Διατροφή του μωρού στους 5 μήνες. Παιδικό μενού για κάθε μέρα. Κανόνες για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων

Στην ηλικία των 5 μηνών, το παιδί τρέφεται περίπου 5 φορές την ημέρα κάθε 4 ώρες και το βράδυ κάνει ένα διάλειμμα από το τάισμα για να κοιμηθεί κατά μέσο όρο 6 ώρες. Το βράδυ, αντί να φάει, μπορεί να δοθεί στο παιδί κάτι να πιει.

Τι μπορείτε να ταΐσετε ένα μωρό 5 μηνών που τρέφεται με μπιμπερό;

Η διατροφή ενός παιδιού 5 μηνών εκτός από το μείγμα περιλαμβάνει χυμό και πουρέ από φρέσκα φρούτα, καθώς και τυρί κότατζ. Σε αυτή την περίπτωση, ένα τάισμα αντικαθίσταται πλήρως με συμπληρωματικές τροφές από πουρέ λαχανικών ή χυλό. Σε αυτή την ηλικία, ο χυμός και ο πουρές δίνονται σε 50 ml και το τυρί cottage δίνεται λίγο λιγότερο - έως και 40 g.

Παρόλο που ο πίνακας που χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό της διατροφής ενός μωρού 5 μηνών που τρέφεται με μπιμπερό περιέχει λαχανικό ή βούτυρο, προστίθεται σπάνια και μόνο στον πουρέ λαχανικών εάν είναι η πρώτη συμπληρωματική τροφή. Όμως, τα κράκερ ή το συκώτι συνιστώνται ήδη σε αυτή την ηλικία, αλλά λόγω του κινδύνου να μπουν ξηρά ψίχουλα στην ανώτερη αναπνευστική οδό, είναι καλύτερα να τα μουσκέψετε στο γάλα.

Διατροφή για μωρό 5 μηνών που τρέφεται με μπιμπερό

Στους 5 μήνες, ένα υγιές παιδί πρέπει να λαμβάνει μια πλήρη συμπληρωματική τροφή, η οποία είναι πιο συχνά χυλός. Για συμπληρωματική διατροφή, παρασκευάζονται τροφές χωρίς γλουτένη: φαγόπυρο, καλαμπόκι ή ρύζι (ελλείψει δυσκοιλιότητας), είναι καλά εύπεπτα. Δεν μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή αλάτι στο χυλό. Οι χυλοί χωρίς γαλακτοκομικά παρασκευάζονται σε νερό, ενώ οι κανονικοί αλέθονται σε σκόνη και βράζονται στο γάλα. Σε αυτή την περίπτωση, προσθέτουν 5 γραμμάρια δημητριακών ανά 100 ml γάλακτος και όταν το παιδί έχει απορροφήσει πλήρως αυτή τη συμπληρωματική τροφή, προσθέτουν 10 γραμμάρια από αυτό.

Για 2 εβδομάδες, ένα τάισμα αντικαθίσταται με ένα μείγμα, αλλά ο χυλός δίνεται λίγο λιγότερο σε όγκο - ποσότητα ίση με τον όγκο του πουρέ φρούτων, που συχνά δίνεται μετά το χυλό (αλλά όχι πριν από αυτό, αφού μετά τα φρούτα το παιδί μπορεί να αρνηθεί συμπληρωματικά τρόφιμα χωρίς ζάχαρη).

Κατά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών που παρασκευάζονται από πουρέ λαχανικών αντί για χυλό, τα λαχανικά για αυτό βράζονται σε νερό χωρίς αλάτι και στη συνέχεια αλέθονται σε ένα ομοιογενές μείγμα μέχρι τη συνοχή ενός παχύρρευστου χυλού. Το πρώτο λαχανικό είναι συνήθως οι πατάτες, αλλά μπορείτε να ξεκινήσετε με άλλα λαχανικά (καρότα, κουνουπίδι), αλλά προς το παρόν εισάγετε μόνο ένα. Τα νέα λαχανικά εισάγονται όταν το παιδί έχει κατακτήσει καλά τα προηγούμενα.

Για γεύση, μπορείτε ήδη να προσθέσετε το ένα τέταρτο του κρόκου στον πουρέ αν είναι καλά ανεκτός. Αν στο παιδί δεν αρέσει η γεύση του πουρέ, αραιώνεται με τη συνηθισμένη του φόρμουλα γάλακτος. Ένα τάισμα αντικαθίσταται πλήρως με λαχανικά σε 2 εβδομάδες και η ποσότητα τροφής που λείπει συμπληρώνεται στην απαιτούμενη ποσότητα με μείγμα και χυμό φρούτων.

Δίαιτα στους 5 μήνες

Στην ηλικία των 5 μηνών, η μητέρα πρέπει να προσέχει περισσότερο τη διατροφή του μωρού. Μεγάλωσε, άρχισε να κινείται περισσότερο και αντιδρά πιο συναισθηματικά στο περιβάλλον και τους ανθρώπους. Χρειάζεται πολλή ενέργεια, την οποία παίρνει από το φαγητό. Το μωρό μπορεί να μην λαμβάνει πλέον αρκετά θρεπτικά συστατικά μόνο από το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα. Αυτό σημαίνει ότι είναι καιρός να εισαχθούν συμπληρωματικές τροφές.

Τα παιδιά συνήθως τρώνε γνωστά τρόφιμα χωρίς προβλήματα, αλλά δέχονται νέους τύπους τροφών με δυσπιστία. Ως εκ τούτου, ορισμένες μητέρες πιστεύουν ότι δεν χρειάζεται να διαφοροποιήσουν το μενού. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτό είναι απαραίτητο για τη βελτίωση της όρεξης και την παροχή στο σώμα του παιδιού με χρήσιμες ουσίες. Η μητέρα πρέπει να παρέχει στο μωρό μια θρεπτική υγιεινή διατροφή και να μελετά προσεκτικά την αντίδραση του μωρού σε νέες τροφές. Και το παιδί θα πρέπει να κατακτήσει το φαγητό που είναι ασυνήθιστα παχύρρευστο γι 'αυτό, να το καταπιεί και να το χωνέψει. Βοήθεια για την καθιέρωση της φυσιολογικής πέψης θα παρέχεται από μια έγκαιρα καθιερωμένη, επαληθευμένη δίαιτα για ένα μωρό 5 μηνών, η οποία θα του επιτρέψει να απολαμβάνει το φαγητό και να το χρησιμοποιεί για να ωφελήσει την ανάπτυξή του.

Η ιδιαιτερότητα της φυσιολογίας είναι ότι σε αυτή την ηλικία το μωρό δεν ξέρει ακόμη πώς να καταπιεί το σάλιο, αν και τα γαστρικά ένζυμα είναι έτοιμα να λειτουργήσουν ήδη από 4 μήνες, τα αντανακλαστικά κατάποσης βελτιώνονται σταδιακά, επομένως είναι δύσκολο να πούμε με βεβαιότητα σε ποιο σημείο Το μωρό είναι έτοιμο να στραφεί σε μια νέα δίαιτα.

Συμπληρωματικές τροφές είναι όλα τα προϊόντα που λαμβάνει ένα παιδί του πρώτου έτους εκτός από μητρικό γάλα ή φόρμουλα και το προετοιμάζει για μια δίαιτα ενηλίκων. Υπάρχει η άποψη ότι τα μωρά που τρέφονται με γάλα πρέπει να λαμβάνουν συμπληρωματικές τροφές νωρίτερα από τα παιδιά που θηλάζουν. Ωστόσο, αυτό ίσχυε στο μακρινό παρελθόν, όταν η ποιότητα των σκευασμάτων δεν πληρούσε τις σύγχρονες απαιτήσεις και το παιδί πραγματικά δεν λάμβανε τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα. Σήμερα, υπάρχουν δύο διαφορετικές απόψεις αρμόδιων παιδιάτρων και έγκυρων οργανισμών σχετικά με το χρονοδιάγραμμα εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών στα βρέφη:

• Ορισμένοι θεωρούν ότι η βέλτιστη ηλικία για την έναρξη της συμπληρωματικής σίτισης είναι από τους 4 μήνες.
• άλλοι επιμένουν σε μια περίοδο όχι νωρίτερα από 6 μήνες.

Η δεύτερη άποψη έχει επικρατήσει τα τελευταία χρόνια. Μέχρι τους έξι μήνες συνιστάται στη θηλάζουσα μητέρα να τρώει η ίδια υγιεινή, νόστιμη και ποικίλη τροφή, ώστε το μωρό να λαμβάνει όλες τις βιταμίνες και τα απαραίτητα μικροστοιχεία από το μητρικό γάλα. Και οι γονείς είναι υποχρεωμένοι να παρέχουν στα τεχνητά παιδιά την καλύτερης ποιότητας προσαρμοσμένη φόρμουλα.

Ερώτηση σχετικά με τη σκοπιμότητα της έγκαιρης εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων

Οι απόψεις των Ευρωπαίων και Ρώσων παιδιάτρων σχετικά με την ουσία της συμπληρωματικής σίτισης είναι ριζικά διαφορετικές:

• Οι πρώτοι πιστεύουν ότι πρόκειται για μια εξαιρετικά παχύρρευστη τροφή που δίνεται στα παιδιά με ένα κουτάλι.
• Οι εγχώριοι γιατροί δικαίως περιλαμβάνουν υγρά εδώ, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.

Σύμφωνα με αυτή την αντίληψη, η συμπληρωματική σίτιση είναι μια ξεχωριστή τροφή που αντικαθιστά σταδιακά τον θηλασμό, σε αντίθεση με τα συμπληρώματα διατροφής που συνταγογραφούνται για διαιτητικούς σκοπούς, τα οποία συμπληρώνουν τη διατροφή ενός παιδιού 5 μηνών.

Η παραδοσιακή άποψη, η οποία επιμένει στην εισαγωγή της πρώιμης συμπληρωματικής σίτισης από τους 4 μήνες, βασίζεται στο γεγονός ότι πολλές μελέτες έχουν αποδείξει μείωση της ποσότητας των θρεπτικών συστατικών στο ανθρώπινο γάλα κατά 5 μήνες. Ταυτόχρονα, αυξάνονται οι απαιτήσεις για την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στη διατροφή ενός αναπτυσσόμενου παιδιού. Ως εκ τούτου, οι παιδοδιατροφολόγοι συνιστούν την εισαγωγή, το αργότερο μέχρι την ηλικία των 4 μηνών, διαφόρων χυμών που δεν είναι συμπληρωματικές τροφές, αλλά βοηθούν το στομάχι του παιδιού να προετοιμαστεί για περισσότερα τρόφιμα για ενήλικες.

Οι υποστηρικτές της αντίθετης θεωρίας υποστηρίζουν ότι δεν πρέπει να βιαστεί κανείς να εισαγάγει ένα νέο είδος τροφής, ώστε να μην προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας, ειδικά όσον αφορά την τάση του μωρού σε αλλεργίες. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ακόμη και με χυμό θα πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον δύο μήνες, ειδικά με δημητριακά και πουρέ.

Κίνδυνοι από την πρόωρη εισαγωγή νέων προϊόντων

Μια υγιής θηλάζουσα μητέρα, που παρέχει επαρκή όγκο μητρικού γάλακτος και ένα υγιές, έγκαιρα αναπτυσσόμενο και αναπτυσσόμενο μωρό είναι απόδειξη ότι δεν απαιτείται συμπλήρωμα στη διατροφή του παιδιού στους 5 μήνες. Για τα παιδιά που λαμβάνουν τεχνητή ή μικτή διατροφή, καθώς και για εκείνα με συγκεκριμένες ιατρικές διαγνώσεις, ο χρόνος έναρξης της συμπληρωματικής σίτισης μπορεί να αλλάξει προς τα εμπρός ή προς τα πίσω κατά 1 μήνα.

Ο κύριος κίνδυνος της έγκαιρης εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών είναι ο κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης σε οποιοδήποτε προϊόν και η απειλή δυσανεξίας σε αυτό από τα μη πλήρως ανεπτυγμένα πεπτικά όργανα του παιδιού. Επιπλέον, η διαδικασία του θηλασμού μπορεί να διαταραχθεί. Αλλά δεν πρέπει να διστάσετε να εξοικειωθείτε με άλλα είδη τροφών, ώστε να μην επιβραδύνεται ο σχηματισμός νέων δεξιοτήτων: κατάποση παχύρρευστης τροφής, δάγκωμα, μάσημα. Αργότερα, η απόκτηση μιας τέτοιας εμπειρίας μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στη λειτουργία του στομάχου.

Είναι δύσκολο να δοθούν σαφείς συστάσεις σχετικά με το ποια θεωρία να εφαρμοστεί σε ένα συγκεκριμένο παιδί. Κάθε παιδί αξίζει μια ατομική προσέγγιση στη διατροφή και την υγεία του. Μπορείτε να καθορίσετε σταθερά τους κύριους δείκτες πότε πρέπει να εισάγετε νέα τρόφιμα στη διατροφή ενός παιδιού 5 μηνών:

• εάν το μωρό ξέρει ήδη πώς να κάθεται.
• το βάρος είναι μεγαλύτερο από 6 κιλά.
• ξέρει με σιγουριά πώς να κρατά και να γυρίζει το κεφάλι του.
• τρώει περίπου 900 g μητρικού γάλακτος ή φόρμουλα καθημερινά.

Τα συμπληρώματα αντενδείκνυνται εάν είστε επιρρεπείς σε αλλεργίες, εντερικές και στομαχικές δυσλειτουργίες ή χρόνιες ασθένειες.

Βέλτιστη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων

Ο πιο αποδεκτός χρόνος για να αρχίσετε να δίνετε σε ένα υγιές μωρό συμπληρωματικές τροφές, ανεξάρτητα από το τι τρώει συνεχώς - γάλα ή φόρμουλα, είναι 5,5 μήνες. Αυτό ισχύει για τα παιδιά που γεννιούνται στο τέλος και αναπτύσσονται έγκαιρα. Έρχεται η στιγμή που το μωρό, με την αναδυόμενη περιέργειά του, αντιλαμβάνεται καλύτερα ένα νέο προϊόν. Προηγουμένως, δεν ήταν έτοιμος να το αφομοιώσει· αργότερα, μπορεί να εμφανιστεί ανεπάρκεια ορισμένων ουσιών (βιταμίνες, μικροστοιχεία). Μερικές φορές τα παιδιά σε μεταγενέστερη ηλικία ήδη απορρίπτουν νέους τύπους τροφής: αναπτύσσουν καθυστερημένη ανάπτυξη των δεξιοτήτων μάσησης και ασυνήθιστες προτιμήσεις τροφίμων. Εάν καθυστερήσετε να συνταγογραφήσετε συμπληρωματικές τροφές, μπορεί να αναπτύξετε αλλεργία σε ορισμένα τρόφιμα.

Συνήθως το θέμα των νέων συμπληρωμάτων το αποφασίζει ένας παιδίατρος που γνωρίζει τα χαρακτηριστικά του κάθε συγκεκριμένου μωρού. Πριν από την καθορισμένη περίοδο, η συμπληρωματική σίτιση συνταγογραφείται σε μωρά επιρρεπή σε αναιμία, με ανεπαρκή αύξηση βάρους και με πεπτικές διαταραχές.

Παρουσίαση νέων τροφών

Οι διαφορετικές απόψεις σχετικά με το χρονοδιάγραμμα έναρξης της συμπληρωματικής σίτισης δεν εμποδίζουν τους ειδικούς να έχουν κοινή γνώμη για το μενού. Προτιμούν ομόφωνα δημητριακά, πουρέδες λαχανικών και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, που δεν απέχουν πολύ από το γνωστό γάλα στη δομή. Το κεφίρ μειώνει το φορτίο στο συκώτι, αντιμετωπίζει πεπτικά προβλήματα και επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Λίγες μέρες αργότερα, λίγο τυρί κότατζ προστίθεται στη δίαιτα κεφίρ ενός μωρού 5 μηνών και μετά από περίπου 10 ημέρες, ένας θηλασμός θα αντικατασταθεί πλήρως με συμπληρωματικές τροφές. Οι υπόλοιπες τροφές, όπως και πριν, αποτελούνται από γάλα ή φόρμουλα.

Η επόμενη αντικατάσταση γίνεται ένα μήνα αργότερα: το τελευταίο τάισμα αντικαθίσταται με χυλό, το οποίο παρασκευάζεται με μείγμα. Το χυλό μπορεί να παρασκευαστεί από διάφορα δημητριακά ή αλεύρι δημητριακών. Όταν εισάγετε συμπληρωματικά τρόφιμα, δοκιμάστε πρώτα μόνο ένα προϊόν σε ελάχιστη ποσότητα, για παράδειγμα, ένα κουταλάκι του γλυκού, και σταδιακά αυξήστε τον όγκο, οδηγώντας σε πλήρη σίτιση, εάν δεν υπάρχει αρνητική αντίδραση. Στη συνέχεια, μπορείτε να εισάγετε το επόμενο.

Τα σπιτικά κουάκερ δεν είναι πολύ διαφορετικά, ακόμα κι αν τα συνδυάσετε με πουρέ, τυρί κότατζ και χυμό. Συχνά αντικαθίστανται από αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα που περιέχουν συμπληρώματα βιταμινών, καθώς και σίδηρο και ασβέστιο, τα οποία εμποδίζουν την ανάπτυξη αναιμίας, ανεπάρκειας βιταμινών και ραχίτιδας. Για τα μωρά που είναι αλλεργικά στα γαλακτοκομικά, συνιστάται η χρήση πουρέ φρούτων και δημητριακών με αλεύρι λαχανικών ή δημητριακών ως συμπληρωματικά τρόφιμα, τα οποία δεν πρέπει να δίνονται σε παιδιά με εντερικά προβλήματα.

Ακόμη και κονσερβοποιημένο κρέας, κορεσμένο με πλήρεις πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης, προστίθεται στη διατροφή ενός παιδιού στους 5,5 μήνες, εάν έχει αναιμία. Τέτοια προϊόντα παρασκευάζονται βιομηχανικά από υψηλής ποιότητας ελαφρύ κρέας κοτόπουλου, γαλοπούλας και μοσχαριού. Όταν χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα τρόφιμα, πρέπει να θυμάστε τις ημερομηνίες λήξης και την περιεκτικότητα σε θερμίδες που αναγράφονται στην ετικέτα.

Εάν το μωρό σας είναι επιρρεπές στη δυσκοιλιότητα ή παίρνει υπερβολικά γρήγορα βάρος, είναι προτιμότερο να αρχίσετε να εισάγετε συμπληρωματικές τροφές με πουρέ λαχανικών. Συνιστάται να δίνετε φρούτα στο παιδί αργότερα, γιατί μετά τα γλυκά φρούτα τα παιδιά διστάζουν να φάνε λαχανικά και μπορεί να αρνηθούν τελείως. Όταν δοκιμάζετε ένα νέο φαγητό για πρώτη φορά, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε έναν πουρέ που περιέχει ένα προϊόν.

Είναι καλύτερα να εισάγετε τους χυμούς αργότερα, αφού το μωρό συνηθίσει σε άλλα πιάτα: δεν περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται το παιδί και βρίσκονται στα δημητριακά, τα λαχανικά και το κρέας. Οι χυμοί συνήθως δεν δίνονται μεταξύ των τροφών, αλλά μετά από χυλό ή λαχανικά, αλλά και ως απογευματινό σνακ.

Η διατροφή του παιδιού αλλάζει στους 5 μήνες: μετά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών, το μωρό αλλάζει σε 5 τάισμα την ημέρα.

Η διατροφή ενός μωρού 5 μηνών με τεχνητή σίτιση απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Αυτά τα μωρά είναι πιο πιθανό από άλλα να αναπτύξουν αλλεργίες σε νέες τροφές. Καλό είναι να τους εισάγετε συμπληρωματικές τροφές πολύ προσεκτικά, σε μικρές μερίδες, παρατηρώντας προσεκτικά πώς αντιδρά το σώμα τους.

Νέα προϊόντα παρουσιάζονται σε όλες τις ομάδες παιδιών σταδιακά. Πρώτα, δώστε μισό κουταλάκι του γλυκού, προσθέτοντας λίγο κάθε μέρα και φέρνοντάς το σε πλήρη σίτιση σε μιάμιση έως δύο εβδομάδες. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την αντίδραση του μωρού. Εάν εμφανιστεί οποιοδήποτε σημάδι διαταραχής, η χρήση του θα πρέπει να διακοπεί αμέσως.

Δεν επιτρέπεται να δίνετε στο παιδί νέα προϊόντα κάθε μέρα: καθένα από αυτά πρέπει να δοκιμάζεται για τουλάχιστον 7 συνεχόμενες ημέρες, μόνο μετά από αυτό μπορεί να προσφερθεί το επόμενο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μητέρα θα κατανοήσει την ανταπόκριση του σώματος του μωρού της στην καινοτομία.

Υπάρχουν πρόσθετες αρχές για τη συνταγογράφηση συμπληρωματικών τροφών:

• Χορηγείται μόνο σε ένα απολύτως υγιές μωρό.
• Δεν πρέπει να αρχίσετε να δίνετε ένα νέο προϊόν όταν υπάρχουν αλλαγές στον τρόπο ζωής του μωρού.
• Δεν μπορείτε να αναγκάσετε το μωρό σας να φάει κάτι που δεν του άρεσε· είναι καλύτερα να δώσετε αυτό το πιάτο αργότερα.
• το νέο πιάτο δεν πρέπει να είναι κολλώδες για να μην προκαλείται αντανακλαστικό φίμωσης στο παιδί.

Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών πλούσιων σε βιταμίνες και εμπλουτισμένων με θρεπτικά συστατικά θα ικανοποιήσει τις ανάγκες του μωρού για ουσίες που άρχισε να του λείπει στο μητρικό γάλα, θα του επιτρέψει να συνεχίσει ενεργά να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται και να απολαμβάνει το φαγητό. Η διατροφή ενός μωρού 5 μηνών πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινή. Η μητέρα είναι υποχρεωμένη να τον παρακολουθεί προσεκτικά και να ακολουθεί τους κανόνες εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών ώστε να μην τίθεται σε κίνδυνο το μωρό.

Η Αλεξάνδρα είναι τακτική ειδικός στην πύλη PupsFull. Γράφει άρθρα σχετικά με τα παιχνίδια, την εγκυμοσύνη, την ανατροφή των παιδιών και τη μάθηση, τη φροντίδα των παιδιών και την υγεία της μητέρας και του παιδιού.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, το μενού ενός μωρού 5 μηνών με τεχνητή σίτιση διαφέρει ήδη σε κάποια ποικιλία, καθώς του εισάγονται ενεργά συμπληρωματικές τροφές. Τα παιδιά με φυσική σίτιση λαμβάνουν πρόσθετες τροφές σε περίπου 6 μήνες, ενώ η βέλτιστη ηλικία πρώτης συμπληρωματικής σίτισης για μωρά με προσαρμοσμένα παρασκευάσματα είναι 4 μήνες.

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους τα μωρά πρέπει να ταΐζονται με μπιμπερό. Μια νέα μητέρα πρέπει να παλέψει μέχρι το τέλος για την ευκαιρία να ταΐσει το μωρό της με γάλα, αφού η σύνθεσή του είναι ιδανική για ένα νεογέννητο. Ωστόσο, οι ασθένειες μιας γυναίκας, η έλλειψη γάλακτος και μερικές φορές οι παθολογίες του ίδιου του παιδιού εμποδίζουν τον επαρκή θηλασμό, επομένως είναι απαραίτητο να αντικατασταθεί το γάλα με τεχνητά παρασκευάσματα.

Βασικά στοιχεία διατροφής με φόρμουλα

Όποιος κι αν είναι ο λόγος για την άρνηση του θηλασμού, μια γυναίκα θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτεί έναν παιδίατρο για να επιλέξει μια κατάλληλη προσαρμοσμένη φόρμουλα για το μωρό της. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ταΐζετε το μωρό σας με πλήρες αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα, καθώς η σύνθεσή του δεν πλησιάζει καν το μητρικό γάλα και μόνο βλάπτει το μωρό.

Για τη διατροφή ενός μωρού 5 μηνών επιλέγονται μείγματα γάλακτος, γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, υποαλλεργικά ή χωρίς λακτόζη. Ο αριθμός των ταϊσμάτων σε αυτή την περίοδο ανάπτυξης του μωρού είναι περίπου 5-6 φορές την ημέρα. Ελλείψει συμπληρωματικών τροφών, ο μέσος όγκος ενός γεύματος είναι 200 ​​χιλιοστόλιτρα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι μητέρες καταφέρνουν να διατηρήσουν εν μέρει τη γαλουχία, τότε το μωρό αδειάζει πρώτα το στήθος και ο όγκος της φόρμουλας υπολογίζεται με βάση την κατά προσέγγιση ποσότητα γάλακτος που καταναλώθηκε.

Χαρακτηριστικά της συμπληρωματικής σίτισης στους 5 μήνες

Όταν ένα παιδί τρέφεται με μπιμπερό, ήδη στους 4 μήνες του λείπουν θρεπτικά συστατικά, επομένως η διατροφή του αραιώνεται με συμπληρωματικές τροφές σε μορφή χυλού ή λαχανικών. Μέχρι τους 5 μήνες, το μωρό τρώει ήδη ενεργά διάφορα είδη λαχανικών και δημητριακών. Σε αυτή την ηλικία, η διατροφή του, εκτός από το μείγμα, μπορεί να περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

• κολοκύθι;
• πατάτα;
• μπρόκολο;
• κουνουπίδι;
• πουρές μήλων;
• Ρύζι κουάκερ?
• είδος σίκαλης;
• πλιγούρι βρώμης.

Εάν η μητέρα δεν είχε χρόνο να δώσει στο παιδί όλα τα προϊόντα που αναφέρονται, τότε συνεχίζει να τα εισάγει στον πέμπτο μήνα της ζωής. Όταν εμπλουτίζει τη διατροφή ενός μωρού, μια γυναίκα δεν πρέπει να ξεχνά να είναι προσεκτική. Οποιοδήποτε προϊόν εισάγεται μόνο με την τροφή που έχει ήδη συνηθίσει το μωρό. Ταυτόχρονα, κατά τη διάρκεια της ημέρας, η μητέρα παρατηρεί την αντίδραση του παιδιού σε ασυνήθιστο φαγητό, σημειώνοντας αλλαγές στα κόπρανα, εμφάνιση κολικού ή κοιλιακού πόνου, σοβαρή παλινδρόμηση, εξανθήματα στο δέρμα και τους βλεννογόνους. Ελλείψει παθολογικών εκδηλώσεων, το προϊόν σταθεροποιείται στο μενού και η ποσότητα του σε μία σίτιση αυξάνεται σταδιακά.

Μερικές φορές, για διάφορους λόγους, ένα παιδί λαμβάνει τεχνητή σίτιση μόνο στους 5 μήνες. Στη συνέχεια λαμβάνονται υπόψη πρόσθετοι δείκτες: η υγεία του μωρού, η ηλικία των εμβολιασμών, το βάρος. Εάν υπάρχει ανεπαρκής αύξηση βάρους, πρώτα δίνονται στο μωρό δημητριακά με πολλές θερμίδες και πλούσια σε ενέργεια. Όταν το βάρος αντιστοιχεί στον κανόνα ηλικίας, εισάγονται πρώτα λαχανικά, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων, βιταμινών και άλλων συστατικών. Η διατροφή ενός μωρού 5 μηνών με τεχνητή σίτιση μπορεί να ποικίλει με αγορασμένους χυμούς φρούτων (μήλο, μούρο), που δεν περιέχουν συντηρητικά, χημικά πρόσθετα και ζάχαρη.

Κατά προσέγγιση πρόγραμμα διατροφής για μωρό 5 μηνών

Εάν ένα παιδί άρχισε να λαμβάνει συμπληρωματικές τροφές στους 4 μήνες, τότε μέχρι την ηλικία των 5 μηνών το μενού του θα μοιάζει με αυτό:

• 00 - ένα προσαρμοσμένο μείγμα δίνεται σε όγκο 200 χιλιοστόλιτρων ή την ίδια ποσότητα κεφίρ.
• 00 - το μωρό τρώει περίπου 150 γραμμάρια κουάκερ (φαγόπυρο ή πλιγούρι βρώμης), μετά από το οποίο τρώει μερικά κουταλάκια του γλυκού τυρί cottage και τελειώνει με πουρέ φρούτων (μερικές κουταλιές της σούπας).
• 00 - το παιδί τρέφεται με μια προσαρμοσμένη φόρμουλα (200 χιλιοστόλιτρα) ή κεφίρ και προστίθενται μερικές κουταλιές πουρέ φρούτων.
• 00 - συνιστάται πουρές λαχανικών ενός από τα αποδεδειγμένα προϊόντα (150 γραμμάρια) με μισό κρόκο και μερικές κουταλιές της σούπας χυμό φρούτων.
• 00 - πριν από τον ύπνο, χορηγείται ένα αποκλειστικά προσαρμοσμένο τεχνητό μείγμα.

Σε ζεστό καιρό, μπορείτε να προσθέσετε νερό σε όλα τα παραπάνω ή να αυξήσετε την ποσότητα των υγρών πιάτων. Δεν συνιστάται η υπερβολική χρήση χυμών φρούτων, οι οποίοι θα επηρεάσουν αρνητικά το στομάχι και τα έντερα και θα προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση και πόνο στην κοιλιά. Μπορείτε να αρχίσετε να συμπεριλαμβάνετε λίγο άπαχο κρέας στη διατροφή ενός μωρού 5 μηνών για να ελέγξετε τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Εάν δεν υπάρχουν προβλήματα, τα πιάτα με κρέας περιλαμβάνονται επίσης πλήρως στη διατροφή.

Συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι γονείς

Οι νεαρές μητέρες συχνά βασίζονται στις συμβουλές των φίλων τους ή της μεγαλύτερης γενιάς, έτσι κάνουν λάθη στη φροντίδα των μωρών τους τον πρώτο χρόνο της ζωής τους. Μερικές φορές οι λάθος ενέργειες μιας γυναίκας καταλήγουν σε προσωρινά, μικρά προβλήματα, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε σοβαρές συνέπειες. Τα κύρια λάθη στη φροντίδα ενός μωρού 5 μηνών σε τεχνητή σίτιση:

• Σίτιση με κανονικό γάλα. Όχι μόνο το μωρό δεν θα λάβει την απαιτούμενη ποσότητα απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, αλλά η γαστρεντερική του οδός θα αντιδράσει αρνητικά σε ένα τόσο βαρύ προϊόν και θα προκαλέσει προσωρινές διαταραχές.
• Αναγκαστική σίτιση μωρού. Όταν ένα παιδί αρνείται να φάει, μπορείτε να είστε επίμονοι, αλλά μην το πιέζετε να φάει. Η συνέπεια αυτής της συμπεριφοράς μπορεί να είναι η πλήρης άρνηση συμπληρωματικών τροφίμων και άλλων νέων πιάτων. Το ίδιο το μωρό ξέρει πότε χρειάζεται πρόσθετες ουσίες.
• Η πρώτη συμπληρωματική τροφή έχει τη μορφή πουρέ φρούτων. Από τη μία πλευρά, ένα παιδί είναι απίθανο να αρνηθεί ένα γλυκό πιάτο, αλλά τότε θα είναι σχεδόν αδύνατο να το αλλάξετε σε πουρέ λαχανικών.
• Προσθήκη μπαχαρικών στο φαγητό του μωρού. Το αλάτι και η ζάχαρη απαγορεύονται από το μενού ενός μωρού κάτω του ενός έτους, όπως όλα τα άλλα μπαχαρικά. Είναι πολύ ισχυρά ερεθιστικά για το γαστρεντερικό σωλήνα του μωρού.
• Γρήγορη σίτιση ξεχωριστά από όλους τους άλλους. Οι μητέρες είναι συνήθως πολύ απασχολημένες και δεν αφήνουν αρκετό χρόνο για την πράξη του φαγητού, προτιμώντας να ταΐζουν γρήγορα το μωρό χωριστά από όλους τους άλλους. Το παιδί πρέπει να τρώει στο κοινό τραπέζι όση ώρα θέλει. Έτσι, θα αναπτύξει διατροφική συμπεριφορά και ενδιαφέρον για νέα πιάτα.

Το μενού ενός μωρού 5 μηνών που τρέφεται με μπιμπερό είναι ήδη αρκετά ποικίλο ώστε να μπορεί να συνδυαστεί, επομένως η μητέρα πρέπει να παρακολουθεί προσεκτικά τα προϊόντα που χρησιμοποιεί στη μαγειρική. Η συμπληρωματική σίτιση πολλών συστατικών είναι δυνατή μόνο εάν όλα τα συστατικά του πιάτου έχουν ήδη δοκιμαστεί σε βρέφη.

Βρήκατε κάποιο λάθος; Επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter

Φυσικά, η διατροφή ενός παιδιού 5 ετών γίνεται αρκετά ποικίλη, αφού πολλοί περιορισμοί στη διατροφή έχουν ήδη αρθεί και στο μωρό μπορούν να προσφερθούν νέα πιάτα και να μαγειρέψει σχεδόν όλα τα φαγητά. Το κυριότερο είναι ότι η διατροφή ενός παιδιού 5 ετών είναι, όπως πριν, ισορροπημένη και υγιεινή. Τουρσιά, καπνιστά φαγητά και μια ποικιλία από κονσέρβες προστίθενται στη διατροφή ενός 5χρονου παιδιού.

Στην ηλικία των 5 ετών, το παιδί πρέπει να λαμβάνει πέντε γεύματα την ημέρα. Μπορείτε να ετοιμάσετε γεύματα πολλών συστατικών για το μωρό σας, προσφέροντας μερικές φορές τηγανητά, φροντίζοντας να μην υπερφορτώνετε το γαστρεντερικό σωλήνα του παιδιού. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή ενός παιδιού 5 ετών με γεμιστές πιπεριές και κολοκυθάκια, μαγειρευτά λαχανικά, ρολά λάχανου, τηγανίτες, τηγανητά ψάρια, ζελέ κ.λπ.

Διατροφή για παιδί 1-5 ετών

Η διατροφή ενός παιδιού ηλικίας 1-5 ετών θα πρέπει σταδιακά να γίνεται πιο περίπλοκη· καθώς το παιδί μεγαλώνει, εισάγονται νέες τροφές και πιάτα. Φυσικά, το μητρικό γάλα κατέχει την κύρια θέση στη διατροφή ενός παιδιού 1 έτους, αλλά εισάγονται ενεργά διάφορες συμπληρωματικές τροφές. Μέχρι την ηλικία των τριών ετών, η διατροφή του παιδιού περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα προϊόντα· επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριών, κρέατος, κονσερβοποιημένων φρούτων και λαχανικών, τουρσιών και συμπυκνωμάτων τροφίμων. Φυσικά, τέτοια προϊόντα θα πρέπει να αποτελούν μόνο ένα μικρό μέρος στη διατροφή ενός παιδιού 2-5 ετών, που εμφανίζονται μόνο περιστασιακά στο μενού του μωρού.

Επίσης, η διατροφή ενός παιδιού 2-5 ετών δεν πρέπει να είναι πολύ λιπαρή. Τα λιπαρά τρόφιμα χρειάζονται πολύ περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν και αναστέλλουν την έκκριση των πεπτικών υγρών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι τροφές με πολλά λιπαρά αντενδείκνυνται στα μικρά παιδιά. Τα λιπαρά τρόφιμα είναι ιδιαίτερα επιβλαβή το βράδυ, καθώς δεν έχουν χρόνο να αφομοιωθούν καλά. Ας εξετάσουμε τη διατροφή ενός παιδιού 1-5 ετών με περισσότερες λεπτομέρειες.

Το μωρό σας μπορεί να ετοιμάσει διάφορα πιάτα από κολοκύθα, μελιτζάνα, πατάτες, κολοκυθάκια, κολοκυθάκια, πιπεριές, ντομάτες και λάχανο. Είναι καλύτερο να συνδυάσετε την κολοκύθα με χυλούς και άλλα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν, να βράσουν και να τηγανιστούν. Η γκάμα των πιάτων με ψάρι και κρέας διευρύνεται επίσης· το παιδί σας μπορεί να μαγειρέψει ψητά πουλερικά, βοδινό κρέας, μοσχάρι stroganoff και ζελέ. Τα προϊόντα δημητριακών εξακολουθούν να συνδυάζονται καλύτερα με λαχανικά.

Οι ημι-υγροί χυλοί πρέπει να αντικαθίστανται σταδιακά με εύθρυπτους, προσθέτοντας λιγότερα υγρά κατά το μαγείρεμα. Μπορείτε να προσφέρετε στο παιδί σας χυλό από φαγόπυρο, σιτάρι, ρύζι, μαργαριτάρι και κεχρί. Η διατροφή ενός παιδιού 2-5 ετών μπορεί να ποικίλει με όλα τα είδη κατσαρόλας. Ο κανόνας των αυγών δεν αυξάνεται· το παιδί πρέπει να λαμβάνει 0,5 αυγά την ημέρα.

Για ποτά, μπορείτε να προσφέρετε στο παιδί σας κακάο και τσάι μία ή δύο φορές την εβδομάδα.

Τα ωμά λαχανικά είναι εξαιρετικά σημαντικά στη διατροφή ενός παιδιού ηλικίας 1-5 ετών. Ανάλογα με την ηλικία, προσφέρετε στο παιδί σας πράσινη σαλάτα, κολοκύθα, παντζάρια, καρότα και φρέσκα γογγύλια. Ετοιμάστε σαλάτες με φυτικό λάδι ή κρέμα γάλακτος, καρυκεύοντάς τες με άνηθο, σέλινο και μαϊντανό.

Το καλοκαίρι, μπορείτε να προσφέρετε στο παιδί σας κρύες σούπες λαχανικών από λαχανικά και φρούτα. Τέτοιες κρύες σούπες (πράσινο μπορς από οξαλίδα, πράσινη λαχανόσουπα, okroshka, σούπα παντζαριού κ.λπ.) παρασκευάζονται με αφεψήματα λαχανικών ή ορό γάλακτος, κεφίρ, κβας.

Μενού για παιδιά προσχολικής ηλικίας

Τα γεύματα για ένα παιδί 2-5 ετών μπορούν να οργανωθούν με βάση το ακόλουθο μενού:

Για πρωινό:

• 200 γραμμάρια χυλό κεχρί γάλακτος.
• 150 ml ρόφημα καφέ με γάλα (υποκατάστατο καφέ).
• σάντουιτς από λευκό ψωμί, βούτυρο και μαρμελάδα.

• 50 g σαλάτα με παντζάρια και χρένο.
• 150 ml σούπας λαχανικών μαγειρεμένο σε ζωμό κρέατος.
• 70 g τηγανητό ψάρι?
• 80 g πουρέ πατάτας με την προσθήκη αρακά (20 g).
• κομπόστα και μαύρο ψωμί.

Για απογευματινό τσάι:

• ζεστό γάλα με νιφάδες καλαμποκιού.
• ωμά μούρα ή φρούτα (από 100 g).

• 200 g στιφάδο λαχανικών?
• ένα ποτήρι κεφίρ?
• σάντουιτς από λευκό ψωμί με τυρί κότατζ.

Διατροφικά χαρακτηριστικά παιδιού 5 ετών

Κάθε μέρα το παιδί πρέπει να λαμβάνει λαχανικά, φρούτα, κρέας, δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Και η εβδομαδιαία διατροφή του παιδιού πρέπει να περιλαμβάνει πιάτα με ψάρι, αυγά, τυρί κ.λπ. Αν και σε ένα παιδί ηλικίας πέντε ετών μπορούν ήδη να προσφερθούν τηγανητά, δεν πρέπει να το περιποιείτε συχνά με τηγανητές πατάτες, τοστ με αυγά και άλλα τηγανητά φαγητά. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε κοτολέτες γαλοπούλας ή στον ατμό, ψητές πατάτες, ψάρια στο φούρνο κ.λπ. Φροντίστε να γεμίζετε τη διατροφή του παιδιού σας με βούτυρο και φυτικό λάδι, καθώς αυτά τα προϊόντα είναι πηγές βιταμίνης Ε και λιπαρών οξέων. Είναι σημαντικό να ισορροπήσετε τη διατροφή ενός παιδιού 5 ετών, ώστε να παρέχει στο μωρό την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης και βιταμινών:

• Πρωτεΐνες για παιδί 4 - 5 ετών. Οι πρωτεΐνες είναι εξαιρετικά σημαντικές για ένα παιδί σε αυτή την ηλικία, καθώς η ενεργός ανάπτυξη και ανάπτυξη του παιδικού σώματος συνεχίζεται. Εάν μια ανεπαρκής ποσότητα πρωτεΐνης εισέλθει σε ένα αναπτυσσόμενο σώμα, η ανάπτυξη και η ανάπτυξη μπορεί να καθυστερήσουν και σε περίπλοκες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστεί νοητική υστέρηση. Τα παιδιά που δεν λαμβάνουν αρκετή πρωτεΐνη έχουν προβληματικό δέρμα και συχνά υποφέρουν από διάφορες ασθένειες. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται η άσκηση της χορτοφαγικής διατροφής για τα παιδιά. Οι ζωικές πρωτεΐνες είναι πηγή πολύτιμων αμινοξέων. Επίσης, ευεργετικά αμινοξέα βρίσκονται στα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Είναι σημαντικό το μωρό να λαμβάνει μια ισορροπημένη διατροφή, με επαρκείς ποσότητες πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.
• Βιταμίνες για παιδί 4-5 ετών. Όλοι χρειάζονται βιταμίνες, ειδικά τα παιδιά. Παίζουν σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση ζωτικών διεργασιών στο ανθρώπινο σώμα. Τα πρώτα χρόνια της ζωής του, το μωρό λαμβάνει τις απαραίτητες βιταμίνες από το μητρικό γάλα ή από προσαρμοσμένες φόρμουλες και στο μέλλον αυτή η ανάγκη πρέπει να καλύπτεται με τροφή. Το καλοκαίρι, είναι σημαντικό το παιδί να λαμβάνει επαρκή ποσότητα φρέσκων φρούτων, μούρων και λαχανικών. Κατά τη χειμερινή περίοδο, είναι επίσης σημαντικό να εμφανίζονται φρέσκα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή του παιδιού· μπορείτε να αγοράσετε μπανάνες, μήλα, καρότα, παντζάρια και λάχανο. Μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα πιάτα χρησιμοποιώντας φρεσκοκατεψυγμένα μείγματα λαχανικών. Εάν η διατροφή του παιδιού δεν είναι πλούσια σε φυσικές πηγές βιταμινών, τότε ο παιδίατρος μπορεί να συνταγογραφήσει σύμπλοκα βιταμινών-μετάλλων.

Με κάθε νέο μήνα που περνά μετά τα πρώτα γενέθλια, το μωρό γίνεται όλο και πιο δραστήριο.

Είναι δύσκολο να αναγκάσετε έναν μικρό ταραχή να καθίσει ακίνητος: τρέχει, πηδά, ανεβαίνει σε έναν καναπέ ή καρέκλες και ανεβαίνει με σιγουριά τις σκάλες.

Προκειμένου να αναπληρωθεί η ενεργειακή δαπάνη, η διατροφή ενός παιδιού σε ηλικία 1 έτους και 5 μηνών θα πρέπει να είναι ποικίλη, ισορροπημένη και θρεπτική.

Βασικές αρχές σχεδιασμού διατροφής για 1 χρόνο και 5 μήνες

Το μωρό, που είναι μόλις ενάμιση μηνών, κρατάει ήδη με σιγουριά ένα κουτάλι και ξέρει πώς να πίνει από ένα φλιτζάνι.

Ως εκ τούτου, μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει οποιοδήποτε πιάτο μόνος του χωρίς τη βοήθεια ενηλίκων.

Επιπλέον, τώρα το μωρό έχει ήδη 8, ή ακόμα και 12 δόντια στο στόμα του, ώστε να μπορεί να χειριστεί όχι μόνο πουρέδες και ακατάστατο χυλό, αλλά και πιο στερεά τροφή.

Για να οργανώσετε σωστά τη διατροφή ενός παιδιού 1,5 ετών, θα πρέπει να ακούσετε τις συμβουλές ειδικών διατροφολόγων και παιδιάτρων:

Στο διάστημα από ένα έως 1,5 χρόνο, γίνεται σταδιακή μετάβαση από πέντε σε τέσσερα γεύματα την ημέρα. Επιπλέον, το ίδιο το παιδί πρέπει να αποφασίσει πώς του είναι πιο βολικό να τρώει.

Αν συνηθίζει να ξυπνάει νωρίς (στις 6-7), τότε ως πρώτο σνακ πριν το πρωινό, μπορείτε να του προσφέρετε γάλα, ζελέ ή κεφίρ με μπισκότα ή κράκερ. Εάν το μωρό ξυπνήσει αργότερα, τότε δεν πρέπει να διακόψετε την όρεξή σας πριν το πρωινό.

Η κατάσταση είναι η ίδια και με το βραδινό τάισμα: αν περάσουν 2,5-3 ώρες από το δείπνο μέχρι το κρεβάτι, τότε το μωρό έχει χρόνο να πεινάσει και μπορεί να του προσφερθεί να φάει κάτι ελαφρύ.

Η ποσότητα τροφής που πρέπει να λαμβάνει ένα παιδί 1 έτους και 5 μηνών κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι από 1 έως 1,2 λίτρα.

Επομένως, με πέντε γεύματα την ημέρα, δεν πρέπει να τρώει περισσότερο από 200-240 ml ανά σίτιση και με τέσσερα γεύματα την ημέρα, όχι περισσότερα από 250-300 ml.

Η θρεπτική αξία των τροφίμων, η οποία θα είναι επαρκής όχι μόνο για να αντισταθμίσει την καταναλωμένη ενέργεια, αλλά και για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη, είναι 1350 kcal.

Ταυτόχρονα, το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αντιστοιχεί στο 35%, το πρωινό και το βραδινό - περίπου 20%, το απογευματινό σνακ - 15%, και το πρωινό-βράδυ σνακ - 10%.

Εάν το μωρό πάει χωρίς σνακ, τότε το 10% κατανέμεται ομοιόμορφα μεταξύ των άλλων γευμάτων.

Το κύριο μέρος της διατροφής πρέπει να είναι τροφές γνωστές στο παιδί - γάλα, δημητριακά, πουρές λαχανικών και κρέατος, φρούτα.

Όμως, ο μικρός πρέπει να αρχίσει να τον συνηθίζει σε νέες γεύσεις εισάγοντας άγνωστα φαγητά στα πιάτα του.

Ο διάσημος παιδίατρος Δρ Komarovsky συμβουλεύει να εισάγετε ένα νέο προϊόν μία φορά την εβδομάδα.

Ταυτόχρονα, οι γονείς πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά την αντίδραση του σώματος του παιδιού, ιδίως τη λειτουργία των εντέρων και την εμφάνιση δερματικών εξανθημάτων.

Εάν εμφανιστούν αρνητικά συμπτώματα, η χρήση του προϊόντος θα πρέπει να διακοπεί αμέσως.

Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι ένα νέο πιάτο, όσο νόστιμο κι αν φαίνεται σε έναν ενήλικα, μπορεί να μην αρέσει σε ένα παιδί.

Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να το ταΐσετε με το ζόρι, καθώς αυτό θα αποθαρρύνει περαιτέρω το παιδί από το να θέλει να φάει και μπορεί να προκαλέσει κλάματα.

Μπορείτε να δοκιμάσετε ξανά μόνο μετά από λίγες ημέρες. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των διατροφολόγων, ένα παιδί πρέπει να φάει ένα νέο πιάτο ή προϊόν τουλάχιστον 10-15 φορές για να το συνηθίσει.

Σε 1 έτος και 5 μήνες, το μωρό πρέπει να τρώει όχι μόνο ομοιογενή τροφή, αλλά και να μπορεί να μασάει μικρά κομμάτια.

Επομένως, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο μήλο ή αχλάδι στο χυλό και να μην αλέθετε τη σούπα με σουρωτήρι, αλλά απλά να την πολτοποιήσετε με ένα πιρούνι.

Όπως και πριν, το παιδί δεν πρέπει να τρώει τηγανητά. Οι καλύτερες μέθοδοι μαγειρέματος είναι το βράσιμο (σε νερό ή στον ατμό), το βράσιμο με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, το ψήσιμο σε ειδικό ανθεκτικό στη θερμότητα σκεύος ή αλουμινόχαρτο και το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Για να μην χάσετε την αντίδραση του παιδιού σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, οι συνταγές πρέπει να είναι όσο το δυνατόν απλούστερες, χωρίς πολλά συστατικά.

Είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί το αισθητικό γούστο σε ένα παιδί από πολύ νωρίς. Επομένως, πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στο στήσιμο του τραπεζιού.

Ακόμα και συνηθισμένος χυλός ή πουρές πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα όμορφο πιάτο, διακοσμημένο με βότανα, κομμάτια λαχανικών ή φρούτων.

Απλά πρέπει να δείξετε τη φαντασία σας και οι πουρές πατάτας θα μετατραπούν σε αστεία κουνελάκια και οι κεφτέδες με ρύζι θα μετατραπούν σε αστείους σκαντζόχοιρους.

Επιπλέον, το τραπέζι πρέπει πάντα να καλύπτεται με μια όμορφη χαρτοπετσέτα και το μωρό πρέπει να φοράει μια τακτοποιημένη, καθαρή σαλιάρα.

Είναι πολύ σημαντικό το μωρό να λαμβάνει πάντα φαγητό ταυτόχρονα. Αυτό όχι μόνο θα τον βοηθήσει στο μέλλον να προσαρμοστεί πιο εύκολα στη διατροφή στο νηπιαγωγείο, αλλά θα βοηθήσει επίσης να αυξήσει την όρεξή του και να βελτιώσει την πεπτικότητα των πιάτων.

Τι να κάνετε εάν ένα υγιές παιδί αρνείται να φάει; Σύμφωνα με τον Δρ Komarovsky, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να μην πιέσετε ή να προσπαθήσετε να «στριμώξετε» τουλάχιστον δύο κουτάλια σε αστεία, παραμύθια και κινούμενα σχέδια.

Απλά πρέπει να αφήσετε το μωρό να φύγει, ή ακόμα καλύτερα, να βγείτε μαζί του για μια βόλτα (αν δεν είναι ώρα για ύπνο) και να το αφήσετε να τρέξει και να χοροπηδήσει μέχρι να ευχαριστηθεί.

Έχοντας ανοίξει την όρεξη, το μικρό θα αναπληρώσει τον χαμένο χρόνο στο επόμενο τάισμα.

Τι πρέπει να είναι στη διατροφή ενός παιδιού στο 1 έτος και 5 μήνες

Αν και η επιλογή των φαγητών με τα οποία μπορεί να μαγειρέψει το παιδί σας είναι ακόμα περιορισμένη, με τη δημιουργικότητα μπορείτε να καταλήξετε σε πολλά νόστιμα και θρεπτικά πιάτα.

Λαχανικά

Τα λαχανικά δεν είναι μόνο πηγή πολλών βιταμινών και μικροστοιχείων, αλλά και το κλειδί για τη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα λαχανικά, «σαν βούρτσα», καθαρίζουν τα έντερα του μωρού, εξαλείφοντας τις τοξίνες και τα απόβλητα που συσσωρεύονται εκεί.

Σε ένα έτος και 5 μήνες, η διατροφή ενός παιδιού μπορεί να περιλαμβάνει τα ακόλουθα λαχανικά:

• πατάτα;
• κολοκυθάκια, κολοκυθάκια, κολοκυθάκια?
• κολοκύθι;
• γογγύλι;
• λάχανο – λευκό λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών.
• φασόλια, μπιζέλια (σε μικρές ποσότητες, εάν δεν υπάρχουν προβλήματα με την περισταλτική).
• καρότο;
• παντζάρι;
• κρεμμύδια - κρεμμύδια και χόρτα.

Μπορείτε να εισάγετε τις ντομάτες, τις πιπεριές (όχι πικρές) και τα πράσινα λαχανικά (σπανάκι, οξαλίδα, μαρούλι) με προσοχή.

Χρησιμοποιήστε άνηθο και μαϊντανό ως καρύκευμα και διακόσμηση για τα πιάτα.

Κρέας και προϊόντα ψαριών

Όπως και πριν, μόνο άπαχο κρέας πρέπει να χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα. Το μοσχαρίσιο, το κουνέλι, η γαλοπούλα ή το κοτόπουλο είναι το καλύτερο.

Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν φλέβες στο κρέας που το μωρό δεν μπορεί ακόμη να μασήσει.

Το κρέας πρέπει να υπάρχει στο μενού του παιδιού κάθε μέρα. Σε 1 χρόνο και 5 μήνες, ο κανόνας του είναι 90-100 γρ. Το κρέας μπορεί να σερβιριστεί στα ακόλουθα πιάτα:

• κοτολέτες ατμού?
• κεφτεδες στον ατμο?
• κεφτεδες με ρυζι?
• Κεφτεδάκια?
• Πατέ κρέατος?
• κολοκυθάκια γεμιστά?
• Ναυτικό ζυμαρικά?
• πατάτα zrazy με γέμιση κρέατος.

Στο μωρό πρέπει να δίνεται ψάρι για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα δύο φορές την εβδομάδα. Η καλύτερη επιλογή είναι φιλέτο άπαχου θαλασσινού ψαριού - μπακαλιάρος, μπακαλιάρος ή μπακαλιάρος. Από αυτό μπορείτε να προετοιμάσετε:

• κοτολέτες ψαριού και ρυζιού?
• ψάρια ψημένα σε αλουμινόχαρτο με λαχανικά.
• σουφλέ ψαριού?
• ψάρι στιφάδο με κρέμα γάλακτος.

Είναι επιτακτική ανάγκη να διασφαλιστεί ότι τα οστά δεν πέσουν στο πιάτο του παιδιού. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε τον κιμά από ψιλή σήτα πριν τον ψήσετε.

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Το μερίδιο του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων στο μενού του μωρού εξακολουθεί να είναι σημαντικό - 500-600 g την ημέρα.

Αυτό περιλαμβάνει το γάλα στην καθαρή του μορφή, καθώς και για την παρασκευή χυλών γάλακτος, σούπες γάλακτος και άλλα πιάτα.

Η διατροφή ενός παιδιού σε ηλικία 1 έτους και 5 μηνών πρέπει να περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση:

• κεφίρ?
• Φυσικά γιαούρτια?
• ξινή κρέμα (μόνο σε επεξεργασμένη μορφή).
• τυρί κότατζ (περίπου 50 γρ.).

Θα πρέπει να προτιμώνται προϊόντα που παρασκευάζονται στο σπίτι (για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας ειδική ηλεκτρική συσκευή γιαουρτιού).

Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος που χρησιμοποιείται δεν πρέπει να υπερβαίνει το 2,5%.

Ως νέο προϊόν, μπορείτε να προσφέρετε στο παιδί σας επεξεργασμένο τυρί (χωρίς διάφορα πρόσθετα) τύπου «Yantar», απλώνοντάς το σε ψωμί ή μπισκότα.

Το σκληρό τυρί μπορεί ακόμα να χρησιμοποιηθεί σε μικρές ποσότητες, τριμμένο, για πασπάλισμα σε διάφορα πιάτα.

Φρούτα

Μια ποικιλία φρούτων και μούρων πρέπει να υπάρχει στην καθημερινή διατροφή του παιδιού. Συνιστώμενη δόση – 200-250 g.

Στην περίπτωση αυτή, το 40% κατανέμεται σε ωμά φρούτα και το υπόλοιπο 60% σε ποικιλία πουρέ, σουφλέ, μους, κατσαρόλα κ.λπ.

Θα πρέπει να προτιμώνται τα φρούτα που αναπτύσσονται στην περιοχή που ζει το μωρό. Για την κεντρική Ρωσία θα είναι:

• μήλα?
• αχλάδια?
• δαμάσκηνα?
• βερίκοκα?
• κεράσια.

Εάν το παιδί είναι ήδη εξοικειωμένο με μερικά μούρα, τότε η λίστα τους μπορεί να συνεχιστεί σταδιακά, συμπεριλαμβανομένων όχι μόνο των κήπου, αλλά και των άγριων:

• φράουλα;
• σμέουρα?
• μαυρο μουρο;
• κράνμπερι;
• Cowberry?
• μυρτιλός;
• σταφίδα;
• φραγκοστάφυλλο.

Αν ο μικρός δεν είναι ακόμα εξοικειωμένος με τα σμέουρα ή τις φράουλες, θα πρέπει να δίνονται σιγά σιγά, παρατηρώντας την αντίδραση.

Επιπλέον, ένα παιδί ηλικίας 15 ετών πρέπει να πίνει τουλάχιστον 100 ml χυμού φρούτων.

Πιάτα με δημητριακά και ζυμαρικά

Σημαντική θέση στο παιδικό μενού έχουν τα προϊόντα δημητριακών, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων που χρειάζεται το μωρό για ανάπτυξη και ανάπτυξη.

Επιπλέον, τα δημητριακά είναι πηγή φυτικών πρωτεϊνών, βιταμινών και μικροστοιχείων, χωρίς τα οποία ο οργανισμός ενός παιδιού δεν μπορεί να κάνει.

Μέχρι τον 1 χρόνο και τους 5 μήνες, η διατροφή του μωρού πρέπει να περιλαμβάνει πιάτα από τα ακόλουθα δημητριακά:

• είδος σίκαλης;
• πλιγούρι βρώμης;
• καλαμπόκι;
• ρύζι;
• κριθάρι;
• κεχρί?
• μαργαριταρένιο κριθάρι

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση ότι ο χυλός σιμιγδαλιού είναι ο πιο υγιεινός, δεν πρέπει να δίνεται στα παιδιά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε άμυλο, το οποίο είναι δύσκολο να χωνευτεί.

Από τα δημητριακά μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο χυλό, αλλά και να φτιάξετε κατσαρόλες, σουφλέ, κεφτεδάκια, αλλά και να συμπεριληφθούν στα πρώτα πιάτα, ρολά λάχανου, κεφτεδάκια κ.λπ.

Μπορείτε σταδιακά να συνηθίσετε το μωρό σας στα ζυμαρικά. Είναι αλήθεια ότι τα μεγάλα κέρατα ή τα κοχύλια είναι ακόμα δύσκολο να μασήσει, αλλά το μωρό δεν θα αρνηθεί μικρά αστέρια, γράμματα και άλλα ζυμαρικά "μωρά".

Το μωρό πρέπει να τρώει περίπου 100 γραμμάρια ψωμιού την ημέρα.

Τα προϊόντα που παρασκευάζονται από λευκό αλεύρι απορροφώνται καλύτερα από τον οργανισμό του παιδιού, καθώς το αλεύρι σίκαλης μπορεί να προκαλέσει εντερικές διαταραχές.

Για τσάι, κομπόστα ή κεφίρ, προσφέρονται στο παιδί μπισκότα, κράκερ ή κράκερ με χαμηλά λιπαρά.

Αλλα προϊόντα

Σε 1 έτος και 5 μήνες, τα αυγά πρέπει να είναι στο μενού του μωρού. Ο ημερήσιος κανόνας είναι μισό κοτόπουλο ή ένα ολόκληρο ορτύκι. Μπορούν να σερβιριστούν βραστά ή ως ομελέτα, ανακατεμένα με γάλα.

Σε αυτή την περίπτωση, η ομελέτα πρέπει να μαγειρευτεί όχι σε τηγάνι, αλλά στο φούρνο μικροκυμάτων. Το πιάτο θα γίνει όχι λιγότερο αφράτο, αλλά δεν θα έχει τηγανητή κρούστα.

Όπως και πριν, δεν πρέπει να δίνεται στο παιδί ζάχαρη στην καθαρή της μορφή. Είναι καλύτερο να γλυκάνετε χυλό, κατσαρόλα ή άλλο πιάτο με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, σπιτική μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Η σοκολάτα και οι καραμέλες σοκολάτας επίσης απαγορεύονται προς το παρόν. Η μαρμελάδα ή τα marshmallows είναι κατάλληλα ως επιδόρπιο για το μωρό σας.

Μπορείτε να δίνετε μέλι σιγά σιγά αν το παιδί δεν είναι αλλεργικό στα μελισσοκομικά προϊόντα.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Ο παρακάτω πίνακας περιέχει ένα δείγμα εβδομαδιαίου μενού για ένα παιδί ηλικίας 1 έτους και 5 μηνών.

Για δεύτερο πρωινό και απογευματινό σνακ, μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό σας κεφίρ, γιαούρτι, ζελέ ή χυμό φρούτων, καθώς και μπισκότα, ψωμί με επεξεργασμένο τυρί ή κράκερ.