Die ideale Diät zum Abnehmen. Leichte Snacks. Die nützlichsten Produkte. Lebensmittel, die nicht gegessen werden sollten. Was man essen sollte, um Gewicht zu verlieren – Liste der Lebensmittel und wie man sich richtig ernährt. Diät, bei der man alles essen kann

Ekaterina Mirimanovas Buch „Diät Minus 60“ wurde in relativ kurzer Zeit populär. Dies ist eine sehr ungewöhnliche Diät, für die es keine besonderen zeitlichen Einschränkungen gibt. Der Autor des Buches hat die Diät beispielsweise anderthalb Jahre lang befolgt und dadurch bis zu 60 Kilogramm abgenommen. Nach der Geburt nahm Ekaterina an Übergewicht zu und wog vor dem Abnehmen fast 120 Kilogramm. Aber die Willenskraft und die Motivation, vor allem für mich selbst abzunehmen, trugen Früchte. Jetzt wiegt sie 60 Kilogramm, weitere 60 gehören der Vergangenheit an. Ekaterina Mirimanova glaubt auch, dass dieses „Minus 60“-Ernährungssystem entweder unregelmäßig angewendet oder sogar zu einem Lebensstil werden kann. Es hängt alles von Ihrem Wunsch ab, Gewicht zu verlieren!

Die „Minus 60“-Diät besteht aus einer Reihe spezieller Techniken, einschließlich der Diät selbst sowie körperlicher und psychischer Übungen. Wenn Sie alle Empfehlungen des Autors des Buches „Diät Minus 60“ anwenden, können Sie greifbare Ergebnisse beim Abnehmen erzielen und die Welt der Lebensmittel mit anderen Augen betrachten.

Rezept für die „Minus 60“-Diät

Grundprinzipien der Ernährung:

1. Bis 12 Uhr können Sie alles essen, was Sie möchten. Sie müssen sich nicht auf die Portionsgröße oder Kalorien beschränken. Essen Sie, bis Sie sich satt fühlen.
2. Sie können auch so viel trinken, wie Ihr Körper benötigt.
3. Salz kann ohne Einschränkungen verzehrt werden, Sie sollten jedoch bedenken, dass zu salziges Essen Schwellungen hervorruft.
4. Zucker und zuckerhaltige Produkte (zum Beispiel Honig etc.) dürfen nur bis zu 12 Stunden verzehrt werden.
5. Es ist notwendig, zu frühstücken, um Stoffwechselprozesse im Körper rechtzeitig in Gang zu setzen.
6. Eine Entschlackung des Körpers und Fastentage sind verboten, da dies die Wirkung der Diät mindern kann.
7. Während der Minus-60-Diät dürfen Sie nicht mehr als dreimal am Tag essen. Sie können zwischen den Mahlzeiten einen kleinen Snack mit Obst oder Gemüse zu sich nehmen, jedoch nur solche, die im Diätmenü „Minus 60“ angeboten werden.
8. Während der Diät können Sie Multivitamine einnehmen, dies ist nur ein Plus.
9. Die Diät kann von schwangeren und stillenden Müttern befolgt werden. Es ist jedoch besser, zuerst Ihren behandelnden Arzt zu konsultieren.

Diätmenü „Minus 60“

Kommen wir nun zur Ernährung.

Wir haben herausgefunden, dass man zum Frühstück alles und so viel essen kann, wie man möchte, allerdings nur bis 12 Uhr. Zum Mittagessen gedünstete oder gekochte Speisen. Sie können die Suppe in Wasser und mit Kartoffeln, Erbsen usw. kochen oder in Brühe, aber ohne Kartoffeln kochen. Sauerrahm und Mayonnaise in der Menge eines Teelöffels können nur bis zu 14 Stunden verzehrt werden. Sie können auch alle fermentierten Milchprodukte konsumieren.

Tabelle der erlaubten Lebensmittel zum Mittagessen

Produkte müssen gekocht oder gedünstet werden. Du kannst nicht braten. Sie können Schaschlik essen, aber nicht fettig und in begrenzten Mengen. Mais, Erbsen und Pilze sollten nur frisch oder gefroren sein, Dosen aus der Dose dürfen nicht gegessen werden. Früchte sollten, wie alle Lebensmittel, in Maßen verzehrt werden.

Das Abendessen muss spätestens um 18:00 Uhr erfolgen. Zum Abendessen müssen alle Speisen ebenfalls in Wasser gedünstet oder gekocht werden. Für bessere Ergebnisse können Sie es im Wasserbad dämpfen.

Beim Kochen können Sie Salz und Gewürze verwenden. Zucker ist verboten.

Tabelle der erlaubten Speisen zum Abendessen

Wir essen Obst und Gemüse in Maßen, sie können mit fermentierten Milchprodukten kombiniert werden. Getreide wiederum kann mit Gemüse und Obst kombiniert werden. Fleisch und Fisch können nicht mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden. Milchprodukte haben nur einen minimalen Fettgehalt.

Mirimanovas Diät oder „Minus 60“-System ist ein wirksames Mittel zum Abnehmen. Um die maximale Wirkung zu erzielen, kombinieren Sie eine Diät mit Bewegung.

Achten Sie beim Abnehmen auf irgendeine Weise darauf, die gewählte Diät strikt einzuhalten. Dies erfordert den Verzicht auf eine bestimmte Gruppe von Lebensmitteln, von denen viele zu den Favoriten gehören. Deshalb versuchen sie, eine Diät zu finden, die die Ablehnung einer großen Gruppe von Lebensmitteln minimiert. Eine dieser Optionen heißt „Ernährung bis 12 Tage“. Es ist nicht sehr kompliziert, erfordert aber eine kompetente Herangehensweise und die Berücksichtigung bestimmter Nuancen.

Diätfunktionen

Der Sinn dieser Diät ist einfach: Bis 12 Uhr mittags können Sie praktisch ohne Einschränkungen essen. Dabei handelt es sich um eine Beschränkung der Lebensmittelarten, nicht der Menge. Sie können essen, was Sie möchten, aber in kleinen Mengen. Gleichzeitig ist es jedoch immer noch wichtig, Mehl und fetthaltige Lebensmittel schrittweise zu entfernen (oder so weit wie möglich einzuschränken). Wenn Sie dies tun, ist die Mittagsdiät (Sie können bis 12 Uhr alles essen) am effektivsten. Das Geheimnis des Prinzips besteht darin, dass alle während eines aktiven Tages zum Frühstück eingenommenen Nahrungsmittel verdaut und schmerzfrei ausgeschieden werden. Daher empfiehlt es sich, die Diät mit einem aktiven Lebensstil zu kombinieren, beispielsweise mit kurzen Läufen morgens oder abends nach der Arbeit. Daher verlagert sich der Großteil der Ernährungseinschränkungen auf den Nachmittag.

Wasser und Ernährung

Wasser ist in jedem Ernährungsplan sehr wichtig. Es hilft, schädliche Elemente wie Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Wenn Sie außerdem abnehmen möchten, ist das Trinken von Wasser in der richtigen Menge einfach notwendig, da es dem Körper Fett entzieht, was bei einem aktiven Lebensstil den Prozess der Gewichtsabnahme erheblich beschleunigt. Für die „Ernährung bis 12“-Diät ist es sehr wichtig, über den Tag verteilt mindestens 1,5-2 Liter Wasser zu trinken.

Kontraindikationen

Menschen mit Magen- oder Verdauungsbeschwerden wird empfohlen, zunächst einen Arzt aufzusuchen. Dies gilt auch für diejenigen, die Probleme mit der Bauchspeicheldrüse und der Leber haben, denn auch eine plötzliche Umstellung der Ernährung und des Essstils kann sich negativ auf die Funktion dieser Organe auswirken. Darüber hinaus ist diese Diät nicht für Menschen geeignet, deren Beruf mit starker körperlicher Aktivität verbunden ist, da es für sie ratsam ist, den Körper tagsüber mit Energie aufzufüllen, da es sonst zu einer Erschöpfung des Körpers kommen kann.

Hauptfehler

Jeder hat eine andere Vorstellung von Essen vor 12 Uhr. Manchmal ist es falsch. Wie Experten sagen, ist der Hauptfehler die Vorstellung, dass diese Diät in der ersten Hälfte des Tages freizügig ist. Dies führt dazu, dass Menschen vor 12 Uhr mittags intensiv Nahrung zu sich nehmen, was zu Erkrankungen des Verdauungssystems führt und dazu führt, dass es anstelle einer Gewichtszunahme zu einer Gewichtszunahme kommt.

Ernährungsregeln

Eines der beliebtesten Rezepte für den Vormittag bis 12 Uhr ist das folgende. Sie müssen Haferflocken kochen, Milch darüber gießen, Nüsse und Honig nach Geschmack auf einen Teller geben. Eine Alternative könnten Rosinen sein. Nach einem solchen Frühstück haben Sie einen großen Energievorrat und möchten lange Zeit nichts essen.

Da Sie bis zum 12. Tag etwas mehr essen können, als erlaubt ist, kaufen Sie sich als Bonus Süßigkeiten oder Kuchen. Das Getränk, das Sie trinken können, ist Tee, Kakao, Saft oder Kaffee.

Die meisten Ernährungsempfehlungen gelten für den Nachmittag. In diesem Zeitraum müssen Sie mit strengen Einschränkungen rechnen. Experten empfehlen, Ihre Lieblingsspeisen vor 12 Uhr morgens nur in angemessenen Mengen in Ihre Ernährung aufzunehmen und nach dem Mittagessen Folgendes zu essen.

Sie können Joghurt oder Kefir sowie fettarme Milch trinken. Auch Hüttenkäse steht auf der Liste der erlaubten Produkte.

Tee und Kaffee sollten ohne Zucker getrunken werden, wenn Wasser, dann ohne Gas. Jegliche zuckerhaltige Getränke sind verboten. Alkohol sollte natürlich auch ausgeschlossen sein.

Essen Sie Obst und Gemüse. Es sollte jedoch beachtet werden, dass das Salzen und Braten von Gemüse nicht empfohlen wird und auch das Hinzufügen von Zucker zu Früchten nicht empfohlen wird.

Und natürlich Haferbrei. Zur Abwechslung können Sie zwischen verschiedenen Breisorten wählen. Dadurch lässt sich jede Diät wesentlich leichter ertragen. Bedenken Sie jedoch, dass die Zugabe von Zucker und Salz verboten ist. Dennoch ist es besser, gekochten als gebrühten Brei zu kaufen. Die Zubereitung dauert länger, ist aber gesünder für den Körper.

Die Vorteile dieser Art der Ernährung

Im Vergleich zu anderen Diäten hat das Programm „Essen vor 12:00 Uhr“ eine Reihe von Vorteilen.

Es gibt keine strenge Liste verbotener Produkte. Es ist ratsam, Süßigkeiten und stärkehaltige Lebensmittel zu reduzieren, Sie können diese aber trotzdem essen. Sie müssen nicht auf Ihre Lieblingssüßigkeiten oder -kuchen verzichten.

Eine Diät hilft, den Körper zu entlasten. Auch wenn Sie dieses Programm längere Zeit nicht befolgen, werden Sie Ihren Körper innerhalb eines Monats von Schlacken und Giftstoffen befreien.

Die Diät hat keine zeitliche Begrenzung. Sie können nach dem Programm „Bis zu 12 Tage“ unbegrenzt lange essen, bis Sie ein leichtes Körpergefühl verspüren oder bis Sie Gewicht verlieren. Experten empfehlen jedoch, jede Diät nicht länger als 3-4 Wochen durchzuhalten und danach eine Pause von 1-2 Wochen einzulegen.

Der Körper erfährt keinen Mangel an bestimmten Nahrungsmitteln, also Vitaminen und Mineralstoffen.

Diese Ernährung kann mit Diäten für die zweite Tageshälfte kombiniert werden, wodurch die Leistungsfähigkeit deutlich gesteigert wird. Sie können beispielsweise das bekannte Programm „Nicht nach 18 essen“ anbinden, also Abendessen aus Ihrer Tagesplanung ausschließen. Darüber hinaus ermöglicht Ihnen diese Diät Fastentage: Sie können in der ersten Tageshälfte einfach Kefir oder Joghurt anstelle Ihrer üblichen Lebensmittel trinken.

Die Hauptsache ist, auf Ihre Ernährung zu achten und auf viele Einschränkungen vorbereitet zu sein. Die Belohnung wird die erste Hälfte des nächsten Tages sein, in der man Süßigkeiten essen kann, aber ab 12:00 Uhr gibt es dann wieder strikte Verbote. Darüber hinaus ist es ratsam, zu diesem Zeitpunkt zu arbeiten, um von Versuchungen abzulenken. Sie können auch abends laufen gehen oder zumindest spazieren gehen. 20-30 Minuten an der frischen Luft helfen dabei, den Körper vor dem Schlafengehen endlich zu entlasten.

Das Ernährungsprogramm „Bis zu 12 Tage“ ist sehr einfach, erfordert jedoch eine konsequente Umsetzung und einige Anstrengungen. Es ist wichtig, Ihre Willenskraft zu trainieren. Essen vor 12:00 Uhr hat viele Vorteile, aber um sie nicht nur zu hören, sondern auch zu spüren, sollten Sie es unbedingt ausprobieren. Am Anfang wird es etwas schwierig sein, aber nach ein paar Tagen wird es Teil Ihres täglichen Lebens werden.

Viel Glück auf Ihrem Weg zu den gewünschten Ergebnissen!

Jede Diät bedeutet zunächst einmal alle möglichen Einschränkungen und die Ablehnung Ihrer Lieblingsspeisen. Daher können diejenigen, die abnehmen, es sehr oft nicht einmal ein paar Tage lang aushalten, sie brechen zusammen und fangen nach einer Weile wieder von vorne an. Für diejenigen, die keinen eisernen Willen haben, wurde eine spezielle Mittagsdiät erfunden, die keine allzu strengen Einschränkungen auferlegt, aber nicht weniger wirksam ist als die meisten.

Idee für eine Mittagsdiät

Die Idee dieses Systems ist, dass man alles vor 12 essen kann. Wenn Sie zusätzlich zur Grundregel auf fetthaltige und kalorienreiche Lebensmittel verzichten, verläuft der Gewichtsverlust natürlich aktiver. Dies ist jedoch optional. Während der Mittagsdiät können Sie absolut alles essen. Der wichtigste Moment hierbei ist die zweite Tageshälfte, wenn der Körper nur kalorienarme, vitamin- und ballaststoffreiche Nahrung erhält.

Besonders sinnvoll ist es, eine Diät mit erhöhter körperlicher Aktivität zu kombinieren. In diesem Fall werden Fettdepots viel schneller verbrannt und der Körper wird gestrafft und gestrafft.

Die aufgenommene Flüssigkeitsmenge sollte mindestens 1,5-2 Liter sauberes stilles Wasser pro Tag betragen. Dies hilft, den Körper schnell von Schlacken und Giftstoffen zu reinigen und überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

Tägliche Regeln

Das Gute an der Mittagsdiät ist, dass es keine strengen Grenzen und Einschränkungen gibt. Sie können Ihre morgendliche Ernährung nach eigenem Ermessen anpassen. An den Tagen, an denen Sie besonders Lust auf etwas Süßes oder Leckeres haben, können Sie es sich leisten. Und manchmal ist es sinnvoll, eine zusätzliche Fastenzeit zu vereinbaren, indem man in der ersten Tageshälfte gesunde und kalorienarme Lebensmittel zu sich nimmt.

Dieses Energiesystem hat weitere Vorteile:

Aber man sollte die Diät nicht mit Fanatismus betrachten. Starkes Überessen vor dem Mittag führt nachmittags zu erhöhter Schläfrigkeit und einem Schweregefühl im Magen. Es ist besser, seine Lieblingsspeisen nach und nach zu essen – schließlich kann man sie sich morgen und übermorgen leisten.

Sie sollten nicht zu viele Einschränkungen gleichzeitig einführen – dies kann zu einem erneuten Zusammenbruch führen. Das System funktioniert am effektivsten, wenn Sie es wie vorgesehen befolgen und ggf. 2-3 Wochen damit verbringen.

Benutzerdefiniertes Menü

Es gibt keine spezielle Speisekarte mit besonderen Rezepten. Es ist äußerst wünschenswert, aber nicht notwendig, den Verzehr von fetthaltigen und frittierten Lebensmitteln so weit wie möglich zu reduzieren. Alle anderen Produkte sollten in der ersten Tageshälfte ausschließlich nach eigenem Ermessen ausgewählt werden. Aber nach 12 Uhr mittags nur noch Lebensmittel von der Reserveliste essen:

• Gemüse, das nach einer beliebigen Methode (außer Braten) ohne Zugabe von Salz zubereitet wird.
• Natürliche Gemüsesäfte.
• Frisches Obst und frisch gepresste Säfte daraus (kein Zucker!).
• Beeren der Saison.
• In Wasser ohne Salz gekochter Getreidebrei.
• Milchprodukte mit einem Fettgehalt bis zu 3 %.
• Ungesüßte, kohlensäurefreie Getränke (einschließlich Tee und Kaffee).

Es empfiehlt sich, den Speiseplan für die Woche im Voraus zu durchdenken, damit er möglichst vollständig und abwechslungsreich ist. Fettarme Fleisch- und Fischsorten müssen mindestens 2-3 Mal pro Woche auf den Tisch kommen. Auch in der ersten Tageshälfte sind sie in der Nahrung enthalten.

Glauben Sie nicht, dass Nudeln, Brot, Nüsse und sogar Ihre Lieblingsschokolade endlich von der Verbotsliste gestrichen werden? Möchten Sie wissen, warum diese Lebensmittel nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch Ihre Gesundheit schützen? Dann beginnen wir mit unserer Essensoffenbarung ...

Produkt Nr. 1. Brot

Ernährungsirrtum: Brot macht dick!

Sicherlich hat jeder von uns bei dem bloßen Gedanken, dass es schön wäre, ein paar zusätzliche Pfunde zu verlieren, Brot sofort aus unserer Ernährung ausgeschlossen. Aber vergeblich! Es besteht keine Notwendigkeit, so entschieden auf das wertvolle Erbe unserer Vorfahren, traditionelle Lebensmittel und einen wichtigen Bestandteil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung, zu verzichten.

Brot enthält fast alle essentiellen Aminosäuren, ist reich an Ballaststoffen, Vitamin E, PP. Eine große Menge an B-Vitaminen im Brot hilft, die Funktion Ihres Nervensystems zu regulieren und schützt zuverlässig vor Stress. Deshalb sollte gutes Naturbrot in Ihrer täglichen Ernährung enthalten sein, sonst kriegen Sie nach einer weiteren Portion Völlerei Nervenzusammenbrüche und Krokodilstränen auf einem leeren Kuchenblech. Allerdings ist zu bedenken, dass alle im Brot enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe im Keim und in der Schale des Getreidekorns konzentriert sind.

Wenn die Getreideschale entfernt wird, um Mehl zu gewinnen, aus dem Brot gebacken wird, nimmt der Gehalt an nützlichen Substanzen stark ab. Darüber hinaus ist der Nutzen eines solchen Brotes umso geringer, je höher der Reinigungsgrad des Mehls ist. Daher ist Brot aus Vollkorn das wertvollste an Vitaminen und Mineralstoffen.

Die Schlussfolgerung ist einfach: Vergessen Sie nicht das Wort „Mäßigung“ und wählen Sie Brot aus Vollkornmehl, das gesünder ist als Backwaren aus Premiummehl. Vollkornbrot enthält komplexe Kohlenhydrate, die langsam verdaut werden und den Körper nach und nach mit Energie versorgen, ohne dass es zu plötzlichen Blutzuckerspitzen und damit zu Hungergefühlen kommt. Genau das braucht unser Körper in der aktiven Phase des Kampfes gegen Übergewicht.

ERINNERN!

Es gibt einen von GOST festgelegten Lebensmittelstandard, nach dem 100 g Produkt etwa 6 g Ballaststoffe enthalten sollten. Dieses Verhältnis gilt als das nützlichste.

Produkt Nr. 2. Rotes Fleisch

Ernährungsirrtum: Gesunde proteinhaltige Lebensmittel sind nur Hühnchen und Fisch!

Jedes Fleisch ist gesund – vorausgesetzt, Sie vermeiden zu fette Stücke, bereiten es richtig zu (im Ofen backen, kochen, auf dem Grill oder am offenen Feuer braten, im Wasserbad garen) und achten auf Maßhaltung.

Die tägliche Portion Fleisch sollte dem Volumen eines Kartenspiels oder des Handrückens entsprechen.

Rindfleisch

100 g Filet enthalten 164 kcal und 4 g Fett

100 g Rinderschulter enthalten 208 kcal und 8 g Fett

100 g Bruststück – 405 kcal, 28 g Fett

Schweinefleisch

100 g Filet – 184 kcal und 7 g Fett

100 g Lende – 537 kcal und 43 g Fett

Hammelfleisch

100 g Lendenstück enthalten 206 kcal und 9 g Fett.

100 g Schinken oder Vorderschinken – 380 kcal und 15 g Fett

Produkt Nr. 3. Pasta (Nudeln)

Ernährungsirrtum: Nudeln machen dick!

Italiener wiederholen gerne „Pasta non fa ingrassare“ – Nudeln machen nicht dick. In dieser Aussage steckt viel Wahres, weshalb es in meinem „Gesunden Menü“ so viele originale und traditionelle italienische Pasta-Rezepte gibt, die ich ausnahmslos jedem empfehle, in die Ernährung aufzunehmen.

Das Geheimnis der Pasta liegt in ihrer Wahl. Echte Pasta ist nicht das „sowjetische“ gastronomische Erbe – die weichen Nudeln, die wir in Kindergarten- und Schulkantinen bekamen und die bis heute unsere Regale dominieren. Ich empfehle Ihnen, ein ganz anderes Produkt zu kaufen und zuzubereiten – Nudeln aus Hartweizenmehl. Das sind zwei große Unterschiede. „Sowjetische“ Zapfen und Spiralen werden sehr schnell vom Körper aufgenommen und verursachen zusätzliche Pfunde, und daraus zubereitete Gerichte werden sehr verkocht. Die Stärke in verkochten Nudeln geht in eine leicht verdauliche Form über, was schnell zu einer Gewichtszunahme führt. Harte Nudeln verursachen weniger Fettablagerungen und haben im Vergleich zu heimischen Nudeln einen niedrigen glykämischen Index.

Wenn Sie auf Diät sind, müssen Sie nicht auf Ihr Lieblingsprodukt verzichten, sondern kochen einfach Nudeln mit Gemüse, Pilzen und leichten Gemüsesaucen. Die Hauptgefahr von Nudeln liegt in der fettigen Soße. Wenn Sie Kohlenhydrate essen, wird im Körper Insulin freigesetzt, das sofort die Fette aus der Soße, die mit den Kohlenhydraten geliefert wurde, aufnimmt und sie „transportiert“, damit sie sich auf Ihren Oberschenkeln und Ihrem Bauch ablagert.

Aufmerksamkeit!

Wenn Sie sich entscheiden, auf die italienische Ernährung umzusteigen, denken Sie daran, dass auf Ihrem Teller nicht mehr als 150 g Fertignudeln mit fettarmer Gemüsesauce sein sollten, wenn Sie also bereits eine Familienportion Bolognese, Carbonara oder Navy bestellt haben Nudeln“, dann lesen Sie die obigen Informationen noch einmal durch!

Ein Geheimnis des Markenkochs: Es ist wichtig, die Nudeln leicht zu garen, also, wie die Italiener sagen, „al dente“ – „bis auf den Zahn“ zu kochen, dann bleiben alle wohltuenden Eigenschaften darin erhalten.

Die Formel zur Zubereitung der idealen Nudeln (100/1000/10) besteht darin, alle 100 g Nudeln in 1000 ml Wasser mit 10 g Salz zu kochen.

Während die Nudeln kochen, bereiten Sie eine leichte Tomatensauce zu. Frische Tomaten, fein gehackten Knoblauch, Oliven oder Oliven in Olivenöl anbraten, pfeffern und alles mit Spaghetti, Penne oder Ihrer anderen Lieblingsnudelsorte vermischen. Ein gesundes und leckeres Mittagessen ist im Handumdrehen fertig!

Produkt Nr. 4. Nüsse

Ernährungsirrtum: Nüsse sind der Feind einer schlanken Figur!

Viele glauben zuversichtlich, dass Nüsse der Hauptfeind einer dünnen Taille und das Produkt Nr. 1 auf der Liste der verbotenen Lebensmittel während einer Diät sind.

Tatsächlich sind Nüsse ein wertvolles und nahrhaftes Produkt, das eine Quelle für Ballaststoffe, pflanzliche Proteine, Kohlenhydrate und vor allem mehrfach ungesättigte Fettsäuren ist. Nüsse enthalten die Vitamine A, C, E, H, PP, Gruppe B sowie Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Ist ein Produkt, das ein Nährstoffspeicher für den menschlichen Körper ist, so schrecklich? Schließlich enthalten Nüsse sogar Jod, das sich positiv auf den Stoffwechsel auswirkt.

Die Wahrheit liegt wie üblich irgendwo in der Mitte, nämlich im Zentrum der Phrase „moderater Konsum“. Trotz ihrer unbestreitbaren Vorteile sind Nüsse ein kalorienreiches Produkt, weshalb sie als „verbotene Frucht“ für Abnehmwillige gelten, denn sobald man ein paar „ansteckende“ Nüsse gegessen hat, ist es nicht mehr möglich, damit aufzuhören.

Fazit: Nicht Nüsse sind gefährlich, sondern eine übermäßige Leidenschaft für sie. Wenn Sie die empfohlene Dosis einhalten – etwa 5 Nüsse pro Tag – danken sie Ihrem Körper mit ihren wohltuenden Eigenschaften, ohne Ihrer Figur zu schaden.

Erstens unterdrücken Nüsse den Appetit und sind ein unverzichtbarer Snack, und zweitens werden Kalorien aufgrund des Gehalts an ungesättigten Fettsäuren nicht als Fettreserven gespeichert, sondern unter Wärmeabgabe verbrannt (Thermogenese im Gewebe).

Produkt Nr. 5. Schokolade

Ernährungsirrtum: Während einer Diät muss man Schokolade meiden!

Fast alle Diäten zur Gewichtsreduktion beinhalten die Einschränkung süßer Lebensmittel, daher stellte sich heraus, dass Schokolade ein verbotenes Produkt war! Aufgrund unserer Leichtgläubigkeit haben wir dieses Produkt komplett aus unserem Speiseplan gestrichen und glauben weiterhin, dass es dieses Produkt ist, das uns davon abhält, uns in unsere Lieblingsjeans zu zwängen. Allerdings sollte man, ohne das Problem vollständig zu verstehen, nicht so dreist die Schokolade für alle Todsünden verantwortlich machen. Tatsächlich unterscheiden sich süße Milchschokolade und bittere Sorten dieser Leckerei mit hohem Kakaogehalt stark voneinander.

Ja, Milchschokolade kann aufgrund ihres hohen Zuckergehalts und der geringen wertvollen Kakaoprodukte getrost rabattiert werden, außerdem verleihen verschiedene künstliche Lebensmittelzusatzstoffe, Aromen und Stabilisatoren in ihrer Zusammensetzung Milchschokolade keine vorteilhaften Eigenschaften, aber das ist bei ihr nicht der Fall Bitterschokolade Nur…

Erstens, es enthält praktisch keinen Zucker. Natürlich, wenn es ohne jegliche Füllungen (Zusätze) ist.

Zweitens, dunkle Schokolade enthält viel weniger Fett als helle Sorten – Milch und Weiß. Weniger Fett bedeutet weniger Kalorien.

Drittens, Dunkle Schokolade enthält die optimale Dosis Koffein, das den Appetit unterdrückt, den Stoffwechsel aktiviert und Unterhautablagerungen beseitigt.

Und viertens, Es handelt sich um dunkle Schokolade, die eine große Menge an Phenolen enthält, die freie Radikale (das sind Fragmente von Fettmolekülen) binden. Tatsache ist, dass beim Abnehmen im Übermaß freie Radikale gebildet werden und eine allgemeine Vergiftung verursachen

Ich bin mir sicher, dass bereits diese vier Argumente ausreichen, um sich zum Frühstück ein Stück hochwertige dunkle Schokolade zu gönnen, die zudem die einzigartige Eigenschaft hat, die Stimmung zu verbessern. Kakaoprodukte enthalten Theobromin, eine Substanz, die die Produktion von Lusthormonen – Endorphinen – fördert. Im Gegenteil: Der Spiegel des Stresshormons Cortisol sinkt durch den Verzehr von Schokolade.

Aufmerksamkeit!

Gesund ist dunkle Schokolade mit mindestens 55, vorzugsweise 70 % Kakaoerzeugnissen, die neben Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker keine Spuren von Süßwarenfett enthalten sollte. Beim Kauf von dunkler Schokolade sollte man nicht sparen, eine Tafel hochwertiger Schokolade von gewissenhaften Produzenten kann nicht billig sein.

Lesen Sie mehr über die richtige Ernährung in Yuliana Pliskinas Buch „Mythoedics“

Die neuen Grundsätze schlagen vor, keine andere Diät zu machen, sondern die Essgewohnheiten zu ändern und sich von etablierten Stereotypen zu lösen. Übergewicht, Unzufriedenheit mit der Figur, schlechter Gesundheitszustand und Müdigkeit sind die Ursachen, unter denen die Menschen heutzutage leiden.

Fettleibigkeit trägt zur Entstehung von Erkrankungen aller Organe bei und wird zur Krankheit des Jahrhunderts; mehr als 64 % der US-Bevölkerung leiden an dieser Krankheit, etwa 60 % in China, 28 % in Frankreich, 26 % in Russland. Doch Übergewicht ist für die meisten Menschen in erster Linie ein ästhetisches Problem. Sie werden selten eine Frau treffen, die in ihrem Leben nicht mindestens eine Wunderdiät erlebt hat. Allerdings haben sie alle einen erheblichen Nachteil. Um Ihr Wunschgewicht zu erreichen und zu halten, müssen Sie für den Rest Ihres Lebens eine Diät einhalten. Sobald ein Mensch zur gewohnten Ernährung der Familie zurückkehrt, nimmt sein Gewicht zu und verdoppelt sich im Vergleich zur vorherigen.

Montignac vermutete, dass Fettleibigkeit am häufigsten mit einer Störung der Bauchspeicheldrüse verbunden ist, die überschüssiges Insulin ins Blut abgibt und die Umwandlung von Kohlenhydraten in Fett fördert. Eine Zunahme des Körpergewichts tritt auf, wenn die Bauchspeicheldrüse unter dem Einfluss verschiedener Faktoren (einschließlich schlechter Ernährung) verschleißt und ihre Hauptfunktion, die Insulinproduktion, gestört ist.

Die Montignac-Ernährungsmethode zielt auf die Wiederherstellung der Bauchspeicheldrüsenfunktion ab.

1. Streichen Sie Kohlenhydrate aus dem Speiseplan, die eine erhöhte Insulinausschüttung verursachen, die sogenannten „schlechten Kohlenhydrate“. Dabei handelt es sich um weißen Zucker in reiner Form oder in Kombination mit anderen Produkten, Kuchen, Süßigkeiten, Marmelade. Vermeiden Sie außerdem alle verarbeiteten Lebensmittel, insbesondere Weißmehlbrot und weißen Reis; Getränke, insbesondere alkoholische Getränke; Kartoffeln und Mais. Es empfiehlt sich, „gute Kohlenhydrate“ zu sich zu nehmen. Im Gegensatz zu schlechten werden sie teilweise vom Körper aufgenommen und verursachen daher keinen nennenswerten Anstieg des Blutzuckers. Dazu gehören grobes Getreide und einige stärkehaltige Lebensmittel, Bohnen und Linsen sowie die meisten Obst- und Gemüsesorten (Salat, Rüben, grüne Bohnen, Lauch usw.), die reich an Ballaststoffen und wenig Glukose sind.

2. Halten Sie sich an den Grundsatz der getrennten Ernährung. Mischen Sie niemals „schlechte Kohlenhydrate“ (Weißbrot, Mehl, stärkehaltige Lebensmittel) mit Lipiden (Fleisch, Eier, Pflanzenöle) in derselben Mahlzeit.

Hier sind die Grundregeln für den Zeitraum der Gewichtsabnahme und Normalisierung der Pankreasfunktion:

Beginnen Sie Ihr Frühstück mit Früchten – sie sind auf nüchternen Magen perfekt verdaulich, verdauen 15 Minuten lang und regen den Darm an. Früchte sollten immer auf nüchternen Magen gegessen werden!

Beseitigen Sie Zucker vollständig aus Ihrer Ernährung. Zucker sollte in all seinen Formen vermieden werden, und die Lebensmittelindustrie fügt ihn überall hinzu: in fermentierten Milchprodukten, Backwaren und Brot, Säften, Konserven, Würstchen usw. Die Verwendung von Süßungsmitteln ist erlaubt.

Vermeiden Sie bis zum Erreichen Ihres Zielgewichts alle Lebensmittel, die sowohl Kohlenhydrate als auch Fette (Lipide) enthalten (Schokolade, Avocados, Leber, Nüsse, Bratkartoffeln, Backwaren, vollfette Milchprodukte). Würste und Würstchen sind gefährlich, sie enthalten oft Stärke und Mehl.

Essen Sie Brot nur aus Vollkornmehl und nur zum Frühstück, Nudeln nur aus Vollkornmehl.

Vergessen Sie Kartoffeln, insbesondere frittierte. Verzichten Sie auf weißen Reis und essen Sie nur braunen Reis oder Wildreis.

Nehmen Sie Hülsenfrüchte in Ihre Ernährung auf, vor allem als Hauptgericht beim Abendessen. Zum Beispiel Erbsenpüree, Linsen, Lobiobohnengerichte, Zimmes.

Verzichten Sie vorübergehend auf alle Arten von Alkohol, sowohl auf starke Getränke als auch auf Wein und Bier. Trinken Sie keinen starken Kaffee, gewöhnen Sie sich an entkoffeinierte Getränke. Trinken Sie während der Mahlzeiten weniger Flüssigkeit, um eine Verdünnung der Magensäure zu vermeiden, und trinken Sie nicht unmittelbar vor den Mahlzeiten. Bereiten Sie Ihre eigenen Fruchtsäfte zu und trinken Sie diese frisch. Säfte sind reich an Vitaminen und enthalten im Gegensatz zu im Laden gekauften Säften keinen Zucker.

Lassen Sie niemals eine Mahlzeit aus. Essen Sie dreimal täglich oder öfter und zur gleichen Zeit. Hungergefühle sind inakzeptabel! Übrigens: Wer keinen Hunger hat, wird auch keine Tüte Chips, keinen Hamburger oder ähnliches essen wollen.

Warten Sie nach einem kohlenhydratreichen Mittagessen mindestens drei Stunden, bevor Sie eine fettreiche Mahlzeit zu sich nehmen. Warten Sie nach einem fettreichen Mittagessen mindestens drei Stunden, bevor Sie eine kohlenhydratreiche Mahlzeit zu sich nehmen. Bedenken Sie, dass sich der Körper schnell an diesen Drei-Stunden-Rhythmus gewöhnt.

Essen Sie mehr Ballaststoffe: Salate, Hülsenfrüchte, grünes Gemüse, Obst. Die oben genannten Grundsätze werden nur während der Gewichtsabnahme strikt eingehalten. Sobald Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben, können Sie möglicherweise einige Ausnahmen machen. Kehren Sie einfach nicht in alte Gewohnheiten zurück.

Das Hauptziel der Methode: ein lebenslang stabiles Gewicht zu erreichen! Essen ist wirklich eine Gewohnheit, und die Zeit wird kommen, in der die Frage nach der Auswahl und Kombination von Lebensmitteln für Sie automatisch sein wird.