In grado di mantenere lo spessore e prolungare la durata. Shelf life e durata di conservazione dei prodotti alimentari: come estenderla? Le mele sono considerate uno dei frutti che deperiscono più lentamente. Ma per mantenerli freschi, è necessario assicurarsi attentamente che tra i
COME ESTENDERE IL TUO PROGRAMMA DI PROVA
Come sai, i programmi di prova sono progettati in modo che gli utenti possano valutare la qualità del loro lavoro prima di sborsare soldi per loro. Il periodo di validità dei programmi di prova è determinato dallo sviluppatore e può variare notevolmente, da un giorno a diversi mesi. In genere, i programmi di prova non sono diversi dalle loro controparti a pagamento, tranne che dopo il periodo di prova smettono di funzionare e quando si tenta di avviarli, sullo schermo del computer appare una finestra simile alla Fig. 1, con una richiesta sfacciata di acquistare un programma. chiave di licenza.
Non descriverò quelle "cose vili" a cui ricorrono gli sviluppatori di programmi, soprattutto perché ognuno di loro ha i propri metodi per spremere denaro dai normali utenti di computer. Dirò solo che in risposta alle "macchinazioni" degli sviluppatori, gli utenti di PC ricorrono a vari metodi per non pagare il prodotto che viene loro offerto. Di solito usano programmi "rotti" e, se sono fortunati, usano generatori di chiavi o chiavi per questi programmi ottenuti dalle vaste distese di Internet. Personalmente, non mi piace molto il metodo di utilizzo del software senza licenza. In primo luogo, è illegale e, in secondo luogo, insieme a questi programmi vengono spesso distribuiti tutti i tipi di virus. Infine, esistono molti modi per riutilizzare legalmente il software di prova. E puoi utilizzare questi programmi finché non diventi ricco e puoi acquistare il programma concesso in licenza di cui hai bisogno con i soldi guadagnati onestamente.
Nella mia serie di articoli Come ottenere una seconda prova di un programma che ti piace, il primo dei quali troverai qui, ho già descritto alcuni trucchi per riutilizzare i programmi di prova. E si basavano principalmente sulla pulizia del registro dalle tracce dei programmi di prova e sulla loro reinstallazione. Ma, sfortunatamente, a volte le “vili fantasie” degli sviluppatori di software non conoscono limiti e nella lotta contro i rispettabili amanti degli “omaggi” ricorrono a vari trucchi, solo per impedire l'opportunità di utilizzare i loro prodotti gratuitamente. Pertanto, a volte non è possibile cancellare completamente il registro dalle tracce di un programma di prova installato in precedenza. Più precisamente, per trovare tutte le tracce bisogna lavorare sodo. Inoltre, a volte l'eliminazione di tracce di programmi dal registro porta a risultati indesiderati. Ci sono casi in cui le stesse chiavi o impostazioni del registro vengono utilizzate da programmi diversi e la loro eliminazione può portare a effetti indesiderati, ad esempio il fallimento (o il funzionamento errato) di altri programmi. Pertanto, nei precedenti articoli riguardanti la modifica del registro, ti ho sempre ricordato la necessità di creare una copia di backup del registro o un punto di ripristino del PC prima di iniziare a pulire il registro.
Allora cosa dovresti fare se non riesci a eliminare completamente le tracce di un programma e, di conseguenza, reinstallare la versione di prova di questo programma? Ma allo stesso tempo, voglio davvero sfruttare ancora una volta (e forse di più) le capacità di questo programma. Propongo di considerare un caso del genere utilizzando l'esempio del programma "Revo Uninstaller", discusso nell'articolo "".
Come ho detto sopra, una volta scaduto il periodo di prova di questo programma, che tra l'altro è di 30 giorni, quando proverai ad avviarlo di nuovo vedrai la finestra Fig. 1. Finestre più o meno simili vengono visualizzate da altri programmi il cui periodo di prova è scaduto. Ovviamente puoi disinstallare questo programma, installare la sua versione gratuita o utilizzare qualsiasi altro programma della stessa natura. Ma se ti piace questo programma e vuoi usarlo, lascia tutto così com'è e non provare a cancellarlo o a cercarne le chiavi. Per estendere il periodo di validità di un programma di prova, è sufficiente impostare il computer sulla data in cui il programma funzionava correttamente. A tale scopo, fare clic con il pulsante destro del mouse sul pulsante di data e ora, che di solito si trova nell'angolo in basso a destra dello schermo del PC nell'area di notifica della barra delle applicazioni (vedere 1 Fig. 2). Vedrai un menu contestuale Fig.3.
Nel menu contestuale che appare, ci interessa la voce “Impostazione data e ora” (vedi 2 Fig. 3). Dopo aver selezionato questa voce, verrà visualizzata la finestra Fig.4.
Nella nuova finestra, nella scheda “Data e ora” (vedi 1 Fig. 4), clicca sul pulsante “Cambia data e ora...” (vedi 2 Fig. 4).
Nella finestra “Impostazioni data e ora” (Fig. 5), utilizzare i pulsanti “Sinistra-Destra” (vedi 1 Fig. 5) per selezionare l’anno e il mese desiderati, e utilizzare il pulsante “Data” (vedi 2 Fig. 5) 5) impostare la data richiesta. Successivamente fare clic sul pulsante “OK” (vedi 3 Fig. 5) per salvare la data richiesta. Ora se esegui il programma Revo Uninstaller, funzionerà correttamente.
Questo metodo ti consente di far rivivere molti programmi. Ma non puoi usarlo per i programmi antivirus, perché... Si verificherà un errore durante l'aggiornamento del database antivirus. Pertanto, dopo aver utilizzato le funzionalità del programma per il quale hai modificato la data sul tuo PC, non dimenticare di sincronizzare la data e l'ora del tuo computer con Internet. Per fare ciò, nella finestra Fig. 4, selezionare la scheda “Ora Internet” (vedere 3 Fig. 4).
Successivamente si aprirà la finestra Fig.6. In questa finestra cliccare sul pulsante “Modifica parametri” (vedi 1 Fig. 6).
Nella nuova finestra di Fig. 7, è necessario verificare la presenza di un segno di spunta a destra di "Sincronizza con un server di riferimento orario Internet" (vedere 1 Fig. 7). È possibile selezionare la sorgente di sincronizzazione cliccando sulla freccia a destra di “Server” (vedi 2 Fig. 7). Per sincronizzare l'ora cliccare sul pulsante “Aggiorna ora” (vedi 3 Fig. 7). Bene, affinché le modifiche abbiano effetto, fare clic sul pulsante “OK” (vedi 4 Fig. 7). Questo è tutto, il tuo PC è ora impostato di nuovo sulla data e sull'ora corrette. Ma la verità è che il tuo programma non funziona più. Per assicurarti di ciò, prova a eseguirlo e otterrai nuovamente la finestra Fig. 1. E quando si ripresenta la necessità del programma di prova, cambia nuovamente la data sul tuo PC.
Il metodo descritto per estendere il periodo di validità di un programma di prova è utile per i programmi utilizzati periodicamente. Inoltre, questi programmi non dovrebbero essere nell'elenco di quelli che vengono caricati automaticamente all'avvio del computer. Come verificare quest'ultimo è scritto nell'articolo “”. Ma questo metodo non richiede una conoscenza speciale del PC e l'uso di versioni dubbie di programmi senza licenza. Inoltre, per molti programmi non presenta problemi. Infine, se non ricordi la data di fine del programma di prova, imposta l'ora sul tuo computer molto prima dell'installazione del programma di prova, almeno un anno prima. Tutto dovrebbe funzionare bene.
Itsenko Aleksandr Ivanovic
La data di scadenza dei cosmetici indica la data fino alla quale il cosmetico può essere utilizzato.
Ma la data viene indicata solo se la data di scadenza è inferiore a 30 mesi.
Sui cosmetici con una durata di conservazione superiore a 30 mesi la data non è richiesta.
Le marcature sulle confezioni dei cosmetici si riferiscono solo ai prodotti cosmetici non aperti. Dopo aver iniziato a usarli, la “durata” dei cosmetici si riduce. Scopri come conservare correttamente creme, rossetti e mascara per prolungarne la durata.
Simboli sulle etichette
- M6 sulla crema significa che il produttore garantisce l'uso sicuro della crema per 6 mesi.
- Il segno "e" è il volume in grammi o millilitri.
- L'immagine di una mano sul libro ti incoraggia a leggere le istruzioni.
Data di scadenza: panna e latte
Una volta aperta la confezione della crema, la sua durata è di 6 mesi.
Il latte per il corpo e i balsami possono essere utilizzati fino ad esaurimento. I cosmetici pro o contro l'abbronzatura vanno gettati dopo la fine della stagione. Sono esposti alla luce solare, rendendo i loro filtri inefficaci.
Acquista creme in vasetti con spatola o flaconi con dosatore. Ciò impedisce ai batteri di penetrare nella crema.
Conservare i farmaci con principi attivi in un luogo fresco e buio. Dovresti buttare via urgentemente un prodotto cosmetico se il suo odore è diventato sgradevole o acido. Sulla superficie della crema avariata si formano goccioline d'acqua o uno strato giallastro.
Data di scadenza - fondazione
La durata di conservazione di questo cosmetico va dai 3 ai 6 mesi. E meno acqua contengono, più a lungo possono essere conservate.
È più sicuro usare il fondotinta in un tubo o in una bottiglia con un applicatore. Il fondotinta in vasetto si deteriora più velocemente se lo prendi con il dito anziché con la spatola. Chiudere accuratamente il vasetto di crema dopo ogni utilizzo.
Conserva le basi in un luogo fresco e buio. Hai urgentemente bisogno di buttare via il liquido, che ha cambiato consistenza e ha un odore strano. Macchie bianche sulla superficie della crema sono un segno sicuro che il prodotto cosmetico si è deteriorato.
Data di scadenza: mascara e matite
La durata di conservazione del mascara dalla data di utilizzo non è superiore a 3 mesi. Le carcasse si ispessiscono nel tempo e i batteri si depositano sulla spazzola.
Dopo ogni utilizzo, lavare lo spazzolino e inserirlo nel tubo con un movimento deciso (questo impedirà all'aria di entrare nel flacone). Non diluire il mascara con acqua o saliva.
Le matite per occhi e sopracciglia hanno una durata di conservazione fino a un anno. Dovrebbero essere svitati dopo ogni utilizzo e affilati una volta alla settimana. 
Devi buttare via urgentemente il mascara addensato che cade dalle ciglia, perché può entrare negli occhi e causare irritazione. I residui bianchi sulle matite sono un motivo per gettarle nella spazzatura.
Data di scadenza - rossetti e gloss
La durata di conservazione dei rossetti e dei gloss liquidi va da 8 mesi a 2 anni. I rossetti in polvere che contengono silicone ad asciugatura rapida hanno una durata di conservazione più breve.
È meglio applicare il rossetto con un pennello o un applicatore, senza torcere tutto il rossetto (l'esposizione alla luce lo fa deteriorare più velocemente).
Non prendere mai il rossetto da un'amica, perché la sua flora batterica è diversa dalla tua (questo non è igienico e può essere pericoloso per la salute). Dovresti buttare via immediatamente il rossetto se ha cambiato colore, è diventato duro o si stacca quando applicato. Evitare l'uso di gloss addensato.
Data di scadenza: polveri e ombretti
Polveri sciolte e compatte, fard e ombretti pressati sono i prodotti cosmetici più durevoli. Se l'umidità non penetra in essi, la loro durata sarà di circa 3 anni e alcuni anche fino a 5.
Sciacquare il pennello o l'applicatore dopo ogni utilizzo. Conservare una pellicola protettiva nel portacipria che separi la polvere dalla polvere. Grazie a questo non trasferirai il sudore e il grasso in eccesso dal puff al prodotto cosmetico.
Dovresti buttare via urgentemente polvere e fard se lasciano macchie sul viso o vengono applicati in modo non uniforme. Se la polvere sciolta o l'ombretto si attaccano alla palpebra o rotolano via, sono inutilizzabili.
Non utilizzare cosmetici scaduti. I conservanti in esso contenuti smettono di funzionare e le sostanze iniziano a decomporsi.
Anche se il farmaco non sembra rovinato, perde le sue proprietà benefiche. I cosmetici scaduti possono causare irritazioni.
L'eau de parfum non perde le sue proprietà fino a due anni se conservata in un luogo fresco e buio. E la durata di conservazione dell'eau de toilette è di sei mesi in più. In una bottiglia di vetro spesso, la durata della fragranza sarà di diversi mesi più lunga rispetto alle bottiglie trasparenti.
Ci sono persone che preferiscono un odore insolito: muffa, formaggio, pesce. Potresti indossare questo profumo su te stesso?
Metodi di archiviazione
✓ Conserva i pennelli in un bicchiere profondo. E in modo che non si tocchino, versa le perle nel contenitore. Se metti i pennelli nella borsa per il trucco, gli ombretti che applichi con loro ne conterranno tutto il contenuto.
✓ Puoi posizionare su un vaso di caramelle a due livelli smalti per unghie. In questo modo vedrai subito tutte le sfumature che hai.
✓ Piccole ombre monocolore si adatta perfettamente a una vaschetta per cubetti di ghiaccio che si inserisce facilmente nel ripiano estraibile del comodino.
✓ Il mascara si consuma rapidamente a causa dell'aria che entra nel tubo. Per prolungarne la durata, quando si apre la custodia, estrarre il pennello, facendolo scorrere dolcemente a spirale.
✓ Le creme alla vitamina C possono essere conservate per non più di 3 mesi. L'acido ascorbico inizia a degradarsi non appena il barattolo viene aperto.
✓ I prodotti in confezione con dispenser sono i più “tenaci”. La pompa aumenta la loro durata fino a 2 anni.
✓ Il calore non solo peggiora la consistenza dei rossetti, ma provoca anche la proliferazione di batteri. I prodotti per le labbra si conservano meglio sui ripiani inferiori del frigorifero.
Contrariamente a quanto si crede, le creme per il viso non vanno conservate in frigorifero. Ma uno scaffale in bagno, dove l’aria è spesso umida, non è la soluzione più adatta. È meglio conservare tali prodotti a temperatura ambiente in un armadio con serratura e ante.
Tutto ha il suo tempo
Alcuni cosmetici sono completamente senza pretese e possono durare per anni:
- Lozione per il corpo. Quelli che contengono alcol (profumato) sono particolarmente durevoli.
- Schiuma per il lavaggio. I tensioattivi nella composizione impediscono la crescita dei batteri.
- Ombre e rossore. Se puliti regolarmente, pennelli e applicatori possono durare quasi per sempre.
Tutti sanno che la maggior quantità di vitamine si trova negli alimenti freschi. Verdura, frutta, erbe e bacche sono ora disponibili per la vendita durante tutto l'anno. La questione di acquisirli al primo desiderio non è urgente. Tuttavia, le varietà non stagionali non hanno un alto livello di nutrienti. Inoltre, frutta e verdura coltivate nel momento sbagliato possono contenere quantità significative di sostanze chimiche. Pesce e carne vengono acquistati per più di un utilizzo. Pertanto, lo stock per uso futuro rimane rilevante fino ad oggi.
Le vere casalinghe conoscono molti modi per prolungare la durata di conservazione del cibo senza refrigerazione. Ma non ci sono tanti metodi che ti permettano di preservare il massimo delle sostanze utili.
L'inscatolamento è forse il tipo di lavorazione più popolare di frutta e verdura. La sua essenza risiede negli effetti termici e chimici sui prodotti alimentari al fine di prolungarne la durata di conservazione. Puoi conservare anche carne e pesce. Tali prodotti hanno un gusto abbastanza buono, diverso dagli altri. Allo stesso tempo, molti esperti mettono in dubbio l'utilità del cibo in scatola.
Se l'inscatolamento viene effettuato con competenza e utilizzando ingredienti prevalentemente naturali, rispettando rigorosamente le condizioni di temperatura, le proporzioni della ricetta e le regole per la sterilizzazione dei contenitori, allora possiamo tranquillamente affermare che il cibo risultante è in qualche modo utile.
Tuttavia, quando questo metodo viene implementato a casa, sorgono alcune difficoltà. Ad esempio, è necessario monitorare attentamente l'aspetto del prodotto, notare la presenza di rigonfiamenti sui barattoli, sollevamento dei coperchi, danni alle stoviglie, comparsa di colore e consistenza insoliti.
La presenza di un fattore estraneo è già un motivo sufficiente per eliminare il trattamento, poiché può essere dannoso per la salute. È preferibile che i cuochi inesperti acquistino cibo in scatola in un negozio, controllando il certificato di qualità e studiando attentamente la composizione sulla confezione insieme alla durata di conservazione.
Altri modi per prolungare la durata di conservazione e il periodo di consumo dei prodotti originali includono il congelamento, l'essiccazione, la salatura, il decapaggio, il decapaggio, l'inscatolamento (un metodo per conservare la frutta fresca nello sciroppo di zucchero). Presentano tutti i propri svantaggi e vantaggi e hanno il proprio impatto sul valore nutrizionale di verdura, frutta, pesce e carne.
La salatura è un metodo molto antico. Viene utilizzato particolarmente spesso in relazione a prodotti naturali proteici. La salatura approfondita consente di ridurre l'attività dei microrganismi nelle fibre di carne e pesce e prolunga notevolmente il periodo di conservazione nella forma richiesta.
La fermentazione viene utilizzata più spesso nei casi con verdure. In sostanza si tratta della stessa conservazione, ma di tipo biologico. In altre parole, si provoca la fermentazione, durante la quale vengono rilasciati acidi organici e compaiono batteri lattici, che non consentono lo sviluppo di muffe.
Per quanto riguarda il decapaggio, si procede in modo simile, ma prevede necessariamente l'utilizzo di acido alimentare: acetico, citrico, lattico e altri.
La canditura prevede la lavorazione con una grande quantità di zucchero. Un'inscatolamento così concentrato è rilevante, prima di tutto, per frutta e bacche.
I professionisti dell'industria alimentare parlano dell'essiccazione come di uno dei modi più comuni per conservare verdure, frutta, funghi, bacche ed erbe aromatiche. L'essiccazione è accompagnata dall'evaporazione di una percentuale significativa di umidità dal frutto, grazie alla quale il prodotto è leggero e può essere conservato per un tempo molto lungo.
Il metodo viene utilizzato anche nei casi con pesce e carne, ma molto meno frequentemente. La mancata essiccazione si manifesta nella perdita di alcune proprietà nutritive e vitamine insieme al liquido. In alcuni casi si verifica una perdita del bel colore e del gusto pronunciato.
Il congelamento non può essere definito un metodo usato raramente. Sugli scaffali dei negozi ogni giorno puoi trovare una grande varietà di semilavorati già pronti, miscele e singoli prodotti alimentari sottoposti a lavorazione a freddo. Il congelamento rapido è particolarmente vantaggioso per bacche, verdure e frutta succose e luminose, poiché l'umidità e l'aspetto attraente vengono preservati.
Il congelamento di alta qualità dovrebbe essere effettuato a temperature molto inferiori a 300°C. Per questo motivo, rifornire il frigorifero domestico non è l’opzione migliore. Condizioni leggermente più calde del necessario potrebbero non essere efficaci. Inoltre, il mancato rispetto delle norme di congelamento porta alla formazione di ghiaccio all'interno del frutto, che viola l'integrità del guscio, riduce il gusto e rende il prodotto acquoso.
Resta irrisolto il problema di aumentare la conservabilità senza perdita di vitamine negli alimenti (Ed. www.site). Affinché le casalinghe moderne possano fare la spesa e preparare i pasti per la settimana senza temere per la salute delle loro famiglie, gli inventori continuano a proporre costantemente nuove idee. Contenitori di plastica e contenitori di vetro di composizione speciale, in cui vengono create condizioni di vuoto, sono diventati una sorta di salvezza in tali situazioni.
Questi dispositivi consentono di conservare a lungo sia i prodotti crudi che i piatti finali. Nei coperchi dei contenitori è realizzata una valvola speciale, l'aria viene pompata attraverso di essa con una mini-pompa e il frigorifero crea la temperatura appropriata. La combinazione delle azioni previene l'ossidazione del prodotto ed il suo precoce deterioramento. Contenitori di questo tipo permettono agli alimenti di mantenersi quanto più freschi e sani possibile.
Molte persone tendono ad acquistare più cibo di quello che possono mangiare. Diventano neri nel frigorifero, le patate spuntano sul balcone e, per qualche motivo sconosciuto, i cetrioli cominciano a marcire...
Probabilmente la situazione è familiare a tutti. Ciò però non è colpa della tendenza ad acquistare alimenti per un utilizzo futuro, e nemmeno dei produttori “senza scrupoli” di questi stessi cetrioli. Il punto è che non sappiamo come conservare correttamente il cibo. Cominciamo dalla cosa più semplice prolungare la durata di conservazione dei prodotti!
Come conservare correttamente frutta e verdura
- Aglio
Conservare l'aglio con la buccia a temperatura ambiente. Meglio in una scatola di legno aperta. È fantastico se la cipolla "fratello" viene conservata accanto all'aglio. - Cipolla
Idealmente, trova collant puliti, getta alcuni bulbi in ciascuna "gamba" e separali in nodi. Conservare le cipolle a temperatura ambiente lontano dalle patate e non metterle mai in frigorifero: l'elevata umidità e il freddo le renderanno morbide. Anche una scatola di legno sarebbe un ottimo posto per un arco. - Patata
Conserva le patate in un luogo fresco, non nel frigorifero, ma nella dispensa, ad esempio. Le basse temperature e l'aria umida possono influenzarne il gusto. Se sei abituato a mettere le patate in un sacchetto, per la conservazione è meglio utilizzare imballaggi di carta anziché cellophane. Ricordatevi di tenere questo ortaggio lontano da cipolle e frutta fresca, che possono far germogliare i tuberi. - Asparago
Gli asparagi non durano molto, vanno trattati come un mazzo di fiori: tagliate le radici e metteteli in acqua, poi metteteli in frigorifero. Un'altra opzione è avvolgerlo in un panno umido. Si manterrà in un luogo fresco per poco più di una settimana. - Carota
Per prima cosa, taglia le cime, poiché assorbono l'umidità dalle carote. In secondo luogo, seleziona le carote ed elimina le radici marce. Conservare le verdure ben lavate e ben asciugate in frigorifero in un sacchetto di plastica ermeticamente chiuso. - cavoletti di Bruxelles
Il cavolo cappuccio fresco può essere conservato nello scomparto delle verdure del frigorifero per 2-3 giorni. Ricorda, più a lungo viene conservato, più forte sarà il suo aroma. - cetrioli
I cetrioli non amano il freddo, quindi vanno conservati in frigorifero per non più di 2-3 giorni. E ancora una cosa: teneteli lontani da banane, pomodori e meloni. - Sedano
Il sedano va conservato allo stesso modo delle carote: in un contenitore ermeticamente chiuso. - Pomodori
È meglio non conservare i pomodori in frigorifero, poiché le basse temperature distruggono la loro struttura cellulare e li rendono morbidi. Idealmente, i pomodori dovrebbero maturare da soli a temperatura ambiente, dopodiché si consiglia di mangiarli o congelarli.
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