Cum se toacă ceapa cu un blender de imersie. Ce alimente nu pot fi amestecate într-un blender? Ce poate face un blender?

Blenderul de imersie este în bucătărie de mult timp, dar nu toate femeile sunt familiarizate cu capacitățile sale. Din acest articol poți afla ce poți face cu un blender de imersie și ce avantaje are.

Beneficii și caracteristici

Majoritatea gospodinelor compară blenderele cu robotele de bucătărie, așa că cred că nu au nevoie de prima variantă. Cu toate acestea, în ciuda asemănării dispozitivelor, acestea au numeroase diferențe.

Avantajele blenderului:

• Acest dispozitiv conține opțiuni nu numai de la un robot de bucătărie, ci și de la un mixer, împreună cu un „maser” manual pentru crearea piureurilor;
• unitatea are dimensiuni mici, ceea ce indică mobilitatea sa;
• asamblare rapida;
• deoarece dispozitivul are cuțite, nu veți avea nevoie de numeroase atașamente;
• performanta ridicata.

Ce poate face un blender:

• tocați mărunt legume, fructe, carne sub orice formă (cu excepția celor congelate);
• face piure din produse;
• amestecați ingredientele pentru a crea sos, maioneză, cocktail.

Pentru a face piure de alimente dure, va trebui mai întâi să le tăiați în bucăți mici și să adăugați o cantitate mică de apă. Cu această manipulare, dispozitivul va transforma cu ușurință produsele într-o stare de piure.

Dacă ați achiziționat un model submersibil, îl puteți folosi pentru a toca diferite tipuri de legume și fructe în orice recipient. Acest blender este de dimensiuni mici, are multe opțiuni și poate transforma orice mâncare în piure într-un timp scurt. Un astfel de dispozitiv va fi indispensabil dacă faceți în mod regulat supă piure, smoothie-uri sau diverse sosuri.

Cum se utilizează

Mulți producători recomandă utilizarea dispozitivului pentru a șlefui tipuri de produse nu deosebit de dure. Aceasta înseamnă că nu este nevoie să măcinați biscuiți, boabe de cafea și bucăți de carne congelate în dispozitiv. Cu toate acestea, există un mic truc. De exemplu, dacă rețeta ta necesită bucăți mici de rădăcină de țelină, ar trebui să adaugi o cantitate mică de lichid în bol.

De regulă, pachetul include căni sau pahare speciale în care sunt încărcate produsele. Dacă intenționați să utilizați alte boluri, rețineți că vor apărea stropiri în timpul utilizării dispozitivului.

Marcajul de încărcare minimă ar trebui să acopere piciorul inferior, care este responsabil de tăiere. De asemenea, este interzisă tăierea materiilor prime proaspăt fierte. Așteptați până când mâncarea s-a răcit la cel puțin 70 de grade. Înainte de biciuire, ar trebui să verificați legumele și fructele pentru prezența semințelor. Dacă nu vă puteți decide cu ce viteză să utilizați blenderul, începeți cu treapta cea mai joasă și creșteți treptat viteza.

Dacă dispozitivul dvs. are un tel, acesta este conceput pentru baterea albușurilor. Blenderele staționare nu au această funcție. În acest sens, modelele submersibile depășesc modelele staționare.

Cum să alegi

Pentru a alege cel mai potrivit model de blender de imersie, trebuie să pleci de la câteva caracteristici. Vă rugăm să luați în considerare următorii parametri:

• nivelul de putere. Acest indicator afectează viteza de lucru. Cu cât puterea este mai mare, cu atât veți petrece mai puțin timp tocat;
• duze suplimentare. Mulți producători oferă atașamente de înlocuire complete cu unități. Există modele cu tel, atașament pentru zdrobirea gheții, cu cuțite speciale și alte completări. Decideți ce veți face cu dispozitivul, apoi alegeți un blender;
• greutate. Dispozitivele submersibile vor fi întotdeauna în mână, așa că acest punct este important. Cumpărați dispozitivul care este confortabil pentru utilizare;
• material, din care este realizat „piciorul” dispozitivului. Rezistența materialului afectează fiabilitatea. Merită să acordați atenție faptului că modelele metalice vor avea o masă mai semnificativă;
• prezența containerelor. Deși blenderul poate fi folosit în orice cratiță, producătorii adaugă mai multe boluri la set. Bolurile din sticlă și plastic sunt convenabile, deoarece nu trebuie să căutați recipiente potrivite pentru biciuire sau tăiere. Există și recipiente speciale pentru tocat, biciuit sau tăiat produse dure.

Ar trebui să alegeți un blender de imersie în mod responsabil pentru a fi mulțumit de achiziția dvs. Daca faci alegerea corecta, acest aparat va deveni un aliat de incredere in procesul de gatit.

Funcționalitatea duzei

Fiecare blender poate conține mai multe tipuri de atașamente. Multe gospodine se întreabă: care este scopul acestui sau aceluia tip de duză.

Trebuie să existe o duză pe picior. Ajută la piureul diferitelor tipuri de alimente și, de asemenea, amestecă ingrediente pentru sos. Unele aparate sunt echipate cu un tel special cu care poți bate ouăle și există și un bol cu ​​o lamă mică de moară. Acest adaos va ajuta la tocat nucile, precum și la măcinat carnea și legumele.

Există dispozitive care au atașamente înlocuibile care decupează bucăți de diferite forme. Dacă achiziționați un astfel de blender, veți elimina nevoia de a cumpăra un robot de bucătărie. Dispozitivele staționare conțin atașamente speciale care pot zdrobi gheața. Dacă unitatea dumneavoastră manuală nu are acest supliment, atunci nu poate fi folosită pentru apă și suc înghețat.

Îngrijire

Orice dispozitiv tehnic trebuie îngrijit. Blender nu face excepție. Zona în care se află motorul și schimbătorul de viteze trebuie șters de sus cu un burete umed. Este strict interzis să scufundați această piesă în apă sau să o puneți în mașina de spălat vase! Piesele precum bolul și accesoriile de schimb pot fi curățate sub jet de apă. Unele modele nu pot fi introduse în mașina de spălat vase, dar majoritatea atașamentelor pot fi spălate astfel, ceea ce simplifică foarte mult procesul de curățare.

Dacă ați lucrat cu produse grase, puteți folosi un detergent lichid, apoi clătiți piesele sub apă, ștergeți și uscați. Componentele spălate și uscate sunt colectate și plasate în zona desemnată. Unele blendere sunt echipate cu o funcție de autocurățare. Face posibilă spălarea rapidă a produsului. La sfârșitul procedurii, trebuie să îndepărtați apa și să ștergeți blenderul.

Rețete

Cu acest dispozitiv puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare. Există multe rețete delicioase care folosesc ingrediente diferite.

Supa într-un blender

Veți avea nevoie de 1,5 litri de bulion de pui, ciuperci uscate, 500 de grame de praz proaspăt, 1 ceapă, 50 de grame de ceapă verde. Rețeta mai conține 200 de grame de smântână și 500 de grame de cartofi.

Pentru început, puneți ciupercile uscate în bulion timp de aproximativ o oră. Apoi puneți cartofii curățați și tăiați cubulețe în el și puneți-i pe foc. În acest moment, tăiați și prăjiți ceapa până se rumenește, adăugați-o în apa deja clocotită și gătiți supa până se înmoaie. La final se adauga smantana si se macina supa cu un blender pana se omogenizeaza.

Am o bucătărie foarte mică, iar abundența de gadgeturi și asistenți moderni de bucătărie este pur și simplu amețitoare. Personal, am un minim, iar cel mai important, pe care îl folosesc doar în fiecare zi, este un blender. Tocmai fără el sunt ca și fără mâini.

În acest articol voi spune și arăta cum mă economisesc timp, efort și ce fel de mâncare sunt pur și simplu pregătite instantaneu cu ajutorul lui.

Cum să economisești timp cu un blender

Blenderul meu este, s-ar putea spune, deja un veteran. L-am cumpărat acum mai bine de patru ani și încă funcționează bine și îl folosesc aproape în fiecare zi. Singurul lucru care i s-a întâmplat a fost că spița de pe atașamentul mixerului s-a rupt. Am aruncat totul pentru că am un mixer excelent, dar asta e altă poveste.

Două boluri pentru biciuire - mici și mari. Există, de asemenea, un accesoriu submersibil pentru biciuire pentru supe piure. Acesta este si un lucru necesar, il folosesc destul de des.

Tocați legumele

Îți place să tai ceapa? Să vă spun că aceasta nu este activitatea mea preferată. De exemplu, cu siguranță îl adaug și ne plac cotleturile și le facem destul de des.

Pregătiți pateul

Aveți oaspeți la ușă sau nu aveți timp deloc să gătiți, dar aveți nevoie urgentă de un fel de gustare ușoară? Din nou, un blender te va ajuta!
Puteți face un pate minunat din el și îl puteți servi pe pâine prăjită (singura abatere aici este că este mai bine și mai gustos să prăjiți ceapa).

Sau il puteti face (pate) din feta (eu il fac din feta) si sa il serviti cu legume (castraveti, ardei gras, rosii etc.).

Reteta scurta:
200 de grame fetaka
100 de grame de orice brânză de vaci
50 de grame de chefir
2 catei de usturoi
1 lingura. l. mărar tocat

În primul rând, turnați chefirul și adăugați usturoiul decojit și presat (este mai bine să faceți acest lucru pentru a nu obține bucăți). Ei bine, hai să încărcăm totul. 10-15 secunde de funcționare a blenderului - și atât! Dacă este necesar, vă puteți opri la mijlocul timpului și trece un cuțit sau o furculiță de-a lungul marginii, aruncând totul spre mijloc.

Din nou, acestea sunt feluri de mâncare care pot fi preparate folosind un blender în literalmente un minut. Nu trebuie să tăiați nimic special, să-l măcinați printr-o sită, doar să îl aruncați într-un blender și în 20-30 de secunde totul este gata - dați-l afară și serviți.

Milkshake-uri și smoothie-uri

Folosind un blender, puteți pregăti ușor și rapid orice produse lactate sau - un mic dejun sau o gustare minunată și sănătoasă. Poate fi preparat atât cu fructe de pădure congelate, cât și proaspete, precum și cu adaos de orice legume, cereale fierte și ierburi. Apropo, pe site-ul nostru, deci fii curios.

Copiii mei tot îmi cer să gătesc. . De exemplu, fiului cel mic nu-i plac aditivii, așa că pentru el cea mai simplă compoziție de ingrediente este: banană, lapte și zahăr. Acesta este întotdeauna disponibil în casa mea, deci 1 minut - și dorința copilului, datorită blenderului și mie, este îndeplinită. Mai întâi, transformați banana în terci, adăugând puțin lapte - 100 de grame, apoi adăugați mai mult până la consistența dorită.

Supe reci

Nu pot să nu vă spun despre cea mai recentă descoperire a mea - supa rece . Desigur, iarna acest lucru nu este atât de relevant, și totuși... Baza este spanac, feta (se poate folosi și feta) și chefir, iar apoi puteți adăuga orice legume, biscuiți, creveți etc.

Eu folosesc spanac congelat. Deoarece supa este rece, nu o puteți dezgheța complet. Eu doar o arunc la cuptorul cu microunde pentru 15-20 de secunde.
Pune spanacul (120 g), chefirul (200 g) și fetaki (100 g) într-un blender. 30 de secunde de funcționare a blenderului - și gata. Piperați și puteți servi. Îmi place să adaug ardei gras și castraveți tocate. Toate acestea pot fi zdrobite și într-un blender.

Știi ce îmi place în mod deosebit? Deoarece astfel de rețete nu necesită practic timp, puteți face porții mici pentru dvs. și vă puteți trata numai dacă altora nu le place acest fel de mâncare. Multumesc blender! Asta fac cu această supă, pentru că copiilor nu le place în mod deosebit.

Supe cremă

Ce zici de supa fierbinte? Sau poate vrei tu ? Aici este util atașamentul pe care l-am arătat la început.

Alte lucruri mici utile

Pesmet de casă.

Și bineînțeles, adun mereu marginile pâinilor, bucăți rupte sau uscate etc., le usuc și îmi fac singuri biscuiți.

Zahăr fin.

De asemenea, adesea trebuie să utilizați zahăr fin într-o rețetă, deoarece pur și simplu se dizolvă prost în aluatul uscat. Din nou, puneți-l într-un blender și măcinați. Nu va fi nicio pulbere acolo, dar doar măcinarea ei va fi suficientă.

Sper că v-am convins de utilitatea și necesitatea acestui asistent de bucătărie. Experimentează, fantezează, încearcă, gătește, iar un blender te va ajuta!

Blenderul este un mic vrăjitor multifuncțional care a făcut mai ușor pentru femei să lucreze în bucătărie. Smoothie-uri, supă cremă, piureuri pentru copii, aluat aerat pentru clătite, pateuri - o mașină submersibilă compactă se descurcă perfect. Unitatea staționară are suficientă putere pentru a transforma carnea în carne tocată fragedă, toacă gheața pentru cocktailuri, tăia sau rade legumele (dacă aveți atașamentul necesar) și multe altele.

Însă, ca orice tehnologie, blenderul este echipat cu un mecanism fragil, iar dacă îl folosești incorect, vei întoarce în curând vechiului tău prieten răzătoarea.

Verdeață la temperatura camerei

Lamele de metal ale unui blender pot transforma cu ușurință verdeața bogată în fibre în ciupercă maro. Pentru a păstra culoarea suculentă, înghețați verdeața, iar după 5 minute adăugați-le în blender - așa vă sfătuiesc bucătarii.

Legume fibroase cu tulpini tari

Vorbim de țelină, broccoli, conopidă, salată tare. Crede-mă, chiar și blenderele moderne super-puternice de mare viteză nu pot face față fibrelor și, chiar dacă o fac, vei elimina reziduurile de pe cuțite în următoarea jumătate de oră.

Fructe congelate

Cui nu-i plac băuturile energizante din fructe? Atâta timp cât sunt proaspete, cuțitele fac o treabă grozavă tăind pulpa fragedă, dar ce se întâmplă dacă ai doar fructe congelate? Unii oameni sunt atât de încrezători în puterea blenderului încât aruncă fructe congelate în bol. E bine dacă primești un sorbet... În cel mai rău caz, lamele se vor rupe sau se vor toci, iar sticla (sau plasticul) recipientului se va crăpa. Scoateți alimentele din congelator în avans și lăsați-le timp de o jumătate de oră.

Boabele și nucile tari

Doar gospodinele cu adevărat disperate vor înceta să măcine boabe de cafea, boabe, boabe mung sau boabe de cacao într-un blender. Pentru a măcina produse dure, este mai bine să folosiți o râșniță de cafea bună, cu un motor puternic și lame întărite.

Produse cu aromă puternică

Mirosul de usturoi și amărăciunea de ardei iute și ceapă pot fi absorbite în garnitura de cauciuc și strica gustul produsului pe care îl amestecați. Poate ați observat că usturoiul crud din borcanul blenderului peste noapte, chiar și după două sau trei clătiri, lasă în continuare o aromă subtilă. Un cocktail de dimineață cu căpșuni și usturoi picant este puțin probabil să vă mulțumească gustul.

Prea puțin sau prea mult lichid

Când blenderul funcționează cu produse solide, trebuie să adăugați puțină apă. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a evita supratensiunea motorului sau stropirea cu apă. Proporțiile trebuie să fie corecte. Lichid insuficient - blenderul va crea cocoloașe, prea mult - lamele nu vor intra în contact cu produsul.

Oase

Bucătarii profesioniști spun că bucătarii fără experiență fac adesea această greșeală. Când adăugați pui sau pește într-un blender pentru a face tocată pentru chifteluțe sau plăcinte cu pește, este important să vă asigurați că nu există oase în carne. Mașinile de recoltat de uz casnic sunt diferite de cele industriale - chiar și oasele mici sunt prea mult pentru ele.

Carne

Mâncarea perfectă are straturi de arome și texturi. Carnea măcinată într-un blender are o consistență care doar copiilor le va plăcea. Desigur, dacă pregătiți alimente complementare pentru un bebeluș, atunci un blender este un adevărat salvator pentru o tânără mamă. Dar pentru cotlet fragezi suculenți, cu o crustă crocantă, ai nevoie doar de o mașină de tocat carne.

Instrumente

Evitați să puneți unelte sau ustensile mici de bucătărie în blender în timp ce funcționează: mortarele din plastic, sticlă sau lemn nu sunt potrivite pentru împingerea bucăților de mâncare - se vor crăpa și se vor rupe ușor. Dacă trebuie să amestecați ușor piureul în timp ce blenderul funcționează, folosiți o lingură de metal.

Rosii uscate la soare

Cu excepția cazului în care aveți un blender de înaltă performanță, de mare viteză, nu încercați niciodată să faceți piure de roșii uscate la soare; pielea lor tare se va lipi de lame. Dacă mai aveți nevoie de roșii uscate la soare, de exemplu pentru sos, înmuiați-le în apă până se înmoaie.

Sos de rosii

Cartof

Credem că mai mult de o gospodină a regretat că a încercat să pregătească piure de cartofi într-un blender... Orice legume cu amidon nu pot fi zdrobite la viteze mari: amidonul se transformă într-o pastă vâscoasă, piureul devin lipicios și fără gust. Modelele moderne au un atașament special pentru cartofi.

Lichid fierbinte

Când pregătiți supa piure, nu turnați în bol supă care nu s-a răcit încă. Aburul dintr-un spațiu restrâns poate exploda capacul: nu numai că lichidul va zbura în jurul bucătăriei, dar există și riscul de arsuri grave.

Aluat

Niciun brutar care se respectă nu ar face aluat de plăcintă într-un blender. Textura sa va fi tare și nesaturată cu oxigen. O excepție este aluatul pentru clătite sau clătite.

Ghimbir

Nu puneți ghimbir proaspăt sau uscat în blender. Ce se va intampla? Nu o ciupercă, ci o bucată solidă de fibre. Este mai bine să o toci fin sau să o dai prin răzătoare.

Ingrediente vrac

Dacă puneți făină, zahăr sau amestec de prăjitură într-un blender, ingredientele pudrate se vor lipi de părțile laterale ale bolului în timp ce amestecați. Este mai bine să le adăugați la baza lichidă prin orificiul din capac și să încetiniți.

Un blender este o unitate foarte utilă care ajută la reducerea semnificativă a timpului de gătire. Cu ajutorul acestuia, puteți măcina fructe, legume, nuci, carne, puteți face cocktailuri, o varietate de deserturi, precum și supe și terci pentru copii. Este posibil să tăiați brânza și ceapa într-un blender? Desigur. Ceapa poate fi folosită pentru o varietate de scopuri, cum ar fi prepararea de carne tocată pentru cotlet, kebab și supă de ceapă. Citiți mai multe despre cum să tăiați ceapa într-un blender pentru a pregăti aceste feluri de mâncare.

Prepararea cărnii tocate

Pentru a pregăti carne tocată pentru cotlet, puteți folosi carne proaspătă sau carne congelată, dar decongelată în prealabil. Pentru a-l măcina într-un blender, trebuie să folosiți doar un atașament special, deoarece altfel veți ajunge cu terci mai degrabă decât carne tocată. Pentru a măcina ceapa, este suficient să folosiți cuțite obișnuite. Cum să pregătiți corect carnea pentru a face carne tocată pentru cotlet? Pentru a face acest lucru aveți nevoie de:

• îndepărtați toate venele, peliculele și tendoanele;
• tăiați-l în bucăți de aproximativ 3 cm;
• răcește-le puțin la frigider;
• adăugați-le în recipientul de tocat împreună cu ceapa, tăiată în 4 părți.

Dacă tocați ceapa împreună cu carnea, puteți obține carne tocată mai suculentă. Pentru a trece corect carnea și ceapa printr-un blender, trebuie să experimentați puțin. În primul rând, trebuie să porniți dispozitivul pentru doar câteva secunde (vezi videoclipul) și să priviți consistența rezultată. Dacă se potrivește, puteți scoate carnea tocată și încărcați următoarea porție de carne, iar dacă nu, porniți unitatea pentru încă câteva secunde.

Dupa ce carnea tocata este gata, macinati in blender painea alba, oul si putin lapte. Toate acestea trebuie apoi amestecate cu carne tocată, sare și piper. Fiecare gospodină ia de obicei toate ingredientele la propria discreție, dar astfel încât consistența să fie uniformă, dar nu prea lichidă. Astfel vei putea obține cotlet delicioase.

Sos pentru grătar

Ceapa este una dintre cele mai importante componente ale sosului gratar. Vă permite să dați cărnii sucul și gust deosebit. Pentru a pregăti sosul, trebuie să pregătiți următoarele componente:

• 2 kg de carne;
• 4-5 cepe;
• 2 lămâi;
• condimentele preferate (pentru a adăuga picant, puteți folosi hamei suneli și adjika uscată);
• sare;
• ulei vegetal.

Procesul de preparare a shish kebab și sos pentru acesta este următorul:

• tăiați carnea în bucăți și puneți-o într-un recipient pentru marinare;
• Curățați ceapa și tăiați fiecare în mai multe bucăți;
• Lămâile se spală bine și se taie în câteva bucăți împreună cu coaja;
• se toaca ceapa intr-un blender pana se formeaza o masa lichida usor omogena;
• se adaugă lămâi în amestec și se toacă;
• turnați un pachet de condimente khmeli-suneli și adjika în carne, sare după gust și amestecați totul bine;
• Turnați amestecul de ceapă-lămâie și puțin ulei vegetal în recipient și amestecați totul din nou bine.

Este indicat să lăsați carnea în această marinadă peste noapte. Apoi kebab-ul se va dovedi a fi cât mai suculent și gustos posibil.

Supa de ceapa

Supa de ceapă este un preparat național francez. Astăzi se mănâncă nu numai în Franța, ci și în multe alte orașe din întreaga lume. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece are multe proprietăți utile:

• are o cantitate mare de antioxidanti care elimina toxinele din organism;
• ajută la afecțiuni ale sistemului respirator;
• ucide germenii;
• îmbunătățește proprietățile protectoare ale organismului;
• umple corpul cu fier, care este necesar pentru funcționarea normală a sistemului circulator.

A face supă de ceapă acasă este foarte ușor. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți:

• 1 kg ceapă;
• 800 ml bulion de pui sau carne;
• 1 morcov;
• 130 de grame de smântână;
• 2 linguri faina;
• 1 branza procesata;
• 2 linguri de unt;
• o lingurita de zahar;
• sare, piper, ierburi și biscuiți.

Procesul de preparare a supei de ceapă este următorul:

• pregătiți bulionul, pentru aceasta, gătiți carnea până când se înmoaie, apoi adăugați ardei, morcovi și ceapă;
• curățați și tăiați ceapa într-un blender, puneți-o în ulei vegetal încălzit într-o tigaie;
• se adaugă zahăr, se amestecă totul bine, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe timp de 40 de minute, dar nu se prăjește;
• se adauga faina, se amesteca totul bine si se ia de pe foc;
• îndepărtați toate legumele și carnea din bulion, aruncați legumele, iar carnea poate fi folosită pentru a pregăti alte feluri de mâncare;
• aduceți bulionul la fiert și adăugați amestecul de ceapă, fierbeți la foc mic aproximativ 20 de minute;
• adăugați brânză procesată;
• după ce brânza este complet dizolvată, se adaugă smântână, ierburi, sare și piper după gust;
• Aduceți vasul la fiert și opriți.

După toți pașii de mai sus, supa de ceapă ar trebui să se răcească ușor. Apoi poate fi măcinat în blender și servit, ornat cu crutoane.

Obosit să mă spăl pe mâini pe răzătoare, i-am cerut soțului meu un blender de ziua lui)

După ce m-am uitat prin paginile magazinelor online și m-am uitat la caracteristici, m-am hotărât pe Orion Orb-016.

Pentru început, a fost mulțumit de prețul destul de accesibil de 215 UAH (ei bine, plus livrare).

Prima dată am încercat să zdrobesc gheața cu ea. NU FACEȚI ASTA ÎN NICIUN CAZ. După cum am aflat mai târziu, blenderele cu boluri de plastic pentru gheață nu sunt potrivite, dar este foarte tare să faci diverse cocktail-uri în el) Milkshake-ul meu preferat se face așa: măcinați 1 banană într-un blender, apoi adăugați 300-400 ml lapte. si bate din nou pana apare o spuma usoara ) Incredibil de delicioasa, daca ai la indemana inghetata o poti adauga si va fi si mai gustoasa.

Apoi am stăpânit duza de imersie și cu ajutorul ei poți face o cafea incredibil de delicioasă. Turnați cafeaua și zahărul direct într-o ceașcă după cum doriți de obicei, adăugați o lingură de lapte. Scufundați duza în ceașcă și agitați până obțineți o jumătate de ceașcă de cafea și spumă de lapte, apoi adăugați apă fierbinte de-a lungul marginii ceștii pentru a nu da spuma. Adevărata gem!)

Să trecem la tăierea alimentelor în timpul gătirii. Să discutăm principalele întrebări și probleme ale începătorilor.

Primul șoc pentru mine a fost să mărunți ceapa. Straturi întregi s-au lipit de peretele vasului, lama nu a putut ajunge la ele și, în loc de ceapă tocată, aveai bucăți mari pe pereți. Abia mai târziu am înțeles cum să controlez blenderul astfel încât să se toacă bine, dar cu ceapa, totul nu este încă complet neted (

in primul rand Nu pierdeți timpul, nu apăsați butonul timp de 2-3 secunde, în medie durează aproximativ 10 secunde pentru a măcina produsul la 2 viteze.

În al doilea rând dacă deschideți capacul sau vedeți prin pereții transparenți ai vasului că o bucată mare de produs este lipită pe peretele vasului, doar agitați vasul astfel încât să cadă, cu oarecare îndemânare, acest lucru nu este dificil și rulați tocător pentru încă 2-3 secunde.

Al treilea nu puneți niciodată ceapă, morcovi, sfeclă dintr-o bucată. Tăiați întotdeauna în mai multe bucăți și abia apoi puneți-le într-un castron, altfel veți ajunge cu 1 bucată mare și o grămadă de terci zdrobit.

Al patrulea nu te supăra niciodată degeaba - dacă deschizi bolul și sunt morcovi tăiați bine și lângă 3-4 bucăți mari sub-tocate la care lamele nu au putut ajunge, mănâncă-le) și vitamine și mai puțini nervi irositi pentru tine.

În ceea ce privește atașamentul pentru mixer, își face treaba perfect, bate super bine și în ciuda faptului că există un singur tel.

Inca nu inteleg la ce serveste prostiile de plastic alb cu poza, banuiesc ca e pentru atasarea unor piese de schimb pe perete, dar tot nu inteleg ce sa pun unde)

În general, voi spune asta: primele mele impresii despre blender nu au fost bune.

M-am supărat, înainte să-mi iau un blender, m-am gândit că voi apăsa butonul, vozzzhik! și totul va fi perfect, dar în funcționarea acestui dispozitiv și nu numai a acesteia și a acestei companii (și am întrebat oameni cu modele de blender mai scumpe) există nuanțe despre care trebuie doar să le cunoașteți pentru a obține un rezultat bun. Acum că mi-am dat seama, nu-mi pot imagina cum obișnuiam să sufăr cu răzătoarea asta stupidă și să trăiesc fără blender)

Atasez o poza cu produsele tocate pentru bors (sfecla si ceapa nu au vrut sa fie fotografiate clar, dar natura tocatului se vede din morcovi, sfecla s-a tocat la fel, cu ceapa, ca si eu. a scris, mai avem o confuzie, dar aceasta nu este o problemă pentru acele feluri de mâncare pe care le gătesc).