قابلیت حفظ ضخامت و افزایش عمر ماندگاری و ماندگاری محصولات غذایی - چگونه تمدید کنیم؟ سیب یکی از میوه هایی است که دیر از بین می رود. اما برای تازه نگه داشتن آنها، باید به دقت اطمینان حاصل کنید که در میان

چگونه برنامه آزمایشی خود را تمدید کنید

همانطور که می دانید برنامه های آزمایشی به گونه ای طراحی شده اند که کاربران بتوانند قبل از پرداخت پول برای آنها، کیفیت کار خود را ارزیابی کنند. مدت اعتبار برنامه‌های آزمایشی توسط توسعه‌دهنده تعیین می‌شود و می‌تواند بسیار متفاوت باشد، از یک روز تا چند ماه. به طور معمول، برنامه‌های آزمایشی هیچ تفاوتی با همتایان پولی خود ندارند، به جز اینکه پس از دوره آزمایشی، کار نمی‌کنند و زمانی که می‌خواهید آن‌ها را راه‌اندازی کنید، پنجره‌ای مشابه شکل 1 روی صفحه رایانه ظاهر می‌شود، با تقاضای گستاخانه‌ای برای خرید کلید مجوز

من آن "چیزهای زشت" را توصیف نمی کنم که توسعه دهندگان برنامه به آنها متوسل می شوند، به خصوص که هر یک از آنها روش های خاص خود را برای جمع کردن پول از کاربران معمولی رایانه دارند. من فقط می گویم که در پاسخ به "دسیسه" توسعه دهندگان ، کاربران رایانه شخصی به روش های مختلفی متوسل می شوند تا برای محصولی که به آنها ارائه می شود پول نپردازند. معمولاً از برنامه‌های «شکسته» استفاده می‌کنند و اگر خوش شانس باشند، از ژنراتورهای کلیدی یا کلیدهایی برای این برنامه‌ها استفاده می‌کنند که از گستره وسیع اینترنت به دست آمده‌اند. من شخصاً روش استفاده از نرم افزارهای بدون مجوز را خیلی دوست ندارم. اولاً غیرقانونی است و ثانیاً انواع ویروس ها اغلب در کنار این برنامه ها توزیع می شوند. و در نهایت، راه های زیادی برای استفاده مجدد قانونی از نرم افزار آزمایشی وجود دارد. و شما می توانید از این برنامه ها استفاده کنید تا زمانی که ثروتمند شوید و بتوانید با پولی که صادقانه به دست آورده اید، برنامه دارای مجوز مورد نیاز خود را خریداری کنید.

در سری مقالات خود، نحوه دریافت آزمایش دوم از برنامه ای که دوست دارید، که اولین مورد آن را در اینجا خواهید یافت، قبلاً ترفندهایی برای استفاده مجدد از برنامه های آزمایشی شرح داده ام. و آنها عمدتاً مبتنی بر پاکسازی رجیستری از آثار برنامه های آزمایشی و سپس نصب مجدد آنها بودند. اما متأسفانه گاهی اوقات «خیال‌پردازی‌های پلید» توسعه‌دهندگان نرم‌افزار حد و مرزی ندارد و در مبارزه با دوستداران محترم «رایگان» به ترفندهای مختلفی متوسل می‌شوند تا از فرصت استفاده رایگان از محصولات خود جلوگیری کنند. بنابراین، گاهی اوقات نمی توان به طور کامل رجیستری را از آثار یک برنامه آزمایشی نصب شده قبلی پاک کرد. به طور دقیق تر، برای یافتن همه ردپاها باید سخت کار کنید. و علاوه بر این، گاهی اوقات حذف ردپای برنامه ها از رجیستری منجر به نتایج نامطلوب می شود. مواردی وجود دارد که کلیدهای رجیستری یا تنظیمات مشابه توسط برنامه های مختلف استفاده می شود و حذف آنها می تواند منجر به اثرات نامطلوب شود، به عنوان مثال، خرابی (یا عملکرد نادرست) برنامه های دیگر. بنابراین، در مقالات قبلی در مورد ویرایش رجیستری، همیشه نیاز به ایجاد یک نسخه پشتیبان از رجیستری یا یک نقطه بازیابی رایانه شخصی را قبل از شروع پاکسازی رجیستری یادآوری کردم.

بنابراین اگر نتوانید به طور کامل از شر یک برنامه خلاص شوید و بر این اساس نسخه آزمایشی این برنامه را دوباره نصب کنید، چه باید کرد؟ اما در عین حال، من واقعاً می خواهم یک بار دیگر (و شاید بیشتر) از قابلیت های این برنامه استفاده کنم. من پیشنهاد می کنم چنین موردی را با استفاده از مثال برنامه "Revo Uninstaller" که در مقاله " مورد بحث قرار گرفت" در نظر بگیریم.

همانطور که در بالا گفتم، پس از اتمام دوره آزمایشی این برنامه که اتفاقاً 30 روز است، وقتی دوباره آن را شروع کنید، پنجره شکل 1 را مشاهده خواهید کرد. پنجره های تقریبا مشابهی توسط سایر برنامه هایی که دوره آزمایشی آنها به پایان رسیده است نمایش داده می شود. البته می توانید این برنامه را حذف نصب کنید، نسخه رایگان آن را نصب کنید یا از هر برنامه دیگری با همین ماهیت استفاده کنید. اما اگر این برنامه را دوست دارید و می خواهید از آن استفاده کنید، همه چیز را به حال خود رها کنید و سعی نکنید آن را حذف کنید یا به دنبال کلیدهای آن بگردید. برای افزایش مدت اعتبار یک برنامه آزمایشی، کافی است رایانه خود را روی تاریخی تنظیم کنید که برنامه به درستی کار می کرد. برای انجام این کار، روی دکمه تاریخ و زمان، که معمولاً در گوشه سمت راست پایین صفحه رایانه شخصی شما در ناحیه اعلان نوار وظیفه قرار دارد، راست کلیک کنید (شکل 1 را ببینید). شما یک منوی زمینه را مشاهده خواهید کرد. شکل 3.

در منوی زمینه ای که ظاهر می شود، ما به مورد "تنظیم تاریخ و زمان" علاقه مند هستیم (شکل 2 را ببینید). پس از انتخاب این مورد، پنجره Fig.4 را مشاهده خواهید کرد.

در پنجره جدید، در تب "تاریخ و زمان" (به 1 شکل 4 مراجعه کنید)، روی دکمه "تغییر تاریخ و زمان..." کلیک کنید (شکل 2 را ببینید).

در پنجره "تنظیمات تاریخ و زمان" (شکل 5)، از دکمه های "چپ-راست" (به 1 شکل 5 مراجعه کنید) برای انتخاب سال و ماه مورد نیاز خود استفاده کنید و از دکمه "تاریخ" استفاده کنید (شکل 2 را ببینید). 5) تاریخ مورد نیاز را تنظیم کنید. پس از این، روی دکمه "OK" کلیک کنید (شکل 5 را ببینید) تا تاریخ مورد نیاز ذخیره شود. حالا اگر برنامه Revo Uninstaller را اجرا کنید، خوب کار می کند.

این روش به شما اجازه می دهد تا بسیاری از برنامه ها را احیا کنید. اما نمی توانید از آن برای برنامه های آنتی ویروس استفاده کنید، زیرا ... هنگام به روز رسانی پایگاه داده آنتی ویروس خطایی رخ می دهد. بنابراین، پس از استفاده از قابلیت های برنامه ای که تاریخ آن را در رایانه شخصی خود تغییر دادید، فراموش نکنید که تاریخ و زمان رایانه خود را با اینترنت همگام کنید. برای انجام این کار، در پنجره شکل 4، برگه "زمان اینترنت" را انتخاب کنید (شکل 3 را ببینید).

پس از این، پنجره Fig.6 باز می شود. در این پنجره، روی دکمه "تغییر پارامترها" کلیک کنید (شکل 6 را ببینید).

در پنجره جدید شکل 7، باید وجود یک علامت را در سمت راست "همگام سازی با سرور زمان اینترنت" بررسی کنید (شکل 1 را ببینید). می توانید منبع همگام سازی را با کلیک بر روی فلش سمت راست "سرور" انتخاب کنید (شکل 7 را ببینید). برای همگام‌سازی زمان، روی دکمه «اکنون به‌روزرسانی» کلیک کنید (شکل 7 را ببینید). خوب، برای اینکه تغییرات اعمال شوند، روی دکمه "OK" کلیک کنید (شکل 7 4 را ببینید). تمام، رایانه شما اکنون دوباره روی تاریخ و زمان صحیح تنظیم شده است. اما حقیقت این است که برنامه شما دوباره کار نمی کند. برای اطمینان از این موضوع، آن را اجرا کنید، و دوباره پنجره شکل 1 را خواهید دید. و هنگامی که نیاز به برنامه آزمایشی دوباره ایجاد شد، دوباره تاریخ را در رایانه شخصی خود تغییر دهید.

روش توصیف شده برای افزایش دوره اعتبار یک برنامه آزمایشی برای برنامه هایی که به طور دوره ای استفاده می کنید خوب است. و علاوه بر این، این برنامه ها نباید در لیست برنامه هایی باشند که به طور خودکار هنگام راه اندازی رایانه بارگیری می شوند. نحوه بررسی دومی در مقاله "" نوشته شده است. اما این روش به دانش ویژه رایانه شخصی و استفاده از نسخه های مشکوک بدون مجوز برنامه ها نیاز ندارد. و علاوه بر این، برای بسیاری از برنامه ها بدون مشکل است. در نهایت، اگر تاریخ پایان برنامه آزمایشی خود را به خاطر ندارید، زمان را قبل از نصب برنامه آزمایشی، حداقل یک سال قبل، روی رایانه خود تنظیم کنید. همه چیز باید خوب کار کند

ایتسنکو الکساندر ایوانوویچ

تاریخ انقضای لوازم آرایشی نشان دهنده تاریخی است که تا آن زمان می توان از لوازم آرایش استفاده کرد.

اما تاریخ فقط در صورتی نشان داده می شود که تاریخ انقضا کمتر از 30 ماه باشد.

در لوازم آرایشی با ماندگاری بیش از 30 ماه، تاریخ لازم نیست.

علامت گذاری روی بسته بندی لوازم آرایشی فقط به محصولات آرایشی باز نشده اشاره دارد. پس از شروع استفاده از آنها، "طول عمر" لوازم آرایشی کاهش می یابد. یاد بگیرید که چگونه کرم ها، رژ لب ها و ریمل ها را به درستی نگهداری کنید تا عمر مفید آنها را افزایش دهید.

نمادها روی برچسب ها

• M6 روی کرم به این معنی است که سازنده استفاده ایمن از کرم را به مدت 6 ماه تضمین می کند.
• علامت "e" حجم بر حسب گرم یا میلی لیتر است.
• تصویر دست روی کتاب شما را به خواندن دستورالعمل تشویق می کند.

تاریخ انقضا - خامه و شیر

پس از باز کردن بسته بندی کرم، ماندگاری آن 6 ماه است.

شیر بدن و مومیایی ها را می توان تا زمانی که تمام شود استفاده کرد. لوازم آرایش موافق یا ضد برنزه شدن باید بعد از پایان فصل دور ریخته شود. آنها در معرض نور خورشید قرار می گیرند و فیلترهای آنها را بی اثر می کند.

کرم ها را در شیشه های کوچک با کاردک یا بطری های با تلگراف بخرید. این کار از نفوذ باکتری ها به کرم جلوگیری می کند.

داروهای حاوی مواد فعال را در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید. اگر بوی نامطبوع یا ترش شده یک محصول آرایشی و بهداشتی را باید فورا دور بیندازید. قطرات آب یا یک پوشش زرد رنگ روی سطح کرم خراب شده تشکیل می شود.

تاریخ انقضا - فونداسیون

ماندگاری این لوازم آرایشی از 3 تا 6 ماه می باشد. و هرچه آب کمتری داشته باشند، مدت زمان بیشتری می توانند ذخیره شوند.

استفاده از فونداسیون در لوله یا بطری همراه با اپلیکاتور ایمن ترین کار است. فونداسیون در شیشه ها اگر آن را با انگشت خود بگیرید تا با کاردک سریعتر خراب می شود. بعد از هر بار استفاده در شیشه خامه را با احتیاط ببندید.

فونداسیون ها را در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید. شما باید فوراً مایعی را که قوام آن تغییر کرده و بوی عجیبی دارد دور بریزید. لکه های سفید روی سطح کرم نشانه مطمئنی از خراب شدن محصول آرایشی است.

تاریخ انقضا - ریمل و مداد

ماندگاری ریمل از تاریخ استفاده بیش از 3 ماه نیست. لاشه ها با گذشت زمان ضخیم می شوند و باکتری ها روی قلم مو می نشینند.

پس از هر بار استفاده، برس را بشویید و با یک حرکت تند آن را داخل لوله قرار دهید (این کار از ورود هوا به داخل بطری جلوگیری می کند). ریمل را با آب یا بزاق رقیق نکنید.

مداد چشم و ابرو تا یک سال ماندگاری دارند. بعد از هر بار استفاده باید پیچ ​​آن ها را باز کرد و هفته ای یک بار تیز کرد.

شما باید فورا ریمل ضخیم شده را که از روی مژه هایتان می ریزد بیرون بیاندازید، زیرا می تواند وارد چشم شما شده و باعث تحریک شود. باقی مانده های سفید روی مداد دلیلی برای انداختن آنها در سطل زباله است.

تاریخ انقضا - رژ لب و براق

ماندگاری رژ لب و براق کننده های مایع از 8 ماه تا 2 سال می باشد. رژ لب های پودری که حاوی سیلیکون سریع خشک شونده هستند ماندگاری کوتاه تری دارند.

بهتر است رژ لب را با برس یا اپلیکاتور بدون فشار دادن تمام رژ لب بزنید (قرار گرفتن در معرض نور باعث می شود سریعتر خراب شود).

هرگز از یک دوست رژ لب نگیرید، زیرا فلور باکتریایی او با شما متفاوت است (این غیربهداشتی است و می تواند برای سلامتی مضر باشد). اگر رژ لبتان تغییر رنگ داد، سفت شد یا در هنگام استفاده از آن بیرون زد، باید فورا دور بیندازید. از استفاده از براق کننده غلیظ خودداری کنید.

تاریخ انقضا - پودر و سایه

پودرهای شل و فشرده، رژگونه ها و سایه های فشرده بادوام ترین محصولات آرایشی هستند. اگر رطوبت وارد آنها نشود، عمر مفید آنها حدود 3 سال و برخی حتی تا 5 خواهد بود.

پس از هر بار استفاده برس یا اپلیکاتور را بشویید. یک فیلم محافظ در پودر فشرده نگه دارید که پودر را از پودر جدا می کند. به لطف این، عرق و چربی اضافی را از پفک به محصول آرایشی منتقل نمی کنید.

اگر پودر و رژگونه روی صورت شما لکه بر جای می گذارد یا به طور ناموزون استفاده می شود، باید فورا دور بریزید. اگر پودر یا سایه چشم شل به پلک چسبیده یا لول شود، غیر قابل استفاده است.

از لوازم آرایشی تاریخ مصرف گذشته استفاده نکنید. مواد نگهدارنده موجود در آن کار نمی کنند و مواد شروع به تجزیه می کنند.

حتی اگر دارو خراب به نظر نرسد، خواص مفید خود را از دست می دهد. لوازم آرایشی تاریخ مصرف گذشته می تواند باعث تحریک شود.

ادو پرفیوم اگر در جای خنک و تاریک نگهداری شود تا دو سال خاصیت خود را از دست نمی دهد. و ماندگاری ادو تویلت شش ماه بیشتر است. در یک بطری شیشه ای ضخیم، عمر عطر چندین ماه بیشتر از بطری های شفاف خواهد بود.

افرادی وجود دارند که ترجیح می دهند بوی غیرعادی داشته باشند: کپک، پنیر، ماهی. آیا می توانید این عطر را روی خود بپوشید؟

روش های ذخیره سازی

✓ برس ها را در یک لیوان عمیق نگه دارید.و برای اینکه به هم نخورند، مهره ها را داخل ظرف بریزید. اگر برس های خود را در کیسه آرایش خود قرار دهید، سایه هایی که با آنها اعمال می کنید حاوی تمام محتویات آن خواهد بود.

✓ روی یک گلدان آب نبات دو طبقه می توانید قرار دهید لاک های ناخن. به این ترتیب بلافاصله تمام سایه هایی را که دارید خواهید دید.

✓ سایه های تک رنگ کوچککاملاً در یک سینی یخ قرار بگیرید که به راحتی در قفسه بیرون‌شوی میز خواب شما قرار می‌گیرد.

✓ ریمل به سرعت فرسوده می شودبه دلیل ورود هوا به لوله برای افزایش عمر آن، هنگام باز کردن قاب، برس را بیرون بیاورید و به آرامی آن را به صورت مارپیچ بچرخانید.

✓ کرم های حاوی ویتامین C را نمی توان بیش از 3 ماه نگهداری کرد.اسید اسکوربیک به محض باز شدن شیشه شروع به تجزیه می کند.

✓ محصولات در بسته بندی با دیسپنسر "محکم ترین" هستند.این پمپ عمر مفید آنها را به 2 سال افزایش می دهد.

✓ گرما نه تنها بافت رژ لب را بدتر می کند، بلکه باعث تکثیر باکتری ها می شود. محصولات لب بهتر است در قفسه های پایین یخچال نگهداری شوند.

برخلاف تصور عموم، کرم های صورت را نباید در یخچال نگهداری کرد. اما یک قفسه در حمام، جایی که هوا اغلب مرطوب است، مناسب ترین گزینه نیست. چنین محصولاتی بهتر است در دمای اتاق در یک کابینت قفل دار با درها نگهداری شوند.

هر چیزی زمان خودش را دارد

برخی از لوازم آرایشی کاملا بی تکلف هستند و می توانند سال ها دوام بیاورند:

1. لوسیون بدن.آنهایی که حاوی الکل (عطری) هستند ماندگاری ویژه ای دارند.
2. فوم برای شستشو.کشش های موجود در ترکیب از رشد باکتری ها جلوگیری می کند.
3. سایه و رژگونه.اگر به طور منظم تمیز شوند، برس ها و اپلیکاتورها تقریباً برای همیشه دوام خواهند داشت.

همه می دانند که بیشترین مقدار ویتامین در غذاهای تازه یافت می شود. سبزیجات، میوه ها، گیاهان و انواع توت ها در حال حاضر برای فروش در طول سال در دسترس هستند. مسئله به دست آوردن آنها در میل اول ضروری نیست. با این حال، انواع خارج از فصل، سطح بالایی از مواد مغذی ندارند. علاوه بر این، سبزیجات و میوه هایی که در زمان نامناسب رشد می کنند ممکن است حاوی مقادیر قابل توجهی مواد شیمیایی باشند. ماهی و گوشت برای بیش از یک بار استفاده خریداری می شود. بنابراین، موجودی برای استفاده در آینده تا به امروز مرتبط است.

خانم های خانه دار واقعی راه های زیادی برای افزایش ماندگاری مواد غذایی بدون یخچال می دانند. اما روش های زیادی وجود ندارد که به شما امکان می دهد حداکثر مواد مفید را حفظ کنید.

کنسرو کردن شاید محبوب ترین نوع پردازش سبزیجات و میوه ها باشد. ماهیت آن در اثرات حرارتی و شیمیایی بر روی محصولات غذایی به منظور افزایش عمر مفید نهفته است. می توانید گوشت و ماهی را نیز نگهداری کنید. چنین محصولاتی طعم نسبتا خوبی دارند، متفاوت از دیگران. در عین حال، مفید بودن مواد غذایی کنسرو شده توسط بسیاری از کارشناسان زیر سوال می رود.

اگر کنسرو کردن با صلاحیت و با استفاده از مواد عمدتاً طبیعی، با رعایت دقیق شرایط دما، نسبت دستور العمل و قوانین استریل کردن ظروف انجام شود، می توان با اطمینان گفت که غذای حاصل تا حدودی مفید است.

با این حال، هنگامی که این روش در خانه اجرا می شود، برخی از مشکلات ایجاد می شود. به عنوان مثال، لازم است که ظاهر محصول را به دقت کنترل کنید، به وجود تورم روی شیشه ها، بلند شدن درب ها، آسیب دیدن ظروف و ظاهر نامشخص رنگ و قوام توجه کنید.

وجود یک عامل خارجی در حال حاضر دلیل کافی برای از بین بردن درمان است، زیرا می تواند برای سلامتی مضر باشد. برای آشپزهای بی تجربه ترجیح داده می شود که کنسرو را در فروشگاه خریداری کنند، گواهی کیفیت را بررسی کنند و ترکیب روی بسته بندی را به همراه ماندگاری به دقت مطالعه کنند.

راه های دیگر افزایش ماندگاری و مدت مصرف محصولات اصلی عبارتند از: انجماد، خشک کردن، نمک پاشی، ترشی، ترشی، کنسرو (روشی برای نگهداری میوه های تازه در شربت شکر). همه آنها معایب و مزایای خاص خود را دارند و تأثیر خاص خود را بر ارزش غذایی سبزیجات، میوه ها، ماهی و گوشت دارند.

نمک زدن یک روش بسیار قدیمی است. این به ویژه اغلب در رابطه با محصولات طبیعی پروتئین استفاده می شود. نمک زدن کامل به شما امکان می دهد فعالیت میکروارگانیسم ها را در الیاف گوشت و ماهی کاهش دهید و دوره نگهداری را به شکل مورد نیاز به میزان قابل توجهی افزایش دهید.

تخمیر بیشتر در موارد با سبزیجات استفاده می شود. در هسته آن، همان حفاظت است، اما از نوع بیولوژیکی است. به عبارت دیگر تخمیر ایجاد می شود که طی آن اسیدهای آلی آزاد می شوند و باکتری های اسید لاکتیک ظاهر می شوند که اجازه رشد قارچ های کپک را نمی دهند.

در مورد ترشی کردن، مشابه است، اما لزوماً شامل استفاده از اسید غذایی است: استیک، سیتریک، لاکتیک و غیره.

آب نبات کردن شامل پردازش آن با مقدار زیادی شکر است. چنین کنسرو غلیظی اول از همه برای میوه ها و انواع توت ها مرتبط است.

متخصصان صنایع غذایی در مورد خشک کردن به عنوان یکی از رایج ترین روش های نگهداری سبزیجات، میوه ها، قارچ ها، انواع توت ها و گیاهان صحبت می کنند. خشک شدن با تبخیر درصد قابل توجهی از رطوبت میوه همراه است که به همین دلیل محصول سبک بوده و برای مدت بسیار طولانی قابل نگهداری است.

این روش در مورد ماهی و گوشت نیز استفاده می شود، اما بسیار کمتر. فقدان خشک شدن خود را در از دست دادن برخی از خواص تغذیه ای و ویتامین ها همراه با مایع نشان می دهد. در برخی موارد، رنگ زیبا و طعم برجسته از بین می رود.

انجماد را نمی توان یک روش کم استفاده نامید. در قفسه های فروشگاه ها هر روز می توانید انواع زیادی از محصولات نیمه تمام آماده، مخلوط ها و محصولات غذایی فردی را که تحت پردازش سرد قرار گرفته اند پیدا کنید. انجماد سریع به ویژه برای انواع توت های آبدار، روشن، سبزیجات و میوه ها مفید است، زیرا رطوبت و ظاهر جذاب حفظ می شود.

انجماد با کیفیت بالا باید در دمای بسیار کمتر از 300 درجه سانتیگراد انجام شود. به همین دلیل، نگهداری یخچال خانگی در خانه بهترین گزینه نیست. شرایط کمی گرمتر از حد مورد نیاز ممکن است موثر نباشد. علاوه بر این، عدم رعایت قوانین انجماد منجر به تشکیل یخ در داخل میوه می شود که یکپارچگی پوسته را نقض می کند، طعم را کاهش می دهد و محصول را آبکی می کند.

مشکل افزایش ماندگاری بدون از دست دادن ویتامین ها در مواد غذایی حل نشده باقی مانده است (ویرایش www.site). برای اینکه خانم‌های خانه‌دار مدرن بتوانند بدون ترس برای سلامت خانواده‌شان برای خرید مواد غذایی خرید کنند و وعده‌های غذایی را برای هفته آینده آماده کنند، مخترعان به طور مداوم ایده‌های جدیدی ارائه می‌کنند. ظروف پلاستیکی و ظروف شیشه ای با ترکیب خاص که در آنها شرایط خلاء ایجاد می شود در چنین مواقعی به نوعی رستگاری تبدیل شده اند.

این دستگاه ها به شما امکان می دهند هم محصولات خام و هم ظروف نهایی را برای مدت طولانی نگهداری کنید. در درب ظروف دریچه مخصوصی ساخته می شود و با مینی پمپ هوا از آن خارج می شود و یخچال دمای مناسبی را ایجاد می کند. ترکیبی از اقدامات باعث از بین رفتن اکسیداسیون محصول و فساد زودرس آن می شود. ظروف این نوع اجازه می دهد تا غذا تا حد امکان تازه و سالم بماند.

بسیاری از مردم تمایل دارند بیشتر از آنچه که می توانند بخورند، غذا می خرند. در یخچال سیاه می شوند، سیب زمینی ها در بالکن جوانه می زنند و به دلایلی نامعلوم خیارها شروع به پوسیدگی می کنند...

وضعیت احتمالا برای همه آشناست. با این حال، این تقصیر تمایل به خرید مواد غذایی برای استفاده در آینده و حتی تولید کنندگان "بی وجدان" همین خیارها نیست. نکته اصلی این است که ما نمی دانیم چگونه غذا را به درستی ذخیره کنیم. بیایید با ساده ترین چیز شروع کنیم افزایش ماندگاری محصولات!

نحوه نگهداری صحیح سبزیجات و میوه ها

1. سیر
   سیر را در پوست آن در دمای اتاق نگهداری کنید. بهترین در یک جعبه چوبی باز. اگر پیاز "برادر" آن در کنار سیر ذخیره شود عالی است.
2. پیاز
   در حالت ایده‌آل، جوراب شلواری تمیز پیدا کنید، چند لامپ در هر «پا» بیندازید و آن‌ها را به صورت گره جدا کنید. پیاز را در دمای اتاق و دور از سیب زمینی نگهداری کنید و هرگز آن را در یخچال قرار ندهید - رطوبت زیاد و سرما باعث نرمی آن می شود. یک جعبه چوبی نیز مکانی عالی برای کمان خواهد بود.



3. سیب زمینی
   سیب زمینی ها را در جای خنک، نه در یخچال، بلکه مثلاً در انبار نگهداری کنید. دمای پایین و هوای مرطوب می تواند بر طعم آن تأثیر بگذارد. اگر به قرار دادن سیب زمینی در کیسه عادت دارید، بهتر است به جای سلفون از بسته بندی کاغذی برای نگهداری استفاده کنید. به یاد داشته باشید که این سبزی را از پیاز و میوه های تازه دور نگه دارید، زیرا می توانند باعث جوانه زدن غده ها شوند.



4. مارچوبه
   مارچوبه دوام زیادی ندارد و باید مانند یک دسته گل با آن رفتار کرد: ریشه آن را ببرید و در آب قرار دهید و سپس در یخچال بگذارید. گزینه دیگری وجود دارد: آن را در یک پارچه مرطوب بپیچید. کمی بیشتر از یک هفته در جای خنک نگهداری می شود.



5. هویج
   ابتدا رویه ها را کوتاه کنید، زیرا رطوبت هویج را می مکند. در مرحله دوم، هویج ها را مرتب کنید و ریشه های پوسیده را دور بریزید. سبزیجات شسته و خشک شده را در یخچال در یک کیسه پلاستیکی در بسته نگهداری کنید.



6. کلم بروکسل
   کلم تازه را می توان به مدت 2 تا 3 روز در محفظه سبزیجات یخچال نگهداری کرد. به یاد داشته باشید، هر چه مدت زمان بیشتری نگهداری شود، عطر آن قوی تر می شود.



7. خیارها
   خیارها سرما را دوست ندارند، بنابراین نباید بیش از 2-3 روز در یخچال نگهداری شوند. و یک چیز دیگر: آنها را از موز، گوجه فرنگی و خربزه دور نگه دارید.



آیا گردن و کمر شما درد می کند؟ آموزش رایگان "کمر و مفاصل سالم" هزاران بررسی سپاسگزار

8. کرفس
   کرفس را باید مانند هویج نگهداری کرد: در ظرف محکم بسته.



9. گوجه فرنگیها
   بهتر است گوجه فرنگی را در یخچال نگهداری نکنید، زیرا دمای پایین ساختار سلولی آن را از بین می برد و آن را نرم می کند. در حالت ایده آل، گوجه فرنگی باید به تنهایی در دمای اتاق رسیده شود، پس از آن توصیه می شود آن ها را بخورید یا فریز کنید.