Zajímavosti a vše o dietách. Vědci objevili neuvěřitelně zajímavé způsoby, jak zhubnout. Z nízkotučných potravin můžete přibrat

Domov / Móda

Toto jsou nejlepší, nejvíce důkazy podložené způsoby, jak zhubnout, které lze nalézt ve vědeckých zdrojích. Pokud si myslíte, že vám „většina“ těchto metod nestačí, pokud máte genetické předpoklady k přibírání, pak vám může pomoci jakýkoli slabý článek vaší kondice a životního stylu. Pokud jste obézní, je velká šance, že tyto kroky neuděláte.

Pokud například chronicky spíte jen 5 hodin denně, nebo nemáte striktní cirkadiánní rytmus, pak se vám nepodaří zhubnout ani při dodržování všech uvedených doporučení. I jeden slabý článek vede k přibírání na váze, a pokud jste obézní, pak tento odkaz určitě máte.

Lidé ve snaze o menší pas se snaží jíst více celých (nezpracovaných) zrn s vlákninou, ale pak jsou v noci vystaveni dlouhým světelným cyklům s umělým modrým světlem. Zůstávají dlouho vzhůru, málo spí a ve svém těle jsou v chronicky aktivované stresové reakci. A pak se diví, proč jsou obézní.

Pravděpodobně si myslíte, že jste „vyzkoušeli všechno“, abyste zhubli. Pokud se ale neřídíte celým tímto seznamem způsobů, pak jste se nesnažili udělat pro svou váhu nic cenného. Můžete si přečíst tento článek a do komentářů napsat, že tohle všechno jste už vyzkoušeli, ale stále se vám nedaří zhubnout.

Základy hubnutí

Informace v tomto článku nejsou v rozporu s přesvědčením, že pokud snížíte kalorie pod určitou hranici, zhubnete. Otázky energetické bilance jsou skutečně velmi důležité. Hladovějící lidé v Africe samozřejmě nejsou obézní. Problém je ale v tom, že žijeme ve vyspělejší zemi a k jídlu máme vždy přístup. Nemůžeme dlouho vydržet hlad, abychom byli v nudné práci bez jídla 12-16 hodin. Nemůžeme vydržet tak dlouho, nemáme dostatek vůle.

Navíc, pokud váš metabolismus nefunguje tak, jak by měl, budete nuceni snížit kalorie na nezdravou úroveň, abyste zhubli. Budete se cítit slabí, unavení, úzkostliví a depresivní, pokud budete jednoduše „jíst méně“.

Opravdu se musíte podívat na to, jaké faktory ovlivňují hlad a metabolismus. Existuje řada faktorů, které způsobují, že máme hlad a více jíme, což je jedna část rovnice energetické bilance. Existuje také celá řada faktorů, které způsobují spalování tuků a výdej energie. Toto je druhá strana rovnice.

Mnoha lidem s nadváhou nebo obezitou na hubnutí velmi záleží, ale jejich tělo nefunguje tak, jak by mělo. Není tedy fér vinit někoho, kdo je obézní, za to, že příliš jí nebo málo cvičí. Dalo by se dokonce dodat, že Jakmile člověk získá nadváhu, je velmi obtížné zhubnout, a někdy dokonce nemožné.

Pokud tedy nemůžete snížit váhu bez doplňků na hubnutí, znamená to, že vaše tělo je nemocné. A víme, že změnit něco je obtížnější než tomu zabránit – haléř zdravotní prevence stojí za rubl léčby. Proto byste pravděpodobně měli praktikovat celý seznam metod v tomto článku, jak snížit nadváhu. A hned musíte pochopit, že doplňky a léky na hubnutí lze použít poté, co jste vyzkoušeli všechno ostatní a dělali to po dlouhou dobu.

Obnovte svůj cirkadiánní rytmus

Výzkum v posledních několika desetiletích uznal důležitost cirkadiánních rytmů v biologii obezity. Biologie cirkadiánních rytmů má velký význam při ovlivňování energetické bilance a metabolismu.

Myši, které jedly ve špatnou dobu (když byla pro lidi tma), přibíraly více na váze, přestože neměly žádné významné rozdíly v kalorickém příjmu ve srovnání s jinými myšmi. A nárůst tělesné hmotnosti nebyl závislý na jejich fyzické aktivitě, je zřejmé, že jejich metabolismus byl narušen. ()

Velmi často dochází k narušení cirkadiánního rytmu u lidí, kteří pracují na noční směny nebo na směny v jiném časovém pásmu. ()

Pokud myši měly nedostatek genu cirkadiánních hodin v těle, pak se u těchto myší vyvinula obezita. Takové myši mají snížené hladiny a plochý vrchol zvýšení orexin, neurotransmiter, který zvyšuje energetický metabolismus. ().

Pokud chcete narušit svůj cirkadiánní rytmus a vynulovat jeho odpočítávání, zapněte ve svém bytě osvětlení, zejména modré a zelené spektrum, po 23:00. Ale nezapomeňte, že zotavení je mnohem obtížnější než udržení zdraví.

Jezte do 12 hodin

Okno se spustí, když se probudíte, takže po 12 hodinách probuzení nejezte. Nemůžete sníst ani trochu, ani malou sušenku. Ale nejlepší je, když mezi snídaní a večeří z předchozího dne bude alespoň 13–14 hodin. To znamená, že pokud večeříte v 19:00 (nebo 12 hodin poté, co jste se vzbudili v 7:00), vaše snídaně by neměla začínat dříve než v 8:00 – 9:00 následujícího rána.

Taková výživa je součástí cirkadiánního rytmu vašeho těla, ale je důležité zdůraznit něco jiného. Mohou nastat zvláštní okolnosti, kdy budete chtít před spaním sníst trochu medu – pokud jste během dne snižovali hladinu glukózy. Dá se to říct Konzumace kalorií po 20:00 zvyšuje riziko obezity bez ohledu na čas nástupu spánku a jeho trvání. ()

Jíst večer nebo před spaním navíc předurčuje lidi k přibírání na váze tím, že zvyšuje celkový příjem kalorií. Většinu denních kalorií byste měli sníst při snídani a obědě a večeře by neměla přesáhnout 20 % denních kalorií. ()

Dopřejte si během dne co nejvíce slunce

Slunce přibývá a-MSH(hormon stimulující alfa-melanocyty), který napomáhá opálení a snižuje chuť k jídlu. () Sluneční záření snižuje u zvířat stupeň obezity, který závisí na úrovni (). Vědci se domnívají, že nedostatek vitaminu D může být příčinou obezity. ()

Slunce navíc zvyšuje produkci BDNF(neurotrofický faktor odvozený z mozku), který pomáhá snižovat chuť k jídlu. Po opalování na slunci se večer téhož dne v těle zvyšuje oxid dusnatý, což stimuluje hubnutí několika mechanismy.

Oxid dusnatý (NO) jako signální molekula stimuluje vychytávání glukózy a také rozklad glukózy a mastných kyselin ve svalech, srdci, játrech a tukové tkáni; inhibuje syntézu glukózy, glykogenu a tuků v cílových tkáních (například játrech a tukové tkáni); a také podporuje odbourávání tuků v tukových buňkách. ()

Slunce snižuje záněty (ale krátkodobě se bezprostředně po opalování zvyšuje zánět, který jste opakovaně pociťovali v podobě slabosti po návratu z pláže), snižuje oxidační stres a psychickou úzkost. Pro pořádnou dávku slunečních paprsků je nejlepší se krátce opalovat mezi 12.00 - 13.00 hodinou dne. Délka pobytu na slunci s vystaveným tělem by se měla pohybovat mezi 10 a 30 minutami v závislosti na typu pokožky. Právě v této době může naše pokožka přijímat maximum blahodárných paprsků, aniž by překročila expozici nebezpečnějšímu spektru záření. Ale pokud jste byli na slunci déle než 30 minut, nebo jste se dokonce spálili, vyplatí se užít alespoň 12 mg Astaxanthinu, který pomůže snížit zánět a sníží riziko rakoviny kůže.

Pokud máte obavy z rakoviny kůže, úprava a udržování cirkadiánního rytmu pomůže chránit vaši pokožku před ultrafialovým zářením. () Navíc, pokud se budete vyhýbat slunci, můžete mírně snížit riziko melanomu, ale zvýšíte riziko vzniku nehodgkinského lymfomu, spinocelulárního karcinomu plic, pleurální rakoviny, rakoviny prostaty, ledvin, močového měchýře a dalších rakoviny. Bez slunce stoupá riziko rakoviny. ()

Udělejte si světlo pro probuzení co nejjasnější

Kromě množství slunečního záření je důležitá také doba, kdy tyto sluneční paprsky dopadají na sítnici vašich očí. Intenzivní vystavení slunci, zejména ráno, je silně spojeno s nižším indexem tělesné hmotnosti, bez ohledu na začátek spánku a délku spánku. ()

Zejména když průměrné denní osvětlení bylo více než 500 luxů, index tělesné hmotnosti vykazoval nižší výsledky. V praxi můžeme předpokládat, že každá hodina strávená při osvětlení 500 luxů má za následek pokles indexu tělesné hmotnosti o 1,28 jednotek. () To ale podléhá pravidelnému (dennímu) osvětlení.

Konkrétně červené a zelené spektrum světla, které dopadá na vaši sítnici do 2 hodin po probuzení, a omezení tohoto spektra světla, když spíte, mění hladiny hormonů sytosti – leptin A ghrelin. Hormon leptin se zvyšuje a hormon ghrelin klesá. () Taková změna těchto hormonů vede ke snížení hladu po spánku.

Bylo zjištěno, že vystavení alespoň 45 minut rannímu světlu (mezi 6 a 9 hodinou ráno) při 1300 luxech po dobu 3 týdnů u obézních žen vedlo ke snížení tělesného tuku a snížení chuti k jídlu. ()

Blokujte modré světlo večer a v noci

Prodloužení doby vystavení světlu během dne je spojeno s rozvojem obezity u lidí a myší. () Modré světlo, které v noci (po 22.00) dopadá na sítnici našich očí, přispívá ke zvýšení tělesné hmotnosti. () I slabé světlo v noci narušuje cirkadiánní hodiny a zvyšuje přírůstek hmotnosti. ()

Vědci určili, že přibližně 35 % zvýšené hmotnosti je způsobeno zhoršenou expozicí světlu a spoléhá na délku denního světla a osvětlení očí v noci. () Takové denní prodloužení doby trvání světelného záření nezvyšuje energetický výdej těla a nestimuluje spotřebu potravy. Toto zvýšení tělesné hmotnosti je spojeno s obdobím snížené noradrenergní aktivace hnědé tukové tkáně, která pomáhá zvýšit energetický výdej prostřednictvím přeměny mastných kyselin a glukózy na teplo. ()

Vědci doporučují nosit červené brýle s filtrem po dobu 4 hodin před spaním, aby se zablokovalo spektrum zeleného a modrého světla, zejména z obrazovek televizorů, počítačů a chytrých telefonů. Navíc by se velmi hodilo přelepit tmavou páskou veškerou svítící elektroniku, která v noci vydává modré a zelené světlo. Z ložnice se vyplatí odstranit různé budíky se svítícím ciferníkem a při nočním buzení nezapínat osvětlení v kuchyni nebo na toaletě.

Regulujte svůj spánek v délce 7-8 hodin

Krátké trvání spánku je v mnoha studiích nezávisle spojeno s nárůstem hmotnosti. () Toto omezení spánku zvyšuje riziko obezity o 89 % u dětí a 55 % u dospělých. () Špatný spánek může zvýšit hlad a narušit produkci hormonů chuti k jídlu – ghrelinu a leptinu. () Pokud váš spánek není regulován a probudíte se uprostřed noci, pak je to špatné znamení a další kroky ke snížení hmotnosti mohou být jednoduše zbytečné.

Vezměte si léčbu nachlazením

To znamená dát si studenou sprchu, nosit tenčí oblečení, větrat místnost atd. Je velmi užitečné, když se můžete třást každý den nebo dokonce několikrát denně. Měla by ti naskočit husí kůže. Pokud tam nejsou, pak jsou vaše studené procedury zjevně nedostatečné. Chlad zvyšuje produkci hormonu uvolňujícího tyreotropin a T3 hormonu štítné žlázy, který stimuluje tvorbu a spalování hnědého tuku. A pokud vám to zdraví dovolí nebo chcete urychlit spalování tuků, dejte si ledové koupele, ale samozřejmě nejprve zjistěte, jaká je schopnost vašeho těla tolerovat takový stresující postup.

Snižte svůj stres

Je známo, že stres stimuluje přibírání na váze. Stres zvyšuje hladiny kortizolu a dynorfinů (opioidní peptidy), což vede k nárůstu hmotnosti. () Stres zvyšuje hladiny glutamátu, což zvyšuje chuť k jídlu, často nazývané „stresové jedení“. () Stres stimuluje odolnost našeho mozku vůči serotoninu () a je známo, že serotonin snižuje chuť k jídlu. ()

Stres také způsobuje rezistenci vůči dopaminu, což způsobuje, že jíme více jídla, abychom získali uspokojení z jídla. () Chutné jídlo často snižuje stres, ale k dosažení tohoto pocitu musíte jíst více nezdravého jídla.

Někdy lidé, aby snížili stres ve svém životě, zvětší porce na talíři nebo přesunou větší množství jídla na večer. Ale takové hubnutí jen umocňuje stresový stav zvýšením množství tuku v těle a odpovídajícím zvýšením celkového zánětu způsobeného obezitou. Nejlepšími způsoby, jak bojovat proti „stresovému jedení“, je psychologická analýza vašeho stavu, praktikování meditace nebo autogenního tréninku a přivedení vašeho života k jednodušší verzi existence, kde není žádný stres.

Zařaďte tyto potraviny do svého jídelníčku

Jíst více bílkovin(nejlépe ve formě mořských plodů) - místo masných výrobků z hovězího a vepřového masa. Výzkumy vysokoproteinových diet ukazují zvýšené spalování tuků a hubnutí. () Ryby stimulují růst hormonu leptinu (), který je při zvýšených hladinách spojován s obezitou.
Zvyšte množství ve vaší stravě rozpustná a nerozpustná vláknina a ze zeleniny, ovoce, ořechů a semínek. Jezte taková jídla ne jako doplněk, ale jako hlavní jídlo. Různé studie prokázaly, že zelenina bohatá na vlákninu vede k hubnutí. () Rostlinnou vlákninu využívají střevní bakterie pro své životní funkce a zároveň vzniká butyrát, který napomáhá redukci hmotnosti. ()
Živočišné produkty, jako jsou tučné ryby, zaplňují tělo tuky, který zvyšuje hladinu střevního hormonu cholicystokeninu (CCK), který snižuje chuť k jídlu. Luštěniny (fazole, fazole, hrách, čočka...) také podporují tvorbu hormonu CCK, ale pokud máte predispozici k zánětlivým nebo autoimunitním onemocněním, vyplatí se snížit konzumaci luštěnin. Jejich konzumace způsobí zvýšení celkového zánětu v těle a může narušit váš cirkadiánní rytmus, což povede opět k přibírání na váze.
Produkty s nízký glykemický index pomáhají předcházet rozvoji hypoglykémie a inzulínové rezistence. Odstraňte ze svého jídelníčku cukr, mouku, těstoviny a další potraviny, které po jídle způsobují prudký nárůst glukózy v krvi.
Omezte používání bezlepkový z obilovin. Je známo, že někteří lidé reagují na lepek zvýšením chuti k jídlu.
Zařaďte do svého jídelníčku různé potraviny polévky. Studie ukázaly, že stejný obsah kalorií v polévce ve srovnání s jinými pokrmy z pevné stravy pomohl lidem cítit se déle sytější a jíst méně kalorií. (zdroj)
Zahrňte do své snídaně proteinové produkty, například vejce. V jedné studii snědlo 30 žen s nadváhou k snídani místo sacharidů jedno vejce, což zvýšilo pocit sytosti a ženy jedly méně než 36 hodin. ()
Buďte opatrní při velkém množství lektiny v jídle. U některých lidí mohou lektiny vést k leptinové rezistenci (leptin je hormon), při které je narušen pocit plnosti a lidé jedí více jídla. Největší množství lektinů se nachází v luštěninách (až 2 % hm.), dále v některých mořských plodech (úhoř, měkkýši, platýs).
Snižte svou spotřebu sacharidy. Většina lidí přibírá na váze při konzumaci potravin bohatých na sacharidy. Sacharidy na jedné straně zvyšují hladinu serotoninu, který snižuje chuť k jídlu, a proto se lidé po jídle dortu cítí uvolněnější a sytější. Na druhou stranu sacharidy zvyšují množství inzulinu v krvi, což způsobuje zvýšení tělesné hmotnosti a krátkodobě i sytost.
Snižte příjem potravy škodlivé oleje(nasycené tuky) a zvyšte příjem tuků z ryb nebo ze zdravých rostlinných olejů, jako je olivový. Většina ořechů navíc obsahuje mnoho zdravých tuků. Existuje studie, ve které olivový olej způsobil větší úbytek hmotnosti než nízkotučná dieta během 8týdenního srovnání. () Kyselina olejová, hlavní mastná kyselina v olivovém oleji, je známá tím, že excituje neurony, což vede ke snížení tělesné hmotnosti. () A kyselina linolová, která se nachází v jiných rostlinných olejích, a cukr spolupracují na zvýšení exprese genů, které pomáhají vytvářet tukové buňky. () Stojí za to vědět, že kokosový olej je hlavním zdrojem kyseliny laurové, která může způsobit zánět a inzulínovou rezistenci, což vede k opětovnému přibírání na váze.
Konzumujte jídlo s nižší hustota energie na jednotku jejich hmotnosti. Studie prokázaly, že takové potraviny ve srovnání s potravinami více nasycenými energií vedou k hubnutí. V jedné z těchto studií ženy, které jedly polévku (potravinu s nízkou energetickou hustotou), zhubly o 50 % více než ženy, které jedly stejné kalorie, ale potraviny s vyšší energetickou hustotou. ()

Snižte svůj kalorický příjem

Je lepší, když je váš kalorický příjem při výpočtu potřebných kalorií pro váš životní styl vždy v záporné pozici. Stačí, když jste na O 10-15% méně kalorií a začněte praktikovat týdenní suchý půst po dobu 24-48 hodin. Větší snížení obsahu kalorií ve vaší stravě může vést ke špatnému zdraví a depresi.

Cvičit pravidělně

Nejlepší cviky na hubnutí jsou ty, které se provádějí při vysoké intenzitě. Adrenalin produkovaný během tohoto procesu zvyšuje uvolňování mastných kyselin z tukové tkáně. () A hormon noadrenalin potlačuje chuť k jídlu. () Fyzická aktivita navíc stimuluje produkci endorfinů, které aktivují opioidní receptory a potlačují chuť k jídlu. (zdroj)

Přestože jsou prospěšné různé pohybové aktivity, aerobní cvičení, kupř. chůze, běh, plavání, lyžování, vedou k výraznému snížení břišního tuku. () Podstatou každého fyzického cvičení při hubnutí je spalování kalorií a zvýšení neurotrofického faktoru, díky kterému méně jíme. ()

Cvičte hodinu jógy

Ukazuje se, že jóga zvyšuje produkci nervového růstového faktoru, který nás nutí jíst méně. () Mužské spermie také obsahují nervový růstový faktor, takže častý sex může pomoci snížit chuť k jídlu a zhubnout.

Implementujte zdravé stravovací návyky

Ovládejte velikost porcí a vybírejte potraviny, které uspokojí váš hlad, ale ne více, než váš hlad vyžaduje. Velikost porcí a talířů ovlivňuje, kolik toho sníme. () Měli byste začít jíst, když máte hlad, ale neměli byste se přejídat.

Buďte opatrní, když všichni kolem vás jedí bezmyšlenkovitě, během různých svátků nebo pro radost. Neměli byste se však příliš omezovat v jídle, protože existuje mnoho příkladů, kdy lidé porušují dietu a jedou na jídlo. Musíte jen změnit svůj životní styl, aby vaše jídlo odpovídalo vašim kalorickým potřebám, utišilo váš hlad, ale nic víc.

Milujte se a udržujte si dobrou náladu

Hypotalamický hormon oxytocin se uvolňuje během pozitivních interakcí mezi lidmi a sníží váš hlad. () Emoce během lásky stimulují produkci nervového růstového faktoru (), který snižuje chuť k jídlu a zvyšuje množství endorfinů, které aktivují opioidní receptory.

Buďte vášnivým člověkem

Vášeň pro svůj život nebo práci snižuje chutě na jídlo, a když se budete nudit, budete se přejídat. Když jste vášniví nebo velmi zaneprázdnění, jídlo bude méně příjemné a lidé často zapomínají jíst.

Cvičte meditaci

Pokud si naplánujete jídelníček, budete méně jíst a jídlo si více vychutnáte. Ale k tomu musíte ovládat své emoce. Meditace nebo autogenní trénink vám umožní být méně impulzivní a vaše jednání bude více vědomé.

Pít vodu

Pokud pijete hodně vody, molekulární vodík z tekutiny zvyšuje Fiber Growth Factor FGF21, což vede ke spalování hnědého tuku a zvyšuje spotřebu energie a vede k hubnutí. () Vědci vypočítali, že 2 litry vody denně vám umožní spálit dalších 96 kalorií. () Voda navíc stimuluje aktivaci metabolismu, například 500 ml vody zvýší metabolismus o 24-30 % během 1-1,5 hodiny po vypití tohoto objemu tekutiny (viz graf níže).

Jezte pomaleji

Pokud budete jídlo dobře žvýkat, budete jíst méně, budete si jídlo více užívat a budete produkovat více hormonů sytosti. V jedné studii se zdravé ženy snažily jíst pomaleji, což nakonec vedlo ke snížení o 67 kalorií na jedno jídlo.

Nesnižujte příliš hladinu glukózy v krvi

Závažnému poklesu glukózy (hypoglykémii) můžete zabránit správným stravováním s dostatkem zeleniny a ovoce (kvůli vláknině), vysokým obsahem bílkovin a dostatkem tuků. Při hypoglykémii se uvolňuje glutamát, který zvyšuje chuť k jídlu. () Nejsilnějšími příčinami zvýšení glutamátu v krvi jsou hypoglykémie a duševní stres. Proto je při hubnutí velmi důležité nedělat příliš dlouhé časové úseky mezi jídly a omezit stres.

Omezte sacharidy ve stravě

Inzulín je jedním z nejsilnějších hormonů, které stimulují přibírání na váze. Vysoký glykemický index sacharidů způsobuje prudký nárůst produkce inzulínu a může vést k rezistenci buněk vůči tomuto hormonu. Pokud je pro vás těžké zhubnout, pak byste měli nejprve snížit množství sacharidů ve vaší stravě. Možností může být snížení příjmu sacharidů z jídla na 150 gramů denně.

Navíc se vyplatí konzumovat sacharidy během fyzického tréninku, nebo odpoledne, kdy jsou buňky vašeho těla citlivější na inzulín. Ale Měli byste se držet 12hodinového okna pro stravování. Pokud máte zvýšenou hladinu inzulínu, pak je omezení sacharidů ve stravě velmi důležitým faktorem pro udržení zdraví.

Cvičte přerušovaný půst

Tento typ půstu je velmi prospěšný pro hubnutí, snížení celkového zánětu a dokonce i prodloužení života. Jedna velká studie zjistila, že 12týdenní půst každý druhý den měl za následek o 5,5 kg větší úbytek hmotnosti než lidé, kteří dodržovali denní omezení kalorií. ()

Získejte více kyslíku

Nedávno publikovaná vědecká práce poskytla určité důkazy, že zvýšené hladiny CO2 (oxidu uhličitého) přispívají k obezitě. () Existují důkazy, že současně s nárůstem případů obezity dochází ke zvýšení koncentrace CO2 v atmosféře o 40 %. () Naše moderní společnost tráví více času v místnostech, kde hladina oxidu uhličitého dosahuje ještě vyšších hodnot. ()

CO2 ve vdechovaném vzduchu snižuje hodnotu pH krve, což následně způsobuje zvýšení kyselosti a ovlivňuje kyselost mozkomíšního moku. Ukázalo se, že nervové buňky v hypotalamu, které regulují chuť k jídlu a bdělost, jsou extrémně citlivé na změny kyselosti a zdvojnásobují svou aktivitu při každém poklesu pH o 0,1 jednotky. () Vědci naznačují, že zvýšení kyselé zátěže vede ke zvýšení chuti k jídlu a snížení energetického výdeje, čímž přispívá k rozvoji obezity. ()

Optimalizujte hladinu hormonů

Stojí za to se ujistit, že hladiny hormonů, jako je volný a celkový T3, růstový hormon, testosteron a estrogen, jsou ve zdravém rozmezí. Testosteron má velký význam pro hubnutí u mužů () a většina moderních mužů má nedostatek tohoto hormonu. Pokud jste žena s nízkou hladinou estrogenu (obvykle po menopauze), pak vám může pomoci hormonální podpora. ()

Růstový hormon a jeho předchůdce zvyšují svalovou hmotu a snižují tělesný tuk. Lepší možností náhrady léků může být somatostatin acetát, který může také zlepšit váš spánek. Je známo, že léčba nízkými dávkami růstového hormonu a současné omezení kalorií urychluje ztrátu tělesného tuku a zvyšuje svalovou hmotu. ()

Hormon oxytocin a hormon stimulující alfa-melanocyty vám mohou pomoci snížit hlad. Dostatkem slunečního záření a nachlazením můžete optimalizovat produkci těchto hormonů. Udržování zdravého cirkadiánního rytmu je důležité pro vyvážení všech vašich hormonů.

Navštivte saunu

Sauny mohou pomoci snížit tělesnou hmotnost, ale to funguje hlavně u lidí s nadváhou. () Sauny byly během posledních několika tisíc let důležité téměř v každé kultuře.

Zařaďte do jídelníčku potraviny, které vám pomohou zhubnout

Jablečný ocet(potlačuje chuť k jídlu) ()
kapsaicin z feferonky podporuje hubnutí. () K tomu dochází částečně zvýšením produkce energie v těle, ale také blokováním bloudivého nervu a aktivací tranzistorového receptorového kanálu vanilloid-1 (TRPV1) ()
Hořká čokoláda– obsah kakaových bobů minimálně 80 % ()
Rezistentní škrob, který má mnoho mechanismů vedoucích k hubnutí. ( Berberine– při užívání této látky zhubli lidé se zvýšenou hmotností asi 5 kg za 3 měsíce. () Berberin podporuje rozvoj hnědého tuku a zvyšuje aktivitu různých genů, které podporují přeměnu bílého tuku na hnědý tuk. Potlačuje také aktivitu AMPK v hypotalamu.
Hydroxymethylbutyrát nebo HMB podporuje nárůst svalové hmoty a ztrátu tuku. ()
EGCG z zelený čaj, který, pokud je užíván pouze s doplňky, pomáhá snížit váhu z 0,2 na 3,5 kg. () Zelený čaj pomáhá spalovat tuky, i když jste v klidu. Ale výsledky mohou záviset na individuálních vlastnostech organismu.
Glukomannan– podporuje hubnutí až 5,5 kg za 8 týdnů bez změny fyzické aktivity a kalorického příjmu.
Forskolin– Snižuje tělesný tuk u mužů, ale může mírně zvýšit váhu u žen. () Nepovažuje se za účinný lék.
Vápník– se zvýšením jeho spotřeby podporuje dobré hubnutí. () Vyplatí se sledovat množství vápníku, které přijímáte z potravy a případně zařadit do jídelníčku sezam nebo mák. A aby nedocházelo k ukládání vápníku v tepnách, je nutné užívat doplňky vitamínů K2 a D3.
Poskok– extrakt z této rostliny snižuje u zdravých lidí ukládání tuku. ()
Zelená káva A extrakt z fazolí- Metaanalýza zjistila, že extrakt ze zelené kávy vám může pomoci zhubnout až 2,5 kg a extrakt z fazolí blokuje vstřebávání sacharidů, což vám může pomoci zhubnout. (zdroj)
Carvacrol– snižuje tělesný tuk potlačením kostního morfogenního proteinu, fibroblastového růstového faktoru, a také potlačuje produkci prozánětlivých cytokinů ve viscerální tukové tkáni inhibicí toll-like receptoru. (zdroj)
Indol-3-karbinol– snižuje hmotnost dietou bohatou na tuky prostřednictvím snížení viscerálního tuku a snížení hladiny lipidů v krevní plazmě. Navíc snižuje produkci prozánětlivých cytokinů v tukové tkáni. ()
L-arginin A L-Citrulin– zvýšením obsahu oxidu dusnatého. ()

Informace na této stránce nebyly hodnoceny žádnou lékařskou organizací. Nesnažíme se diagnostikovat ani léčit žádnou nemoc. Informace na stránce jsou poskytovány pouze pro vzdělávací účely. Měli byste se poradit se svým lékařem, než budete jednat na základě informací z této stránky, zejména pokud jste těhotná, kojíte, užíváte léky nebo máte jakýkoli zdravotní stav.

Zdraví

Jídlo bylo po celou dobu oblíbené téma. Následující seznam obsahuje deset zajímavých faktů a mylných představ o jídle, z nichž většina je pro mnohé z nás novinkou.

O některých položkách samozřejmě může docházet ke sporům, nicméně mnoho položek na tomto seznamu je založeno na vědeckém výzkumu a práci.

10. Diety

Mylná představa: Máte přebytečný tuk a potřebujete zhubnout.

Neexistuje žádná magická kombinace potravin a je také špatné zvýšit příjem určitých potravin, vytvářet speciální diety nebo se vyhýbat jídlu úplně, abyste zhubli. Toho lze dosáhnout pouze v případě, že spálíte více kalorií, než zkonzumujete při svých každodenních činnostech.

Pokud spálíte 7 000 kilojoulů, musíte takové množství energie spotřebovat, abyste si váhu udrželi. Pokud chcete zhubnout, měli byste sníst o tisíc (dát nebo vzít) méně denně. Nezáleží na tom, odkud tyto kalorie konzumujete, ať už je to čokoláda, salát, tuk, cukr nebo obiloviny. Důvod, proč diety tak dobře fungují, je ten, že když se k nim lidé přihlásí, jsou zpočátku motivováni jíst méně kalorií, než spálí.

Diety, jako je Atkinsova dieta (která zahrnuje konzumaci pouze bílkovin), fungují stejným směrem. Nejlepší dietou, kterou byste měli dodržovat po zbytek života, je konzumovat jakékoli jídlo, které jíte s mírou. Nezáleží na tom, co jíte, jen nejezte příliš mnoho.

Zajímavý fakt: Robert Atkins, vynálezce Atkinsovy diety, zemřel poté, co utrpěl zranění hlavy poté, co v zimě uklouzl na ledu. Bylo mu 72 let.

9. Vaření s alkoholem

Mylná představa: Vařením se z nápoje odstraní veškerý alkohol.

Tu a tam se koná speciální oslava nebo rodinná událost, která vyžaduje trochu kreativity při vaření. Mnoho z nás si potrpí na extravagantní recepty, které zahrnují spoustu chlastu. To je dobré pro rodinná jídla, protože při vaření se alkohol stává bezpečným pro nás i naše děti. Nebo tomu alespoň každý z nás věří.

Ve skutečnosti je velmi obtížné odstranit alkohol z jídla. I pouhé spálení alkoholu na pánvi (což je v podstatě nejextrémnější způsob, jak „spálit“ chlast) ve skutečnosti snižuje celkový obsah alkoholu pouze o 25 procent. Jinými slovy, když na pánev přidáte panáka koňaku a zapálíte, po zhasnutí plamene zůstanou ¾ panáka nedotčeny. Pokud chcete snížit obsah alkoholu na 0 procent, tak vám nezbývá než popřát štěstí, protože i 2,5 hodiny vaření s alkoholem zbývá pět procent.

Zajímavý fakt: Je známo, že alkohol ve velkých dávkách zvyšuje počet „politováníhodných“ sexuálních setkání.

8. Sůl zabíjí

Mylná představa: Sůl zabíjí

Sůl je přírodní látka, která po přidání do jídla zvýrazňuje a prohlubuje jeho chuť. Lidské tělo obsahuje pouze 1 procento soli, která se z těla neustále ztrácí močením, potem atd.

Sůl je pro naše zdraví nezbytná, proto ji musíme konzumovat. Nadbytek soli nezpůsobuje zvýšení procenta jejího obsahu v našem těle, protože naše tělo je dostatečně chytré, aby si s tím poradilo. Pokud budete jíst příliš mnoho soli, přebytek jednoduše opustí vaše tělo poté, co půjdete na toaletu.

Negativní účinky na organismus v důsledku vysokého příjmu soli mohou nastat, pokud člověk trpí krevními nebo srdečními chorobami, ale průměrně zdravý člověk může bezpečně konzumovat sůl v nadměrném množství bez jakýchkoli škodlivých účinků. Abyste se zabili solí, musíte zkonzumovat asi 1 gram látky na kilogram tělesné hmotnosti.

Jinými slovy, pokud vážíte 130 liber, musíte sníst pět lžic soli (to je obrovské množství), abyste zemřeli, ale než to uděláte, pravděpodobně budete zvracet, protože sůl způsobuje zvracení.

Zajímavý fakt: Před zánikem biblického judaismu se sůl mísila se zvířecími oběťmi, protože sůl byla vždy symbolem moudrosti a opatrnosti.

7. Gril je smrt

Mylná představa: Grilované maso je velmi špatné pro vaše zdraví.

Když byly krysy krmeny velkými porcemi dobře propečeného grilovaného masa, statisticky se zvýšila jejich šance na rozvoj rakoviny. Ale to jsou krysy. K takovým závěrům zatím žádná studie provedená na lidech nedospěla.

Navzdory tomu Americký národní toxikologický program říká, že tyto chemikálie (heterocyklické aminy) vyvolávají v lidském těle vznik karcinogenů. Proč? Nikdo nemá jistotu. Tripterygium Wilford je smrtelná látka pro krysy, ale je konzumována jako perorální antikoncepce bez jakýchkoli negativních účinků.

Nedávná studie lidí konzumujících velké množství smaženého masa nenašla žádnou souvislost mezi touto dietou a rakovinou. Přiznejme si to – po tisíce let lidé vařili maso a stali se k němu velmi tolerantní. Kdy jste naposledy viděli grilovat krysu? Lidé nejsou krysy, takže to, co je pro ně osudné, nemusí být vždy osudné pro člověka.

Zajímavý fakt: Bramborové lupínky, snídaňové cereálie a knäckebroty jsou křupavé, protože obsahují stejné prvky, které dodávají grilovanému masu jeho lahodný křupavý vzhled. Kromě toho jsou tyto látky známé jako dobré antioxidanty, které inhibují bakterie způsobující peptické vředy.

6. Syrové vepřové maso

Mylná představa: Vepřové maso a drůbež se musí vařit při vysokých teplotách, aby byly bezpečné ke konzumaci.

Trichinella je druh škrkavky, která je hlavním důvodem, proč se vepřové maso musí vařit při vysokých teplotách. Po celá desetiletí vlády po celém světě prosazovaly teorii, že je to jediný způsob, jak učinit vepřové maso bezpečným.

Bohužel je to další případ, kdy věda a vláda mají únikovou cestu, když se ukáže, že se mýlily. V letech 1997 až 2001 se ve Spojených státech vyskytlo osm případů infekce škrkavkami ve vepřovém mase. A to s ohledem na skutečnost, že v Americe se ročně spotřebuje v průměru asi 32 miliard kg vepřového masa.

Infekce trichinelami je jednou z nejvzácnějších chorob, které dnešní medicína zná. I když k ní dojde, není smrtelná, ve skutečnosti je poměrně nezávažná a snadno se léčí.

Mnoho lidí však vaří vepřové maso při velmi vysokých teplotách, aby se ochránili před tímto vzácným onemocněním, i když jej lze bezpečně konzumovat tepelně upravené při nižší teplotě, po které bude smažený kousek trochu narůžovělý. Totéž platí pro kuřecí maso, které lze také snadno vařit při nízkých teplotách, protože i při nízkých teplotách se ničí trichinely a salmonely.

Zajímavý fakt: syrové kuřecí sashimi je oblíbené jídlo v Japonsku, konzumované se sójovou omáčkou a zázvorem. Spolu se syrovým kuřecím masem se syrové jedí i kuřecí srdce a žaludky.

5. Vegetariánství

Mylná představa: Lidé jsou přirozeně vegetariáni.

Spory mezi vegetariány a milovníky masa probíhají ve světě již řadu let. Někdy může být touha vegetariánů donutit ostatní, aby přestali jíst maso, směšná.

Často chodí na různá shromáždění, nesou například plakáty, že Ježíš odsuzuje pojídání masa (navzdory tomu, že nejvýznamnějším křesťanským činem v Bibli, hned po Kristově smrti, je jeho poslední večeře, během níž jedl smažené jehněčí). Navíc říkají, že sám velký Gándhí odsoudil praktikování pojídání masa jako zlo, zatímco se příliš nebáli o další aspekty jeho života, když zkoumali, které z nich lze revidovat jeho slova jako autoritativní výroky.

Ve skutečnosti se již před dvěma miliony let naši předkové naučili vařit jídlo a slavný dietní antropolog z Berkeley zašel tak daleko, že tvrdil, že bychom se nestali lidmi, kdybychom ve stravě neměli maso.

Jak říká evoluční nutriční specialistka Katharine Miltonová: „Je nepravděpodobné, že by lidé mohli získat dostatek energie a živin z rostlin ve svém africkém prostředí, aby se z nich vyvinuli tak inteligentní, aktivní a společenští tvorové.“ . Její disertační práce na toto téma doplňuje objev vědců z Kalifornské univerzity z minulého měsíce, že lidé bourali a jedli maso před více než 2,5 miliony let.

Zajímavý fakt: Veganství (nejen zdržování se konzumace masa, ale úplné zdržování se všech živočišných produktů) byl koncept vyvinutý ve 40. letech 20. století Angličanem Donaldem Watsonem, zarytým vegetariánem, který byl fanatický do své stravy.

4. Bio produkty

Fakt: Biopotraviny jsou potenciálně toxičtější než neekologické potraviny.

Rostliny rostoucí ve volné přírodě si nezávisle vyvinuly metody kontroly škůdců. Tato metoda často zahrnuje vystavení škůdců mírným toxinům, které je odpuzují, ale které ve velkých dávkách mohou být pro člověka nebezpečné.

V ekologickém zemědělství je mnoho rostlin ponecháno neošetřených, což přispívá k většímu množství toxinů než rostliny ošetřené pesticidy. V jiných případech se místo umělých používají přírodní pesticidy, jako je nikotin.

Je známo, že nikotin je pro člověka při konzumaci smrtelný a většina „nepřirozených“ pesticidů byla rozsáhle studována z hlediska bezpečnosti u lidí. V předpisech o ekologickém pěstování existuje mnoho mezer, které umožňují použití látek jako pyrethrum a rotenon, které jsou spojovány s Parkinsonovou chorobou, v ekologickém zemědělství.

Navíc mnoho potravin označených jako bio ve skutečnosti bio nejsou, protože obsahují anorganické látky. Například „bio muffiny“ jsou jednoduše kynuté pečivo na bázi sody, které není „živým“ produktem a čistí se chemickým procesem. Zatímco se o biopotravinách říká, že jsou kvalitnější, ve skutečnosti se jednoduše vyrábí na malých farmách, které přesouvají vyšší úroveň osobní hygieny do zemědělství.

Bohužel většina ekologických produktů se v dnešní době vyrábí sériově, přičemž konglomeráty naskakují na nejnovější vlak. Kvalita biopotravin tedy obecně není o nic lepší než kvalita nebiopotravin a může být dokonce potenciálně škodlivější.

Zajímavý fakt: Neexistují žádné studie, které by dokazovaly, že umělé zemědělské chemikálie poškozují lidi, kteří nakupují a jedí neekologické ovoce, zeleninu a maso.

3. Výhody vlákniny

Mylná představa: Potraviny s vysokým obsahem vlákniny snižují riziko rakoviny.

Díky doktoru Denisi Burkittovi, který strávil několik let studiem stravy místních lidí v Keni a Ugandě, se velká část západního světa zmýlila a začala věřit, že potraviny s vysokým obsahem vlákniny pomáhají předcházet rakovině.

Bohužel pro nás se mýlil. Dr. Burkitt si během svého pobytu v Africe všiml, že kolorektální rakovina je v této části světa extrémně vzácná. Obyvatelé Keni a Ugandy jedli hodně vlákniny a podle Burkitta se u nich jen zřídka rozvinul určitý typ rakoviny, který byl nakonec pojmenován po něm: Burkittův lymfom.

Jeho „výzkum“ byl průlomový a mnoho lidí začalo propagovat jeho teorii o výhodách konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny. Ale co na to říká věda? Bohužel spousta „vědeckých poznatků“ je sponzorována zastánci této teorie, takže říkají velmi málo nebo vůbec nic.

Několik nezávisle provedených studií však neprokázalo přínos stravy s vysokým obsahem vlákniny (často tyto studie umírají ihned po zveřejnění výsledků). To je skutečně děsivé pro ty z nás, kteří jsme byli nadnárodními korporacemi přesvědčeni, že příliš mnoho vlákniny je pro nás dobré. Jedna studie zjistila, že strava bohatá na vlákninu zvyšuje riziko vzniku invazivní rakoviny tlustého střeva nebo konečníku o osm procent.

Zajímavý fakt: Když studie začaly prokazovat, že Burkitt se mohl ve svých úvahách mýlit, výsledky ukázaly, že strava s vysokým obsahem vlákniny snižuje riziko srdečních chorob a cukrovky. Tyto nové „zjištění“ také nemají žádný spolehlivý vědecký základ, ale rozhodně pomáhají obchodníkům udržovat čilý obchod se „zdravím“.

2. Syndrom čínské restaurace

Fakt: Každý den jíte zvýrazňovače chuti.

Přemýšlejte o tom, co jste dnes jedli. Jedli jste něco z následujícího: zpracované svačiny (např. chipsy, krekry atd.), maso, jakékoli bílkovinné potraviny (fazole), houby, rajčata, sójovou omáčku, sýr (zejména tvrdé druhy), vyrábíte na bázi pšenice (chléb). Každý ze zmíněných produktů (stejně jako mnoho dalších) obsahuje vysoké koncentrace zvýrazňovačů chuti.

Některé z nich (zpracované potraviny) obsahují uměle zavedené zvýrazňovače chuti, jiné je obsahují přirozeně. Většina lidí by nyní měla vědět, že syndrom čínské restaurace je obrovský podvod vytvořený lidmi s dobrými úmysly, ale bohužel stále existují miliony lidí, kteří věří, že příčinou všech neduhů jsou zvýrazňovače chuti.

Existuje spousta webových stránek, které pomáhají lidem, kteří jsou citliví na zvýrazňovače chuti, tím, že jim říkají, jakým děsivým chemikáliím by se měli ve svém každodenním životě vyhýbat. Stojí za to si to jednou provždy ujasnit: látky zvýrazňující chuť se přirozeně vyskytují ve většině potravin, přesto žádná studie nikdy nedokázala poskytnout byť jen sebemenší náznak toho, že látky zvýrazňující chuť (přírodní nebo extrahované z přírodních zdrojů) jsou škodlivé.

Parmazán je na druhém místě v koncentraci zvýrazňovačů chuti spolu s rajčatovým protlakem, který je také obsahuje ve velkém množství. Proč jsme tedy nikdy neslyšeli o parmazánových bolestech hlavy nebo syndromu rajčatového protlaku?

Zajímavý fakt: Evropané a Američané konzumují v průměru 1 gram zvýrazňovačů chuti denně z přírodních zdrojů potravy.

1. Zakázané tuky

Mylná představa: Tuky zabíjejí.

Velká část této mylné představy se točí kolem role cholesterolu ve vývoji srdečních chorob. „Dobrý“ a „špatný“ cholesterol jsou ve skutečnosti lipoproteiny, které obsahují stejný cholesterol.

„Dobrý“ cholesterol (lipoproteiny s vysokou hustotou) je zjednodušeně řečeno mechanismus používaný k transportu cholesterolu z tělesných tkání do jater, čímž se snižuje množství cholesterolu v krvi.

„Špatný“ cholesterol (lipoproteiny s nízkou hustotou) se dostává do míst v těle, kde ho chybí. Neschopnost správně rozlišovat mezi těmito lipoproteiny vedla k mnoha chybným studiím a závěrům o nebezpečí cholesterolu a tuku v naší stravě.

Studie prokázaly, že vysoký obsah tuku v potravinách vede ke zvýšení hladiny celkového cholesterolu v krvi. V důsledku toho se lidé domnívají, že potraviny s vysokým obsahem tuku zvyšují hladinu cholesterolu, což zase zvyšuje riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění. Podrobnější výzkum ukazuje, že potraviny s vyšším obsahem tuku ve skutečnosti zvyšují rozdíl mezi poměrem dobrého a špatného cholesterolu.

To by podle všeobecného mínění vědců mělo skutečně vést ke snížení rizika rozvoje kardiovaskulárních onemocnění, ale nikdo si to nechce připustit. Tři nezávislé studie nedávno došly ke stejným závěrům, které naznačují, že snížení příjmu nasycených tuků nesnížilo srdeční onemocnění. Jinými slovy, potraviny s vysokým obsahem tuku pravděpodobně nemají špatný vliv na vaše zdraví.

Zajímavý fakt: Američané za posledních 40 let zkonzumovali pouze o 10 procent méně tuku. Je možné, že konzumací nízkotučných jídel a omezením příjmu tuků lidé jedí více kalorických, ale nepříliš tučných jídel.

Doporučuji vám ještě jednou dobít baterky energií zdravého životního stylu a přečíst si zajímavá fakta o hubnutí:

Vědci dokázali, že při chůzi minimálně 500 metrů denně se nemusíte bát nadváhy – to stačí k prevenci obezity a udržení těla v dobré kondici;

Výzkumníci z University of Michigan dospěli k závěru, že majitelé psů se pohybují o 34 % více než majitelé jakéhokoli jiného zvířete;
Odborníci na hubnutí prokázali, že 15 minut aktivního skákání přes švihadlo spálí přibližně 350 kalorií. Stejného výsledku je dosaženo po 1 hodině aerobiku;
Četné studie dokazují, že existuje určité centrum mozku, které řídí tělesnou hmotnost a má své vlastní, podle jeho názoru, pro tělo nejpřirozenější číselné ukazatele. To je důvod, proč se po náhlém zhubnutí snaží vystrašené tělo rychle získat ztracené kilogramy;
genetici prokázali vliv dědičnosti na proces hubnutí. Lidé, kteří zdědí takzvaný „gen obezity“ od obou rodičů, jsou náchylní k tomu, že přiberou o 60 % více než ostatní;
studie určily výhody 10minutových cvičení - každodenní ranní cvičení stabilizuje váhu a krevní tlak a také snižuje pravděpodobnost rakoviny o 11%;
Australští vědci došli k závěru, že ke zpracování 10 kg tuku je potřeba asi 29 kg kyslíku. V důsledku metabolických procesů se celá hmota tuku rozdělí na 11 kg vody a 28 kg oxidu uhličitého;

Nikotin prokazatelně zlepšuje metabolismus – kouření 10 až 20 cigaret denně zvyšuje výdej energie o 10 % (asi 150 kalorií);
špatný spánek může zvýšit pravděpodobnost obezity o 89 % u dětí a o 55 % u dospělých;
Britští vědci objevili neobvyklý jev: při konzumaci piniových oříšků se produkuje hormon cholecystokinin, který vysílá do mozku signál o sytosti. 15 – 20 gramů ořechů zažene hlad a nasytí tělo nezbytnými vitamíny a mikroelementy;
Vědci z American Health Association prokázali, že 60minutové ranní cvičení pro lidi se špatnou fyzickou zdatností bude škodlivé, začátečníkům stačí 20 minut.
Po 12 letech výzkumu v prefektuře Miyagi v severním Japonsku vědci dospěli k závěru, že lidé, kteří do 40 let přibrali pár kilo navíc, žijí v průměru o 7-8 let déle než hubení lidé. A obézní lidé přežijí hubené lidi o 5 let;
Je prokázáno, že vegetariánství přináší největší výhody pro hubnutí;
Každý rok se vyvine více než 200 nových metod, jak shodit přebytečná kila.

Problém obezity je na vrcholu popularity již několik desítek let, téměř každý týden se objevují nové diety a jedním z nejoblíbenějších přání do nového roku je zhubnout. Ale kolik toho opravdu víte o hubnutí? Zde je 20 neuvěřitelných faktů o hubnutí, které vás budou zajímat.

1. Dubaj přišla se zajímavou pobídkou pro hubnutí

Všichni potřebujeme motivaci k hubnutí. Většina lidí si prostě musí představovat, že jsou štíhlí. Jiní však potřebují větší odměny. Váš muž vám může například slíbit dovolenou, pokud ztratíte určitou váhu. Dubaj má zajímavou pobídku, která pomáhá lidem zhubnout. Existuje národní soutěž v hubnutí s názvem „Vaše dítě ve zlatě“. Za každý kilogram, který dítě shodí, je jeho rodina odměněna gramem zlata. Úžasný. Pokud tedy chcete zhubnout, přestěhujte se do Dubaje. Nejen, že shodíte přebytečná kila, ale také zbohatnete.

2. Zde je to, co se stane se spalovaným tukem

Přemýšleli jste někdy, kam se poděl všechen tuk? Zajímalo by mě, co se s ním děje? To je velmi zajímavá otázka, kterou si klade jen velmi málo lidí. Odpověď je ještě zajímavější. Většina tuku, který ztratíte, což je asi 85 %, se změní na oxid uhličitý, který vydechnete. Takže až budete příště hubnout, pamatujte, že oxid uhličitý, který vydechujete, je částečně váš vlastní tuk.

3. Kokain vám pomáhá zhubnout

Ne, žádným způsobem nepodporujeme užívání drog. Ale tento lék byl dlouho oslavován jako kouzelný lék na hubnutí. Přirozeně jde o dost lehkomyslný způsob hubnutí a doufáme, že nikdo nenahradí jídlo kokainem. Navíc se vám tímto způsobem nepodaří zhubnout. Ano, kokain pomáhá zhubnout, ale nepotlačuje chuť k jídlu. Místo toho zrychlí váš metabolismus a dodá tělu energii, kterou potřebuje k hubnutí. To je ale velmi špatná a nezdravá metoda a my jsme rozhodně proti.

4. Jít do obchodu s prázdným žaludkem přispívá k nárůstu hmotnosti

Všichni víme, jaké to je. Sestavujeme seznam opravdu zdravých potravin, bez nezdravých potravin. Skvělý! Existuje pouze ovoce, zelenina, obiloviny a luštěniny. Úžasné. Budeme zdraví. Ale pak uděláme tu chybu, že nakupujeme s prázdným žaludkem a nakonec si vybereme nezdravá jídla, protože k čertu s nákupním seznamem plným limetek máme hlad!

5. Elvis Presley byl módní dietář.

Když jste největší rock'n'rollovou hvězdou a legendou vystupující v Las Vegas před celebritami jako Frank Sinatra, musíte si být jistý svým vzhledem. Přirozeně, jak stárneme, udržet si skvělý vzhled není tak snadné. Elvis, o kterém se říkalo, že má rád hamburgery, nebyl výjimkou. Aby zůstal ve formě, jedl program známý jako Dieta pro Šípkovou Růženku. Tato dieta vyžaduje, abyste několik dní spali (ano, vážně). V čem je háček? Ano, faktem je, že spící lidé nejí.

6. Může vám kouření pomoci zhubnout?

Pokud kokain stimuluje náš metabolismus, a tím nám pomáhá zhubnout (tuto metodu nedoporučujeme), co pak cigarety? Je pravda, že když babička říká, že jí pomáhají shodit pár kilo? Nebo jsou to ještě babské pohádky? Je zde určitá pravda. Ve dvacátých letech minulého století byly cigarety oslavovány jako fantastický pomocník při hubnutí. Ve skutečnosti jedna značka zašla tak daleko, že se hrdě chlubila tím, že si stačí zapálit cigaretu a nebudete myslet na sladké. Jinými slovy, cigarety mohou nahradit všechny ty bonbony, po kterých se tloustne. Zní to skvěle, ale bez ohledu na to, co říkají inzerenti, cigarety způsobují nejrůznější nepředstavitelné problémy...

7. Lord Byron vynalezl módní dietu

Lord Byron. Slyšeli jste o něm? Byl to britský básník z období romantismu v 18. století, který psal nádherné básně jako „Přichází v celé své slávě“. Zemřel mladý, ale jeho odkaz zůstává. Byron je jedním z největších básníků všech dob. Byl také nepopiratelně ješitný a dělal všechno proto, aby zůstal bledý a hubený. A když to říkáme, myslíme tím pojídání brambor pokapaných octem a všelijaká další podivná jídla. Jeho zvláštní dieta se stala módní a byla známá jako Byronova dieta. Chcete to taky zkusit?

8. Nedostatek spánku snižuje vaše šance na hubnutí

„V těchto dnech jím velmi málo a stále jsem nezhubl. Ve skutečnosti si myslím, že jsem získal ještě víc! Taky nemůžu dost spát." Slyšeli jste to někdy od přítele? Nedostatek spánku nám opravdu škodí, pokud chceme zhubnout, protože narušuje naši hormonální rovnováhu. Produkce leptinu klesá, zatímco ghrelinu, hormonu hladu, se produkuje mnohem více. Pokud nemáte dostatek spánku a chcete zhubnout, existuje jedno snadné a levné řešení – spěte více!

9. Sledování televize vám pomáhá zhubnout

Do určité míry. Záleží na tom, jaký je váš cíl. Pokud chcete spálit 64 kalorií za hodinu, sledujte televizi!

10. Pilulky na hubnutí mají obrovské nevýhody

Některým ženám připadají pilulky na hubnutí jako svatý grál – magický lék na hubnutí, na který čekaly celý život. Nic jiného nefungovalo a nic jiného neznělo tak jednoduše jako vzít si pár prášků a čekat, až se něco stane. Úžasný. Většina pilulek na hubnutí vám ale vůbec nepomůže. Za prvé, zhubnete, ve většině případů dočasně. Za druhé, tyto pilulky mají problematické vedlejší účinky, jako je deprese a změny nálady. Upřímně řečeno? Je lepší se jim vyhnout. Místo toho věnujte pozornost 4 základním pravidlům pro hubnutí:

1) jíst hodně ovoce a zeleniny;

2) konzumovat sacharidy ve formě vlákniny a celozrnných výrobků;

3) jíst dostatek zdravých bílkovin;

4) Vyhýbejte se nezdravým tukům.

11. Čím více vážíte, tím méně energie máte.

Lidé s nadváhou mají méně energie než hubení a zdatní lidé. To jsou všechno čísla. I ti, kteří mají řekněme nechtěnou váhu. Je za tím věda a řízení váhy je to, co od vás vyžaduje energii. Čím vyšší hmotnost, tím více energie musí vaše tělo spotřebovat, aby ji zvládlo. Když zhubnete, získáte více energie. Také máte pocit, že vaše tělo dokáže efektivněji využívat kyslík.

12. Zajímavost o sodě

Podle studií ti lidé, kteří mají sodu doma, váží mnohem více než ti, kteří ji nemají. Výstup? Vynechejte sodu.

13. Když jsme sami, jíme méně.

Chcete zhubnout? Pak jez sám. Výzkum ukázal, že máme tendenci jíst mnohem více, když jsme ve společnosti. o 35 % více. A i když není důvod, proč se to děje, předpokládáme, že je to kvůli tlaku vrstevníků (koneckonců, kdo chce zůstat sám s hromadou jídla?) nebo proto, že si užíváme natolik, že nemůžeme přestat jíst. Nebo se to možná všechno děje proto, že se rozptýlíme a nakonec sníme víc, než jsme zamýšleli.

14. Prsa jsou z tuku.

Přemýšleli jste někdy nad tím, proč jsou prsa tak měkká a pevná? Strukturou a pocity se nepodobá jiným částem těla. Má to velmi jednoduchý důvod. Prsa jsou většinou tvořena tukem. Kdo by to byl řekl.

15. Většina lidí, kteří drží dietu, přibere na váze zpět.

držíte dietu? Gratulujeme, máme špatné zprávy. Většina dietářů ztrácí čas. Ve skutečnosti téměř 97 % žen, které drží dietu, získá zpět váhu, kterou ztratily. Dokonce o pár kilogramů víc, než bylo. Jedinou dobrou zprávou je, že bude trvat tři roky, než získáme zpět vše, co jsme ztratili.

Věda nestojí na místě. Pravidelné výzkumy a experimenty umožňují vědcům činit nové objevy v oblasti správné výživy a receptů na hubnutí bez újmy na těle. Aktivně sdílejí výsledky své práce se zastánci zdravého životního stylu, takže neodhalených tajemství krásy a ideální postavy je stále méně.

Nejlepší den pro zjištění vaší hmotnosti

Mnoho odborníků na výživu doporučuje denně sledovat svou váhu, i když nedodržujete dietní režim. Vědci však ujišťují, že dělat to každé ráno není vůbec nutné. Nejpřesnější údaje ukáže váha pouze v určitý den – ve středu.
Jedinou výjimkou je období menstruace. V tuto chvíli se indikátor může změnit a neměli byste mu věřit. Je lepší počkat na konec kritických dnů a znovu se postavit na váhu. Rady výživových poradců, aby si každý den hlídali postavu, však stále mají určitou účinnost, ale pouze pro ty, kteří chtějí zhubnout a držet dietu.
Vědecká skupina z Finska provedla experiment, kterého se zúčastnilo asi 150 lidí. Všichni měli nadváhu. První skupina byla požádána, aby držela dietu a zároveň se vážila několikrát denně, a druhá skupina směla vstoupit na váhu maximálně jednou za 3-5 dní. Výsledkem bylo, že ti, kteří aktivně sledovali šipku ukazatele, se mohli rychle zbavit nadbytečných kilogramů ve srovnání s těmi, kteří měli menší zájem o hubnutí.
Důvodem tohoto jevu je s největší pravděpodobností motivace. Když jsou výsledky dodržování diety a pravidelného cvičení jasně viditelné, psychický stav se zlepšuje a ještě více se soustředí na překonání nadváhy.

Jak si pochutnat na těstovinách bez újmy na postavě

Američtí vědci provedli studii a zjistili zajímavou skutečnost: pokud dvakrát ohřejete vařené těstoviny, výhody takového jídla se několikrát zvýší. Současně se sníží množství sacharidů ve složení a díky tvorbě škrobu bude hladina cukru o 50% nižší.
Těstoviny se tak stanou nejen zdravějšími, ale i méně kalorickými. Ohřívání chuť těstovin nijak neovlivní. A po změření hladiny cukru v krvi ti, kteří toto jídlo snědli, nezaznamenali prudký skok v glukóze, jak se obvykle stává při konzumaci čerstvě uvařených těstovin.
Pro ty, kteří zbožňují italskou kuchyni, zejména těstoviny, je proto nejlepší po jejich přípravě chvíli počkat, znovu je ohřát a teprve poté konzumovat bez nebezpečí poškození postavy.

Britská snídaně jako všelék na nadváhu

Ti, kteří začínají svá rána v angličtině, mají podle vědců z University of Missouri mnohem menší pravděpodobnost, že budou mít problémy s nadváhou. Tradiční pokrmy obyvatel Foggy Albion vám umožní zůstat štíhlý a stát se vynikajícím preventivním opatřením proti mnoha nemocem.
Příkladem anglické snídaně je slanina, fazole a vejce. Tyto produkty jsou bohaté na bílkoviny a jejich vysoký obsah kalorií zajistí sytost a energii na celý den a během aktivního dne budou mít čas na úplné spotřebování. Navíc takové jídlo zvyšuje hladinu hormonu dopaminu, který je zodpovědný za dobrou náladu a silnou imunitu.
Lidé, kteří začínají ráno jen šálkem čaje nebo kávy, mají tendenci sníst během dne mnohem více kalorií než ti, kteří jedí velkou snídani. U první skupiny je tedy vyšší riziko přibírání na váze než u těch, kteří rádi jedí hned po probuzení. Je prokázaným faktem, že ti, kdo vynechávají snídani, mohou mít hormonální nerovnováhu, což zvyšuje riziko obezity.
Ale neměli byste jíst jídlo ráno násilím. Pokud nemáte po spánku chuť k jídlu, měli byste si vzít snídani s sebou do práce a vychutnat si ji, když pocítíte hlad. To však musí být provedeno před obědem, jinak se dopamin nestihne vyrobit v požadovaném množství.

Zůstaňte štíhlí díky rodinným večeřím

Výzkum, který provedli specialisté z University of Minnesota, ukázal velmi zajímavé výsledky: ti, kteří v dospívání pravidelně večeří s celou rodinou, mají o polovinu menší pravděpodobnost, že budou trpět nadváhou a v budoucnu se s problémem obezity prakticky nepotýkají. Aby vědci dospěli k těmto závěrům, potřebovali sledovat asi 2000 dětí po dobu 10 let!
Celou tu dlouhou dobu teenageři poskytovali specialistům data o svém stravování, životním stylu, pravidelnosti sportování, včetně informací o rodině a společných večeřích. Asi 20 % respondentů uvedlo, že téměř nikdy nejedli společně s rodiči. Právě tato skupina měla následně problémy s nadváhou. Zatímco teenageři, kteří jedli večeři s rodinou alespoň dvakrát týdně, čelili potřebě shodit přebytečná kila pouze v 15 % případů ve srovnání s 65 % dotázaných účastníků.
Tajemství tohoto výsledku je jednoduché. Rodinné večeře jsou součástí správné výživy a rutiny. Čím častěji se taková jídla budou konat, tím méně často budou mít teenageři touhu pochutnat si na rychlém občerstvení nebo utišit hlad v kavárně, kde, jak známo, mají jídla mnohem vyšší obsah kalorií ve srovnání s domácí kuchyní.

Melounová šťáva pomáhá zmírnit bolest a napětí svalů

Meloun obsahuje aminokyselinu citrulin. Působí příznivě na cévy mozku, rozšiřuje je a také podporuje odstraňování kyseliny mléčné z dermální tkáně, což je důležité zejména pro sportovce, jejichž tělo se potřebuje rychle zotavit po fyzické námaze.
Vědci z University of Cartagena dlouho studovali vliv melounové šťávy na stav těla před a po tréninku. Výsledky experimentů prokázaly výhody produktu, protože čerstvá šťáva pomohla rychle obnovit fyzickou aktivitu, snížit bolest svalů a zlepšit srdeční činnost.
Šťáva z melounu je však užitečná nejen pro ty, kteří sportují, ale také pro lidi, kteří mají problémy s kardiovaskulárním systémem. Nápoj pomáhá normalizovat vnitřní procesy v těle, posiluje imunitní systém a zvedá náladu.

Japonská kuchyně má více kalorií než rychlé občerstvení

Ti, kteří věří, že přechod na sushi a rohlíky jim pomůže zhubnout, se velmi mýlí. Japonská kuchyně dost klame a jen na první pohled vypadá nízkokaloricky. A některé porce jsou ještě výživnější než hamburgery!
Rohlíky v průměru obsahují od 300 do 380 kcal a také velké množství sacharidů. A zpravidla se dosyta vystačíte pouze s tím, že si objednáte dva různé druhy, nebo dokonce sadu s různými chutěmi. Není těžké spočítat, že takové jídlo bude stát téměř 1000 kcal!
Rohlíky, které obsahují smažené přísady a přísady ve formě omáček a cukru, neposkytují z jejich konzumace prakticky žádný užitek. Toto jsou recepty, které jsou oblíbené v Evropě, ale ne v Japonsku, kde se sushi připravuje speciálními technologiemi - tyto porce si můžete bezpečně objednat, aniž byste si ublížili na postavě. Ale v Rusku je bohužel jen velmi málo míst, kde najdete skutečně zdravé rohlíky připravené skutečnými profesionály ze Země vycházejícího slunce.

Cvičení nalačno je škodlivé a neúčinné

Mnoho lidí věří, že cvičení nalačno je mnohem prospěšnější. Britští vědci jsou však připraveni tuto běžnou mylnou představu vyvrátit. Podle jejich výzkumu je tréninková efektivita hladových sportovců mnohem nižší než u těch, kteří se stihli najíst pár hodin před fyzickou aktivitou.
Při cvičení v posilovně dochází k odbourávání tuku v těle. Pokud je však žaludek v době fyzické aktivity prázdný, pak se nespalují nahromaděné přebytečné lipidy, ale ty, které jsou potřebné a prospěšné pro obnovu síly a energie. Metabolismus je tedy v takových případech často narušen a metabolismus se dokonce zpomaluje.
To však vůbec neznamená, že si před vstupem do posilovny musíte udělat „břišní oslavu“. Nejlepší variantou je jíst alespoň 2 hodiny před tréninkem. Jedinou výjimkou jsou svačiny jako banány, tvaroh, mléko, ovesné vločky a ořechy. Mohou být použity půl hodiny před vyučováním jako doping.

Vědecké výzkumy umožňují usnadnit moderní život, stejně jako pomáhají udržovat správnou výživu a udržovat krásu a štíhlost. Proto je třeba takovým experimentům a objevům, které na ně navazují, věnovat náležitou pozornost a snažit se držet krok se všemi novinkami v oblasti medicíny, dietetiky a fitness.