ang pang-araw-araw na ehersisyo sa umaga ay nagpapatatag ng timbang at presyon ng dugo, at binabawasan din ang posibilidad ng kanser ng 11%;
Napagpasyahan ng mga siyentipiko ng Australia na upang maproseso ang 10 kg ng taba, humigit-kumulang 29 kg ng oxygen ang kailangan. Dahil sa mga proseso ng metabolic, ang buong masa ng taba ay nahahati sa 11 kg ng tubig at 28 kg ng carbon dioxide;

Napatunayan na ang nikotina ay nagpapabuti sa metabolismo - ang paninigarilyo ng 10 hanggang 20 sigarilyo bawat araw ay nagdaragdag ng pagkonsumo ng enerhiya ng 10% (mga 150 calories);
ang mahinang pagtulog ay maaaring tumaas ang posibilidad ng labis na katabaan ng 89% sa mga bata at ng 55% sa mga matatanda;
Natuklasan ng mga siyentipikong British ang isang hindi pangkaraniwang kababalaghan: kapag ang mga pine nuts ay natupok, ang hormone na cholecystokinin ay ginawa, na nagpapadala ng isang senyas sa utak tungkol sa pagkabusog. Ang 15 - 20 gramo ng mga mani ay masiyahan sa gutom at mababad ang katawan ng mahahalagang bitamina at microelement;
Napatunayan ng mga siyentipiko mula sa American Health Association na ang 60 minutong ehersisyo sa umaga para sa mga taong may mahinang pisikal na fitness ay magiging mapanganib para sa mga nagsisimula, sapat na ang 20 minuto.
Pagkatapos ng 12 taon ng pananaliksik sa Miyagi Prefecture sa hilagang Japan, napagpasyahan ng mga siyentipiko na ang mga taong nakakuha ng ilang dagdag na pounds sa edad na 40 ay nabubuhay sa average na 7-8 taon na mas mahaba kaysa sa mga taong payat. At ang mga taong napakataba ay mabubuhay nang higit sa payat sa pamamagitan ng 5 taon;
Napatunayan na ang vegetarianism ay nagdudulot ng pinakamalaking benepisyo para sa pagbaba ng timbang;
Higit sa 200 mga bagong paraan para sa pagbabawas ng labis na pounds ay binuo bawat taon.

Ang problema ng labis na katabaan ay nasa tuktok ng katanyagan sa loob ng ilang dekada, ang mga bagong diyeta ay lumilitaw halos bawat linggo, at isa sa mga pinakasikat na hiling na ginawa para sa Bagong Taon ay ang mawalan ng timbang. Ngunit gaano mo talaga alam ang tungkol sa pagbaba ng timbang? Narito ang 20 hindi kapani-paniwalang mga katotohanan tungkol sa pagbaba ng timbang na interesado kang malaman.

1. Nakagawa ang Dubai ng isang kawili-wiling insentibo para sa pagbaba ng timbang

Lahat tayo ay nangangailangan ng insentibo upang mawalan ng timbang. Karamihan sa mga tao ay dapat isipin ang kanilang sarili na slim. Gayunpaman, ang iba ay nangangailangan ng mas makabuluhang gantimpala. Halimbawa, ang iyong lalaki ay maaaring mangako sa iyo ng isang bakasyon kung mawalan ka ng isang tiyak na halaga ng timbang. Ang Dubai ay may kawili-wiling insentibo na tumutulong sa mga tao na magbawas ng timbang. Mayroong pambansang kumpetisyon sa pagbaba ng timbang na tinatawag na "Your Child in Gold." Sa bawat kilo na natatalo ng isang bata, ang kanyang pamilya ay ginagantimpalaan ng isang gramo ng ginto. Kahanga-hanga. Kaya kung gusto mong pumayat, lumipat sa Dubai. Hindi lamang mawawala ang mga labis na libra, ngunit yayaman ka rin.

2. Ito ang nangyayari sa taba na iyong sinusunog.

Naisip mo na ba kung saan napupunta ang lahat ng taba? I wonder kung anong nangyayari sa kanya? Ito ay isang napaka-kagiliw-giliw na tanong na napakakaunting mga tao ang nagtatanong. Ang sagot ay mas kawili-wili. Karamihan sa mga taba na nawala mo, na humigit-kumulang 85%, ay nagiging carbon dioxide, na iyong inilalabas. Kaya, sa susunod na magpapayat ka, tandaan na ang carbon dioxide na iyong inilalabas ay bahagyang iyong sariling taba.

3. Tinutulungan ka ng cocaine na mawalan ng timbang

Hindi, hindi namin hinihikayat ang paggamit ng droga sa anumang paraan. Ngunit ang gamot na ito ay matagal nang kinikilala bilang isang magic na lunas para sa pagbaba ng timbang. Naturally, ito ay isang medyo walang ingat na paraan upang mawalan ng timbang, at umaasa kami na walang sinuman ang pumapalit sa pagkain ng cocaine. Dagdag pa, hindi ka makakabawas ng timbang sa ganitong paraan. Oo, tinutulungan ka ng cocaine na mawalan ng timbang, ngunit hindi nito pinipigilan ang iyong gana. Sa halip, pinapalakas nito ang iyong metabolismo, na nagbibigay sa iyong katawan ng enerhiya na kailangan nito para mawalan ng timbang. Ngunit ito ay isang napakasama at hindi malusog na pamamaraan, at tiyak na kami ay laban dito.

4. Ang pagpunta sa tindahan nang walang laman ang tiyan ay nakakatulong sa pagtaas ng timbang

Alam nating lahat kung ano ito. Gumagawa kami ng listahan ng mga talagang masustansyang pagkain, na walang junk foods. Malaki! Mayroon lamang mga prutas, gulay, butil at munggo. Kahanga-hanga. Magiging malusog tayo. Ngunit pagkatapos ay nagkamali kami ng pamimili ng grocery nang walang laman ang tiyan at napupunta sa pagpili ng mga hindi masustansyang pagkain dahil sa impiyerno na may listahan ng pamimili na puno ng kalamansi, nagugutom kami!

5. Si Elvis Presley ay isang fad dieter.

Kapag ikaw ang pinakamalaking bituin at alamat ng rock 'n' roll na gumaganap sa Las Vegas sa harap ng mga celebrity tulad ni Frank Sinatra, kailangan mong maging kumpiyansa sa iyong hitsura. Naturally, habang tumatanda tayo, hindi ganoon kadali ang pagpapanatili ng magandang hitsura. Si Elvis, na napapabalitang mahilig sa mga hamburger, ay hindi eksepsiyon. Upang manatili sa hugis, kumain siya ng isang programa na kilala bilang Sleeping Beauty Diet. Ang diyeta na ito ay nangangailangan sa iyo na matulog ng ilang araw (oo, seryoso). Ano ang catch? Oo, ang katotohanan ay ang mga taong natutulog ay hindi kumakain.

6. Makakatulong ba ang paninigarilyo sa pagbaba ng timbang?

Kung pinasisigla ng cocaine ang ating metabolismo, sa gayon ay nakakatulong sa atin na mawalan ng timbang (hindi namin inirerekumenda ang pamamaraang ito), paano naman ang mga sigarilyo? Totoo ba kung sinabi ni lola na tinutulungan nila siyang mawalan ng ilang pounds? O ito ba ay mga kuwento ng matatandang asawa? Mayroong ilang katotohanan dito. Noong 1920s, ang mga sigarilyo ay pinarangalan bilang isang kamangha-manghang tulong sa pagbaba ng timbang. Sa katunayan, ang isang tatak ay umabot sa buong pagmamalaki na ipinagmamalaki na ang kailangan mo lang gawin ay magsindi ng sigarilyo at hindi mo iisipin ang mga matamis. Sa madaling salita, maaaring palitan ng sigarilyo ang lahat ng mga kendi na nagpapataba sa atin. Maganda ito, ngunit anuman ang sabihin ng mga advertiser, ang mga sigarilyo ay nagdudulot ng lahat ng uri ng hindi maisip na mga problema...

7. Inimbento ni Lord Byron ang fad diet

Lord Byron. Narinig mo na ba siya? Siya ay isang British na makata ng Romantic na panahon noong ika-18 siglo na nagsulat ng magagandang tula tulad ng "She comes in all her glory." Namatay siya nang bata pa, ngunit nananatili ang kanyang pamana. Si Byron ay isa sa mga pinakadakilang makata sa lahat ng panahon. Siya rin ay hindi maikakailang walang kabuluhan at ginawa ang lahat upang manatiling maputla at payat. At kapag sinabi natin ito, ang ibig nating sabihin ay ang pagkain ng patatas na binudburan ng suka at lahat ng uri ng iba pang kakaibang pagkain. Ang kanyang kakaibang diyeta ay naging uso at nakilala bilang ang Byron Diet. Gusto mo rin bang subukan ito?

8. Ang kakulangan sa tulog ay nakakabawas sa iyong pagkakataong mawalan ng timbang

“Kaunti lang ang kinakain ko ngayon at hindi pa rin pumapayat. Sa totoo lang, mas marami pa yata akong natamo! Hindi rin ako makatulog ng sapat." Narinig mo na ba ito mula sa isang kaibigan? Ang kakulangan sa tulog ay talagang nakakasama sa atin kung gusto nating magbawas ng timbang dahil nakakaabala ito sa ating hormonal balance. Bumababa ang produksyon ng leptin, habang ang ghrelin, ang hunger hormone, ay nagagawa nang higit pa. Kung hindi ka makakuha ng sapat na tulog at nais na pumayat, mayroong isang madali at murang solusyon - matulog nang higit pa!

9. Ang panonood ng TV ay nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang

Sa isang tiyak na antas. Depende sa kung ano ang iyong layunin. Kung gusto mong magsunog ng 64 calories sa isang oras, pagkatapos ay manood ng TV!

10. Ang mga diet pills ay may malaking disadvantages

Para sa ilang kababaihan, ang mga diet pills ay parang ang Holy Grail - ang mahiwagang gamot sa pagbaba ng timbang na hinihintay nila sa buong buhay nila. Walang ibang gumana, at walang ibang tunog na kasing simple ng pag-inom ng ilang mga tabletas at paghihintay na may mangyari. Kahanga-hanga. Ngunit karamihan sa mga tabletas sa diyeta ay hindi nakakatulong sa iyo. Una, pumayat ka, sa karamihan ng mga kaso pansamantala. Pangalawa, ang mga tabletang ito ay may problemang epekto tulad ng depression at mood swings. Sa totoo lang? Mas mabuting iwasan sila. Sa halip, bigyang-pansin ang 4 na pangunahing panuntunan para sa pagbaba ng timbang:

1) kumain ng maraming prutas at gulay;

2) ubusin ang carbohydrates sa anyo ng hibla at buong butil;

3) kumain ng maraming malusog na protina;

4) Iwasan ang hindi malusog na taba.

11. Kung mas tumitimbang ka, mas kaunting enerhiya ang mayroon ka.

Ang mga taong sobra sa timbang ay may mas kaunting enerhiya kaysa sa mga taong payat at fit. Ito ang lahat ng mga numero. Kahit na ang mga mayroon, sabihin nating, hindi ginustong timbang. Mayroong agham sa likod nito, at ang pamamahala ng timbang ang nangangailangan ng enerhiya mula sa iyo. Kung mas mabigat ang timbang, mas maraming enerhiya ang dapat gamitin ng iyong katawan upang pamahalaan ito. Kapag pumayat ka, nakakakuha ka ng mas maraming enerhiya. Nararamdaman mo rin na mas mahusay na magagamit ng iyong katawan ang oxygen.

12. Kawili-wiling katotohanan tungkol sa soda

Ayon sa mga pag-aaral, ang mga taong may soda sa bahay ay mas tumitimbang kaysa sa mga wala. Lumabas? Laktawan ang soda.

13. Kapag tayo ay nag-iisa, tayo ay kumakain ng mas kaunti.

Gusto mo bang pumayat? Tapos kumain mag-isa. Ipinakita ng pananaliksik na madalas tayong kumain ng higit pa kapag tayo ay kasama. 35% pa. At habang walang dahilan kung bakit ito nangyayari, ipinapalagay natin na dahil ito sa panggigipit ng mga kasamahan (pagkatapos ng lahat, sino ang gustong maiwang mag-isa na may tambak na pagkain?) o dahil sa sobrang saya natin kaya hindi natin mapigilan ang pagkain. O baka lahat ng ito ay nangyayari dahil naliligalig tayo at nauuwi sa pagkain ng higit sa ating nilalayon.

14. Ang mga suso ay gawa sa taba.

Naisip mo na ba kung bakit malambot at matigas ang dibdib? Sa istraktura at mga sensasyon, hindi ito katulad ng ibang bahagi ng katawan. Mayroong isang napaka-simpleng dahilan para dito. Ang mga dibdib ay kadalasang binubuo ng taba. Sinong mag-aakala.

15. Karamihan sa mga taong nagdidiyeta ay bumabalik sa timbang.

Nagda-diet ka ba? Binabati kita, mayroon tayong masamang balita. Karamihan sa mga nagdidiyeta ay nag-aaksaya ng oras. Sa katunayan, halos 97% ng mga babaeng nagdidiyeta ay bumabalik sa timbang na nawala sa kanila. Kahit ilang kilo pa kaysa dati. Ang tanging magandang balita ay aabutin ng tatlong taon para maibalik ang lahat ng nawala sa atin.

Ang agham ay hindi tumitigil. Ang regular na pananaliksik at mga eksperimento ay nagpapahintulot sa mga siyentipiko na gumawa ng mga bagong pagtuklas sa larangan ng tamang nutrisyon at mga recipe ng pagpapapayat nang walang pinsala sa katawan. Aktibong ibinahagi nila ang mga resulta ng kanilang trabaho sa mga tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay, kaya ang hindi nabunyag na mga lihim ng kagandahan at isang perpektong pigura ay nagiging mas kaunti at mas kaunti.

Pinakamahusay na araw upang malaman ang iyong timbang

Inirerekomenda ng maraming mga nutrisyunista na subaybayan ang iyong timbang araw-araw, kahit na hindi ka sumusunod sa isang regimen sa diyeta. Gayunpaman, tinitiyak ng mga siyentipiko na ang paggawa nito tuwing umaga ay hindi kinakailangan. Ang pinakatumpak na data ay ipapakita sa pamamagitan ng mga kaliskis lamang sa isang partikular na araw - tuwing Miyerkules.
Ang tanging pagbubukod ay ang panahon ng regla. Sa oras na ito, ang tagapagpahiwatig ay maaaring magbago at hindi ka dapat magtiwala dito. Mas mainam na maghintay hanggang sa katapusan ng mga kritikal na araw at makakuha muli sa antas. Gayunpaman, ang payo ng mga nutrisyunista na panoorin ang kanilang figure araw-araw ay mayroon pa ring ilang pagiging epektibo, ngunit para lamang sa mga nais na mawalan ng timbang at sumunod sa isang diyeta.
Isang siyentipikong grupo mula sa Finland ang nagsagawa ng isang eksperimento kung saan humigit-kumulang 150 katao ang nakibahagi. Lahat sila ay sobra sa timbang. Ang unang grupo ay hiniling na sundin ang isang diyeta at sa parehong oras timbangin ang kanilang sarili ng ilang beses sa isang araw, at ang pangalawang grupo ay pinahintulutan na tumapak sa mga kaliskis nang hindi hihigit sa isang beses bawat 3-5 araw. Bilang isang resulta, ang mga aktibong sumunod sa arrow ng tagapagpahiwatig ay mabilis na nakapag-alis ng labis na pounds kumpara sa mga hindi gaanong interesado sa pagbaba ng timbang.
Malamang, ang dahilan para sa hindi pangkaraniwang bagay na ito ay nakasalalay sa pagganyak. Kapag ang mga resulta ng pagsunod sa isang diyeta at regular na ehersisyo ay malinaw na nakikita, ang sikolohikal na estado ay bumubuti at higit na tumutuon sa pagtalo sa labis na timbang.

Paano tamasahin ang pasta nang hindi sinasaktan ang iyong pigura

Ang mga Amerikanong siyentipiko ay nagsagawa ng isang pag-aaral at nalaman ang isang kawili-wiling katotohanan: kung pinainit mo ang lutong pasta nang dalawang beses, ang mga benepisyo ng naturang ulam ay tataas nang maraming beses. Kasabay nito, ang halaga ng mga karbohidrat sa komposisyon ay bababa, at dahil sa pagbuo ng almirol, ang antas ng asukal ay magiging 50% na mas mababa.
Kaya, ang pasta ay magiging hindi lamang mas malusog, ngunit mas mababa din ang caloric. Ang muling pag-init ng pasta ay hindi nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan. At pagkatapos sukatin ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo, ang mga kumain ng ulam na ito ay hindi nakaranas ng isang matalim na pagtalon sa glucose, tulad ng karaniwang nangyayari kapag kumakain ng bagong lutong pasta.
Samakatuwid, para sa mga mahilig sa lutuing Italyano, lalo na ang pasta, pinakamahusay na maghintay ng ilang sandali pagkatapos na ito ay handa, pagkatapos ay muling painitin ito at pagkatapos ay ubusin ito nang walang panganib na makapinsala sa iyong pigura.

British breakfast bilang isang panlunas sa lahat para sa labis na timbang

Ang mga nagsisimula sa kanilang umaga sa Ingles ay mas malamang na magkaroon ng mga problema sa labis na timbang, ayon sa mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Missouri. Ang mga tradisyonal na pagkain ng mga naninirahan sa Foggy Albion ay nagpapahintulot sa iyo na manatiling slim at maging isang mahusay na hakbang sa pag-iwas laban sa maraming mga sakit.
Ang isang halimbawa ng English breakfast ay bacon, beans at itlog. Ang mga produktong ito ay mayaman sa protina, at ang kanilang mataas na calorie na nilalaman ay magbibigay ng kabusugan at enerhiya para sa buong araw at magkakaroon ng oras upang ganap na maubos sa isang aktibong araw. Bilang karagdagan, ang naturang pagkain ay nagdaragdag ng antas ng hormone dopamine, na responsable para sa isang magandang kalooban at malakas na kaligtasan sa sakit.
Ang mga taong nagsisimula sa kanilang umaga sa pamamagitan lamang ng isang tasa ng tsaa o kape ay may posibilidad na kumain ng mas maraming calorie sa buong araw kaysa sa mga kumakain ng malaking almusal. Kaya, ang unang grupo ay may mas mataas na panganib na magkaroon ng labis na timbang kaysa sa mga gustong kumain kaagad pagkatapos magising. Ito ay isang napatunayang katotohanan na ang mga lumalaktaw sa almusal ay maaaring magkaroon ng hormonal imbalances, na nagpapataas ng panganib ng labis na katabaan.
Ngunit hindi ka dapat pilit na kumain ng pagkain sa umaga. Kung wala kang ganang kumain pagkatapos matulog, dapat kang mag-almusal sa trabaho at mag-enjoy kapag nakaramdam ka ng gutom. Gayunpaman, dapat itong gawin bago ang oras ng tanghalian, kung hindi, ang dopamine ay hindi magkakaroon ng oras upang magawa sa kinakailangang dami.

Slimness salamat sa mga hapunan ng pamilya

Ang mga pananaliksik na isinagawa ng mga espesyalista mula sa Unibersidad ng Minnesota ay nagpakita ng napaka-kagiliw-giliw na mga resulta: ang mga regular na kumakain ng hapunan kasama ang buong pamilya sa kabataan ay kalahating mas malamang na magdusa mula sa labis na timbang at sa hinaharap ay halos hindi nahaharap sa problema ng labis na katabaan. Upang makuha ang mga konklusyong ito, kailangang sundin ng mga siyentipiko ang humigit-kumulang 2,000 bata sa loob ng 10 taon!
Sa mahabang panahon na ito, nagbigay ang mga teenager sa mga espesyalista ng data tungkol sa kanilang diyeta, pamumuhay, regularidad ng sports, kabilang ang impormasyon tungkol sa kanilang pamilya at mga pinagsamang hapunan. Humigit-kumulang 20% ng mga sumasagot ang nagsabing halos hindi sila nakakain kasama ang kanilang mga magulang. Ito ang grupong ito na kasunod na nagkaroon ng mga problema sa labis na timbang. Habang ang mga tinedyer na kumain ng hapunan kasama ang kanilang pamilya ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo ay nahaharap sa pangangailangan na mawalan ng dagdag na pounds sa 15% lamang ng mga kaso kumpara sa 65% ng mga kalahok na sinuri.
Ang sikreto ng resultang ito ay simple. Ang mga hapunan ng pamilya ay bahagi ng wastong nutrisyon at gawain. Kung mas madalas ang gayong mga pagkain ay gaganapin, mas madalas ang mga tinedyer ay magkakaroon ng pagnanais na magmeryenda sa fast food o masiyahan ang kanilang gutom sa isang cafe, kung saan, tulad ng nalalaman, ang mga pinggan ay may mas mataas na calorie na nilalaman kumpara sa pagluluto sa bahay.

Ang katas ng pakwan ay nakakatulong na mapawi ang pananakit ng kalamnan at pag-igting

Ang pakwan ay naglalaman ng amino acid citrulline. Ito ay may positibong epekto sa mga daluyan ng dugo ng utak, pinalawak ang mga ito, at nagtataguyod din ng pag-alis ng lactic acid mula sa dermal tissue, na lalong mahalaga para sa mga atleta na ang mga katawan ay kailangang mabilis na gumaling pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap.
Matagal nang pinag-aralan ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Cartagena ang epekto ng katas ng pakwan sa estado ng katawan bago at pagkatapos ng pagsasanay. Ang mga resulta ng mga eksperimento ay pinatunayan ang mga benepisyo ng produkto, dahil ang sariwang juice ay nakatulong upang mabilis na maibalik ang pisikal na aktibidad, bawasan ang sakit sa mga kalamnan at mapabuti ang paggana ng puso.
Gayunpaman, ang watermelon juice ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga naglalaro ng sports, kundi pati na rin para sa mga taong may mga problema sa cardiovascular system. Ang inumin ay nakakatulong na gawing normal ang mga panloob na proseso sa katawan, palakasin ang immune system at iangat ang iyong kalooban.

Ang lutuing Hapon ay may mas maraming calorie kaysa sa fast food

Ang mga naniniwala na ang paglipat sa isang pagkain ng sushi at roll ay makakatulong sa kanila na mawalan ng timbang ay lubos na nagkakamali. Ang lutuing Hapon ay medyo mapanlinlang at sa unang tingin lamang ay mukhang mababa ang calorie. At ang ilang mga bahagi ay mas masustansya kaysa sa mga hamburger!
Sa karaniwan, ang mga rolyo ay naglalaman ng 300 hanggang 380 kcal, pati na rin ang isang malaking halaga ng carbohydrates. At, bilang panuntunan, makakakuha ka lamang ng sapat kung mag-order ka ng dalawang magkaibang uri, o kahit isang set na may iba't ibang panlasa. Hindi mahirap kalkulahin na ang gayong pagkain ay nagkakahalaga ng halos 1000 kcal!
Ang mga rolyo na naglalaman ng mga piniritong sangkap at mga additives sa anyo ng mga sarsa at asukal ay halos walang benepisyo mula sa kanilang pagkonsumo. Ito ang mga recipe na sikat sa Europa, ngunit hindi sa Japan, kung saan ang sushi ay inihanda gamit ang mga espesyal na teknolohiya - ang mga bahaging ito ay maaaring ligtas na ma-order nang hindi nakakapinsala sa iyong pigura. Ngunit sa Russia, sa kasamaang-palad, napakakaunting mga lugar kung saan makakahanap ka ng tunay na malusog na mga rolyo na inihanda ng mga tunay na propesyonal mula sa Land of the Rising Sun.

Ang pag-eehersisyo nang walang laman ang tiyan ay nakakapinsala at hindi epektibo

Maraming tao ang naniniwala na ang pag-eehersisyo nang walang laman ang tiyan ay mas kapaki-pakinabang. Gayunpaman, handa ang mga siyentipikong British na pabulaanan ang karaniwang maling kuru-kuro na ito. Ayon sa kanilang pananaliksik, ang kahusayan sa pagsasanay ng mga gutom na atleta ay mas mababa kaysa sa mga nagtagumpay na kumain ng ilang oras bago ang pisikal na aktibidad.
Sa panahon ng ehersisyo sa gym, ang taba ay nasira sa katawan. Gayunpaman, kung ang tiyan ay walang laman sa oras ng pisikal na aktibidad, kung gayon hindi ang naipon na labis na mga lipid ang nasusunog, ngunit ang mga kinakailangan at kapaki-pakinabang para sa pagpapanumbalik ng lakas at enerhiya. Kaya, sa ganitong mga kaso, ang metabolismo ay madalas na naaabala at ang metabolismo ay nagpapabagal pa nga.
Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong magkaroon ng "pagdiriwang ng tiyan" bago pumunta sa gym. Ang pinakamagandang opsyon ay kumain ng hindi bababa sa 2 oras bago ang pagsasanay. Ang tanging pagbubukod ay ang mga meryenda tulad ng saging, cottage cheese, gatas, oatmeal at mani. Maaari silang magamit kalahating oras bago ang mga klase bilang doping.

Ginagawang posible ng siyentipikong pananaliksik na gawing mas madali ang modernong buhay, gayundin ang tulong sa pagpapanatili ng wastong nutrisyon at pagpapanatili ng kagandahan at slimness. Samakatuwid, ang mga naturang eksperimento at ang mga pagtuklas na sumusunod sa kanila ay dapat na ibigay ang kanilang nararapat at subukang panatilihing abreast ang lahat ng mga bagong produkto sa larangan ng medisina, dietetics at fitness.