Mielenkiintoisia faktoja ja kaikkea ruokavaliosta. Tiedemiehet ovat löytäneet uskomattoman mielenkiintoisia tapoja laihduttaa. Voit lihoa vähärasvaisista ruoista

Koti / Muoti

Nämä ovat parhaita, näyttöön perustuvia tapoja laihduttaa, mitä tieteellisistä lähteistä löytyy. Jos luulet, että "useimmat" näistä menetelmistä eivät riitä sinulle, jos olet geneettisesti altis painonnousulle, niin mikä tahansa heikko lenkki tilassasi ja elämäntyylissäsi voi auttaa sinua. Jos olet lihava, on hyvä mahdollisuus, että et ryhdy näihin toimiin.

Jos esimerkiksi nukut kroonisesti vain 5 tuntia vuorokaudessa tai sinulla ei ole tiukkaa vuorokausirytmiä, et pysty laihduttamaan, vaikka noudattaisit kaikkia lueteltuja suosituksia. Jopa yksi heikko lenkki johtaa painonnousuun, ja jos olet lihava, sinulla on ehdottomasti tämä linkki.

Pienempää vyötäröä tavoittelevat ihmiset yrittävät syödä enemmän kokonaisia (prosessoimattomia) jyviä, joissa on kuitua, mutta altistuvat sitten pitkille valosykleille keinotekoisella sinisellä valolla yöllä. He valvovat myöhään, nukkuvat vähän ja ovat kroonisesti aktivoidussa stressivasteessa kehossaan. Ja sitten he ihmettelevät, miksi he ovat lihavia.

Luultavasti luulet, että olet "kokeillut kaikkea" laihtuaksesi. Mutta jos et noudata koko luetteloa tavoista, et ole yrittänyt tehdä mitään arvokasta painollesi. Voit lukea tämän artikkelin ja kirjoittaa kommentteihin, että olet jo kokeillut tätä kaikkea, mutta et silti voi laihtua.

Painonpudotuksen perusteet

Tämän artikkelin tiedot eivät ole ristiriidassa sen käsityksen kanssa, että jos leikkaat kalorimääräsi alle tietyn pisteen, laihdut. Energiatasapainokysymykset ovat todellakin erittäin tärkeitä. Nälkään näkevät ihmiset Afrikassa eivät tietenkään ole lihavia. Mutta ongelma on, että elämme kehittyneemmässä maassa ja meillä on aina mahdollisuus saada ruokaa. Emme voi sietää nälkää kovin pitkään voidaksemme olla tylsässä työssä ilman ruokaa 12-16 tuntia. Emme voi kestää niin kauan, meillä ei ole tarpeeksi tahdonvoimaa.

Lisäksi, jos aineenvaihduntasi ei toimi niin hyvin kuin sen pitäisi, sinun on vähennettävä kaloreita epäterveelliselle tasolle laihtuaksesi. Tunnet olosi heikoksi, väsyneeksi, ahdistuneeksi ja masentuneeksi, jos yksinkertaisesti "syöt vähemmän".

Sinun on todella tarkasteltava, mitkä tekijät vaikuttavat nälkään ja aineenvaihduntaan. On joukko tekijöitä, jotka saavat meidät nälkäisiksi ja syömään enemmän, mikä on yksi osa energiatasapainoa. On myös joukko tekijöitä, jotka aiheuttavat rasvanpolttoa ja energiankulutusta. Tämä on yhtälön toinen puoli.

Monet ylipainoiset tai lihavat ihmiset välittävät kovasti laihduttamisesta, mutta heidän kehonsa ei toimi niin kuin sen pitäisi. Ei siis ole reilua syyttää liikalihavaa siitä, että hän syö liikaa tai ei liiku tarpeeksi. Sen voisi jopa lisätä Kun henkilö tulee ylipainoiseksi, laihtuminen on erittäin vaikeaa, ja joskus jopa mahdotonta.

Siksi, jos et voi pudottaa painoasi ilman laihdutuslisäaineita, se tarkoittaa, että kehosi on sairas. Ja tiedämme, että jonkin asian muuttaminen on vaikeampaa kuin sen ennaltaehkäisy - pennikin terveyden ehkäisy on hoidon ruplan arvoinen. Siksi sinun pitäisi luultavasti harjoitella tämän artikkelin koko luetteloa menetelmistä vähentääksesi ylipainoa. Ja heti sinun on ymmärrettävä, että painonpudotusravintolisiä ja -lääkkeitä voi käyttää, kun olet kokeillut kaikkea muuta ja tehnyt sitä pitkään.

Palauta vuorokausirytmisi

Muutaman viime vuosikymmenen tutkimukset ovat tunnustaneet vuorokausirytmien merkityksen liikalihavuuden biologiassa. Vuorokausirytmien biologialla on suuri merkitys energiatasapainoon ja aineenvaihduntaan vaikuttamisessa.

Hiiret, jotka söivät väärään aikaan (kun oli ihmisille pimeää), lihoivat enemmän, vaikka niillä ei ollut merkittäviä eroja kalorien saannissa muihin hiiriin verrattuna. Ja ruumiinpainon nousu ei ollut riippuvainen heidän fyysisestä aktiivisuudestaan, on selvää, että heidän aineenvaihduntansa oli häiriintynyt. ()

Hyvin usein vuorokausirytmi häiriintyy ihmisillä, jotka työskentelevät yövuoroissa tai työvuoroissa eri aikavyöhykkeellä. ()

Jos hiirillä oli puutos kehon vuorokausikellogeenissä, näille hiirille kehittyi liikalihavuus. Tällaisilla hiirillä on alentuneet tasot ja tasainen huippunousu oreksiini, välittäjäaine, joka lisää energia-aineenvaihduntaa. ().

Jos haluat häiritä vuorokausirytmiäsi ja nollata sen lähtölaskennan, laita huoneistosi valaistus, erityisesti sininen ja vihreä spektri, päälle klo 23.00 jälkeen. Mutta muista vain, että toipuminen on paljon vaikeampaa kuin terveyden ylläpitäminen.

Syö 12 tunnin ikkunan sisällä

Ikkuna käynnistyy kun heräät, joten älä syö 12 tunnin heräämisen jälkeen. Et voi syödä edes vähän, et edes pientä keksiä. Mutta on parasta, jos edellisen päivän aamiaisen ja illallisen välillä on vähintään 13-14 tuntia. Tämä tarkoittaa, että jos syöt illallista klo 19.00 (tai 12 tuntia sen jälkeen, kun heräsit klo 7.00), aamiaisesi tulisi alkaa vasta klo 8.00 – 9.00 seuraavana aamuna.

Tällainen ravinto on osa kehosi vuorokausirytmiä, mutta on tärkeää korostaa jotain muuta. Saattaa olla erityisiä tilanteita, joissa saatat haluta syödä hunajaa ennen nukkumaanmenoa - jos olet alentanut glukoositasosi koko päivän. Se on turvallista sanoa Kalorien kulutus klo 20.00 jälkeen lisää lihavuuden riskiä, riippumatta nukahtamisajasta ja sen kestosta. ()

Lisäksi syöminen illalla tai ennen nukkumaanmenoa altistaa ihmiset painonnousulle lisäämällä yleistä kalorien saantia. Suurin osa päivittäisistä kaloreista tulisi syödä aamiaisella ja lounaalla, ja illallinen ei saa ylittää 20 % päivittäisistä kaloreistasi. ()

Ota mahdollisimman paljon aurinkoa päivän aikana

Aurinko lisääntyy a-MSH(Alfa-melanosyyttejä stimuloiva hormoni), joka auttaa rusketusta ja vähentää ruokahalua. () Auringon säteily vähentää eläinten lihavuuden astetta, mikä riippuu veren pitoisuudesta (). Tutkijat epäilevät, että D-vitamiinin puutos voi olla syynä liikalihavuuteen. ()

Lisäksi aurinko lisää tuotantoa BDNF(aivoperäinen neurotrofinen tekijä), joka auttaa vähentämään ruokahalua. Auringossa rusketuksen jälkeen saman päivän illalla elimistössä lisääntyy typpioksidia, joka useiden mekanismien kautta stimuloi painonpudotusta.

Typpioksidi (NO) signaalimolekyylinä stimuloi glukoosin ottoa sekä glukoosin ja rasvahappojen hajoamista lihaksissa, sydämessä, maksassa ja rasvakudoksessa; estää glukoosin, glykogeenin ja rasvojen synteesiä kohdekudoksissa (esimerkiksi maksassa ja rasvakudoksessa); ja myös tehostaa rasvojen hajoamista rasvasoluissa. ()

Aurinko vähentää tulehdusta (mutta lyhyellä aikavälillä heti auringonoton jälkeen tulehdus voimistuu, jota olet toistuvasti tuntenut heikkouden muodossa rannalta palattuasi), vähentää oksidatiivista stressiä ja psyykkistä ahdistusta. Saadaksesi hyvän annoksen auringonsäteitä, on parasta ottaa aurinkoa lyhyen aikaa klo 12.00 - 13.00 välillä vuorokaudessa. Auringolle altistumisen keston kehosi ollessa alttiina tulee vaihdella 10-30 minuutin välillä ihotyypistäsi riippuen. Juuri tällä hetkellä ihomme voi vastaanottaa maksimaalisen hyödyllisen säteen ylittämättä altistumista vaarallisemmalle säteilyspektrille. Mutta jos olet ollut auringossa yli 30 minuuttia tai jopa palanut, kannattaa ottaa vähintään 12 mg astaksantiinia, joka auttaa vähentämään tulehdusta ja vähentämään ihosyövän riskiä.

Jos olet huolissasi ihosyövästä, vuorokausirytmin säätäminen ja ylläpitäminen auttaa suojaamaan ihoasi ultraviolettisäteilyltä. () Lisäksi, jos vältät aurinkoa, saatat pienentää hieman melanooman riskiä, mutta lisää riskiä sairastua non-Hodgkinin lymfoomaan, levyepiteelisyöpään, keuhkopussin syöpään, eturauhassyöpään, munuaissyöpään, virtsarakon syöpään ja muihin syövät. Ilman aurinkoa syöpäriski kasvaa. ()

Tee herätysvalaistuksestasi mahdollisimman kirkas

Auringonvalon määrän lisäksi tärkeä on myös aika, jolloin nämä auringonsäteet osuvat silmäsi verkkokalvoon. Voimakas altistuminen auringolle, varsinkin aamulla, liittyy vahvasti alhaisempaan painoindeksiin riippumatta unen alkamisesta ja unen kestosta. ()

Erityisesti kun keskimääräinen päivittäinen valaistus oli yli 500 luksia, painoindeksi osoitti alhaisempia tuloksia. Käytännössä voidaan olettaa, että jokainen 500 luksin valaistuksessa käytetty tunti johtaa painoindeksin laskuun 1,28 yksikköä. () Mutta tämä on säännöllisen (päivittäisen) valaistuksen alainen.

Erityisesti valon punainen ja vihreä spektri, joka saavuttaa verkkokalvon 2 tunnin sisällä heräämisestä, ja rajoittaa valon spektriä nukkuessasi, muuttaa kylläisyyshormonien tasoa. leptiini Ja greliini. Leptiinihormoni lisääntyy ja greliinihormoni vähenee. () Tällainen muutos näissä hormoneissa johtaa nälän vähenemiseen unen jälkeen.

Havaittiin, että altistuminen vähintään 45 minuuttia aamuvalolle (6-9 aamulla) 1300 luksia 3 viikon ajan lihavilla naisilla johti rasvan vähenemiseen ja ruokahalun vähenemiseen. ()

Estä sininen valo illalla ja yöllä

Valoaltistuksen keston pidentyminen päivän aikana liittyy liikalihavuuden kehittymiseen ihmisillä ja hiirillä. () Sininen valo, joka osuu silmämme verkkokalvoon yöllä (klo 22.00 jälkeen), lisää kehon painoa. () Jopa hämärä valo yöllä häiritsee vuorokausikelloa ja lisää painonnousua. ()

Tutkijat ovat päättäneet, että noin 35 % lisääntyneestä painosta perustuu heikentyneeseen valoaltistukseen ja luottaa päivänvalon pituuteen ja silmien valaistukseen yöllä. () Tällainen valosäteilyn keston päivittäinen pidentäminen ei lisää kehon energiankulutusta eikä stimuloi ruoan kulutusta. Tämä ruumiinpainon nousu liittyy ruskean rasvakudoksen noradrenergisen aktivoitumisen vähenemiseen, mikä auttaa lisäämään energiankulutusta muuttamalla rasvahapot ja glukoosi lämmöksi. ()

Tutkijat suosittelevat, että käytät punaisia suodatinlaseja 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa, jotta estetään vihreän ja sinisen valon spektrit, erityisesti television, tietokoneen ja älypuhelimen näytöiltä. Lisäksi olisi erittäin hyödyllistä peittää kaikki yöllä sinistä ja vihreää valoa säteilevä valaiseva elektroniikka tummalla teipillä. Erilaiset valaisevalla kellotaululla varustetut herätyskellot kannattaa ottaa pois makuuhuoneesta, eikä yöllä herätessä sytytä keittiön tai wc:n valaistusta.

Säädä untasi 7-8 tunnin ajan

Lyhyt unen kesto on riippumattomasti yhdistetty painonnousuun monissa tutkimuksissa. () Tämä unen väheneminen lisää liikalihavuuden riskiä 89 % lapsilla ja 55 % aikuisilla. () Huono uni voi lisätä nälkää ja häiritä ruokahaluhormonien – greliinin ja leptiinin – tuotantoa. () Jos untasi ei säädetä ja heräät keskellä yötä, tämä on huono merkki ja muut laihdutusvaiheet voivat olla yksinkertaisesti hyödyttömiä.

Ota kylmähoitoja

Tämä tarkoittaa kylmässä suihkussa ottamista, ohuempien vaatteiden käyttöä, huoneen tuulettamista jne. On erittäin hyödyllistä, jos saat itsesi tärisemään joka päivä tai jopa useita kertoja päivässä. Sinun pitäisi saada kananlihalle. Jos niitä ei ole, kylmätoimenpiteesi ovat selvästi riittämättömiä. Kylmä lisää tyrotropiinia vapauttavan hormonin ja T3-kilpirauhashormonin tuotantoa, mikä stimuloi ruskean rasvan tuotantoa ja palamista. Ja jos terveytesi sallii sen tai haluat nopeuttaa rasvanpolttoa, ota jääkylvyt, mutta tietysti ensin määritä kehosi kyky sietää tällaista stressaavaa toimenpidettä.

Vähennä stressiäsi

Stressin tiedetään stimuloivan painonnousua. Stressi lisää kortisolin ja dynorfiinien (opioidipeptidien) tasoa, mikä johtaa painonnousuun. () Stressi lisää glutamaattitasoja, mikä lisää ruokahalua, jota usein kutsutaan "stressisyömiseksi". () Stressi stimuloi aivojen vastustuskykyä serotoniinille (), ja serotoniinin tiedetään vähentävän ruokahalua. ()

Stressi aiheuttaa myös vastustuskykyä dopamiinille, mikä saa meidät syömään enemmän ruokaa saadaksemme tyydytystä ruoasta. () Usein herkullinen ruoka vähentää stressiä, mutta sinun on syötävä enemmän roskaruokaa saavuttaaksesi tämän tunteen.

Joskus ihmiset vähentääkseen stressiä elämässään lisäävät annoksia lautasella tai siirtävät suurempia määriä ruokaa iltaan. Mutta tällainen painonpudotus vain pahentaa stressaavaa tilaa lisäämällä kehon rasvan määrää ja lisäämällä vastaavasti liikalihavuuden aiheuttamaa yleistä tulehdusta. Paras tapa torjua "stressisyöntiä" on analysoida psykologisesti tilaasi, harjoitella meditaatiota tai autogeenista harjoittelua ja tuoda elämäsi yksinkertaisempaan olemassaoloon, jossa ei ole stressiä.

Sisällytä nämä ruoat ruokavalioosi

Syödä enemmän proteiinia(paras merenelävien muodossa) - naudan- ja sianlihatuotteiden sijaan. Proteiinipitoisten ruokavalioiden tutkimus osoittaa lisääntyneen rasvanpolton ja painonpudotuksen. () Kala stimuloi leptiinihormonin () kasvua, joka kohonneella tasolla liittyy liikalihavuuteen.
Lisää määrää ruokavaliossasi liukoinen ja liukenematon kuitu sekä vihanneksista, hedelmistä, pähkinöistä ja siemenistä. Syö tällaisia ruokia ei lisäyksenä, vaan pääruokana. Kuitupitoisten vihannesten on useissa tutkimuksissa osoitettu johtavan painonpudotukseen. () Suolistobakteerit käyttävät kasvikuitua elintoimintoihinsa ja samalla syntyy butyraattia, joka auttaa pudottamaan painoa. ()
Eläintuotteet, kuten rasvainen kala, täyttävät kehon rasvat, joka lisää ruokahalua vähentävän suoliston kolisistokeniinin (CCK) tasoa. Palkokasvit (pavut, pavut, herneet, linssit...) edistävät myös CCK-hormonin tuotantoa, mutta jos olet altis tulehduksellisille tai autoimmuunisairauksille, kannattaa palkokasvien kulutusta vähentää. Niiden syöminen lisää kehon yleistä tulehdusta ja voi häiritä vuorokausirytmiäsi, mikä taas johtaa painonnousuun.
Tuotteet, joissa matala glykeeminen indeksi auttaa estämään hypoglykemian ja insuliiniresistenssin kehittymistä. Poista ruokavaliostasi sokeri, jauhot, pasta ja muut ruoat, jotka aiheuttavat jyrkän verensokerin nousun syömisen jälkeen.
Vähennä käyttöäsi gluteeniton viljasta. Joidenkin ihmisten tiedetään reagoivan gluteeniin lisäämällä ruokahaluaan.
Sisällytä ruokavalioosi erilaisia ruokia keitot. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sama kaloripitoisuus keitossa verrattuna muihin kiinteisiin ruokiin auttoi ihmisiä tuntemaan olonsa kylläisemmiksi pidempään ja syömään vähemmän kaloreita. (lähde)
Sisällytä aamiaiseseesi proteiinituotteet esimerkiksi munia. Eräässä tutkimuksessa 30 ylipainoista naista söi aamiaiseksi yhden kananmunan hiilihydraattien sijaan, mikä lisäsi kylläisyyttä ja naiset söivät vähemmän 36 tunnin aikana. ()
Ole varovainen suurten määrien kanssa lektiinit ruoassa. Joillekin ihmisille lektiinit voivat johtaa leptiiniresistenssiin (leptiini on hormoni), jossa kylläisyyden tunne heikkenee ja ihmiset syövät enemmän ruokaa. Suurin määrä lektiinejä on palkokasveissa (jopa 2 painoprosenttia) sekä tietyissä merenelävissä (ankerias, äyriäiset, kampela).
Vähennä kulutustasi hiilihydraatteja. Useimmat ihmiset lihoavat syödessään runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia. Toisaalta hiilihydraatit lisäävät serotoniinin tasoa, mikä vähentää ruokahalua ja siksi ihmiset tuntevat olonsa rennommaksi ja kylläisemmiksi kakun syömisen jälkeen. Toisaalta hiilihydraatit lisäävät insuliinin määrää veressä, mikä aiheuttaa painon nousua ja kylläisyyden tunnetta lyhyellä aikavälillä.
Vähennä ravinnonsaantia haitallisia öljyjä(tyydyttynyt rasva) ja lisää kalasta tai terveellisistä kasviöljyistä, kuten oliiviöljystä, saatavien rasvojen saantia. Lisäksi useimmat pähkinät sisältävät monia terveellisiä rasvoja. On olemassa tutkimus, jossa oliiviöljy tuotti enemmän painonpudotusta kuin vähärasvainen ruokavalio 8 viikon vertailussa. () Öljyhapon, oliiviöljyn pääasiallisen rasvahapon, tiedetään kiihottavan hermosoluja, mikä johtaa kehon painon laskuun. () Ja linolihappo, jota löytyy muista kasviöljyistä, ja sokeri toimivat yhdessä lisätäkseen geenien ilmentymistä, jotka auttavat luomaan rasvasoluja. () On syytä tietää, että kookosöljy on tärkeä lauriinihapon lähde, joka voi aiheuttaa tulehdusta ja insuliiniresistenssiä, mikä taas johtaa painonnousuun.
Käytä ruokaa kanssa pienempi energiatiheys painoyksikköä kohti. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tällaiset ruoat johtavat painonpudotukseen verrattuna elintarvikkeisiin, joissa on enemmän energiaa. Yhdessä näistä tutkimuksista naiset, jotka söivät keittoa (vähän energiatiheyttä sisältävää ruokaa), laihtuivat 50 % enemmän kuin naiset, jotka söivät samoja kaloreita mutta korkeamman energiatiheyden ruokaa. ()

Vähennä kalorien saantia

On parempi, jos kalorimääräsi on aina negatiivisessa asennossa, kun lasket elämäntapasi edellyttämiä kaloreita. Riittää, jos olet päällä 10-15% vähemmän kaloreita ja ala harjoitella viikoittaista kuivapaastoa 24-48 tunnin ajan. Ruokavalion kaloripitoisuuden suurempi vähentäminen voi johtaa huonoon terveyteen ja masennukseen.

Harjoittele säännöllisesti

Parhaat painonpudotusharjoitukset ovat korkealla intensiteetillä suoritetut harjoitukset. Tämän prosessin aikana syntyvä adrenaliini tehostaa rasvahappojen vapautumista rasvakudoksesta. () Ja noadrenaliinihormoni tukahduttaa halun syödä. () Lisäksi fyysinen aktiivisuus stimuloi endorfiinien tuotantoa, jotka aktivoivat opioidireseptoreita ja vähentävät ruokahalua. (lähde)

Vaikka erilaiset fyysiset aktiviteetit ovat hyödyllisiä, aerobinen liikunta, esim. kävely, juosta, uima-, hiihto, johtavat vatsan rasvan merkittävään vähenemiseen. () Minkä tahansa fyysisen harjoituksen ydin laihduttaessa on polttaa kaloreita ja lisätä neurotrofista tekijää, mikä saa meidät syömään vähemmän. ()

Harjoittele joogatuntia

Osoittautuu, että jooga lisää hermokasvutekijän tuotantoa, mikä saa meidät syömään vähemmän. () Miesten siittiö sisältää myös hermokasvutekijää, joten toistuva seksi voi auttaa vähentämään ruokahalua ja painonpudotusta.

Toteuta terveellisiä ruokailutottumuksia

Hallitse annoskokojasi ja valitse ruokia, jotka tyydyttävät nälän, mutta eivät enempää kuin nälkä vaatii. Annos- ja lautaskoot vaikuttavat siihen, kuinka paljon syömme. () Sinun tulisi aloittaa syöminen, kun olet nälkäinen, mutta sinun ei pidä syödä liikaa.

Ole varovainen, kun kaikki ympärilläsi syövät mielettömästi, erilaisten lomien aikana tai huvikseen. Mutta sinun ei pidä rajoittaa itseäsi liikaa ruoan suhteen, koska on monia esimerkkejä siitä, että ihmiset rikkovat ruokavaliotaan ja joutuvat syömään. Sinun täytyy vain muuttaa elämäntapaasi niin, että ruokasi täyttää kaloritarpeesi, tyydyttää nälän, mutta ei sen enempää.

Rakasta ja pidä hyvällä tuulella

Hypotalamuksen hormoni oksitosiini vapautuu ihmisten välisessä positiivisessa vuorovaikutuksessa ja se vähentää nälänhätää. () Tunteet rakkauden aikana stimuloivat hermokasvutekijän () tuotantoa, mikä vähentää ruokahalua ja lisää opioidireseptoreita aktivoivien endorfiinien määrää.

Ole intohimoinen ihminen

Intohimo elämääsi tai työtä kohtaan vähentää ruoanhimoa, ja kun olet kyllästynyt, syöt liikaa. Kun olet intohimoinen tai erittäin kiireinen, ruoka on vähemmän nautittavaa, ja usein ihmiset yksinkertaisesti unohtavat syödä.

Harjoittele meditaatiota

Jos suunnittelet ruokavaliotasi, syöt vähemmän ja nautit ruoasta enemmän. Mutta tätä varten sinun on hallittava tunteitasi. Meditaatio tai autogeeninen harjoittelu antaa sinun tulla vähemmän impulsiivisiksi ja toimintasi ovat tietoisempia.

Juoda vettä

Jos juot paljon vettä, nesteen molekyylivety lisää kuidun kasvutekijää FGF21, mikä johtaa ruskean rasvan palamiseen ja lisää energiankulutusta ja johtaa painonpudotukseen. () Tutkijat ovat laskeneet, että 2 litraa vettä päivässä mahdollistaa 96 lisäkalorien polttamisen. () Lisäksi vesi stimuloi aineenvaihdunnan aktivoitumista, esimerkiksi 500 ml vettä lisää aineenvaihduntaa 24-30 % 1-1,5 tunnin kuluessa tämän nestemäärän juomisen jälkeen (katso kaavio alla).

Syö hitaammin

Jos pureskelet ruokaa hyvin, syöt vähemmän, nautit ruoasta enemmän ja tuotat enemmän kylläisyyshormoneja. Eräässä tutkimuksessa terveet naiset yrittivät syödä hitaammin, mikä johti lopulta 67 kalorin vähennykseen ateriaa kohti.

Älä alenna verensokeria liikaa

Voit estää vakavan glukoosin laskun (hypoglykemian) syömällä oikein runsaalla kasviksilla ja hedelmillä (kuidun vuoksi), korkealla proteiinipitoisuudella ja riittävästi rasvaa. Hypoglykemian aikana vapautuu glutamaattia, mikä lisää ruokahalua. () Voimakkaimmat syyt veren glutamaatin lisääntymiseen ovat hypoglykemia ja henkinen stressi. Siksi painonpudotuksen yhteydessä on erittäin tärkeää, ettei aterioiden väliin jää kovin pitkiä aikoja ja vähentää stressiä.

Vähennä hiilihydraatteja ruokavaliossasi

Insuliini on yksi tehokkaimmista painonnousua edistävistä hormoneista. Hiilihydraattien korkea glykeeminen indeksi lisää insuliinin tuotantoa ja voi johtaa solujen vastustuskykyyn tälle hormonille. Jos sinun on vaikea pudottaa painoa, sinun tulee ensin vähentää hiilihydraattien määrää ruokavaliossasi. Vaihtoehtona voi olla hiilihydraattien saannin vähentäminen ruoasta 150 grammaan päivässä.

Lisäksi hiilihydraatteja kannattaa käyttää fyysisen harjoittelun aikana tai iltapäivällä, jolloin elimistön solut ovat herkempiä insuliinille. Mutta Sinun tulisi noudattaa 12 tunnin ruokailuikkunaa. Jos insuliinitasosi on kohonnut, hiilihydraattien vähentäminen ruokavaliossasi on erittäin tärkeä tekijä terveyden ylläpitämisessä.

Harjoittele ajoittaista paastoa

Tämäntyyppinen paasto on erittäin hyödyllistä painonpudotuksessa, vähentää yleistä tulehdusta ja jopa pidentää elämää. Eräässä suuressa tutkimuksessa havaittiin, että 12 viikon paasto vuorotellen johti 5,5 kiloa enemmän painonpudotukseen kuin ihmiset, jotka noudattivat päivittäisiä kalorirajoituksia. ()

Hanki lisää happea

Äskettäin julkaistu tieteellinen artikkeli tarjosi todisteita siitä, että kohonneet CO2 (hiilidioksidi) -tasot vaikuttavat liikalihavuuteen. () On näyttöä siitä, että samanaikaisesti liikalihavuustapausten lisääntymisen kanssa ilmakehän CO2-pitoisuus lisääntyy 40 %. () Nyky-yhteiskuntamme viettää enemmän aikaa huoneissa, joissa hiilidioksidin taso saavuttaa vieläkin korkeammat arvot. ()

Hengitysilman hiilidioksidi alentaa veren pH-arvoa, mikä puolestaan lisää happamuutta ja vaikuttaa aivo-selkäydinnesteen happamuuteen. Ruokahalua ja hereilläoloa säätelevien hypotalamuksen hermosolujen on osoitettu olevan äärimmäisen herkkiä happamuuden muutoksille, mikä kaksinkertaistaa aktiivisuutensa jokaista 0,1 yksikön pH-pudotusta kohti. () Tutkijat ehdottavat, että happokuormituksen lisääntyminen johtaa ruokahalun lisääntymiseen ja energiankulutuksen vähenemiseen, mikä myötävaikuttaa liikalihavuuden kehittymiseen. ()

Optimoi hormonitasosi

On syytä varmistaa, että hormonitasot, kuten vapaa- ja kokonais-T3, kasvuhormoni, testosteroni ja estrogeeni ovat terveellä alueella. Testosteronilla on suuri merkitys miesten painonpudotuksessa (), ja useimmilla nykyaikaisilla miehillä on tämän hormonin puute. Jos olet nainen, jolla on alhainen estrogeenitaso (yleensä vaihdevuosien jälkeen), hormonaalinen tuki voi auttaa sinua. ()

Kasvuhormoni ja sen edeltäjä lisäävät lihasmassaa ja vähentävät kehon rasvaa. Parempi lääkekorvausvaihtoehto voi olla somatostatiiniasetaatti, joka voi myös parantaa untasi. Hoidon pienillä annoksilla kasvuhormonia ja samanaikaista kalorirajoitusta tiedetään nopeuttavan kehon rasvan menetystä ja lisäävän lihasmassaa. ()

Oksitosiinihormoni ja alfa-melanosyyttejä stimuloiva hormoni voivat auttaa sinua vähentämään näläntunnetta. Saamalla riittävästi auringonvaloa ja harjoittelemalla kylmähoitoja, voit optimoida näiden hormonien tuotannon. Terveen vuorokausirytmin ylläpitäminen on tärkeää kaikkien hormonien tasapainottamiseksi.

Vieraile saunassa

Saunat voivat auttaa pudottamaan painoa, mutta tämä toimii pääasiassa ylipainoisilla ihmisillä. ()Saunat ovat olleet tärkeitä lähes kaikissa kulttuureissa viimeisen muutaman tuhannen vuoden aikana.

Sisällytä ruokavalioosi ruokia, jotka auttavat sinua laihduttamaan

Omenaviinietikka(hillitsee ruokahalua) ()
Kapsaisiini tulipaprika edistää painonpudotusta. () Tämä tapahtuu osittain lisäämällä kehon energiantuotantoa, mutta myös estämällä vagushermoa ja aktivoimalla transistorireseptorikanavan vanilloidi-1 (TRPV1) ()
Tumma suklaa– vähintään 80 % kaakaopapupitoisuus ()
Kestävä tärkkelys, jolla on monia laihtumiseen johtavia mekanismeja. ( Berberiini– Kun tätä ainetta otettiin, ihmiset, joiden paino on kasvanut, laihtuivat noin 5 kg 3 kuukaudessa. () Berberiini edistää ruskean rasvan kehittymistä ja lisää erilaisten geenien toimintaa, jotka edistävät valkoisen rasvan muuttumista ruskeaksi rasvaksi. Se myös tukahduttaa AMPK-aktiivisuutta hypotalamuksessa.
Hydroksimetyylibutyraatti tai HMB lisää lihasmassaa ja rasvan menetystä. ()
EGCG alkaen vihreä tee, joka pelkän lisäravinteen kanssa auttaa pudottamaan painoa 0,2 kilosta 3,5 kiloon. () Vihreä tee auttaa polttamaan rasvaa, vaikka olisit levossa. Mutta tulokset voivat riippua organismin yksilöllisistä ominaisuuksista.
Glukomannaani– edistää painonpudotusta jopa 5,5 kg 8 viikossa muuttamatta fyysistä aktiivisuutta ja kalorien saantia.
Forskolin– Vähentää kehon rasvaa miehillä, mutta voi hieman lisätä painoa naisilla. () Ei pidetä tehokkaana lääkkeenä.
Kalsium– Lisääntyneellä kulutuksella se edistää hyvää painonpudotusta. () Ruoasta saatavan kalsiumin määrää kannattaa seurata ja tarvittaessa sisällyttää ruokavalioon seesamin- tai unikonsiemeniä. Ja jotta kalsiumia ei kertyisi valtimoihin, on käytettävä K2- ja D3-vitamiinien lisäravinteita.
Hypätä– tämän kasvin uute vähentää terveiden ihmisten rasvakertymiä. ()
Vihreä kahvi Ja papuuute– Meta-analyysissä havaittiin, että vihreä kahviuute voi auttaa sinua laihduttamaan jopa 2,5 kg ja papuuute estää hiilihydraattien imeytymisen, mikä voi auttaa sinua laihduttamaan. (lähde)
Carvacrol– vähentää kehon rasvaa estämällä luun morfogeenistä proteiinia, fibroblastien kasvutekijää ja estää myös tulehdusta edistävien sytokiinien tuotantoa viskeraalisessa rasvakudoksessa estämällä toll-tyyppistä reseptoria. (lähde)
Indoli-3-karbinoli– alentaa painoa runsaalla rasvaisella ruokavaliolla vähentämällä viskeraalista rasvaa ja alentamalla veriplasman lipiditasoja. Lisäksi se vähentää tulehdusta edistävien sytokiinien tuotantoa rasvakudoksessa. ()
L-arginiini Ja L-sitrulliini– typpioksidipitoisuuden lisääntymisen kautta. ()

Tämän sivuston tietoja ei ole arvioinut mikään lääketieteellinen organisaatio. Emme pyri diagnosoimaan tai hoitamaan mitään sairauksia. Sivuston tiedot on tarkoitettu vain koulutustarkoituksiin. Sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ennen kuin toimit tämän sivuston tietojen perusteella, varsinkin jos olet raskaana, imetät, käytät lääkkeitä tai sinulla on jokin sairaus.

Terveys

Ruoka on ollut suosittu aihe kautta aikojen. Seuraava lista sisältää kymmenen mielenkiintoista faktaa ja väärinkäsitystä ruoasta, joista useimmat ovat uusia monille meistä.

Tietysti joissakin kohteissa voi olla ristiriitoja, mutta monet tämän luettelon kohteista perustuvat tieteelliseen tutkimukseen ja työhön.

10. Dieetit

Väärinkäsitys: Sinulla on ylimääräistä rasvaa ja sinun täytyy laihtua.

Ruokien maaginen yhdistelmä ei ole olemassa, ja on myös väärin lisätä tiettyjen ruokien saantia, luoda erityisruokavalioita tai luopua ruoasta kokonaan laihtuakseen. Tämä voidaan tehdä vain, jos poltat enemmän kaloreita kuin kulutat päivittäisessä toiminnassasi.

Jos poltat 7000 kilojoulea, sinun on kulutettava tämä määrä energiaa painosi ylläpitämiseksi. Jos haluat laihtua, sinun tulee syödä tuhat (anna tai ota) vähemmän päivässä. Sillä ei ole väliä, mistä kulutat nämä kalorit, olipa kyseessä suklaa, salaatti, rasva, sokeri tai viljat. Syy siihen, miksi ruokavaliot toimivat niin hyvin, on se, että kun ihmiset ilmoittautuvat niihin, he ovat aluksi motivoituneita syömään vähemmän kaloreita kuin kuluttavat.

Dieetit, kuten Atkinsin ruokavalio (johon sisältyy vain proteiinin syöminen), toimivat samaan suuntaan. Paras ruokavalio, jota noudatat loppuelämäsi ajan, on syödä mitä tahansa syömääsi ruokaa kohtuudella. Sillä ei ole väliä mitä syöt, älä vain syö liikaa.

Mielenkiintoinen fakta: Atkinsin ruokavalion keksijä Robert Atkins kuoli saatuaan päävamman liukastuttuaan jäällä talven aikana. Hän oli 72-vuotias.

9. Ruoanlaitto alkoholilla

Väärinkäsitys: Ruoanlaitto poistaa kaiken alkoholin juomasta.

Aina silloin tällöin on jokin erityinen juhla tai perhetapahtuma, joka vaatii hieman luovuutta ruoanlaitossa. Monet meistä nauttivat ylellisistä resepteistä, jotka sisältävät paljon viinaa. Tämä sopii perheen aterioihin, sillä keitettynä alkoholista tulee turvallista sekä meille että lapsillemme. Tai niin ainakin jokainen meistä uskoo.

Todellisuudessa alkoholin poistaminen ruoasta on erittäin vaikeaa. Jopa pelkkä alkoholin polttaminen pannulla (joka on pohjimmiltaan äärimmäisin tapa "polttaa" viinaa) vähentää kokonaisalkoholipitoisuutta vain 25 prosenttia. Toisin sanoen, kun lisäät pannuun ja sytytät sen tuleen, kun liekki sammuu, ¾ konjakista jää koskemattomaksi. Jos alkoholipitoisuus halutaan pudottaa 0 prosenttiin, niin ei voi muuta kuin toivottaa onnea, sillä vaikka 2,5 tunnin kypsennys alkoholilla jättää silti viisi prosenttia.

Mielenkiintoinen fakta: Alkoholin suurina annoksina tiedetään lisäävän "valittavien" seksuaalisten kohtaamisten määrää.

8. Suola tappaa

Väärinkäsitys: Suola tappaa

Suola on luonnollinen aine, joka ruokaan lisättynä parantaa ja syventää sen makua. Ihmiskehossa on vain 1 prosentti suolaa, jota poistuu elimistöstä jatkuvasti virtsaamisen, hien jne. kautta.

Suola on terveydellemme välttämätöntä, joten meidän on kulutettava sitä. Liiallinen suola ei lisää sen pitoisuuden prosenttiosuutta kehossamme, koska kehomme on tarpeeksi älykäs selviytymään siitä. Jos syöt liikaa suolaa, ylimäärä yksinkertaisesti poistuu kehostasi vessassa käymisen jälkeen.

Runsaan suolan saannin aiheuttamia kielteisiä vaikutuksia kehoon voi esiintyä, jos henkilö kärsii veri- tai sydänsairauksista, mutta keskivertoterve ihminen voi turvallisesti kuluttaa suolaa liikaa ilman haitallisia vaikutuksia. Jos haluat tappaa itsesi suolalla, sinun on kulutettava noin 1 gramma ainetta painokiloa kohden.

Toisin sanoen, jos painat 130 kiloa, sinun täytyy syödä viisi ruokalusikallista suolaa (se on valtava määrä) lopettaaksesi elämäsi, mutta ennen kuin teet, oksennat todennäköisesti, koska suola aiheuttaa oksentelua.

Mielenkiintoinen fakta: Ennen kuin raamatullinen juutalaisuus lakkasi olemasta, suola sekoitettiin eläinuhreihin, koska suola on aina ollut viisauden ja varovaisuuden symboli.

7. Grilli on kuolema

Väärinkäsitys: Grillattu liha on erittäin haitallista terveydelle.

Kun rotille syötettiin suuria annoksia hyvin kypsennettyä grillattua lihaa, niiden mahdollisuudet sairastua syöpään lisääntyivät tilastollisesti. Mutta nämä ovat rottia. Toistaiseksi ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa ei ole tullut tällaisia johtopäätöksiä.

Tästä huolimatta American National Toxicology Program sanoo, että nämä kemikaalit (heterosykliset amiinit) aiheuttavat syöpää aiheuttavien aineiden ilmaantumista ihmiskehoon. Miksi? Kukaan ei ole varma. Tripterygium Wilford on tappava aine rotille, mutta sitä käytetään suun kautta otettavana ehkäisyvälineenä ilman negatiivisia vaikutuksia.

Hiljattain tehty tutkimus ihmisistä, jotka söivät suuria määriä paistettua lihaa, eivät löytäneet yhteyttä tämän ruokavalion ja syövän välillä. Totta puhuen – ihmiset ovat kypsentäneet lihaa tuhansien vuosien ajan ja heistä on tullut hyvin suvaitsevaisia sen suhteen. Milloin viimeksi näit rotan grillaamassa? Ihmiset eivät ole rottia, joten mikä on kohtalokasta heille, ei aina ole kohtalokasta ihmisille.

Mielenkiintoinen fakta: Perunalastut, aamiaismurot ja näkkileivät ovat rapeita, koska ne sisältävät samoja alkuaineita, jotka antavat grillatulle lihalle sen herkullisen rapean ulkonäön. Lisäksi näiden aineiden tiedetään olevan hyviä antioksidantteja, jotka estävät peptisiä haavaumia aiheuttavia bakteereja.

6. Raaka sianliha

Väärinkäsitys: Sianliha ja siipikarja on kypsennettävä korkeissa lämpötiloissa, jotta ne ovat turvallisia syödä.

Trichinella on eräänlainen pyörömato, joka on tärkein syy sianlihan kypsentämiseen korkeissa lämpötiloissa. Hallitukset ympäri maailmaa ovat vuosikymmenten ajan edistäneet teoriaa, jonka mukaan tämä on ainoa tapa tehdä sianlihasta turvallinen.

Valitettavasti tämä on jälleen yksi tapaus, jossa tieteellä ja hallituksella on pakotie, kun ne osoittautuvat vääräksi. Vuosina 1997–2001 Yhdysvalloissa todettiin kahdeksan sukkulamatotartuntaa sianlihassa. Tämä otetaan huomioon, että Amerikassa kulutetaan keskimäärin noin 32 miljardia kiloa sianlihaa vuodessa.

Trikinella-infektio on yksi harvinaisimmista nykyään lääketieteen tuntemista sairauksista. Vaikka se tapahtuu, se ei ole kohtalokas, se on melko vähäistä ja helposti hoidettavissa.

Monet ihmiset kuitenkin kypsentävät sianlihaa erittäin korkeissa lämpötiloissa suojautuakseen tältä harvinaiselta taudilta, vaikka sitä voi turvallisesti syödä alemmassa lämpötilassa kypsennettynä, jolloin paistettu pala jää hieman punertavaksi. Sama koskee kanaa, joka on myös helppo kypsentää alhaisissa lämpötiloissa, koska jo matalissa lämpötiloissa trikiinit ja salmonellat tuhoutuvat.

Mielenkiintoinen fakta: raaka kanan sashimi on suosittu ruokalaji Japanissa, syödään soijakastikkeen ja inkiväärin kanssa. Raakan kananlihan ohella syödään myös kanan sydämiä ja vatsoja raakana.

5. Kasvissyönti

Väärinkäsitys: Ihminen on luonnostaan kasvissyöjä.

Kasvissyöjien ja lihan ystävien väliset kiistat ovat jatkuneet maailmassa jo monta vuotta. Joskus kasvissyöjien halu pakottaa muut luopumaan lihan syömisestä voi olla naurettavaa.

He käyvät usein erilaisissa mielenosoituksissa kantaen mukanaan esimerkiksi julisteita, joissa sanotaan, että Jeesus tuomitsee lihan syömisen (huolimatta siitä, että Raamatun merkittävin kristillinen teko, Kristuksen kuoleman jälkeen, on hänen viimeinen illallinen, jonka aikana hän söi paistettua lammasta). Lisäksi he sanovat, että suuri Gandhi itse tuomitsi lihansyönnin pahaksi, kun taas he eivät olleet liian huolissaan hänen elämänsä muista puolista, tutkimalla, mitkä hänen sanansa voidaan tarkistaa arvovaltaisiksi sanoiksi.

Itse asiassa jo kaksi miljoonaa vuotta sitten esi-isämme oppivat valmistamaan ruokaa, ja kuuluisa Berkeley-ruokavalioantropologi meni niin pitkälle, että väitti, että meistä ei olisi tullut ihmisiä, jos ruokavaliossamme ei olisi ollut lihaa.

Kuten evolutionaarinen ravitsemusasiantuntija Katharine Milton sanoo: "On epätodennäköistä, että ihmiset voisivat saada tarpeeksi energiaa ja ravinteita afrikkalaisen ympäristönsä kasveista kehittyäkseen niin älykkäiksi, aktiivisiksi ja seurallisiksi olentoiksi." Hänen väitöskirjansa aiheesta täydentää Kalifornian yliopiston tutkijoiden viime kuussa tekemää löytöä, jonka mukaan ihmiset leikkasivat ja söivät lihaa yli 2,5 miljoonaa vuotta sitten.

Mielenkiintoinen fakta: Veganismi (ei pelkästään lihan syömisen, vaan täysin kaikista eläinperäisistä tuotteista pidättäytyminen) oli englantilainen Donald Watson, joka oli tunnustettu kasvissyöjä, joka oli fanaattinen ruokavaliostaan, 1940-luvulla kehittämä käsite.

4. Luomutuotteet

Fakta: Luomuelintarvikkeet ovat mahdollisesti myrkyllisempiä kuin ei-luomu.

Luonnossa kasvavilla kasveilla on itsenäisesti kehitetty tuholaistorjuntamenetelmiä. Usein tähän menetelmään kuuluu tuholaisten altistaminen miedoille myrkyille, jotka hylkivät niitä, mutta jotka suurina annoksina voivat olla vaarallisia ihmisille.

Luomuviljelyssä monet kasvit jätetään käsittelemättä, mikä aiheuttaa enemmän myrkkyjä kuin torjunta-aineilla käsitellyt kasvit. Muissa tapauksissa käytetään luonnollisia torjunta-aineita, kuten nikotiinia, keinotekoisten torjunta-aineiden sijaan.

Nikotiinin tiedetään olevan tappava ihmisille kulutettuna, ja useimpien "luonnollisten" torjunta-aineiden turvallisuutta ihmisillä on tutkittu laajasti. Luomuviljelysäännöissä on monia porsaanreikiä, jotka sallivat Parkinsonin tautiin yhdistettyjen aineiden, kuten pyretrumin ja rotenonin, käytön luomuviljelyssä.

Lisäksi monet luomumerkityt elintarvikkeet eivät ole varsinaisesti luomutuotteita, koska ne sisältävät epäorgaanisia aineita. Esimerkiksi "orgaaniset muffinit" ovat yksinkertaisesti soodapohjaisia hapatettuja leivonnaisia, jotka eivät ole "eläviä" tuotteita ja puhdistetaan kemiallisella prosessilla. Vaikka luomuelintarvikkeiden sanotaan olevan laadukkaampia, sitä itse asiassa tuotetaan yksinkertaisesti pienillä tiloilla, jotka siirtävät korkeamman tason henkilökohtaisen hygienian maatalouteen.

Valitettavasti useimmat luomutuotteet ovat nykyään massatuotettuja, ja ryhmittymät hyppäävät viimeisimmän kelkkaan. Näin ollen luomuelintarvikkeiden laatu ei yleensä ole parempi kuin ei-luomujen laatu, ja se voi olla jopa haitallisempaa.

Mielenkiintoinen fakta: Ei ole olemassa tutkimuksia, jotka osoittaisivat, että keinotekoiset maatalouskemikaalit aiheuttaisivat haittaa ihmisille, jotka ostavat ja syövät ei-luonnonmukaisia hedelmiä, vihanneksia ja lihaa.

3. Kuidun edut

Väärinkäsitys: Kuitupitoiset ruoat vähentävät syöpäriskiäsi.

Tohtori Denis Burkittin ansiosta, joka tutki useita vuosia paikallisten ihmisten ruokavalioita Keniassa ja Ugandassa, suuri osa länsimaista on huijannut itsensä uskomaan, että kuitupitoiset ruoat auttavat ehkäisemään syöpää.

Valitettavasti meille hän oli väärässä. Tohtori Burkitt huomasi ollessaan Afrikassa, että paksusuolen syöpä oli erittäin harvinainen siinä osassa maailmaa. Kenian ja Ugandan asukkaat söivät paljon kuitua ja Burkittin mukaan heille kehittyi harvoin tietyntyyppinen syöpä, joka lopulta nimettiin hänen mukaansa: Burkittin lymfooma.

Hänen "tutkimuksensa" oli uraauurtava, ja monet ihmiset alkoivat levittää hänen teoriaansa kuitupitoisten ruokien syömisen hyödyistä. Mutta mitä tiede sanoo tästä? Valitettavasti monet "tieteelliset havainnot" ovat tämän teorian kannattajien tukemia, joten he sanovat hyvin vähän tai ei ollenkaan.

Useat itsenäisesti tehdyt tutkimukset eivät kuitenkaan osoita kuitupitoisen ruokavalion hyötyä (usein nämä tutkimukset kuolevat heti tulosten julkaisemisen jälkeen). Tämä on todellakin pelottavaa niille meistä, jotka monikansalliset yhtiöt ovat vakuuttaneet siitä, että liika kuitu on hyväksi meille. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kuitupitoinen ruokavalio lisäsi invasiivisen paksu- tai peräsuolen syövän riskiä kahdeksalla prosentilla.

Mielenkiintoinen fakta: Kun tutkimukset alkoivat osoittaa, että Burkitt oli luultavasti väärässä perusteluissaan, tulokset osoittivat, että kuitupitoinen ruokavalio vähentää sydänsairauksien ja diabeteksen riskiä. Näillä uusilla "löydöillä" ei myöskään ole luotettavaa tieteellistä perustaa, mutta ne varmasti auttavat liikemiehiä ylläpitämään elinvoimaista "terveyskauppaa".

2. Kiinalaisen ravintolan syndrooma

Fakta: Syöt arominvahventeita joka päivä.

Mieti mitä söit tänään. Oletko syönyt jotain seuraavista: prosessoituja välipaloja (esim. perunalastut, keksejä jne.), lihaa, proteiinia sisältäviä ruokia (pavut), sieniä, tomaatteja, soijakastiketta, juustoa (erityisesti kovia), vehnäpohjaisia tuotteita (leipää). Jokainen mainituista tuotteista (sekä monet muut) sisältävät korkeita pitoisuuksia arominvahventeita.

Jotkut niistä (jalostetut elintarvikkeet) sisältävät keinotekoisesti lisättyjä arominvahventeita, toiset sisältävät niitä luonnollisesti. Tähän mennessä useimpien ihmisten pitäisi tietää, että kiinalainen ravintola-oireyhtymä on valtava huijaus, jonka ovat luoneet ihmiset, joilla on hyvät aikeet, mutta valitettavasti miljoonat ihmiset uskovat edelleen, että arominvahventeet ovat kaikkien sairauksien syy.

On olemassa useita verkkosivustoja, jotka on omistettu auttamaan ihmisiä, jotka ovat herkkiä arominvahventajille kertomalla heille, mitä pelottavia kemikaaleja heidän tulisi välttää jokapäiväisessä elämässään. On syytä tehdä selväksi kerta kaikkiaan: arominvahventeita esiintyy luonnollisesti useimmissa elintarvikkeissa, mutta mikään tutkimus ei ole koskaan pystynyt tarjoamaan pienintäkään vihjettä arominvahventeiden (luonnollisista tai luonnollisista lähteistä uutetuista) haitallisista.

Parmesaanijuusto on toisella sijalla arominvahventajien pitoisuuksissa sekä tomaattipyre, joka myös sisältää niitä suuria määriä. Joten miksi emme ole koskaan kuulleet parmesaanipäänsärkystä tai tomaattipasta-oireyhtymästä?

Mielenkiintoinen fakta: Eurooppalaiset ja amerikkalaiset kuluttavat päivittäin keskimäärin 1 gramman arominvahventeita luonnollisista ravintolähteistä.

1. Kielletyt rasvat

Väärinkäsitys: Rasvat tappavat.

Suuri osa tästä väärinkäsityksestä pyörii kolesterolin roolin ympärillä sydänsairauksien kehittymisessä. "Hyvä" ja "huono" kolesteroli ovat itse asiassa lipoproteiineja, jotka sisältävät samaa kolesterolia.

"Hyvä" kolesteroli (korkean tiheyden lipoproteiinit) on yksinkertaisesti mekanismi, jota käytetään kuljettamaan kolesterolia kehon kudoksista maksaan, mikä vähentää kolesterolin määrää veressä.

"Paha" kolesteroli (matalatiheyksinen lipoproteiini) kuljetetaan kehon paikkoihin, joissa sitä ei ole. Kyvyttömyys erottaa näitä lipoproteiineja oikein on johtanut moniin virheellisiin tutkimuksiin ja johtopäätöksiin kolesterolin ja rasvan vaaroista ruokavaliossamme.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että ruuan korkea rasvapitoisuus johtaa veren kokonaiskolesterolipitoisuuden nousuun. Tästä syystä ihmiset uskovat, että runsasrasvaiset ruoat lisäävät kolesterolitasoja, mikä puolestaan lisää riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. Tarkemmat tutkimukset osoittavat, että rasvaisimmat ruoat itse asiassa lisäävät eroa hyvän ja huonon kolesterolin välillä.

Tiedemiesten keskuudessa yleisen käsityksen mukaan tämän pitäisi itse asiassa johtaa sydän- ja verisuonitautien kehittymisriskin vähenemiseen, mutta kukaan ei halua myöntää sitä. Kolme riippumatonta tutkimusta päätyi äskettäin samoihin johtopäätöksiin, jotka viittaavat siihen, että tyydyttyneiden rasvojen vähentäminen ei vähentänyt sydänsairauksia. Toisin sanoen runsasrasvaisilla ruoilla ei todennäköisesti ole huonoa vaikutusta terveyteen.

Mielenkiintoinen fakta: Amerikkalaiset ovat kuluttaneet vain 10 prosenttia vähemmän rasvaa viimeisen 40 vuoden aikana. On mahdollista, että syömällä vähärasvaisia ruokia ja rajoittamalla rasvan saantiaan ihmiset syövät enemmän kaloripitoisia, mutta ei kovin rasvaisia ruokia.

Suosittelen, että lataat jälleen akkujasi terveellisen elämäntavan energialla ja luet mielenkiintoisia faktoja laihduttamisesta:

Tutkijat ovat osoittaneet, että kävelemällä vähintään 500 metrin matka päivittäin, sinun ei tarvitse huolehtia ylipainosta - tämä riittää estämään liikalihavuutta ja pitämään kehosi hyvässä kunnossa;

Michiganin yliopiston tutkijat päättelivät, että koiranomistajat liikkuvat 34 % enemmän kuin minkään muun eläimen omistajat;
Painonpudotusasiantuntijat ovat osoittaneet, että 15 minuuttia aktiivista hyppynarua polttaa noin 350 kaloria. Sama tulos saavutetaan 1 tunnin aerobicin jälkeen;
Lukuisat tutkimukset osoittavat, että aivoissa on tietty keskus, joka hallitsee kehon painoa ja jolla on omat, sen mielestä kehon luonnollisimmat numeeriset indikaattorit. Siksi äkillisen painonpudotuksen jälkeen huolestunut keho yrittää saada nopeasti takaisin menetetyt kilot;
geneetikot ovat todenneet perinnöllisyyden vaikutuksen laihdutusprosessiin. Ihmiset, jotka perivät niin kutsutun ”lihavuusgeenin” molemmilta vanhemmiltaan, ovat alttiita lihomaan 60 % enemmän kuin muut;
tutkimukset ovat määrittäneet 10 minuutin harjoitusten hyödyt - päivittäinen aamuharjoitus stabiloi painoa ja verenpainetta ja vähentää myös syövän todennäköisyyttä 11%;
Australialaiset tutkijat päättelivät, että 10 kilogramman rasvan käsittelyyn tarvitaan noin 29 kiloa happea. Aineenvaihduntaprosessien vuoksi koko rasvamassa jakautuu 11 kg:aan vettä ja 28 kg:aan hiilidioksidia;

On todistettu, että nikotiini parantaa aineenvaihduntaa – 10–20 savukkeen polttaminen päivässä lisää energiankulutusta 10 % (noin 150 kaloria);
huono uni voi lisätä liikalihavuuden todennäköisyyttä lapsilla 89 % ja aikuisilla 55 %;
Brittitutkijat ovat havainneet epätavallisen ilmiön: pinjansiemeniä nautittaessa muodostuu kolekystokiniinihormonia, joka lähettää aivoille signaalin kylläisyydestä. 15–20 grammaa pähkinöitä tyydyttää nälän ja kyllästää kehon välttämättömillä vitamiineilla ja mikroelementeillä;
American Health Associationin tutkijat ovat osoittaneet, että 60 minuutin aamuharjoitukset huonokuntoisille ovat haitallisia aloittelijoille, 20 minuuttia riittää.
Tutkittuaan 12 vuotta Miyagin prefektuurissa Pohjois-Japanissa tiedemiehet päättelivät, että ihmiset, jotka ovat lihoneet muutaman ylimääräisen kilon 40 ikävuoteen mennessä, elävät keskimäärin 7-8 vuotta pidempään kuin laihat ihmiset. Ja lihavat ihmiset elävät ohuita ihmisiä 5 vuodella;
On todistettu, että kasvissyöminen tuo suurimmat edut painonpudotukseen;
Yli 200 uutta menetelmää ylimääräisten kilojen pudotukseen kehitetään vuosittain.

Lihavuusongelma on ollut suosion huipulla useita vuosikymmeniä, uusia ruokavalioita ilmestyy lähes joka viikko, ja yksi suosituimmista uudenvuoden toiveista on laihdutus. Mutta kuinka paljon tiedät laihduttamisesta? Tässä on 20 uskomatonta faktaa laihduttamisesta, jotka sinua kiinnostaa tietää.

1. Dubai keksi mielenkiintoisen kannustimen painonpudotukseen

Me kaikki tarvitsemme kannustimen laihtua. Useimpien ihmisten täytyy vain kuvitella olevansa hoikka. Toiset tarvitsevat kuitenkin merkittävämpiä palkintoja. Miehesi saattaa esimerkiksi luvata sinulle lomaa, jos laihdut tietyn määrän. Dubailla on mielenkiintoinen kannustin, joka auttaa ihmisiä laihduttamaan. Siellä järjestetään valtakunnallinen painonpudotuskilpailu nimeltä "Lapsesi kullassa". Jokaisesta lapsen menettämästä kilosta hänen perheensä palkitaan grammalla kultaa. Hämmästyttävä. Joten jos haluat laihtua, muuta Dubaihin. Et vain menetä ylimääräisiä kiloja, vaan myös rikastut.

2. Näin tapahtuu polttamasi rasvalle.

Oletko koskaan miettinyt, mihin kaikki rasva katoaa? Ihmettelen mitä hänelle tapahtuu? Tämä on erittäin mielenkiintoinen kysymys, jota harva kysyy. Vastaus on vielä mielenkiintoisempi. Suurin osa menettämästäsi rasvasta, joka on noin 85%, muuttuu hiilidioksidiksi, jonka hengität ulos. Joten, kun seuraavan kerran laihdutat, muista, että uloshengittämäsi hiilidioksidi on osittain omaa rasvaasi.

3. Kokaiini auttaa sinua laihtumaan

Ei, emme rohkaise huumeiden käyttöä millään tavalla. Mutta tätä lääkettä on pitkään kehuttu taikalääkenä painonpudotukseen. Tämä on luonnollisesti melko holtiton tapa laihduttaa, ja toivomme, ettei kukaan korvaa ruokaa kokaiinilla. Lisäksi et voi laihtua tällä tavalla. Kyllä, kokaiini auttaa sinua laihduttamaan, mutta se ei tukahduta ruokahaluasi. Sen sijaan se kiihdyttää aineenvaihduntaasi ja antaa kehollesi energiaa, jota se tarvitsee painonpudotukseen. Mutta tämä on erittäin huono ja epäterveellinen menetelmä, ja olemme ehdottomasti sitä vastaan.

4. Kaupassa käyminen tyhjään mahaan edistää painonnousua

Me kaikki tiedämme, millaista se on. Teemme listan todella terveellisistä ruoista, ilman roskaruokaa. Loistava! On vain hedelmiä, vihanneksia, jyviä ja palkokasveja. Ihmeellistä. Tulemme terveiksi. Mutta sitten teemme sen virheen, että ostamme ruokaostoksia tyhjään vatsaan, ja päädymme valitsemaan epäterveellisiä ruokia, koska ostoslista täynnä limettejä, olemme nälkäisiä!

5. Elvis Presley oli villitys laihduttaja.

Kun olet rock'n'rollin suurin tähti ja legenda, joka esiintyy Las Vegasissa Frank Sinatran kaltaisten julkkisten edessä, sinun täytyy luottaa ulkonäköösi. Luonnollisesti ikääntyessämme upean ulkonäön ylläpitäminen ei ole niin helppoa. Elvis, jonka huhuttiin pitävän hampurilaisista, ei ollut poikkeus. Pysyäkseen kunnossa hän söi ohjelmaa, joka tunnetaan nimellä Sleeping Beauty Diet. Tämä ruokavalio vaatii sinua nukkumaan useita päiviä (kyllä, vakavasti). Mikä on juju? Kyllä, tosiasia on, että nukkuvat ihmiset eivät syö.

6. Voiko tupakointi auttaa laihtumaan?

Jos kokaiini stimuloi aineenvaihduntaamme ja auttaa siten meitä laihtumaan (emme suosittele tätä menetelmää), entä savukkeet? Onko totta, jos mummo sanoo, että he auttavat häntä pudottamaan pari kiloa? Vai ovatko nämä vielä vanhojen vaimojen tarinoita? Tässä on jonkin verran totuutta. 1920-luvulla savukkeita ylistettiin fantastisena painonpudotuksen apuvälineenä. Itse asiassa yksi tuotemerkki meni niin pitkälle, että ylpeänä kehui, että sinun ei tarvitse muuta kuin polttaa tupakka, etkä ajattelisi makeisia. Toisin sanoen, savukkeet voivat korvata kaikki ne karkit, jotka lihottavat. Kuulostaa hyvältä, mutta riippumatta siitä mitä mainostajat sanovat, savukkeet aiheuttavat kaikenlaisia käsittämättömiä ongelmia...

7. Lord Byron keksi villitysdieetin

Lordi Byron. Oletko kuullut hänestä? Hän oli 1700-luvun romantiikan aikakauden brittiläinen runoilija, joka kirjoitti kauniita runoja, kuten "Hän tulee kaikessa loistossaan". Hän kuoli nuorena, mutta hänen perintönsä on säilynyt. Byron on yksi kaikkien aikojen suurimmista runoilijoista. Hän oli myös kiistatta turhamainen ja teki kaikkensa pysyäkseen kalpeana ja laihana. Ja kun sanomme tämän, tarkoitamme etikalla ripotettujen perunoiden ja kaikenlaisten muiden outojen ruokien syömistä. Hänen oudosta ruokavaliostaan tuli muodikasta ja se tunnettiin nimellä Byron Diet. Haluatko sinäkin kokeilla sitä?

8. Unen puute vähentää mahdollisuuksiasi laihduttaa

”Olen syönyt hyvin vähän näinä päivinä, enkä ole vieläkään laihtunut. Itse asiassa uskon, että sain vielä enemmän! En myöskään saa tarpeeksi unta." Oletko koskaan kuullut tätä ystävältäsi? Unenpuute vahingoittaa meitä todella, jos haluamme laihtua, koska se häiritsee hormonitasapainoamme. Leptiinin tuotanto vähenee, kun taas greliiniä, nälkähormonia, tuotetaan paljon enemmän. Jos et nuku tarpeeksi ja haluat laihtua, on yksi helppo ja halpa ratkaisu - nuku enemmän!

9. Television katselu auttaa sinua laihtumaan

Tietyssä määrin. Riippuu siitä, mikä on tavoitteesi. Jos haluat polttaa 64 kaloria tunnissa, katso televisiota!

10. Laihdutuspillereillä on valtavia haittoja

Joillekin naisille laihdutuspillerit näyttävät Graalin maljalta – maagisesta painonpudotuslääkkeestä, jota he ovat odottaneet koko elämänsä. Mikään muu ei toiminut, eikä mikään muu kuulostanut niin yksinkertaiselta kuin ottaa muutama pilleri ja odottaa, että jotain tapahtuu. Hämmästyttävä. Mutta useimmat laihdutusvalmisteet eivät auta sinua ollenkaan. Ensinnäkin laihdutat, useimmissa tapauksissa väliaikaisesti. Toiseksi näillä pillereillä on ongelmallisia sivuvaikutuksia, kuten masennus ja mielialan vaihtelut. Rehellisesti? Niitä on parempi välttää. Kiinnitä sen sijaan huomiota neljään painonpudotuksen perussääntöön:

1) syö paljon hedelmiä ja vihanneksia;

2) kuluttaa hiilihydraatteja kuidun ja täysjyväviljan muodossa;

3) syö paljon terveellistä proteiinia;

4) Vältä epäterveellisiä rasvoja.

11. Mitä enemmän painat, sitä vähemmän sinulla on energiaa.

Ylipainoisilla ihmisillä on vähemmän energiaa kuin laihoilla ja hyväkuntoisilla ihmisillä. Nämä ovat kaikki numeroita. Jopa ne, joilla on ei-toivottua painoa. Sen takana on tiede, ja painonhallinta vaatii sinulta energiaa. Mitä painavampi paino, sitä enemmän energiaa kehosi on käytettävä sen hallitsemiseen. Kun laihdut, saat enemmän energiaa. Tunnet myös, että kehosi voi käyttää happea tehokkaammin.

12. Mielenkiintoinen fakta soodasta

Tutkimusten mukaan ihmiset, joilla on soodaa kotona, painavat paljon enemmän kuin ne, joilla ei ole. Poistuako? Ohita sooda.

13. Kun olemme yksin, syömme vähemmän.

Haluatko laihtua? Syö sitten yksin. Tutkimukset ovat osoittaneet, että meillä on tapana syödä paljon enemmän seurassa ollessamme. 35% enemmän. Ja vaikka tähän ei ole mitään syytä, oletamme sen johtuvan vertaispaineesta (kuka haluaa jäädä yksin ruokakasan kanssa?) tai siitä, että nautimme itsestämme niin paljon, että emme voi lopettaa syömistä. Tai ehkä se kaikki tapahtuu siksi, että hajamielemme ja syömme enemmän kuin aioimme.

14. Rinnat on tehty rasvasta.

Oletko koskaan miettinyt, miksi rinnat ovat niin pehmeät ja kiinteät? Rakenteeltaan ja aistimukseltaan se ei ole samanlainen kuin muut kehon osat. Tähän on hyvin yksinkertainen syy. Rinnat koostuvat pääosin rasvasta. Kuka olisi ajatellut.

15. Useimmat ihmiset, jotka dieetti lihoa takaisin.

Oletko dieetillä? Onnittelut, meillä on huonoja uutisia. Suurin osa laihduttajista tuhlaa aikaa. Itse asiassa lähes 97 % laihduttajista laihtuu takaisin. Jopa muutama kilo enemmän kuin se oli. Ainoa hyvä uutinen on, että kestää kolme vuotta saada takaisin kaikki menetämme.

Tiede ei pysy paikallaan. Säännöllinen tutkimus ja kokeet antavat tutkijoille mahdollisuuden tehdä uusia löytöjä oikean ravinnon ja laihdutusreseptien alalla vahingoittamatta kehoa. He jakavat aktiivisesti työnsä tuloksia terveellisten elämäntapojen kannattajien kanssa, joten kauneuden ja ihanteellisen vartalon paljastamattomia salaisuuksia on yhä vähemmän.

Paras päivä saada selville painosi

Monet ravitsemusasiantuntijat suosittelevat painosi seurantaa päivittäin, vaikka et noudattaisikaan ruokavaliota. Tiedemiehet vakuuttavat kuitenkin, että tämän tekeminen joka aamu ei ole ollenkaan välttämätöntä. Tarkimmat tiedot näkyvät vaa'alla vain tiettynä päivänä - keskiviikkoisin.
Ainoa poikkeus on kuukautiset. Tällä hetkellä osoitin voi muuttua, eikä sinun pitäisi luottaa siihen. On parempi odottaa kriittisten päivien loppuun ja astua uudelleen vaakalle. Ravitsemusasiantuntijoiden neuvoilla seurata vartaloaan joka päivä on kuitenkin edelleen tehokkuutta, mutta vain niille, jotka haluavat laihtua ja noudattaa ruokavaliota.
Suomalainen tieteellinen ryhmä teki kokeen, johon osallistui noin 150 henkilöä. Kaikki olivat ylipainoisia. Ensimmäistä ryhmää pyydettiin noudattamaan ruokavaliota ja samalla punnitsemaan itsensä useita kertoja päivässä, ja toisen ryhmän annettiin astua vaa'alle enintään kerran 3-5 päivässä. Tämän seurauksena ne, jotka seurasivat aktiivisesti indikaattorinuolta, pääsivät nopeasti eroon ylimääräisistä kiloista verrattuna niihin, jotka olivat vähemmän kiinnostuneita laihduttamisesta.
Todennäköisesti syy tähän ilmiöön on motivaatiossa. Kun ruokavalion noudattamisen ja säännöllisen liikunnan tulokset näkyvät selvästi, psyykkinen tila paranee ja keskittyy entistä enemmän ylipainon voittamiseen.

Kuinka nauttia pastasta vahingoittamatta vartaloasi

Amerikkalaiset tutkijat suorittivat tutkimuksen ja löysivät mielenkiintoisen tosiasian: jos kuumennat keitettyä pastaa kahdesti, tällaisen ruuan edut lisääntyvät useita kertoja. Samaan aikaan koostumuksen hiilihydraattien määrä vähenee, ja tärkkelyksen muodostumisen vuoksi sokeritaso on 50% pienempi.
Näin pastasta tulee paitsi terveellisempää, myös vähemmän kaloripitoista. Uudelleenlämmitys ei vaikuta pastan makuun millään tavalla. Ja verensokeritasonsa mittaamisen jälkeen tämän ruuan syöneet eivät kokeneet jyrkkää glukoosihypyä, kuten yleensä tapahtuu syödessään vastakeitettyä pastaa.
Siksi niille, jotka rakastavat italialaista ruokaa, erityisesti pastaa, on parasta odottaa jonkin aikaa sen valmistuttua, lämmittää se uudelleen ja vasta sitten käyttää sitä ilman vaaraa vahingoittaa vartaloasi.

Brittiläinen aamiainen ihmelääke ylipainoon

Missourin yliopiston tutkijoiden mukaan niillä, jotka aloittavat aamunsa englanniksi, on paljon vähemmän todennäköisesti ylipainoongelmia. Foggy Albionin asukkaiden perinteiset ruoat antavat sinun pysyä hoikkana ja tulla erinomaiseksi ennaltaehkäiseväksi toimenpiteeksi monia sairauksia vastaan.
Esimerkki englantilaisesta aamiaisesta on pekoni, pavut ja munat. Nämä tuotteet sisältävät runsaasti proteiinia, ja niiden korkea kaloripitoisuus antaa kylläisyyttä ja energiaa koko päiväksi ja ehtii kulua loppuun aktiivisen päivän aikana. Lisäksi tällainen ruoka lisää dopamiinihormonin tasoa, joka on vastuussa hyvästä tuulesta ja vahvasta immuniteetista.
Ihmiset, jotka aloittavat aamunsa vain kupilla teetä tai kahvia, syövät yleensä paljon enemmän kaloreita päivän aikana kuin ne, jotka syövät runsaan aamiaisen. Näin ollen ensimmäisellä ryhmällä on suurempi riski saada ylipainoa kuin niillä, jotka haluavat syödä heti heräämisen jälkeen. On todistettu tosiasia, että aamiaisen jättävillä voi olla hormonaalista epätasapainoa, mikä lisää lihavuuden riskiä.
Mutta sinun ei pitäisi syödä väkisin aamulla. Jos sinulla ei ole ruokahalua unen jälkeen, ota aamiainen mukaan töihin ja nauti siitä nälkäisenä. Tämä on kuitenkin tehtävä ennen lounasaikaa, muuten dopamiinia ei ehdi tuottaa vaadittua määrää.

Ohut perheillallisten ansiosta

Minnesotan yliopiston asiantuntijoiden tekemä tutkimus osoitti erittäin mielenkiintoisia tuloksia: ne, jotka syövät säännöllisesti koko perheen kanssa teini-iässä, kärsivät puolet todennäköisemmin ylipainosta eivätkä käytännössä kohtaa lihavuusongelmaa. Näiden johtopäätösten saamiseksi tutkijoiden täytyi seurata noin 2 000 lasta 10 vuoden ajan!
Koko tämän pitkän ajan teini-ikäiset toimittivat asiantuntijoille tietoa ruokavaliostaan, elämäntavoistaan, urheilusuorituksensa säännöllisyydestä, mukaan lukien tietoa perheestään ja yhteisistä illallisista. Noin 20 % vastaajista väitti, että he eivät juuri koskaan syöneet yhdessä vanhempiensa kanssa. Juuri tällä ryhmällä oli myöhemmin ongelmia ylipainon kanssa. Vaikka teini-ikäiset, jotka söivät illallista perheensä kanssa vähintään kahdesti viikossa, kohtasivat tarpeen pudottaa ylimääräisiä kiloja vain 15 prosentissa tapauksista verrattuna 65 prosenttiin kyselyyn osallistuneista.
Tämän tuloksen salaisuus on yksinkertainen. Perheillalliset ovat osa oikeaa ravintoa ja rutiinia. Mitä useammin tällaisia aterioita pidetään, sitä harvemmin teini-ikäiset haluavat välipalaa pikaruokaa tai tyydyttää nälkäänsä kahvilassa, jossa, kuten tiedetään, ruokissa on paljon korkeampi kaloripitoisuus verrattuna kotiruokaan.

Vesimelonimehu auttaa lievittämään lihaskipuja ja -jännitystä

Vesimeloni sisältää aminohappoa sitrulliinia. Sillä on positiivinen vaikutus aivojen verisuoniin, laajentaen niitä, ja se edistää myös maitohapon poistumista ihokudoksesta, mikä on erityisen tärkeää urheilijoille, joiden kehon on toiputtava nopeasti fyysisen rasituksen jälkeen.
Cartagenan yliopiston tutkijat ovat pitkään tutkineet vesimelonimehun vaikutusta kehon tilaan ennen harjoittelua ja sen jälkeen. Kokeiden tulokset osoittivat tuotteen hyödyt, koska tuoremehu auttoi nopeasti palauttamaan fyysisen aktiivisuuden, vähentämään lihaskipuja ja parantamaan sydämen toimintaa.
Vesimelonimehu on kuitenkin hyödyllinen paitsi urheilijoille, myös ihmisille, joilla on ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmän kanssa. Juoma auttaa normalisoimaan kehon sisäisiä prosesseja, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja kohottamaan mielialaa.

Japanilaisessa keittiössä on enemmän kaloreita kuin pikaruoassa

Ne, jotka uskovat, että siirtyminen sushia ja sämpylöitä sisältävään ateriaan auttaa laihtumaan, ovat pahasti väärässä. Japanilainen keittiö on melko petollinen ja vain ensi silmäyksellä näyttää vähäkaloriselta. Ja jotkut annokset ovat jopa ravitsevampia kuin hampurilaiset!
Keskimäärin rullat sisältävät 300-380 kcal sekä suuren määrän hiilihydraatteja. Ja pääsääntöisesti saat tarpeeksi vain, jos tilaat kaksi erilaista tai jopa eri makuista settiä. Ei ole vaikea laskea, että tällainen ateria maksaa melkein 1000 kcal!
Sämpylät, jotka sisältävät paistettuja ainesosia ja lisäaineita kastikkeiden ja sokerin muodossa, eivät hyödytä niiden kulutuksesta käytännössä mitään. Nämä ovat reseptejä, jotka ovat suosittuja Euroopassa, mutta eivät Japanissa, jossa sushi valmistetaan erikoistekniikoilla - nämä annokset voidaan tilata turvallisesti vahingoittamatta vartaloasi. Mutta valitettavasti Venäjällä on hyvin vähän paikkoja, joista löydät todella terveellisiä sämpylöitä, jotka ovat valmistaneet todelliset ammattilaiset Nousevan auringon maasta.

Liikunta tyhjään vatsaan on haitallista ja tehotonta

Monet ihmiset uskovat, että harjoittelu tyhjään vatsaan on paljon hyödyllisempää. Brittitutkijat ovat kuitenkin valmiita kumoamaan tämän yleisen väärinkäsityksen. Heidän tutkimuksensa mukaan nälkäisten urheilijoiden harjoittelutehokkuus on paljon pienempi kuin niillä, jotka onnistuivat syömään pari tuntia ennen liikuntaa.
Kuntosalilla harjoittelun aikana rasva hajoaa kehossa. Jos vatsa on kuitenkin tyhjä fyysisen toiminnan aikana, ei polta kertyneet ylimääräiset lipidit, vaan ne, jotka ovat tarpeellisia ja hyödyllisiä voiman ja energian palauttamiseksi. Tällaisissa tapauksissa aineenvaihdunta siis usein häiriintyy ja aineenvaihdunta jopa hidastuu.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita ollenkaan, että sinun pitäisi pitää "vatsajuhlat" ennen kuntosalille menoa. Paras vaihtoehto on syödä vähintään 2 tuntia ennen harjoittelua. Ainoat poikkeukset ovat välipalat, kuten banaanit, raejuusto, maito, kaurapuuro ja pähkinät. Niitä voidaan käyttää dopingina puoli tuntia ennen oppituntia.

Tieteellinen tutkimus mahdollistaa nykyajan elämän helpon, sekä auttaa ylläpitämään oikeanlaista ravintoa sekä ylläpitämään kauneutta ja hoikkautta. Siksi tällaisille kokeille ja niitä seuraaville löydöksille on annettava ansionsa ja pyrittävä pysymään ajan tasalla kaikista lääketieteen, dietetiikan ja fitness-alan uusista tuotteista.